ג'וליפרה
בנות - היום הכנתי קדירת אטריות קורד! OTPAD כמה טעים !!!!!
אהבתי את זה יותר מאשר בקוקו

אפייה מחבילה אחת של גבינת קוטג 'בתבנית סיליקון, בתוך לבנה, אשר natamylove מוכרת.
רכנתי את הידיות בצדדים, הכנסתי אותה לרשת ה- AF והיא הפכה לריבוע
באופן טבעי ללא כיסוי.
20 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס ומשאירים לעלות עוד קצת.

אין תמונות, המצלמה אינה פעילה, אני יכול להראות רק את התבנית עצמה.

טיגון אוויר

טיגון אוויר
פופסטט
ותגיד לי בבקשה, בשר עוף, קציצות צריך לשים את כולם בשכבה אחת, אתה לא יכול לחם ולקבץ בערימה כדי להתאים יותר?
טאניוליה
ציטוט: Pupstt

ותגיד לי בבקשה, בשר עוף, קציצות צריך לשים את כולם בשכבה אחת, אתה לא יכול לחם ולקבץ בערימה כדי להתאים יותר?
לא רצוי. הכנתי ערימה של מקלות תוף בשקית אפייה.
אהבה.
אתמול הפכתי גם לבעלת הטיגון העמוק של הנס הזה, הצלחתי לבשל רק צ'יפס בערב, תחילה ממוצר מוגמר למחצה, ואז מתפוחי האדמה שלי,
זה יצא נהדר, היום אני אמשיך בניסויים שלי. קניתי אותו בחנות מקוונת, אספתי אותו על חשבון עצמי, הייתי מרוצה מהמחיר של 5000 וזה נוח רק 7 דקות מתחנת המטרו פלושד איליץ ', אם מישהו מעוניין במידע הזה אני יכול לתת את הקואורדינטות . ובכן, אני אפרסם את התמונות אחר כך, עכשיו אכין תפוח אדמה נוסף ואצלם.
אהבה.
והנה תפוח האדמה שלי, יוצא טעים ויפה, היום חיממתי גם לביבות במילוי גבינה, הוא גם טעים מאוד והכי חשוב בלי חמאה טיגון אוויר טיגון אוויר
דנוקה
ציטוט: גמרינה

ניסיתי להכין אתמול קבב _ CLASS !!!!!!!! יצא נהדר: מוכן במהירות ועסיסי מאוד! ותפוח האדמה מגעיל! השרו אותו למשך 30 דקות, ייבש אותו פעמיים במגבת והפעל אותו למשך 10 דקות, ואז ניער אותו ולמשך 12 דקות נוספות. לא היה קרום, אבל החלק הפנימי היה מחית. ניסיתי אותו ולבשתי עוד 3 דקות, התברר שהוא מיובש.
הוספת שמן? ללא חמאה, הקרום לא יעבוד!
אהבה.
אני ממשיך להתנסות עם הטיגון העמוק. צ'יפס שהוקפא מהחנות מתקבל כמו במקדונלדס, צ'יפס תוצרת בית גם טעים, אבל לא כך, אבל טעים תוצרת בית (ברבע) טוב יותר מצ'יפס תוצרת בית. הקבב והכנפיים נהדרים, היום אנסה לאפות את הלוליה. ניסיתי לטגן את הזרעים, הם יצאו נהדר, הפצפוצים לא מתחרים, שרידי הלחם לא נעלמים. באופן כללי, אני משתמש בו כל יום, הילדים מגיעים עכשיו לבקר עם תפוחי האדמה שלהם, אתמול האכלתי משפחה של 8 נפשות, הכנתי לסירוגין צ'יפס וצ'יפס תוצרת בית וברביקיו, נקניקים עם נקניקיות. הכל מתכונן כל כך מהר. אני מרוצה מהקנייה ואפשר לכבס אותי בלי בעיות במדיח הכלים או עם מברשת בכיור, הכל נשטף, אני לא מתעסק בנייר כסף.
ליי
בנות, היום טיגנתי שקשוקה ותפוחי אדמה "נוסטלגיה" במטגן אוויר ובמחבת גריל-גז לשם השוואה.
ראה כאן;
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...58497.0
והקבב שיש התגלה כטעים יותר במחבת גריל-גז, שם היה עסיסי יותר.
אני חושב שאולי זה הגיוני כשמטגנים קבב באווירוגריל לצפות אותו בשמן ואז לטגן אותו כך שייווצר קרום מיד והוא יישאר עסיסי יותר?
ואף אחד לא ניסה להוסיף מים למטה בזמן טיגון בשר, כדי שלא יתייבש?
המנגל עצמו ב- Airfryer הוא גם טעים, אך מפסיד בהשוואה.
SchuMakher
אתה יכול להכין בו סופגניות?
טאניוליה
ציטוט: ShuMakher

