חזה מתחת למעיל פרווה של ירקות וגבינה (יצרנית פיצה נסיכה 115000)

חזה מתחת למעיל פרווה של ירקות וגבינה (יצרנית פיצה נסיכה 115000)

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
פילה עוף
גזר
קשת
עגבניות
מיונז
שום
גבינת מוצרלה)

שיטת בישול

• היום החלטתי לבשל א לה "בשר מתחת למעיל פרווה של ירקות וגבינה." בדרך כלל, ככה אני מבשל חלוצי חזיר בתנור בתוספת פטריות. הפעם היה לי פילה עוף, והחלטתי לעורר במהירות ארוחת ערב אצל הנסיכה. יצא טעים בטירוף!
• אני משתף את המתכון:
• חותכים את פילה העוף לאורך 2-3 שכבות, ממליחים, מפלפלים, מקפלים לתבנית, משמנים במיונז.
• למעלה עם גזר ובצל פסיביים. לאחר מכן, העגבניות, חתוכות לפרוסות דקות. מיונז שוב (ערבבתי אותו מראש עם שום)
• שמנו את הטופס בתנור פיצה קר למשך 10 דקות. מכבים, מוסיפים גבינה מגוררת (יש לי מוצרלה). סגור את המכסה ותן לו לעמוד עוד 5-10 דקות.
• השד עסיסי, יבש לחלוטין! פשוט ללקק את האצבעות!
• 

זמן ההכנה:

10 דקות + 5-10 דקות

תוכנית בישול:

קר בצורתו

[נטליהק]

נטליהקלמען האמת, לא ממש הבנתי מה זה אומר:

שמנו את הטופס בתנור פיצה קר למשך 10 דקות. מכבים אותו, מוסיפים גבינה מגורדת (יש לי מוצרלה). סגור את המכסה ותן לו לעמוד עוד 5-10 דקות.

[נטליהק]

נטליהקלמען האמת, לא ממש הבנתי מה זה אומר:

לבשל ממצב קר למשך 10 דקות. ואז כבה את יצרנית הפיצה. מפזרים את העוף בגבינה מגורדת ומשאירים אותו מכוסה עוד 5-10 דקות. האם זה ברור יותר?)))

[נטליהק]

נטליהק, תודה על הרעיון - אני בהחלט אבשל!

[נטליהק]

נטליהק, כן תודה