צריחי קישואים או חצילים עם גבינה

[צריחי קישואים או חצילים עם גבינה]

צריחי קישואים או חצילים עם גבינה

חותכים את הקישואים לטבעות 1-1.5 ס"מ, משמנים עם שמן צמחי משני הצדדים, מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מפזרים שום ופלפל קצוצים דק.
חותכים עגבניות בגודל מתאים לטבעות בעובי של כ -5 מ"מ ומניחים על הקישואים. מפזרים "תיבול פיצה" (בזיליקום, אורגנו ...) ופלפל.
חותכים את הגבינה לפרוסות בעובי של כ -5 מ"מ, מניחים מעל העגבניות, מפזרים פפריקה וקארי.
חזור על השכבות פעם נוספת ונקב את המבנה בעזרת שיפוד עץ לקבלת חוזק.
לא המלחתי את הירקות, כי הגבינה שלי מלוחה מספיק. רק ביקשתי כאן פלפל מתוק, אבל בזמן הכנת הצריחים לא היה לי אותו, לצערי.



אופים בתנור בחום של 180 מעלות עד שהקישואים מוכנים.



בעלי מאוד אהב את זה, אבל נראה לי שרוטב גבינה או הולנדייז מבקש כאן. זה משהו כמו רטטוי אפוי.
אעשה יותר עם חצילים.

סטלוצ'קה, אני מגיע אליך עם עוד תודה! הפעם ל
צריחי חצילים! מוסיפים מעט שום למיונז. הכנתי כמה צריחים ללא גבינה - לא פחות טעימים מאשר איתה. באופן כללי, טעים