קוטג'רה
יום טוב לכולם. הבעיה היא זו - יש לי מכונת לחם SHIVAKI SBM-95, אש בתנור, לאחר זמן סרק ארוך, ציפוי הטפלון תפח בתבנית. לא מצאתי דלי חדש, אז החלטתי להחזיר את הטף. ציפוי. מה אתה מייעץ?
Rem
1. השתמש בדלי עוד יותר, והפשיט את מקומו מאחור
2. השתמש בחיפוש באתר, יש אפשרות לשחזר את ציפוי הטפלון.
קוטג'רה
ציטוט: Rem

1. השתמש בדלי עוד יותר, והפשיט את מקומו מאחור
2. השתמש בחיפוש באתר, יש אפשרות לשחזר את ציפוי הטפלון.
אני חושב שאחרי הקילוף הוא יישרף ... וזה איכשהו מטומטם בתנור מקולף.
אני לא ממש מבין טפלון, הם אומרים שיש טכני, אני חושש שהם לא יתאימו לזה. לכן, אני מבקש עצות.
מרגיט
ציטוט: קוטג'רה

אני חושב שאחרי הקילוף הוא יישרף ... וזה איכשהו מטומטם בתנור מקולף.
אני לא ממש מבין טפלון, הם אומרים שיש טכני, אני חושש שהם לא יתאימו לזה. לכן, אני מבקש עצות.
אם הטפלון עזב, ולו במעט, אי אפשר להשתמש בכלים כאלה, אפשר לומר שהוא מסוכן. טפלון פגום משחרר מזון לחומרים מסוכנים לבריאות.
Rem
הסכנה מוגזמת, הם חיים בדליים השרוטים ליד התנור. אוכלים לחם מהחנות, אתם מסכנים את בריאותכם יותר. ואם יש מצב חסר סיכוי, אפשרות זו תתגלגל.
מרגיט
ציטוט: Rem

הסכנה מוגזמת, הם חיים בדליים השרוטים ליד התנור. אוכלים לחם מהחנות, אתם מסכנים את בריאותכם יותר. ואם יש מצב חסר סיכוי, אפשרות זו תתגלגל.
בכלל לא מוגזם - להפך. החומרים המשתחררים מטפלון מזיקים לבני אדם, ומינונים מינימליים הם קטלניים עבור העופות שאנו שומרים בבית.
PFOA, מרכיב מרכזי בחומרים שאינם דביקים ועמידים בפני כתמים, נקשר לסרטן.

מבחינתי ציפוי הדליים של הדליים הוא הגורם המגביל היחיד ברכישת יצרנית לחם.
ג'פרי
ציטוט: מרגיט

מבחינתי ציפוי הדליים של הדליים הוא הגורם המגביל היחיד ברכישת יצרנית לחם.
האם לחם בחנות גורם לך להרגיש רע? האם מישהו עשה מחקר על ההשפעות של "משפרי" על בני אדם? בנוסף הטפסים שאיש אינו שוטף ומשמן בשמן כלשהו (ברור שמסרטנים מתמלאים). בנוסף פטריית תפוחי אדמה שנבגיה לא הוסרו מאז ימי ברית המועצות ...
מרגיט
ציטוט: ג'פרי

האם לחם בחנות גורם לך להרגיש רע? האם מישהו עשה מחקר על ההשפעות של "משפרי" על בני אדם? בנוסף הטפסים שאיש אינו שוטף ומשמן בשמן כלשהו (ברור שמסרטנים מתמלאים). בנוסף פטריית תפוחי אדמה שנבגיה לא הוסרו מאז ימי ברית המועצות ...
אני אופה לחם בעצמי, בתנור, כל יומיים, שלוש כיכרות. לפעמים אני אופה שחור כשמשפחתי חושקת בזה. אני אוכל מעט מאוד לחם בעצמי. דיאטה וכדומה.
אגב, אני אופה גם את הכלב שלי לפצפוצים בעצמי, מכיתה א 'בתוספת סובין. יש לנו כלב די גדול, כלב זאבים במרכז אסיה. שמנו קרקרים עם מרק, דייסה, ופשוט מחברים אותו, הוא פשוט אוהב אותם!
קוטג'רה
אני מסכים עם ג'פרי, לפחות בבית אתה יכול לשלוט בהרכב ובתהליך. ובציוד המפעל החדש אני גם חושב שהכל טפלון.
פאקאט, קראתי למוסקבה, הם אמרו ששיוואקי כבר לא מייצר יצרני לחם.
קוטג'רה
ציטוט: מרגיט

