פלפלים ממולאים צמחוניים במולחן בישול Panasonic SR-TMH 18

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
פלפלים ממולאים צמחוניים במולחן קוקוס Panasonic SR-TMH 18

רכיבים

פלפלים בולגריים 1 ק"ג
בצל גדול 2-3 יח '.
גזר 2-3 יח '.
מזלגות קטנים של כרוב 1/2
אורז עגול 1/2 רב.
עגבניות 2 יח '
טום. לְהַדבִּיק 2 כפות. l.
שום 2 שעות
ירקות שונים. פלפל מלח לפי הטעם
רסט. שמן

שיטת בישול

  • צמחוני כי אין בשר, אבל אתה יכול לאכול את כל!
  • עדיף לאכול אותו צונן כמנה נפרדת או כתוספת ירקות.
  • קלפו את הפלפלים, שטפו אותם והכניסו אותם למיקרוגל מתחת למכסה למשך דקה כדי לתת להם גמישות, או שפכו עליהם מים רותחים.
  • מוזגים מים רותחים על האורז מיד ומשאירים לחצי שעה.
  • קוצצים דק את הבצל ומטגנים בשמן חמניות במחבת עד להשחמה קלה, ואז מוסיפים את הגזר המגורד, מבשלים עד שהגזר רך.
  • בינתיים חותכים את הכרוב לרצועות ורוחבי להכנת "אטריות" קטנות.
  • מוסיפים כרוב לירקות ומשהים מכוסה עד לריכוך.
  • צורבים את העגבניות במים רותחים וחותכים לקוביות. מוסיפים עגבניות, שום קצוץ ועשבי תיבול לתערובת הירקות, מלח ופלפל לפי הטעם. הוספתי גם קורט כמון טחון.
  • הוסף את האורז המסונן שקודם לכן לטחון הירקות המוגמר, ערבב הכל.
  • ממלאים את הפלפלים.
  • את הרוטב הכנתי מעגבניות טריות. קיצצתי אותם, חיממתי אותם לרתיחה בסיר על הכיריים, המלחתי אותם.
  • שים את הפלפלים בקערת המולטי-קוקר, יוצקים את הרוטב ולשים STEERING למשך שעה.
  • פלפלים טעימים מאוד יצאו!
  • המתכון ידוע בדרך כלל, אפשר לבשל בלי אורז, אבל אין כאן הרבה ממנו ונראה שהוא כובל את המילוי.
  • זה יהיה נחמד להוסיף כאן גם שורש סלרי או פרוע, אבל, למרבה הצער, לא.


הלגה_אדום
ועשינו את זה עם גבינה (כמו סולוגוני, אדיגה), ביצים, פטריות, בצל, גזר. זה במקום בשר טחון. פחות מילוי צמחוני, אבל משביע יותר, חורף. ותבשיל בשמנת חמוצה יאם!
אלנקה
הלגה_אדום
אני מאמין לך! אבל זה יהיה שונה לחלוטין שִׁיר מתכון. הפוך את המתכון לנושא נפרד, אני חושב שרבים יהיו מעניינים.
הלגה_אדום
וחשבתי שזה רק וריאציה של מתכון אחד. :: girl_red: פלגיאט יהיה שגוי.
אבל מתברר שאתה יכול. אעשה - אפרסם. לצלם תמונות
אלנקה
הלגה_אדום
יחכה!

ציטוט: Helga_Red

וחשבתי שזה רק וריאציה של מתכון אחד. :: girl_red: פלגיאט יהיה שגוי.
אבל מתברר שאתה יכול. אעשה - אפרסם. לצלם תמונות

מה אתה! ובכן מדובר ברכיבים שונים לחלוטין, בטעם שונה, רק פלפל מאחד אותם. יש להמציא רק שם אחר. כדי שיהיה ברור יותר.
בהצלחה!
W_W
אלנה, תודה רבה על המתכון! בישלתי לפי המתכון שלך על כיריים גז, אבל אפשרות תזונתית: בלי לטגן בשמן צמחי ועם עגבניות טריות
פלפלים ממולאים צמחוניים במולחן קוקוס Panasonic SR-TMH 18

פלפלים ממולאים צמחוניים במולחן קוקוס Panasonic SR-TMH 18
אלנקה
W_W, ולנטיין, תודה על הביקורת והתמונה!
בריאות טובה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם