יצרנית לחם קנווד BM450

[אלסיה]

אלסיה, סליחה, עצלן מכדי להבין מה זהה או לא.
המתכון פשוט:
לחם לבן ביצה.
תוכנית 1.
500 גרם.

ביצה 1
מים - 245 מ"ל (עם ביצה!)
שמן צמחי - 1 כף. l.
קמח - 350 גרם.
מלח - 1 כפית
סוכר - 2 כפית
שמרים יבשים - 1 כפית

מתכון פשוט מספר 2:
לחם צרפתי.
תוכנית 5.
750 גרם.

מים - 310 מ"ל.
קמח - 400 גרם. + קמח צרפתי של טחינה דקה - 50 גרם.
(או קמח לחם רגיל - 450 גרם)
מלח - 1.5 כפית.
סוכר - 2 כפית
שמרים יבשים - 1.5 כפית

רוב התשובות לשאלותיך נמצאות בפורום. קרא, חפש, למד! כן, ניתן להחליף אבקת חלב בחלב טבעי וכו 'יש נושא מתאים ... תראו!
הביצה הזו פשוטה. לא אוהבים את הביצה? מוציאים מהמתכון, מחליפים במים ... וכן הלאה. העיקר הוא העקביות של הלחמניה.

מר פלאשר, תודה כמובן, אבל נתתי קישור למתכונים האלה למעלה וכתבתי שיש ביצה בספר באתר)
וכמובן שאמצא את התשובות)
פשוט ביקשתי עזרה - תן קישורים, מכיוון שאין כל כך הרבה זמן לשבת בפורום כדי לחפש ...
ואגב, עדיין מצאתי מתכון פשוט בהוראות, אני מקווה שהוא טוב - בלי טעויות ...

מר פלשר

יש לי הוראות ברוסית, וגם מדבקות הן ברוסית ובאוקראינית! ויש רק שלושה ספרים (צהובים) (((((
אבל תגיד לי אם המתכונים חופפים לאלה שמסרתי למעלה בספר מתחת לקישור?
ולייעץ למתכון הפשוט ביותר.
תודה)

המתכון הפשוט ביותר עדיין נמצא בהוראות. זה נקרא SIMPLE WHITE BREAD תוכנית מספר 1. (בעמוד ה -12 שלי)
הנה ספר מתכונים עבורך ברוסית ... לכל מקרה
🔗

[מר פלשר]

מר פלשר, ובכן, תודה לך! אמנם אני עדיין לא צריך את זה, אבל עדיין ... אז בשביל ההתפתחות הכללית, אני רוצה לציין שב Delongy נמשך אפייה של 750 גר 'צלי בינוני 61 דקות, וקנווד בלבד 50 דקות... , 1 ק"ג - 65 דקות ו 55 דקות בקנווד.
ולא ציינת את משטר הטמפרטורה?

עוד כמה שאלות (סליחה, אבל אין זמן לקרוא / לחפש - ילדים קטנים לא נותנים)))
1. האם ניתן להחליף חלב יבש ב"חי ") או במשהו אחר, למשל - מים, קפיר, פורמולה לתינוק. ואם כן, כיצד ועם מה ובאיזה כמויות?
2. האם ניתן לקחת חלב אפוי במקום חלב רגיל?

אלסיהאני אענה לך על השאלות שאני יודע את התשובות עליהן ...
1. עדיף להחליף אבקת חלב בקמח או בפורמולה לתינוק, ובמים בחלב / קפיר. בכמות המתאימה המצוינת במתכונים.
2. כן. ניתן להמיס.

הנה עוד סימוכין עבורך ... קל יותר ... אגב, אתה יכול להוריד הרבה הוראות שונות + מתכונים, בהתאמה))) האמת שלך היא באוקראינית, אבל אני חושב שזו לא בעיה משמעותית)))
🔗

[מר פלשר]

מר פלשר, ובכן, תודה לך! אמנם אני עדיין לא צריך את זה, אבל בכל זאת ... אז בשביל ההתפתחות הכללית, אני רוצה לציין שבדלונגי אפייה של 750 גר 'צלינות בינונית מחזיקה מעמד 61 דקות, וקנווד בלבד 50 דקות... , 1 ק"ג - 65 דקות ו 55 דקות בקנווד.
ולא ציינת את משטר הטמפרטורה?