אני אופה לחם בעצמי, בתנור ...
ובתנור, אילו צורות יש לך, אלומיניום או ברזל יצוק, האם אוכל לקלף וללטש את עצמי למתכת? הצורה נראית כמו סגסוגת AL.
פאקאט
קוטג'רה, נסה את זה:
1. בזהירות, פשטו את כל הטפלון אל המתכת והברקו אותו, רק ללא קנאות, הקירות דקים ליד הדלי. כל התנורים עשויים מסגסוגות אלומיניום.
נסה לאפות ללא ציפוי, או משמן את הדלי בשומן שאינו מקל, קנה או מצא מתכון בפורום.
2. חפש אפשרויות לשחזור טפלון, למשל, קרוב יותר לעצמך ...
3.חפש יצרנית לחם מיוצרת, עם דלי שמתאים, פיתוחי המותג משמשים חברות אחרות ...
4. קנו יצרנית לחמים חדשה ...
בהצלחה!
מרגיט
ציטוט: קוטג'רה

... האם אני יכול לקלף וללטש את שלי למתכת? הצורה נראית כמו סגסוגת AL.
וזה העסק שלך.
אגב, נושא טוב, אולי מישהו מצא דרך לצאת מהמצב הזה, כי כמעט כולם יודעים על הסכנות הטמונות בטפלון. ואנשינו תמיד היו מפורסמים בכושר ההמצאה שלהם!
פאקאט
מרגיט, זה מפחיד לחיות, מה אתה שותה, מה אתה אוכל, מה שאתה נושם, הכל מזיק ...
והחיים עצמם, דבר מזיק מאוד, מתים מהם ...
מרגיט

אני מצטרף לעצה פאקאטא. אבל המתכון לחומר סיכה שאינו מקל, כאן בפורום, העתקתי למחשב שלי, אבל לא חשבתי לשמור את הקישור.
שומן נון סטיק
1. הכל נלקח באותן פרופורציות (קמח, שמן צמחי ושומן)
ניתן להשתמש בגהי במקום בשומן
והיכו הכל טוב
2. אוסיף: בפרופורציות שוות לפי נפח.
אני מערבב חצי כוס קמח, שומן מוצק ושמן צמחי ומקציף היטב במיקסר. מספיק הרבה זמן. אתה יכול לאחסן אותו במקרר או בלי.
קוטג'רה
תודה לכולכם על העצות, מחר אשתדל להפשיט ולאפות בצורה פשוטה. אני בהחלט אודיע לך על התוצאות!
פאקאט
ציטוט: MISHA בתאריך 07 בדצמבר 2008, 14:41:39

תמיד יש לי "גריז נון סטיק" במקרר שלי למטרות אלה. אני עושה את זה ככה - 1: 1: 1 אנחנו לוקחים שמן צמחי, חמאה וקמח (ניתן להחליף חמאה בכל שומן "קשה" (אני לוקח שומן שומן). מקציפים היטב את התערובת ומאחסנים במקרר. במידת הצורך, מברישים את הטופס בעזרת מברשת. נסה, מאוד הטופס שנמרח בתערובת כזו "נותן" לחם בקלות. מצוין! מצוין! מצוין!

ציטוט: MISHA

אני לא זוכר איפה, מתי וממי חיפשתי את המתכון לשומן מונע הידבקות, אבל אני זוכר את הכותב בהכרת תודה !!!
שומן זה קופא במקרר ונמרח בקלות בעזרת מברשת.

יצרנית הלחמים שיוואקי SBM-95
יצרנית הלחמים שיוואקי SBM-95
קוטג'רה
ערב טוב, אופים! בוא נמשיך. ניקיתי את הטופס, בקושי קרעתי את שאריות הסרט, הדבקתי אותו על המצפון. ערבבתי את השומן, שפכתי את החומרים לקרב. אני יושב כאן, מחכה, מעוות את זנבי בעצבנות.
מרגיט
ציטוט: קוטג'רה

ערב טוב, אופים! בוא נמשיך. ניקיתי את הטופס, בקושי קרעתי את שאריות הסרט, הדבקתי אותו על המצפון. ערבבתי את השומן, שפכתי את החומרים לקרב. אני יושב כאן, מחכה, מעוות את זנבי בעצבנות.
מזל טוב! האם יהיו תמונות של לחם? והייתי רוצה לראות גם דלי שעבר את מבחן הכוח.
קוטג'רה
מה אני יכול להגיד? תודה על המחמאות! הפנקייק הראשון יצא גושי, השמרים שפג תוקף כנראה נתפסו, הבצק היה ממש כמו אבן ובקושי נקרע. השנייה יצאה SUPER SUPER SUPER !!! לא הספיק לצלם, הלחם נעלם לנגד עינינו. מחר אפרסם תמונה איך קרעתי אותה, עיצוב הדלי (התברר שהמערכת עומדת על מיסב, הם כתבו בפורום שהסבוכים עומדים) ומה יצא מזה! הסבירו כיצד התמונה מונחת.
מרגיט
ציטוט: קוטג'רה

מחר אפרסם תמונה איך קרעתי אותה, עיצוב הדלי (התברר שהמערכת עומדת על מיסב, הם כתבו בפורום שהסבוכים עומדים) ומה יצא מזה! הסבירו כיצד התמונה מונחת.

מחכה לך! :) כיצד להעלות תמונות, ראה כאן: #
בהצלחה!
טטיאנה איגורבנה
אוהבי לחם יקרים, שתפו הוראות ומתכונים ל- x / p SHIVAKI SBM-95. תודה!!!
מנהל
ציטוט: טטיאנה איגורבנה

אוהבי לחם יקרים, שתפו הוראות ומתכונים ל- x / p SHIVAKI SBM-95. תודה!!!

ראשית, אנו לומדים את הנושא ידני לאפיית לחם ביתי # ומדור יסודות הלישה והאפייה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

לאחר מכן אנו לוקחים כל מתכון לחם למכונת לחם ואופים אותו בעצמנו, נסה תחילה את הלחם הפשוט "הלחם הפשוט ביותר (על פי דגמי מכונות לחם)" https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

מתכון הלחם ואפייתו לא תלוי בדגם מכונת הלחם, עקרון הפעולה כמעט זהה לכולם!

חשוב ללמוד להכין בצק לחם, לשמור על איזון קמח / נוזלי, לחמניה - זה מתואר במדריך ..
סזלסטר
טטיאנה איגורבנה הוראות HP שלך בצורה אלקטרונית אינן קיימות!
טטיאנה איגורבנה
תודה שלא השארת את זה ללא השגחה, נבין זאת בעצמנו.
63. אלנה
מתכונים להכנת לחמים SHIVAKI - SBM-95

לחם חיטה

מרכיבים לכיכר 1 ק"ג:
קמח 2 כוסות
אבקת חלב 2 כפות. l.
שמן 1 כף. l.
מלח 1 כפית
סוכר ¼ כוס
מים - כוס אחת
שמרים 1 כפית (מָהִיר)

רכיבים לכיכר של 1.5 קילו:
קמח 3 ¾ כוסות
אבקת חלב 3 כפות. l.
שמן 2 כפות. l.
מלח 1 ½ כפית
1/3 כוס סוכר
מים - 1 1/3 כוסות
שמרים 1 כפית (מָהִיר)
בחר במצב "לחם" באמצעות מקש בחירת התוכנית

לחם
מרכיבים לכיכר 1 ק"ג:
קמח 2 כוסות
אבקת חלב 1 כף. l.
שמן 1 כף. l.
מלח 1 כפית
סוכר 1 ½ כף. l.
מים - ¾ כוס
שמרים 1 כפית (מָהִיר)

רכיבים לכיכר של 1.5 ק"ג:
קמח 3 כוסות
חלב אבקה 1 ½ כף. l.
שמן 2 כפות. l.
מלח 1 ½ כפית
סוכר 2 כפות. l.
מים - 1 1/8 כוסות
שמרים 1 ½ כפית (מָהִיר)
בחר במצב "לחם" באמצעות מקש בחירת התוכנית

לחם לבן רגיל
מרכיבים לכיכר £ 1:
מים - 3/4 כוס
קמח 2 כוסות
מלח 1 כפית
סוכר 1 ½ כף. l.
שמן 1 כף. l.
שמרים 2 ¼ כפית (לא מהיר, אבל רגיל)

רכיבים לכיכר של 1.5 ק"ג:
מים - 1 כוס + 1 כף. l.
קמח 3 כוסות
מלח 1 ½ כפית
סוכר 2 ½ כפות. l.
שמן 2 כפות. l.
שמרים 2 ½ כפית

בחר במצב "לחם" באמצעות מקש בחירת התוכנית

לחם צרפתי

רכיבים:
מים - כוס 1.
קמח 3 1/3 כוסות
מלח 1 ½ כפית
סוכר 2 כפות. l.
שמרים 2 ½ כפית (רגיל)
בחר במצב "לחם" באמצעות מקש בחירת התוכנית

שמרים יבשים 1 שעה. l.
קמח 2 1 \ 2h.
מלח 1 1/4 כפית. l.
אבקת חלב 1 1 \ 2 כפות. l.
שמן 1 כף. l.
מים 230 מ"ל.


לחם תירס צ'ילי

רכיבים
מים - 1 כוס + 2 כפות. l.
קמח 3 ¼ כוסות
קמח תירס ½ כוס
מלח 1 כפית
סוכר 2 כפות. l.
שמן 1 ½ כף. l.
שמרים 2 ½ כפית
כוס תירס מיובש
בחר במצב "לחם" באמצעות מקש בחירת התוכנית

עם צימוקים

מרכיבים - £ 1:
מים - ¾ כוס
קמח 2 כוסות
מלח 1 כפית
סוכר 2 כפות. l.
יָבֵשׁ. מול. 1 כף. l.
שמן 1 כף. l.
קינמון 1 כפית
שמרים 2 ¼ כפית
כוסות אגוזי מלך
צימוקים ¼ כוס
בחר במצב "לחם" באמצעות מקש בחירת התוכנית
לאחר הצפצוף מוסיפים אגוזים + צימוקים.

מרכיבים - 1 ½ ליברות:
מים - כוס אחת + 2 כפות. l.
קמח 3 כוסות + 1 כף. l.
מלח 1 ½ כפית
סוכר 3 כפות. l.
יָבֵשׁ. מול. 1 כף. l.
שמן 2 כפות. l.
קינמון 2 כפית
שמרים 2½ כפית
1/3 כוס אגוזי מלך
1/3 כוס צימוקים
בחר במצב "לחם" באמצעות מקש בחירת התוכנית
לאחר הצפצוף מוסיפים אגוזים + צימוקים.

63. אלנה
בעיקר אני אופה: לחם חיטה ולחם לבן רגיל. קוליץ 'יוצא טוב מאוד על פי המתכון של אלנה בו
הרכב:

2.5 כפית שמרים (Saf-moment לאפייה)
- 3 כפית קמח (450 גרם)
- 0.5 כפית. מלח
- 6 כפות. l. סהרה
- שקית אחת של סוכר וניל
- 6 כפות. l. שמני ירקות
- צימוקים
- 3 ביצים
- כ- 100 מ"ל מים
11. ארידן
ערב טוב לכולם! אני מעריץ ותיק ונלהב של יצרנית הלחמים Shivaki SBM-95, שאפתה בצפיפות לחם כבר 18 שנה. היתרון הגדול של מכונת לחם זו הוא שהדלי שלה יצוק, ולא מוטבע, כמו רוב מכונות הלחם המודרניות. לכן, הקרום החיצוני של הכיכר האפויה אינו קשה. גם יכולת תחזוקה היא יתרון. כבר החלפתי כמה נושאות חותם שמן מספר פעמים, מכיוון שחותם השמן 7 * 20 * 7 והחגורה הם אידיאליים ממכונת הלחם של LG. נשיאת 608 בחלקי חילוף לרכב עולה שקל. בנוסף ללחם חיטה, אני אופה באופן קבוע לחם מתערובת של "8 דגני בוקר" "Nastyusha" (2/3) וקמח חיטה (1/3). יוצא טעים מאוד. לאחרונה ניסיתי לאפות עוגת חג הפסחא לפי המתכון של אלנה בו. זה יצא נהדר. אם יש לך שאלות לגבי תיקון הדלי, אשמח לעזור. נפח כוס מדידה 230 מ"ל. אני מזמין את כל חסידי Shivaki SBM-95 ליצור קשרים להחלפת ניסיון.
דג
בנות שיש להן מכונת לחם של שיוואקי SBM-94 אנא ספרו לי מה הנפח של כוס מדידה?
קוטג'רה
כוס מדידה - 230 מ"ל
קוטג'רה
בבקשה, שלי עדיין אופה, פפה-פאה. אגב, מערבל משוטים של HP LG, קוד 5832FB3300B, מתאים ליצרן הלחם שלנו, אחד לאחד ... אם מישהו צריך את זה ...
דג
תודה אני אדע! באופן כללי, זהו מידע בעל ערך רב, מכיוון שלא תמצאו HP כזה כעת!
בַּז
בנות (ובנים), בעלים, ספרו לנו על התנור הזה - מהו משקל הלחם המקסימלי אליו הוא מיועד והאם יש לו התאמת משקל אפייה? אני מחפש תינוק עד 500, ובכן, מקסימום, אם 750 גרם עם הסתגלות כלפי מטה. זה לא יעבוד?
סזלקססטר
anna2008, אנה, HP זה לא הופק ונמכר זמן רב. לקבלת משקל לחם קטן, תוכלו למצוא DELTA DL-77B SUPRA BMS-150 ו- Scarlett SC-BM40002
בַּז
קיבלתי את זה באוויטו, אז אני שואל. אבל אני כבר חושב על LG, שהיא 1.5 ליבות בדיוק, ועל פונקציות נוספות. גם באותו מקום
גבריאלה
שלום!
יש לי שיוואקי 95, כיכרות יוצאות במשקל של כ -500 גרם, אני אופה לחמים שונים במצב הרגיל.
תגיד לי, לשם מה המצב השני המיוחד?
ולאחרונה החל לרעוד במהלך הלישה ...
קורווין
ציטוט: טטיאנה איגורבנה
אוהבי לחם יקרים, שתפו הוראות ומתכונים ל- x / p SHIVAKI SBM-95. תודה!!

ציטוט: sazalexter
הוראות טטיאנה איגורוונה עבור ה- HP שלך בצורה אלקטרונית אינן קיימות!

אני כמובן מבין שהתשובה מאוחרת מאוד בזמן. אבל מה אם זה יהיה שימושי למישהו? בדיוק כך קרה שהייתה לי ההזדמנות להוריד לי ביוקר את יצרנית הלחם הזו, אז התחלתי לחפש הדרכה. ומצאתי את זה. אגב, מי שהשתמש בה - האם כדאי לקנות יצרנית לחמים כה עתיקה כבר בשנת 1995?
🔗
גבריאלה
תודה על ההוראה !!!
"מי השתמש בו - האם כדאי לקנות יצרנית לחמים כה עתיקה כבר בשנת 1995?"
יש לי את אותו אחד, לקחתי את זה באופן טבעי, זה עובד בסדר. אני אופה במצב הראשון, טוב שכיכרות קטנות, מעניין לנסות כל פעם משהו חדש. גם הבצק לפשטידות ומאפים יצא, והכמות מספיקה. למשפחה קטנה של נורמות זו דעתי)
יצרנית הלחמים שיוואקי SBM-95
יצרנית הלחמים שיוואקי SBM-95
יצרנית הלחמים שיוואקי SBM-95

סזלקססטר
ציטוט: גבריאלה
האם כדאי לקנות יצרנית לחמים כה עתיקה כבר בשנת 1995
רק אם אתה באמת רוצה ובמקרה של קשיים כלכליים, אין שום דבר ל- HP הזה, דלי יזרום, תצטרך להיפטר מכל HP
קורווין
ציטוט: sazalexter
רק אם אתה באמת רוצה
אם תרצה, המתכונים מעניינים בהוראות, והדלי יצוק מעניק השראה. איך לבדוק את הביצועים בקנייה ביד?
סזלקססטר
ציטוט: קורווין
מתכונים מעניינים בהוראות
הפורום מעניין יותר. בדוק רק על ידי הפעלת הכופתאות, אם יש מצב כזה. והכי חשוב, שפכו מים לדלי, האם הם זורמים מלמטה
קורווין
ציטוט: sazalexter

הפורום מעניין יותר. בדוק רק על ידי הפעלת הכופתאות, אם יש מצב כזה. והכי חשוב, שפכו מים לדלי, האם הם זורמים מלמטה
יש רק בצק לישה. למה כופתאות? אם זה לא זורם והוא מסתובב, אני יכול לקחת את זה?
סזלקססטר
קורוויןאם יש רק אפייה, אתה יכול להדליק אותה למשך 2 שניות כדי לוודא שגוף החימום מתחמם, השאר נבדק רק במהלך הפעולה
שלמה
שלום חברים בפורום, קניתי מכונת לחם שיוואקי עובדת שנידונה בנושא, הוראות באנגלית, הרבה לא ברור. האם מומחים יכולים להסביר חלק מהשאלות?
שֶׁף
ציטוט: שלמה
האם מומחים יכולים להסביר חלק מהשאלות?
"האם אני יכול לשאול?" - זו תמיד הייתה הדרך הלא נכונה לשאול את השאלה.
שלמה
תקן אם לא נאמר ככה.
שֶׁף
שלמה, עדיף לשאול שאלות מעניינות מיד מאשר להיכנס מרחוק.
שלמה
סלח לי.
ליצרן הלחם הזה יש רק 4 תוכניות בישול עד כמה שהבחנתי או לא?
האם ניתן למצוא הוראות ברוסית ליצרן הלחם הזה של שיוואקי SBM-95?
דופלטה
שלמה, רבים מאיתנו מדברים אנגלית. תוכלו לפרסם תמונה של רגעים לא מובנים מההוראות ותורגמו בצורה מובנת.
שלמה
שלום!
ליצרן הלחם הזה יש רק ארבע תוכניות

1) לחם בסיסי
2) לחם מהיר
3) לחם דגנים מלאים
4) תוכנית מבחן

האם הבנתי נכון, האם אני מומחים? לדעתי אין פונקציות של סתם אפיה בלי לישה בתנור הזה?
שלמה
יום טוב, כאן צילמתי כמה עמודים מהמדריך של מכונת הלחם הזו. האם אתה יכול לתרגם חברים? אם לא הכל, אז לפחות הדבר החשוב ביותר לדעתך?

🔗
🔗
🔗

מתכונים בסיסיים ותוכניות מעניינים יותר.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם