יצרנית לחם קנווד BM450

[אגצ'ורה]

אגצ'ורהכן, היה רעיון כזה לשרוט ... בזמן שאני עדיין מחזיק מעמד. ושם אני יכול לעשות את החריטה ...

עֶזרָה!

לראשונה היום החלטתי להכין ריבה, וכשדלקתי אותה נחרדתי. ההנעה מסתובבת כמו מטורפת והדלי פשוט רועם.
אם לוחצים עליו קלות מלמעלה, הרעש נעלם.
מה זה ?
שיניתי את היופי שלי או שזה בגלל שהדלי ריק למחצה?

[אגצ'ורה]

אגצ'ורה, מעולם לא הכנתי ריבה ב- HP, אני יכול רק להניח שמכיוון שדלי הדלי של קן רעוע, והדלי ריק למחצה, הוא משתלשל ורועש. זה מעולם לא קרה לפני כן, או שזו הפעם הראשונה שאתה מכין בו ריבה? אולי זה בסדר ...

אל תיבהלו מבעוד מועד!

[אדון. נַצנָץ]

אדון. נַצנָץהכנתי בו ריבה בפעם הראשונה.
כשלוש בצק, אפילו כופתאות תלולות, זה מעולם לא קרה.
טוב, לפחות הריבה הייתה מבושלת. שום דבר מיוחד.
אולי אני אמנע מלהכין ריבות

עזרה !!!! ... דלי דלף מהכיריים שלי ... מה אפשר לעשות ??? ... או הכל? ... והדבר הכי גרוע שהיא הפסיקה לעצור כמו בהתחלה ... הכל התחיל עם העובדה שאחרי עיכוב לילי קיבלתי סוג של לחם פודינג .. כיכר נמוכה נמוכה ... ניסיתי להחליף דרוז'י ... לעקוב אחר הרצף ... זה אם הדרוז'י לא נרטב ... וכן הלאה ... על זה חזרתי מספר פעמים ... אז נראה שההשפעה של לחם פודינג נעלמת ... אבל הלחם לא עולה כמו קודם ... אין עוד יותר מצב הרוח לאפות ... אולי זה משנורקל שזורם ?? ... עזרה ... שמור ... הילדים שלי לא יכולים לחיות בלי הלחם שלי ...

[פלאגה]

פלאגה, שום דבר לא ניתן לעשות, רק לקנות דלי חדש. למרות ... זה תלוי לאן זה זורם. אם האטם ניזוק, לא ניתן לעשות דבר בוודאות. ואם זה פשוט זולג מתחת למוט, או מתחת לתושבת, אתה יכול לנסות ...
עליכם לקדוח את הסגירות בזהירות, לפרק את המנגנון (שם הוא מודבק בסיליקון פה ושם, רק צריך לקרוע אותו), לשמן את הפיר בשומן מזון בטמפרטורה גבוהה! (באופן עקרוני, וכל טכני אחר, הוא לא אמור להיכנס למזון על פי הרעיון, אבל אני לא נושא באחריות כלשהי לבריאותך, כל זה בסכנתך ובסיכון שלך!). ואז צריך לאסוף הכל ולמקומות האלה שהודבקו, דבק עם איטום סיליקון חדש. במקום מסמרות, תצטרך לשים ברגים, עשויים באופן אידיאלי מפלדת אל חלד (אני לא ממליץ על מגולוונים, אבץ מאוד מזיק.). ומומלץ לצבוע מעל הכובעים באמייל מזון (זהה לתיקון כלי אוכל באמייל).

כפי שהבנתי קודם, הדלי לא דלף, אבל היו בעיות אפייה. לפיכך, הדלי אינו רלוונטי כאן. או שאני לא מבין? האם בעיות האפייה שלך התחילו ברגע שהדלי התחיל לרוץ? אם כן, יתכן שהנוזל נכנס לאלקטרוניקה ואז עליכם ליצור קשר עם ה- SC (למרות שנראה שהוא לא שם בתחתית?!).
אין לי מושג מה המשמעות של "הפוגה לילית" ו"אפקט פודינג ", כלומר אני אישית לא באמת יכול להבין את הבעיה.

עד כה, באופן אישי, אני חושב שאתה פשוט עושה כמה טעויות. לָכֵן:
אנא כתוב בפירוט מה אתה אפה, באיזה מתכון אתה משתמש, האם אתה משתמש בקנה מידה, איזה סוג של קמח, שמרים, מים אתה משתמש וכו '. אם יש בעיה בכל המתכונים, תן דוגמה לאחד מהם. ככל שתיאר את הבעיה מפורט יותר, כך יהיה לך קל יותר לעזור.

ובכל זאת, מסיבה טובה, עליכם לכתוב על בעיות באפיית לחם בחלק אחר.

תודה .... אני בעיקר אופה בחמישי ... אני עושה הכל לפי המתכון לכיכר גדולה ... אני משתמש בקשקשי הסונלה .. בכף המדידה שהגיעה עם הכיריים ... ניסיתי לשנות את הקמח והדרוזי .. אני רוצה לשנות אותו שוב .. אולי בכל זאת הם חוטאים ... אבל עדיין לא ברור איך לחם כזה יכול לצאת כאילו הבצק נשפך עם מים רותחים ונאפה. .. אני אפילו לא יודע איך עוד להסביר ... הפירור כל כך צפוף, רטוב ומהודק ...כאילו היה מבושל ולא הושחת ... אני פשוט לא מצליח להבין שזה הכיריים של זה (משהו עם התוכנית) ... או שהמוצרים אינם זהים ... או שהדלי מקלקל את כל העניין. .. ...
גם אני חשבתי הרבה זמן שאני עושה משהו לא בסדר ... אבל כבר שלי יהיה צריך לתקן את זה או לשנות את זה לגמרי ... את הדלי, לפחות בוודאות .. אם הבעיה היא ... הם אומרים שזה זול יותר לקנות תנור חדש ... מאשר דלי חדש בשבילה ... מצטער מאוד ... כמעט שנה חיינו מאוד ידידותיים איתה ... אני אתקשר תחת אחריות ... מה הם אמר ...

[אמקס]

כן ... קשה.
הדלי עצמו לא רלוונטי כאן ב 99%. אולי זה נכון איפשהו האלקטרוניקה נשרפה ?! המכסה לא נפתח במהלך העלייה, ראיתם כמה חם בתנור באותו הרגע? (באופן כללי, אינך יכול לפתוח אותו, אלא לקבוע אותו על פי הקונדנסט שעל המכסה. אם כן, אז הכל תקין.) אולי הטמפרטורה ממש שגויה בזמן העלייה?
באופן כללי, סביר להניח שזה באמת עניין של מוצרים. לרוע המזל, לעתים קרובות יש לנו מוצר באיכות טובה בהתחלה על מנת להשיג קהל לקוחות. ואחרי זמן מה האיכות מתדרדרת בצורה חדה. אז זה יכול להיות במקרה שלך, למשל עם קמח.

הם אומרים שזול יותר לקנות תנור חדש ... מאשר דלי חדש בשבילו ...

זה כנראה מה שאמרתי. עם זאת, אדם עם כינוי אמקס כתב על מחיר אחר לדלי: "יש לנו 25-30 דולר." אז ראשית, עדיף להתקשר ל- SC ולברר את המחיר.

אם אתה לא אומר כלום שקשור לדלי, אנסה לעבוד עם המוצרים ... אולי הם תעלות ...
אתה יודע ... אז אני מתרשם שיש משהו עם משטר הטמפרטורה ...
ובכן, באופן כללי, תודה ... על הדעה .. קל יותר ... תדברו עם האדם ... ונראה שהחיים משתפרים ... אולי גם האפייה תשתפר ...

פלאגה, אם יש לך בעיות בהזמנת דלי, נסה לכתוב למשרד. אתר kenwood ולהתלונן. כשהשירות שלנו לא היה ניפוי טוב, במקרה הצלחתי להחליף חלק בדיוק ככה. נכון, המשרד היה שונה.

אולי אני שואל במקום הלא נכון, אבל מי הכין את הבצק לכופתאות? באיזו תוכנית כדאי ללוש אותה?

אולי אני שואל במקום הלא נכון, אבל מי הכין את הבצק לכופתאות? באיזו תוכנית כדאי ללוש אותה?

אני מכין בצק לאטריות (300 גר 'קמח ו -3 ביצים מובחרות) ... זה קצת קשה לה ... נראה לי שאפשר ללוש על כל ... פשוט לכבות אחרי 10 דקות ... קלעתי את התוכנית במשך 10 דקות. לִישָׁה. 30 דקות. תנוח ... אבל אתה עדיין צריך לכבות אותו לאחר הלישה ... מכיוון שהתנור מחמם אותו ... אני לא יודע איך זה לבדיקה זו ...

אולי אני שואל במקום הלא נכון, אבל מי הכין את הבצק לכופתאות? באיזו תוכנית כדאי ללוש אותה?

ליתי ב -10. בכל מקרה, לאחר הלישה, הבצק צריך "לנוח", ולכן הוא נשמר בתנור.
על מנת לחסוך בחשמל ניתן לכבות אותו מיד לאחר הערבוב.

אוררה! נראה שהלחם הראשון יצא ... רק שלא הספקתי לצלם. הכנתי חיטה עם עגבניות מיובשות ובזיליקום מיובש. הפעם צפיתי בלחמנייה, הוספתי הרבה קמח (מכיוון שהמתכון לא כלל בהתחלה נוכחות של עגבניות) והשארתי אותו בן לילה. התעוררנו מוקדם בבוקר מארומה מטורפת.המתכון מיועד לכיכר ממוצעת - 750 גרם, והוא עלה לראש הדלי. האם זה הגודל הרגיל שלה? אהבתי את הלחם כל כך, הבא מתוכנן למחר עם זרעים

ותודה על העצות לגבי בצק הכופתאות: אני גם רושמת הכל, אני רוצה ללכת מהר יותר מכופתאות וכדי שלא אצטרך לבצק עם הבצק הרבה זמן.

הפעם צפיתי בלחמנייה, הוספתי הרבה קמח (מכיוון שהמתכון לא כלל בהתחלה נוכחות של עגבניות) והשארתי אותו בן לילה. התעוררנו מוקדם בבוקר מארומה מטורפת.המתכון מיועד לכיכר ממוצעת - 750 גרם, והוא עלה לראש הדלי.

לא ברור אם עקבת אחר הקולובוק, המשמעות היא שהלישה החלה והתוכנית פועלת, שתסתיים בעוד 3 שעות. 15 מ 'לאחר האפייה, הלחם נשאר על החימום למשך שעה נוספת, ועד הבוקר, זה עדיין לפני-אוי-אוי-אוי, לא נלחך בארבע השעות שנותרו? ולמה הריח הופיע רק בבוקר? צריך להיות באמצע הלילה אם הלחם אפוי. או שאתה ישן 4 שעות?

לא ברור אם עקבת אחר הקולובוק, המשמעות היא שהלישה החלה והתוכנית פועלת, שתסתיים בעוד 3 שעות. 15 מ 'לאחר האפייה, הלחם נשאר על החימום למשך שעה נוספת, ועד הבוקר, זה עדיין לפני-אוי-אוי-אוי, לא נלחך בארבע השעות שנותרו? ולמה הריח הופיע רק בבוקר? צריך להיות באמצע הלילה אם הלחם אפוי. או שאתה ישן 4 שעות?

זה היה בסוף השבוע והלך לישון מאוחר מאוד, אבל הריח התעורר, להפך, מוקדם מאוד מתברר ... קמתי, הנחתי את הלחם על הרשת והמשכתי לישון ולארוחת בוקר. כבר ניסינו את זה. דאגתי גם לשאלה כיצד לאפות לחם בבוקר: זה ללכת אחרי הלחמניה ואז הלחם המוגמר יסתובב יותר מדי זמן בדלי, או לא לעקוב אחריו, ולהגדיר אותו על הטיימר. האם יש רק שתי אפשרויות?

[פונצ'יטה]

פונצ'יטה האפשרות הטובה ביותר היא להשתמש במתכונים מוכחים מהפורום ולישון בשקט בלילה ולא לעקוב אחר הקולובוק

אוררה! נראה שהלחם הראשון יצא ...

אני מברך אותך !!!

דאגתי גם לשאלה איך לאפות לחם בבוקר: זה לעקוב אחרי הקולובוק ואז הלחם המוגמר יסתובב יותר מדי זמן בדלי, או לא לעקוב אחר, ולהגדיר אותו על הטיימר. האם יש רק שתי אפשרויות?

יש גם שלישי: כמה לחמים עם מחמצת ו / או שיפון (הם יכולים לעמוד זמן רב), למשל, אם אתם ישנים 6-7 שעות, צפו בלחמניה לפני השינה, כבו את התנור, בבוקר הפעל את האפייה או את הטיימר ל"אפייה בלבד "בזמן נוח אם יש לך פונקציה כזו

מתרברב על קאפקייק מה- x / n שלי:



מתכון מהאתר הזה, מינימום זמן והרבה כיף

שלום לכולם.

הזמנתי את HP 450 היום, הם יביאו את זה ב -30, אני רוצה לשים את אשתי ובתי מתחת לעץ.
סביר להניח שהם ירצו לחוות את זה מיד.
תגיד לי אילו מרכיבים אתה צריך לקנות ללחם הפשוט ביותר (איזה סוג של קמח, שמרים, משהו אחר)
ובאופן כללי איזה סוג לחם הוא הכי פשוט, באיזו תוכנית ולפי איזה מתכון (כדי לא להבין הרבה זמן בליל ראש השנה)
ואיפה אתה יכול לקנות את כל זה (אם אתה יודע בחרקוב), או באיזו רשת סופרמרקטים?

תודה מראש

שלום ckv! אני גם מחרקוב ויש לי גם 450)))) מיד לשאלותיך:
עבור הלחם הראשון, אתה יכול מיד לקנות כמה קילוגרמים של קמח פרימיום רגיל, עדיף לקחת את אחד Novopokrovskaya, אשר אומר "Posad" (האריזה שלהם). בשימוש שונה, זה הכי אמין ומתאים למחיר (2 ק"ג. בערך 6 UAH). ק"ג קמח שיפון גם לא יהיה מיותר, מה שבטוח, תרצו להתנסות בו. הוא נמכר כמעט בכל סופרמרקט גדול, בביל, בקלאס שם, בשווקים, זה עולה עד 3 UAH.
בנוסף, קנו שמרי לבוב פעילים במיוחד, הם נמכרים באריזות של 100 גרם. נמצא בסופרמרקטים, בשווקים, רק בחנויות. שמרים צוננים, פשוט תגובתי. אתה צריך לפזר מעט על כיכר קטנה - כפית רגילה ללא שקופית, אתה יכול אפילו קצת פחות. לכיכר של 700 גרם. מוזגים פנימה קצת פחות מ -1.5 כפות. אם יותר, גג הלחם עלול ליפול. סוכר ומלח נמצא בכל בית. תזדקק גם לשמן צמחי רגיל, עדיף למזוק. אתה יכול לקנות חרדל או אגוז כניסוי)
זה לא יהיה מיותר לרכוש זרעים שונים: שומשום, גרעיני דלעת, גרעיני חמניות רגילים, פרג ... אתה עדיין יכול לקנות צימוקים)
גם בבית שלך צריך להיות מסננת להנפת ​​קמח וקשקשים אלקטרוניים - העוזר הראשון של אופה טירון!
על היכן לקנות מה עוד תוכלו לחפש כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1498.0 זהו הסניף המקומי בחרקוב.

היה הראשון לנסות לאפות לחם לבן רגיל (הוא הראשון בספר המתכונים) אם אתה צם, אתה יכול לא לכלול ביצים, הלחם לא יחמיר מזה - זה נבדק) לאפות בתוכנית הראשונה במדיום קרום.
בהצלחה!

ואני רוצה לייעץ לך לאפות איטלקית מ Admin, ושיפון חיטה עם בירה ודבש - טעים מאוד ותמיד מתברר! המתכון ל- psh-שיפון נמצא בקטע העוסק בקולובוקים (אני לא יודע לזרוק קישורים), אבל הנושא שם פשוט מעניין באופן ארכי וחובה לקרוא למתחילים! עדיף לקרוא במשך יומיים,ואז טוס תוך 3 שעות עם תוצאה מעולה.

שלום! אנא ספר לי איזה סוג קמח הכי מתאים ליצרן הלחם הזה? הם השתמשו בסוקולניצ'סקאיה, אבל הלחם לא עובד! תודה מראש!

הייתי צריך להזמין 255 פנסוניק. אז אתה צריך לחפש מתכונים עבורו

וכמה היום פנאס בחרקוב?

שלום!
קנה קנווד BM450. קניתי אותו דרך האינטרנט תמורת 1389 UAH. (173 דולר) מיד קניתי את המאזניים Vitek VT-1963 תמורת 242 UAH. (30 דולר)
באופן כללי אני ניגש ברצינות לבחירת הטכנולוגיה. אני לומד ביקורות וביקורות באינטרנט. כתוצאה מכך, אני יודע יותר על הדבר שאני צריך מאשר על המוכרים בחנות. באוגוסט נתתי להוריי BM350 של קנווד. מכיוון שהרצון לקבל מתקן לחם במתנה הושמע יום לפני ה- DR של אמי, בחרתי ממש בחנות מתוך הדגמים הקיימים שם על סמך רשמים ראשונים: איכות בנייה, פרקטיות ועיצוב.
עכשיו אבא עוסק באפייה :) הוא אופה לעיתים קרובות, אבל רק לחם לבן פשוט ומאפין. והוא רואה ברכישת מכונת לחם דבר הכרחי (אם כי לעיתים רחוקות מאוד הוא מאשר דבר :).
אז החלטתי להעניק למשפחתי מתנה ל- NG. התחלתי ללמוד אינטרנט. מצאתי משאב שימושי זה. תודה לאתר זה ולתושביו על מידע רב ערך (אם כי סובייקטיבי ולכן אולי לא תמיד נכון).
מדוע זה קנווד ולא פנסוניק? HP Panasonic היא כנראה טובה, אך יקרה יותר. & feature = fvw אם לשפוט מהסרטון, ישנם דגמים חדשים יותר של Panasonic CP ביפן עם מתקן שמרים יבש נפרד. אז לא מוכרים לנו את הדגם החדש ביותר ובמחיר יקר מדי. לדוגמא, הדגם 255 🔗 עולה 94.28 ליש"ט, שהם 150 דולר. ובכן זה כך - מילים.
באופן אישי אהבתי את ה- Kenwood BM450 בגלל התכנות, העיצוב והמחיר שלו. ולאבא לא היו שום בעיות עם HP במשך 5 חודשים והוא תמיד קיבל לחם.
הלחם הראשון ואני עשינו את זה טוב.

כשקראתי כאן ביקורות משתמשים, קצת נבהלתי מהדיווחים ש- HP עובדת בקול רם, מצפצפת בקול רם וכו '. דעתי הסובייקטיבית היא שזה לא עובד וחריק בקול. אני מסכים רק שהצליל בעת פתיחת המתקן הוא חזק.
הבחנתי בכמה הבדלים עיצוביים בין 350 ל -450. זהו החיבור של הדלי וצורת הלהב. בגיל 450 הכל דומה מאוד לאיך זה נעשה בפנסוניק. הודות לצורת המרית החדשה, החור בלחם קטן כעת משמעותית.

והמידע בתצוגה, כמו זה של LG HP, קל לקריאה גם בחושך.

מדוע תיארתי את כל זה בפירוט כה רב? כדי לעזור בבחירה למי שעדיין לא החליט אם לקנות את HP Kenwood BM450. אני מרוצה מהבחירה שלי.

שלום! אנא ספר לי איזה סוג קמח הכי מתאים ליצרן הלחם הזה? הם השתמשו בסוקולניצ'סקאיה, אבל הלחם לא עובד! תודה מראש!

מיד קניתי קמח נורדי פיני - לא שמעתי עליו ביקורות רעות והחלטתי להחריג את גורם הקמח הרע בעת אפיית הלחם הראשון. אבל יש לה כמובן חסרון אחד - המחיר

ואני רוצה לייעץ לך לאפות איטלקית מ Admin, ושיפון חיטה עם בירה ודבש - טעים מאוד ותמיד מתברר!

עזרו לי למצוא מתכון לשיפון חיטה עם בירה ודבש! חיפשתי גם על ידי חיפוש, ופשוט דפדפתי ברשימות עם המתכון - לא למצוא

ציטוט: ckv ב- 25 בדצמבר 2009, 19:03:34
תודה. קיבלתי מארב - הזמנתי 450, והיום הם התקשרו ואמרו שהוא לא יהיה שם עד ראש השנה.
הייתי צריך להזמין 255 פנסוניק. אז אתה צריך לחפש מתכונים עבורו
מארב מצוין התגלה כשמח, במובן המילולי של המילה!

ובכן, איני יודע.
Panas 255 נראה כמו דלי למצעים מלוכלכים (IHMO), 450 Kenwood נראה הרבה יותר מסוגנן, ואופה מעולה !!!!

ובכן, איני יודע.
Panas 255 נראה כמו דלי למצעים מלוכלכים (IHMO), 450 Kenwood נראה הרבה יותר מסוגנן, ואופה מעולה !!!!

ובכן, ויש לך השוואות, אתה יכול להעליב את זה
אני שמח שאתה אוהב את הלחם שלך, אבל דברים מסוגננים לא תמיד מצדיקים את עצמם

מיד קניתי קמח נורדי פיני - לא שמעתי עליו ביקורות רעות והחלטתי להחריג את גורם הקמח הרע בעת אפיית הלחם הראשון.אבל יש לה כמובן חסרון אחד - המחיר

הלחם הראשון נאפה עם קמח נסטיושה


הלחם השני נאפה באוסטנקינסקאיה!

אל תתעסקו בקמח!
הדבר החשוב ביותר הוא הפרופורציות !!!!
שקלו מרכיבים רופפים לפי משקל!
מרכיבים נוזליים עם זכוכית מדודה!
השאר תלוי במצב הגוף ובמצב הרוח ... הימים הם קריטיים או לא -))))

אל תתעסקו בקמח!
הדבר החשוב ביותר הוא הפרופורציות !!!!
שקלו מרכיבים רופפים לפי משקל!
מרכיבים נוזליים עם זכוכית מדודה!
השאר תלוי במצב הגוף ובמצב הרוח ... הימים הם קריטיים או לא -))))

וגם סיפור עם רוסי "קולובוק"...

[ובמצב זה, הדבר המסוגנן הזה גם נאפה טוב מאוד, בקנה אחד עם Panas 255.]

ובמצב זה, הדבר המסוגנן הזה גם נאפה טוב מאוד, בקנה אחד עם Panas 255.

אין לך עם מה להשוות את זה. קנו את שני התנורים הללו (כמו שלי) ואפו בהם לחם צרפתי בו זמנית לפי אותו מתכון והשוו. כבר השוויתי, באביב באתר הראיתי את התוצאות, דנתי במסקנה: צרפתית בפאנס גבוהה יותר ויותר (קרום, נקבוביות). לכיריים אלו מצבים שונים, כולל טמפרטורה.
עבור פנים ומהירות (יש לו מצבים קצרים יותר) קן נמצא במטבח, אבל כשאתה צריך משהו מובטח, אני מביא פנאס. הדוגמא של אתמול (הייתי יודע מה יהיה צורך, הייתי מצלם את זה): שמתי צרפתית בקנה (הייתי צריך לסחוב אותה לעבודה), לא היה לו מספיק זמן לקום, הגג היה מכוער. היא נאנחה (נאכל אותה בבית, נאפה אותה בסדר), הביאה פנאס, לשים מסננת - התוצאה מעולה, עד קצה הדלי, הגג חלק, ללא דמעות, לא היה בושה לשאת אותו לעבודה.
כמובן שקן הוא תנור טוב (אני משתמש בו כל הזמן), אבל אני חייב להודות שפנאס מנצח מבחינת איכות האפייה, הרבה פחות רעש. זה בסדר, תכנות ומעקב אחר העבודה והלחם טוב על קן, הכל יכול להיעשות, אבל זה דורש פיקוח.

[ואניה 28]

ואניה 28
ובכן, איך אפשר להשוות אותו הדבר תוכניות, כאשר הם פשוט שונים ב- HP שונים? אותו דבר יכול להיות רק במחיר CP של יצרן אחד ודגם אחד, במקרה זה, מבוצעת בדיקה לאיכות CP זה בהשוואה לתקן. רק קן ופנאס נבדלים זה מזה (הם מתוכנתים אחרת). אתה יכול לנסות להשיג את אותה איכות, למשל, תכנות בקן, מישהו עשוי להתעניין גם בכך. ערכתי השוואה בין הצרפתים (הם כבר היו באתר, אתה יכול למצוא אותם אם אתה תוהה פתאום), הסכימו האנשים.
אני גם אוהב את קן שלי, אני אופה עליו בהנאה, אבל בכנות ...
מדוע אתה כל כך נגד המובן מאליו? אני כמוך לא מוכר את התנורים האלה, אין לי שום עניין. אה, אולי אני טועה ואתה מתעקש מעניין כלשהו? אז אין טעם להתווכח. ובכלל, כאן אין צורך בויכוח. אם לכל האנשים הייתה אותה דעה, אז הם היו קונים את כל הדגם אחד, אבל יש כל כך הרבה כאלה בעולם. אחרי הכל, יש גם מולי ו- LG, הם מכינים גם לחם טוב.

[an_domini]

an_domini, ואניה 28אני יכול לטעון שאתה יכול לאפות לחם טוב בכל תנור אם אתה שולט בתכונותיו.
והיסודות של אפייה ולחמניה הם זהים באפריקה ...

למעשה, הוויכוח חסר תועלת.
ביטאתי את ה- IHMO האישי שלי. בחרתי את התנור, מונחה לא רק על ידי איכות האפייה (אם כי זו הייתה הבחירה הבסיסית ביותר), אלא גם על ידי עיצוב הכיריים ביחס לחלל הפנים של המטבח. המארז הלבן והפלסטי של פנאס לא נראה טוב במטבח שלי.

[אפשר היה עדיין להבין]

אין לך עם מה להשוות את זה. קנו את שני התנורים הללו (כמו שלי) ואפו בהם לחם צרפתי בו זמנית לפי אותו מתכון והשוו. כבר השוויתי, באביב הראיתי את התוצאות באתר, ...

אף אחד לא מתווכח איתך. אם אתה כותב, אז כתוב באופן אובייקטיבי.
תוכלו להשוות כיריים לפי אותן תוכניות, גם בזמן וגם במצבים, ולא לפי שמות התוכניות, כמו במקרה שלכם עם לחם צרפתי, ולהצהיר על בסיס זה שתנור אחד טוב יותר והשני גרוע יותר.
אפשר היה עדיין להבין הצהרה, אם אתה כבר טוען משהו שהתוכנית של הלחם הזה בתנור אחד נכונה, ובאחרת לא מצליחה.
למעשה, התנורים הללו דומים מאוד ואופים לחם טוב מאוד.
הנה השוואת אפייה כאן:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9843.0
שיחות טעימות יותר הן סובייקטיביות ואין להן בסיס רב. במהלך השבוע אפיתי לחם במקביל בשני תנורים, שיפון וחיטה, ואף אחד לא אמר בביטחון היכן מי נאפה כאשר אוכלים אותו.
השתמשנו בתכנית הבסיס בפנאסוניק לחיטה ובשילוב של שתי תוכניות בפנאסוניק לאפיית שיפון (קראו על תכונה זו בנושא שלי אם אתם מעוניינים בפרטים).
לא נעשה שימוש בקנווד עם מערך התוכניות, מכיוון שפאנאסוניק אינה מתוכנתת.
מיוצר באותו זמן לכל שלבי האפייה עם Panasonic. אפיתי את זה שלוש פעמים.
סה"כ בפעם הרביעית לחיטה:
עם עלייה בזמן העלייה של 15 דקות בקנווד
וזמן אפייה למשך 5 דקות,
אחרי שהלחם התקרר (שעתיים) והקרום נותק,
רק פירור עם חמאה ותה הוגש לבדיקה.
מתוך חמישה אנשים, שלכל אחד מהם עשר חלקים, ואחד מהם טוב יותר, לא היו תשובות נכונות ובטוחות.
עם שיפון זה מהנה עוד יותר, התוכנית הייתה דקה אחר דקה.
התוצאה דומה לחיטה.
והשוואה של כיריים באותו נושא.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9843.0

[ואניה 28]

ואניה 28 , שנה טובה!
ובכל זאת יש צורך להשוות את התוכניות הסטנדרטיות, ולא את הטריקים שלך. KhP מיועדת בעיקר לאפייה סטנדרטית על פי האלגוריתם שהציעה החברה, וזה היה הבסיס לייצורם עבור הצרכן.
היכולת שלך לעשות משהו בכל טכניקה, ללא קשר למותג שלה, היא כמו היכולת של אס לטוס על כל מטוס ולעשות את כל האווירובטיקה על כל אחד מהם. אני מכבד מאוד, אבל אל תבלבל את הכישורים שלך ואת מה שקובע היצרן.
שוב עם ההגעה! בהצלחה! שִׂמְחָה! לחם טוב!

[טוב מאוד]

הוויכוח הוא אינסופי וחסר תועלת!
שני התנורים אופים טוב מאוד ובאותה רמה.
ההבדל היחיד הוא בעיצוב, כל אחד בוחר לעצמו משהו מעניין.
בחרתי בקנווד בשל העובדה שפנאס מעורר את האסוציאציות שבאו לידי ביטוי בכמה פוסטים לעיל!
וזה ה- IMHO העמוק שלי!
כל אחד !!! שנה טובה!!!!
אושר, בריאות, הצלחה בכל דבר!

ואניה 28, למה הם חתכו את הקרום מהלחם ...?

ואניה 28, למה הם חתכו את הקרום מהלחם ...?

במקרה ש!..

ערב טוב לכולם! האם יש למישהו קישורים חדשים לספר המתכונים 450? ;) משום מה, הישנים לא מורידים, ונמאס לי להשוות בין צרפתית לאיטלקית
תודה מראש!

הצרפתית בפאנס גבוהה יותר ויותר (קרום, נקבוביות). לכיריים אלו מצבים שונים, כולל טמפרטורה.

אם זה לא קשה לרשום, בזמן ההפעלה, את מצב הלחם הצרפתי בפנסוניק.
אנסה לתכנת את קן

[אגצ'ורה]

אגצ'ורהתחכה, אם זה עוזר ...

[פאקאט]

פאקאט, תודה.
אם אפיתם לחם בתוכנית זו, אז אולי שמתם לב כמה x \ n עושה הוכחות?

[אגצ'ורה]

אגצ'ורהאני מעבר לגבעה, מחזרזיר יש לי רק הוראות ...

הנה תרשים ממכונת הלחם שלי:

[פאקאט]

פאקאט, אם הבנתי נכון Rise - האם זה הגהה בתנור שלך?
בקן ההגהה פחותה, אבל הלישה ארוכה יותר.
כשאנחנו אוכלים את הווריאציה של היום בנושא הצרפתי, אנסה לאפות לפי המצבים שלך.
ובכל זאת, תנור לתכנות הוא מגניב)

[אגצ'ורה]

אגצ'ורה, כן קום - קום, הוכחה ...
ובכל זאת, תנור לתכנות הוא מגניב, ואם יש לי גם טמפרטורת אפייה מתכווננת, אז אתה יכול לשחק עם הפרמטרים כרצונך ...

[פאקאט]

פאקאט,

לנצל את ההזדמנות הזו, אוכל לנסות אותך?
האם אתה אופה לחם שחור אמיתי (50:50 קמח שיפון ומעלה)?
אם כן, שתף את החוויה שלך, תכנן.
אני מתכוון לא כל כך למתכון כמו לאופני הגידול של הבצק והאפייה, שכן לטעם השחור שלי טוב, אבל הנוף רחוק מלהיות מושלם

מנחים, סליחה על אופטופ

[אגצ'ורה]

אגצ'ורה, כבר כתבתי, לחם שחור דורש לישה ארוכה
וארוך זמן, ללא אימוני ביניים.
אני לישה במצב בצק, מיישרת את הלחמניה, כך שבסוף המנה היא תהיה אלסטית, מעט דביקה.הסטנד הרגיל הוא שעה, אם אני רואה שהוא לא התאים, אני מוסיף זמן, באותו מצב, עם חימום, עד שהוא עולה בערך פעמיים. ואז מצב האפייה. חתוך ...

[פקאט,]

פקאט, לישה ארוכה זה כמה?
יש לי תחושה שככל שבצק השיפון נלוך יותר זמן הוא נהיה דביק יותר