אתה יכול להכין בו סופגניות?
מטוגן בשמן עמוק קלאסי? לא ... לא אפשרי, אין שמן.
SchuMakher
זה רע ...

קוסמר
יש לי מטגן אוויר של טפלבו, טיגנתי בו סופגניות ולבנים, אתה יכול לשפוך שמן כמו למחבת (הוא לא נשפך - זה נבדק), או שאתה יכול לעשות את זה בלי שמן בכלל, בזמן שהם כמו לחמניות.
אז אני מכינה גרסה בינונית (מוזגת שמן, אבל פחות מאשר במחבת)
נטלי_רז
מאשה, בחנוכה, כשניסיתי להשתתף במרתון שלך, לצורך הניסוי ניסיתי לטגן סופגניות באיירפרייר, אפילו משמן אותן בשמן. אבוי, שום דבר לא יצא מזה, התברר שלחמניות שמתאימות מעט, זרקתי את הבצק שנותר לטיגון העמוק, והתברר שזה סופגניות מעולות. אז סופגניות בהחלט זקוקות למטגן עמוק אמיתי. אגב, יש לי קצת קלטרוני שכולם נוזפים בהם, אבל אני חושב שפעם בשנה לטגן סופגניות, זה מצדיק את עצמו
SchuMakher
כמה שמן כדאי לקנות?
נטלי_רז
משול, יש לי את הקטנה ביותר לליטר אחד, 4, מקסימום 5 סופגניות שנכנסות אליו בכל פעם, ופטריה כזו של מוקשים מטוגנת. 5, יש לי מספיק, כי אני משתדל לא לעשות מטוגן, למעט פעם בשנה בחגים. ויש לך משפחה גדולה, אז תראה בעצמך, אולי זה יהיה קטן מדי עבורך ...
פופסטט
בעלי הפיל את הסיר והפלסטיק נשבר, אני לא יודע אם זה ישפיע על העבודה .... האם ניתן להדביק אותו עם דבק-על או שיתאדה למאכל?
SchuMakher
ציטוט: נטלי_רז

משול, יש לי את הקטנה ביותר לליטר אחד, 4, מקסימום 5 סופגניות שנכנסות אליו בכל פעם, ופטריה כזו של מוקשים מטוגנת. 5, יש לי מספיק, כי אני משתדל לא לעשות מטוגן, למעט פעם בשנה בחגים. ויש לך משפחה גדולה, אז תראה בעצמך, אולי זה יהיה קטן מדי עבורך ...

לליטר זה פשוט יהיה, הגודל שלנו ... אני לא מרבה להכין להם סופגניות, אבל הם שואלים את העובדים
13
אני מסתכל מקרוב על המכשיר הזה, אני עדיין לא יודע אם אני צריך אותו או לא.
באשר לתפוחי האדמה, ניתן לנגב את תפוחי האדמה השלמים עם מפית או מגבת (עדיף עם מיקרופייבר, זה נספג היטב), ואז פשוט לחתוך אותו. או שגם לחות AF כזו לא תתאים?
thet
אם יש לך כספים, קח את זה. הוא מבשל במהירות וביעילות רבה. עבור מנות קטנות, זהו זה. וזה נראה מאוד מסוגנן במטבח.
veranis
בנות חולקות את סודות בישול תפוחי האדמה כמו במקדונלדס, בכפר וצ'יפס, ובכן, סיימו בנג'יטים, אחרת אין לבן הכוח לענות.
thet
באופן אישי, אני לא ממש נתקע בנבכי הבישול. בישלתי תפוחי אדמה יבשים ולא. קצוץ גס או לקוביות. זה תמיד יוצא טעים מאוד. לטעמי זה יותר טוב ממקדונלד'ס. אבל גם תפוחי אדמה וגם נאגטס חייבים להיות משמנים בשמן. והעיקר לא לקבוע יותר מדי זמן בבת אחת. פעם שרפתי תפוח אדמה כזה.
matroskin_kot
אני גם שוטף את תפוחי האדמה מעמילן ואז מגלגל אותם בתבלינים עם חמאה, ובכן, זה הכל. וגם נאגטס - אני חותך קובץ, בתוך לחם כפול עם עמילן תירס או עם פתיתים קרקעיים לא מלוחים אני מגלגל, ובכן, זה הכל.
veranis
תודה אני אתאמן
רומשקינה
גם אני כל כך נדלקתי עם הטיגון האווירי הזה. קניתי אותו, שיחקתי מספיק כמה פעמים, בעלי עדיין אוהב תפוחי אדמה מטוגנים במחבת יותר. צ'יפס ממקדונלד'ס עם תפוחי אדמה פשוטים עדיין לא יעבוד, לא משנה איך תרצו (בטיגון אוויר זה יוצא מאוד זהוב, אבל לא פריך, בתוכו קיטור). אהבתי יותר את תפוחי האדמה הקפואים מהחנות. למען האמת, החלטתי בעצמי שיש רק גחמה נוספת מצידי.
Qween
רומשקינהולא קנינו תפוחי אדמה מייד. קציצות בישול, זריזי, עוגות גבינה וכו 'בפירורי לחם. זה מגניב לחמם פנקייקים - אנחנו יכולים לומר שהם הכי טובים ב- AF. לעתים רחוקות אני מבשל תפוחי אדמה.

אהבה.
אני שמח להכין כנפיים, קבבים, נאגטס חזה, מרינדה וכל תוספת במשך 10-15 דקות וסיימת. אני מריסה ומקפיאה את הכנפיים והנאגטס, והברביקיו בדרך כלל כבוש למשך שעתיים ומוכן. אנחנו מכינים גם תפוחי אדמה קפואים מהחנות, אך לא לעתים קרובות. השתמשתי בחודש הראשון באופן פעיל מאוד, עכשיו בתדירות נמוכה יותר, אבל אני מאוד שמח עם העוזר, התפריט מגוון, ואם האורחים באופן בלתי צפוי, אין שום דבר שווה, צ'יפס מייד ומשהו מהמקפיא (כנפיים וכו '), בזמן שהחטיפים מוכנים, החם מוכן, רק בשר ראשון, ורק אחר כך תפוחי אדמה, הוא מתקרר מהר יותר.
thet
AF מחליף לחלוטין את התנור אם מבשלים במנות קטנות. רק הרבה יותר מהר.ותפוחי האדמה בו סופר.
אניטה
בנות, לא מצאתי משהו בנושא התשובה (אבל שאלתי) האם אפשר לטגן כופתאות ב- AF?
אני אוהב את המוצר הזה ...
ג'וליפרה
אניטה - איך מטגנים כופתאות בתנור רגיל? עשו את אותו הדבר בטיגון האוויר.
כמו שכבר כתבו - אירופריטורקה היא תנור מיני!

מעולם לא הכנתי כופתאות בתנור, אנו גורפים אותן מיד לאחר הרתיחה
אני יודע שאנשים מטגנים במחבת, מתיזים מים ושמן מתחת למכסה.
או, בהתחלה, הם מרתיחים אותו דבר, ומביאים אותו לתנור, באותו אופן, אתה יכול גם להכניס סיר כופתאות מבושלות למטוס אוויר ולהביא אותו.
אניטה
ציטוט: ג'וליפרה

אניטה - איך מטגנים כופתאות בתנור רגיל? עשו את אותו הדבר בטיגון האוויר.
כמו שכבר כתבו - אירופריטורקה היא תנור מיני!

מעולם לא הכנתי כופתאות בתנור, אנו גורפים אותן מיד לאחר הרתיחה
אני יודע שאנשים מטגנים במחבת, מתיזים מים ושמן מתחת למכסה.
או, בהתחלה, הם מרתיחים אותו דבר, ומביאים אותו לתנור, באותו אופן, אתה יכול גם להכניס סיר כופתאות מבושלות למטוס אוויר ולהביא אותו.
כופתאות מטוגנות בשמן עמוק הן אגדה! בטיגון עמוק רגיל הם מטוגנים ללא הפשרה, זה מתגלה כמו מיני צ'בורק בקרום פריך (יאם-יאם) ...
נראה ש- AF אינו מתאים לכך.
k.alena
בעלי בנות של הנס הזה, תגידו לי, האם תוכלו לבשל קישואים במעגלים (בשביל מחבת צריך לגלגל אותם בקמח) האם תוכלו לבשל בה? שלי מאוד אוהבים את זה, אבל לעמוד מעל מחבת זה מאוד מעייף, אז אני לא מבשל את זה לעיתים קרובות. רק למענם (טוב, חצילים ופלפלים, וכמובן תפוחי אדמה לפעמים) בכל קיץ מתעוררת הרצון להכין טיגון עמוק. ואז מתברר שמשהו כבר הומצא ואינו כל כך מזיק
אנטונובקה
קניתי את המכשיר הזה לאירוע (נסעתי לאוכאן, והם היו שם תמורת 2999 רובל.) אהבתי את הצ'יפס, אהבתי את השמפניונים, אבל לא עשינו בו שום דבר אחר (עדיין)
טאניוליה
ציטוט: אנטונובקה

קניתי את המכשיר הזה לאירוע (נסעתי לאוכאן, והם היו שם תמורת 2999 רובל) אהבתי את הצ'יפס, אהבתי את השמפניונים, אבל לא עשינו בו שום דבר אחר (עדיין)
ומה כל כך זול?
אנטונובקה
טאניוליה,
היה שם תג "סייל", היה בלנדר של פיליפס במחיר נחמד ומשהו אחר ולא רק פיליפס ... מבצעה במחיר של 900 רובל, מטחנת קפה - 150 רובל, מחבת חשמלית גדולה סוורין - 1300 נראה). .. זה מחמדנות ותפסה
טאניוליה
ציטוט: אנטונובקה

טאניוליה,
היה שם תג "סייל", היה בלנדר של פיליפס במחיר נחמד ומשהו אחר ולא רק פיליפס ... מבצעה במחיר של 900 רובל, מטחנת קפה - 150 רובל, מחבת חשמלית גדולה סוורין - 1300 נראה). .. זה מחמדנות ותפסה
אה, הייתי תופס את אותו הדבר.
אנטונובקה, יום הולדת שמח . הם הכינו לעצמם מתנה מגניבה.
מלניושקה
אנטונובקה, יום הולדת שמח !!! וכל הכבוד על הרכישה המוצלחת שלך!
ואין לנו מכירה כזו באוכאן, יש לך מזל.
ג'וליפרה
אנטונובקה - מזל טוב!!!!!!!!
אנטונובקה
בנות, תודה רבה !!!!!
דנוקה
כבר חצי שנה כשיש לי טיגון אוויר. למען האמת, עכשיו אני פשוט לא יודע איך הייתי מסתדר בלעדיו, אני מבשל בזה לעתים קרובות מאוד, אפילו לא פעם ביום, אבל שלוש פעמים ביום בוודאות. בעלי בכלל אמר שאם זה חלילה יתקלקל, הוא ילך לקנות חדש באותו יום. בעלי לא יכול לחיות בלי בשר, אבל בשר מבושל, מבושל, בתנור או שם קציצות לא באמת מכבד, הוא אוהב מטוגן, וזה רצוי בחתיכה, אבל הוא לא יכול להיות מטוגן, כך שמטגן עמוק הוא הישועה עבורנו , עכשיו כמעט כל הבשר מבושל שם, וכבש, וכנפי עוף, וצלעות חזיר, ומקל תוף הודו, אבל עדיף למרינדה מעט לפני האפייה. לעתים קרובות אני אופה ירקות, מכין בתוכו חביתה לילדים, אופה בתוכו תפוחי אדמה כמעט כל יום ולא צ'יפס (אני עושה זאת לעיתים רחוקות), אלא פשוט אופה בקליפה (טעים ומהיר מאוד), או מקלף ואופה חֲצָאִים.
מה שאני אוהב במיוחד במכשיר הזה הוא מהירות הבישול, ולבעלי יש מהירות וקראסט זהוב, וזה עדיין בלתי אפשרי בתנור בעת האפייה, למרות שיש לנו תנור טוב עם פונקציית גריל.
אהבה.
בנות, אולי המידע יהיה שימושי למישהו, במטרו הטיגון האווירי עולה כ -4,000, כמו גם מכירה. אני מאוד רגיל לזה, אני מבשל באופן קבוע.
ג'וליפרה
וכאן אני זקוק לעזרה, המוח שלי נגמר, אני ממהר, אני לא זוכר, למרות שכן - אפיתי 4 תפוחים קטנים - באיזו טמפרטורה וכמה זמן עלי לשים אותם? כדי שזה יהיה מאוד רך, מאוד רך.
טאניוליה
אפיתי רק בנייר כסף, קבעתי 180 והזמן היה 20 דקות. לא ניסיתי את זה בלי נייר כסף, אני אופה ב- AG בשעה 205 ללא נייר כסף במשך 10-15 דקות
הזמן תלוי בגודל התפוחים.
ג'וליפרה
טאניוליה - מושיע ישיר, לא הייתי חושב על תנור בנייר כסף, הייתי מייבש את ילדי.
ג'וליפרה
טאניוליה
תפוחים בנייר כסף, גם ללא סוכר, יצאו מצויינים
תודה מאבא!
טאניוליה
ציטוט: ג'וליפרה

טאניוליה
תפוחים בנייר כסף, גם ללא סוכר, יצאו מצויינים
תודה מאבא!
זה מעולה. אני שמח שזה יצא טעים.
מלנקה
בנות, יום טוב לכולם! קרא מחדש את כל הדפים בנושא. אני חדש באתר. אתמול הפכתי להיות גם הבעלים של יחידת הנס. היום אנסה. אמנם זה מפחיד. טאניוליה, יש לך מנות כה רבות בתמונות !!! ואל תחלקו את המתכון לאופן בישול נכון של בשר בטיגון אוויר, סטייק למשל. תודה מראש!
אנטונובקה
מלנקה,
טניולין אנטריקוט חזיר יתאים?
טאניוליה
ציטוט: מלנקה

בנות, יום טוב לכולם! קרא מחדש את כל הדפים בנושא. אני חדש באתר. אתמול הפכתי להיות גם הבעלים של יחידת הנס. היום אנסה. אמנם זה מפחיד. טאניוליה, יש לך מנות כה רבות בתמונות !!! ואל תחלקו את המתכון לאופן בישול נכון של בשר בטיגון אוויר, סטייק למשל. תודה מראש!
תודה על המשוב שלך. פילה עוף לחם אתמול והיום עשיתי (אנחנו מוכרים כזה יפני). הפילה היה במרינדה (הוא שכב במרינדה כמעט יממה), AF חימם אותו במשך 5 דקות והכין שתי חתיכות פילה למשך 14 דקות בחום של 180 מעלות. אני אפרסם את זה קצת אחר כך.
אנטונובקה
טאניוליה,
יחכה
טאניוליה
ציטוט: אנטונובקה

טאניוליה,
יחכה
לן, תודה על אמונך

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם