לחם "קוקוס אלגי" (יצרנית לחם) - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

לחם "אלגנטי קוקוס" (יצרנית לחם)

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
שמרים	כפית אחת
קמח חיטה	350 גרם
פתיתי קוקוס	70 גרם
מלח	כפית אחת
סוכר (לקחתי חום	2 כפות. l.
חמאה	20 גרם
חלב + מים	280 מ"ל (יש לי 220 מ"ל חלב ו 60 מ"ל מים)

שיטת בישול

הניחו כמצוין במדריך לכיריים שלכם (יש לי תחילה מרכיבים יבשים ואז מרכיבים נוזליים).
בתכנית "ראשית" (4 שעות), גודל "M" (הקטן ביותר).

הערה

המתכון מבוסס על "לחם חלב" עבור Panasonic-255.
הלחם התגלה כטעם קוקוס נעים, מעט מתוק (יכולתם להוסיף עוד סוכר לטעמם של ה"שופטים "האהובים עליכם) ויפה מאוד: שטוף שמש, אוורירי.

אני מאחל לך תיאבון!

צֵל

שלום לך האופים!
סימקה אני מפזרת שבבי צבעוניים - זה יוצא יפה

an_domini

ניסיתי לאפות את האלגיות הזו. לאחר ששמתי את המוצרים לפי המתכון, קיבלתי מסה נוזלית ולא עולה. חצי שעה נותרה לפני תחילת האפייה. כיביתי את HP, הוסיפה קמח (לפי העין, 100 גרם), מים 30 מ"ל, 1 כף. כף קוניאק (לטעם, הקוקוס עדיין טרי, ויש הרבה ממנו) וכף אחת. l. פניפרין. היה רושם שהוא לא יעלה בלי פניפרין. הפעל מחדש למצב הראשי. תוצאה: עלה מעל הדלי, מסודר מאוד. ככה