בבקשה. לא, הטמפרטורה אינה רשומה.
האם יש הסעה בדילוגים? אפשר פשוט להניח שהפרש זה של 11 דקות מפוצה על ידי הסעה. בדרך כלל מומלץ להוריד את הטמפרטורה בתנורי הסעה. טוביש עם הסעה - חם יותר.

האם יש הסעה בדילוגים? אפשר פשוט להניח שהפרש זה של 11 דקות מפוצה על ידי הסעה. בדרך כלל מומלץ להוריד את הטמפרטורה בתנורי הסעה. טוביש עם הסעה - חם יותר.

אין דלונגי הסעה, אולי האמת שלך ... שעם הסעה זה חם יותר, ולכן הוא אופה מהר יותר.

שלום לכולם.
אלסיה יקרה, אני מבינה אותך היטב - אני רוצה לפחות משהו באופן מיידי. אכתוב את המתכון שלי אליו אני חוזר, לא משנה מה עוד אעשה. ובכן, זה אינדיבידואלי ...
כיכר קטנה (לא אכפת לך לזרוק אותה) -
300 גרם קמח
200 מ"ל מים (כולל 1-2 כפית חומץ, כדי לא להתפורר)
1 כפית מלח
1 כפית שמרים.
מצב 5, גודל קטן, קרום בינוני.
אז אתה יכול להוסיף כל דבר אליו במסגרת יחס יבש לנוזל של 3 עד 2.

הסעה בקנווד 450 פותרת את בעיית מכסה הזכוכית, כך שהקרום בחלקו העליון תקין ואין צורך לשפר את HP באמצעות איטום החלון בנייר כסף נוסף.
מהצדדים וללא הסעה, הכל בסדר, מתכת הדלי זוכה לחום במהירות רבה ומפיצה אותה באופן שווה למדי.
ההבדל בזמן האפייה של CPs שונים נובע לעיתים קרובות מהפרש טמפרטורה של כמה מעלות.

[גברת]

גברת

(כולל 1-2 כפית חומץ כדי לא להתפורר)

חומץ רגיל, 9%?

על זמן האפייה

הטיימר בקנווד צף בדיוק של 2 דקות.

פטרול,
כל חומץ מזון. אני משתמש בתפוח, ענבים או בלסמי.

roman4all
תודה, שם מצאתי אותו)
ולקישור ATP)

RybkA, כלומר, תמיד עדיף להחליף מים בחלב?
ATP לתשובות .. כל הקישורים מובילים לאותו ספר מתכונים, הקישור אליו נתתי בפוסט הראשון שלי)))

גברת, תודה רבה על המתכון ... כבר רשמתי את זה לעצמי) .. בהחלט אנסה) .. אבל לעת עתה, HP עובדת קשה על הלחם מההוראות (כרגע)

אנשים. כששאלתי על מתכונים התכוונתי למתכונים לא מתוך ספר (מצאתי אותו באופן עקרוני), אלא שלי, מוכח, טעים))))
תודה לכולם על התשובות)

RybkA, כלומר, תמיד עדיף להחליף מים בחלב?

מדוע זה טוב / גרוע יותר? הכל עניין של טעם. שאלת על מה אתה יכול להחליף אבקת חלב. וציינתי את כל השאר כדוגמה, כבחירה.
אני מעדיף לא לעסוק בספריות פרסום, במיוחד בשלב האפייה הראשונה, אבל אני רוצה לדעת מה צריך להיות במקור.
אני אוהב לחמים פשוטים רזים. הלחם לא ממש משנה את טעמו מאבקת חלב, אלא מחלב נוזלי הוא נהיה יותר כמו מאפה או משהו כזה, במיוחד אם המתכונים מכילים ביצים ... טוב, או לפחות כיכר.
אתה מנסה, אופה ולאורך זמן תבין מה יותר לטעמך)))

RybkA, ובכן, באופן עקרוני, הכל נכון) .. עם הזמן אבין כמה יותר טוב וטעים. הלחם הראשון שלי נאפה, נראה יפה, אבל עדיין לא טעמו (פקה חם - נהיה קר)
תודה לך שוב)

V. Pokhlebkin המליץ ​​להשתמש במים לפחות חלקית בכל אפיה.

... כלומר, תמיד עדיף להחליף מים בחלב?

אנשים. כששאלתי על מתכונים התכוונתי למתכונים לא מתוך ספר (מצאתי אותו באופן עקרוני), אלא שלי, מוכח, טעים))))
תודה לכולם על התשובות)

V. פוקלבקין הוא אדם חכם מאוד, אתה לא יכול לחיות בלי מים!
אפיתי את הלחם הראשון והחלפתי את כל המים בחלב. חשבתי שזה יהיה טעים יותר.
הגדר תוכנית אפייה מהירה.
כתוצאה מכך קיבלתי לבנה שלא נאפתה מבפנים, לא עולה וקשה, שרופה מבחוץ.

כשביקשת מתכונים רצית מתכון לחם מהיר ו"לא לקרוא "...

כאשר ביקשתי מתכונים, ביקשתי מתכוני חיטה פשוטים ושהמתכון "הוכח" .. רציתי מאוד שהכל יסתדר בפעם הראשונה. האטתי - לא מצאתי מתכון ללחם חיטה פשוט כאן בפורום, אבל לא הסתכלתי על ההוראות) ... ובכן, באופן כללי אתמול אפיתי עם בני לחם חיטה לזוג, פשוט ( מההוראות), התברר שהוא יפה וטעים, זה רגיל, אבל הכל הסתדר - וקם, לא נפל ואפה. (אני יכול להעלות תמונה, אני רק צריך להבין את זה) ... הבוקר לא היה גם לחם))))
והיום הכנתי ביצה ובמקום מים - חלב + מים (50 מ"ל) ... עשיתי אותו דבר כמו אתמול - כיכר של 750 גרם. אז הלחם עלה כל כך הרבה שהוא נח על המתקן !!!! ??? זה יצא כל כך גבוה .. דומה מאוד לעוגת חג הפסחא, רק לא כל כך עשיר ... ובכן, יצא גם טעים))
באופן כללי, התכוננתי היטב) .. קראתי כאן המון - לא ישנתי בלילה ....)))))
כמה מים צריכים להיות (לפחות) אם מערבבים מים וחלב טרי? למשל, כך שיחד זה היה 300 מ"ל .. על מה ממליץ פוקלבקין?

באופן כללי לפורום - תודה על המון מידע שימושי, אני בחור משובח (מכונית נולדת)))), וקנווד פשוט סופר!
)))
של. naofftopila) ........

[אלסיה]

והיום הכנתי ביצה ובמקום מים - חלב + מים (50 מ"ל) ... עשיתי אותו דבר כמו אתמול - כיכר של 750 גרם. אז הלחם עלה כל כך הרבה שהוא נח על המתקן !!!! ??? זה יצא כל כך גבוה .. דומה מאוד לעוגת חג הפסחא, רק לא כל כך עשיר ... ובכן, יצא גם טעים))

אלסיההכל נכון ביצים / חלב, יותר סוכר, ומשמנים את הגג בביצה / חלבון לפני האפייה ויהיה לכם לחמנייה לתה!

ביום ראשון הפכתי לבעלים הגאה של המכונית הנהדרת הזו! לפני כן בחרתי זמן רב באתרים איזה יצרנית לחם לקחת. אבל ביריד האלקטרוני ראיתי את קנווד BM450, לא יכולתי להסתכל על שום דבר אחר. הניסוי הראשון לא הצליח. ללא עלייה וקרום עליון לבן. ספר לי כמה קמח מתאים בכוס מדידה של x \ n Kenwood BM450. תודה מראש. קח לשורותיך! https://Mcooker-enn.tomathouse.com/forum/Smileys/sm/blush2.gif

שלום לכולם!
אני מתייסר מבעיית הבחירה ב- hp. אני מאוד אוהב את העיצוב של Kenwood 450. עם זאת, יש אחד גדול אבל:
אף אחד לא יתבלבל מה"אפרוריות "?
איך לתקן, אם זה?
תודה

[איליריסה]

איליריסה תיקון, במידת הצורך, "היאבקות" עם ה- SC, שפשוף פיסות נייר והתייחס לערבות הבינלאומית. נכון, זה לא תמיד עובד ברוסיה. אז הבחירה היא שלך.

[איליריסה]

איליריסה

אם אתה חושב מיד על תיקונים, עדיף לקחת KEN-256. זה פשוט יותר, אין "קרמים" אלקטרוניים מיוחדים.

...
אוהבים את העיצוב של קנווד 450.
...
איך לתקן, אם זה?
..

450 טוב לא רק לעיצוב!

זה מתוקן באוקראינה וברוסיה. מאיפה אתה?
לדוגמא, אפילו תנורים כהים יותר עובדים מצוין ולעיתים, לעתים נדירות למדי, האמת נשברת ומתוקנת בו זמנית.
קנווד היא חברה עם שם שנמצא בשוק כבר הרבה זמן. דגם 450 האחרון שלה מבוסס היטב בשורות הראשונות של דירוג הכיריים.
איך עוד לעזור?

ביום ראשון, והפכתי לבעלים הגאה של המכונית הנהדרת הזו! לפני כן בחרתי זמן רב באתרים איזה יצרן לחם ייקח. אבל ביריד האלקטרוני ראיתי את קנווד BM450, לא יכולתי להסתכל על שום דבר אחר. הניסוי הראשון לא הצליח. ללא עלייה וקרום עליון לבן. ספר לי כמה קמח מתאים בכוס מדידה של x \ n Kenwood BM450. תודה מראש. קח לשורות שלך! https://Mcooker-enn.tomathouse.com/forum/Smileys/sm/blush2.gif

כאן בפורום יש קטע "יסודות אפייה" - יש תשובות לכל השאלות. קרא את זה - לא תתחרט, האינפא הזה עזר לי מאוד, במיוחד בהתחלה.
באופן כללי, סולם מטבח הוא דבר שאין לו תחליף.
בהצלחה

שלום לכולם!
אני מתייסר מבעיית הבחירה ב- hp. אני מאוד אוהב את העיצוב של Kenwood 450. עם זאת, יש אחד גדול אבל:
אף אחד לא יתבלבל מה"אפרוריות "?
איך לתקן, אם זה?
תודה

התנור שלי נמצא עכשיו במרכז השירות: הנורה נשרפה, אנחנו מחכים שתובא אותה מקייב. מקובל לתיקוני אחריות ללא בעיות.

גם הנורה שלי נשרפה. בזמן שאני אופה בלעדיה. האם מישהו החליף נורה במוסקבה? כמה זמן שומר יצרן הלחם בשעה שהוא מחליף את הנורה?

לא קשה להחליף את הנורה בעצמך על ידי רכישתה מהחנות והברגת כמה ברגים. אינך צריך לסחוב את התנור למרכז השירות בגלל זה.
חוויה זו מתוארת בהודעה לעיל.

סליחה, לא כתבתי - אני ממוסקבה

טוב לא רק לעיצוב!

ובכן, כמובן, אני אוהב לא רק את העיצוב ...

התנור שלי נמצא עכשיו במרכז השירות: הנורה נשרפה, אנחנו מחכים שתובא אותה מקייב.

אז אני תוהה אם הייתה חוויה ספציפית של תקשורת עם השירות. מרכזי במוסקבה?

אם אתה חושב מיד על תיקון

אני אדם סביר, אז אני חושב על תיקונים לפני הקנייה

חברה עם שם בשוק במשך זמן רב. דגם 450 האחרון שלה מבוסס היטב בשורות הראשונות של דירוג הכיריים.

אז מה? זה, למרבה הצער, לא אומר כלום ... זו הייתה פשוט חוויה עצובה עם חברת בוש הידועה לא פחות

אני מסכים עם

תיקון, במידת הצורך, "היאבקות" עם ה- SC, שפשוף פיסות נייר והתייחס לערבות הבינלאומית. נכון, ברוסיה זה לא תמיד עובד

זו טרחה איומה והרבה זמן ומאמץ ...
לכן הייתי רוצה לשמוע כיצד הבעיה במוסקבה נפתרת בפועל מאנשים שיש להם חוויה קטנה ונעימה זו

ובכן, אתה ועטוף!
אם אתה באמת רוצה לראות הכל מהזווית הזו, אז התקשר או גש באופן אישי למשרד DeLongey (קנווד הוא החטיבה שלהם) ותחליט הכל שם. מיד וקבלו את ההחלטה הנכונה.

זה לא קשה במוסקבה.

[איליריסה]

איליריסה

ומכיוון שאתה מבקר בסוכנות, ייתכן שתאהב את ה- x / p BDM 125 S.

[ואניה 28]

ואניה 28 זה קשה במוסקבה!
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9843.0
קנווד BM450 לעומת פנסוניק 255
"תגובה מס '77: 19 באוגוסט 2009, 18:59:08"
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7965.0
"תגובה מס '6: 19 באוקטובר 2009, 13:35:28"

ציטוט
ואניה 28 זה קשה במוסקבה!
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...=9843.0
קנווד BM450 לעומת פנסוניק 255
"תגובה מס '77: 19 באוגוסט 2009, 18:59:08"
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7965.0
"תגובה מס '6: 19 באוקטובר 2009, 13:35:28"

בערך, היה לי סיפור דומה עם בוש, המוח שלי היה אבקה, הזמן נגרר, בלי סירוב ישיר, ואז הם אמרו שאתה צריך להבין מה אתה קונה ...

התקשרו או גשו באופן אישי למשרד DeLongey (קנווד הוא החטיבה שלהם) והחליטו הכל שם

אין קשר באתר קנווד, התקשרתי למפקח במוסקבה בדלונגי, אמרתי שהוא לא יכול לענות מיד כדי שתוכל לכתוב לדואר. כתבתי, אני מחכה לתשובה, ואז אכתוב

אנחנו יודעים, אנחנו יודעים, sazalexter!

לא הכל כל כך מילולי.
במוסקבה אין בעיות מיוחדות בערבות ותיקון.
רצון נדרש רק.
ובכן, אי נוחות, אבל מה לעשות בקשר לזה, לעיתים נדירות, אבל זה קורה.

שלום לכולם!
... אחד גדול אבל:
אף אחד לא יתבלבל מה"אפרוריות "?
איך לתקן, אם זה?
תודה

למה אתה מתכוון ב"אפרוריות "?
על תיקונים ... אתה שואל איך לעשות זאת בעצמך? או שמא לא מצאת מידע היכן מתקנים מכשירי מטבח קנווד = Delongy?

[roman4all]

roman4all על ידי "קהות" הכוונה היא שאנשי CP אלה עדיין אינם מסופקים לרוסיה באופן רשמי. 🔗
רשימת SC 🔗

ציטוט:

למה אתה מתכוון ב"אפרוריות "?
על תיקונים ... אתה שואל איך לעשות זאת בעצמך? או שמא לא מצאת מידע היכן מתקנים מכשירי מטבח קנווד = Delongy?

מה שכתב סזלסטר, אני מבין ב"אפרוריות "

משתמשי פורום יקרים, אנא ספרו לי כיצד התנור שלכם מתנהג בעת הערבוב? נקניק אותה בחוזקה?

אבל מה, בקנווד, המתקן תמיד נפתח?

הסר את זה בפשטות וזהו ... זה לא מובנה שם ולא משנה אם אתה לא משתמש בו

משתמשי פורום יקרים, אנא ספרו לי כיצד התנור שלכם מתנהג בעת הערבוב? נקניק אותה בחוזקה?

לא, זה לא "נקניק" אם כי כמובן יש צליל אבל לא מעצבן. לשם השוואה, זה עובד הרבה יותר שקט ממטחנת הבשר מולינקס. נפח האצווה כמו בהכאת ביצים במיקסר

כן, הצליל פשוט לא חזק. פשוט כאשר התסיסה הלחמניה על הכיריים מניעה את השולחן באותה מידה שהוא אופה 0.5 ק"ג.

זה עומד איתן בשבילי, גם כשאני מכין שיפון טהור עם מחמצת.

זה עומד איתן בשבילי, גם כשאני מכין שיפון טהור עם מחמצת.

ואני שמנמנה. אבל השולחן ממש רועד. יש לי תנור על שולחן האוכל. אני מניח שאם הייתי עומד על שולחן העבודה, לא הייתי רועד (כי הוא כבד ויציב יותר)

אנא ספר לי אילו תוכניות יש למכונת הלחם הזו? אני מתעניין בעוגה ובעוגה, בלישת שמרים ובצק שאינו שמרים, וסתם מאפים, בצק לכופתאות ולחם שיפון. למיטב הבנתי, תנור השיפון בעייתי. אמנם קראתי לפני כן שניתן לאפות שיפון על העיקרי, אז מה הבעיה כאן? קראתי הרבה תיאורים של התנור הזה, אבל לא הבנתי את כל האפשרויות שלו. עזרה, אני צעד אחד מקנייה !!!

יש תוכנית "Keks", ליתר דיוק, היא נקראת ב"עוגה "של HP. )))
אתה יכול לתכנת עוגת חג הפסחא, IMHO זו לא בעיה. הבעיה היא שהיא תהיה מרובעת.
גם בבצק אין בעיות. וגם עם מאפים.
אני לא אגיד שום דבר על הבצק לכופתאות. לא ניסה. זה לא נאמר על ידי היצרן!
הבעיה בשיפון אמיתי היא שהוא זקוק לעלייה ארוכה אחת. אף תוכנית אחת לא יכולה לספק זאת.

[ay @]

May @
מר פלשר

בתכנית לחם שיפון של Panas למשך 6 שעות.בהתאם לכך מתוכננת טיפוס ארוך. לגבי Ken-450, אני רוצה להזכיר לך את יכולתו לבחור תוכניות באופן ידני בגבולות סבירים.

תגיד לי, אתה יכול לאפות עוגה, עוגת חג הפסחא וללוש כופתאות בתנור הזה? מה עוד היא יכולה לעשות?

[תוכנית לחם מתוק 6]

תוכניות
- מצב בסיסי (לחם לבן וכהה)
- אפייה מהירה של לחם לבן (מפחיתה את זמן הבישול ב- 25 דקות)
- לחם מקמח מלא (קמח טפט)
- לחם מהיר מקמח מלא (קמח טפט)
- לחם צרפתי (פריך)
- לחם מתוק (עשיר בסוכר)
- אפייה מהירה (בצק ללא שמרים, בצק בלתי מוגש)
- עוגה (לחם ועוגה מבצק ללא שמרים. קאפקייק.) - ללא גלוטן
- הכנת בצק (לישה והגדלת נפח הבצק)
- ריבה
- בצק פיצה
- אפייה (יכולה לשמש גם לייבוש לחם אפוי וצונן)
- מצב סופר מהיר (58 דקות)
- מתכנת ל -5 מתכונים אהובים

פשוט אפיתי לחם מתוק מספר, זה כבר יצא כמו עוגת חנות.
תוכנית לחם מתוק 6
לחמניית בריוש (להשתמש בצבע קרום בהיר) _
גודל כיכר 1 ק"ג 750 גרם. 500 גרם.
רכיבים
חלב 280 מ"ל. 200 מ"ל. 130 מ"ל.
ביצים 2 2 1
חמאה, 150 גרם. 120 גרם 80 גרם.
מוּמַס
לא מולבן 600 גרם. 500 גרם. 350 גרם.
קמח לבן עבור
אפיית לחם
מלח 11/2 כפית 11/2 כפית כפית אחת
סוכר 80 גרם. 60 גרם. 30 גרם.
שמרים יבשים,
וזה קל
מעורב 21/2 כפית. 2 כפית כפית אחת

אני אופה שיפון עם מחמצת על פי התוכנית שהרכיבה Vanya28 https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.180

לחם לבן ומאפינס מחמצת (אני בעצם השארתי את השמרים) אני אופה לפי הידור אישי
קניתי את הכיריים לפני זמן לא רב, אבל מאז לא קניתי אותו בחנות.

בצל צרפתי הוא אחד המועדפים על בתי.