לחם "ארומה" (GOST) (יצרנית לחם)

[🔗]

לחם "ארומה" (GOST) (יצרנית לחם)

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
שמרים	1 1/2 כפית
קמח חיטה, כיתה א '	500 גרם
מלח	1 1/4 כפית
סוכר חום	25 גרם
כוסברה טחונה	1 כף. l.
לֶתֶת	1 1/2 כף. l.
פניפרין	2 1/2 כפית
שמן צמחי	1 1/2 כף. l.
מים	330 מ"ל

שיטת בישול

• תוכנית לחם דיאטה (דגנים מלאים), L (גדול).
  

הערה

התמונה שלי :
מקור כאן: 🔗.

תודה רבה למחבר המתכון אני לא !
לחם פלאפי וריחני בצורה בלתי רגילה! אני ממליץ בחום לנסות את זה!

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, אבל האם אתה צריך לחלוט מאלט?

[nakapustina]

nakapustina
לא, לא התבשלתי. למרות שאני חושב שאם תתבשל זה בהחלט לא יהיה גרוע יותר, אולי אפילו טוב יותר ...

תודה, אנסה זאת וכך

[קרוש,]

קרוש, לחם אפוי, הוא התגלה רך, טעים עם קרום פריך.
בפעם הבאה אנסה לחלוט את המלט. תודה על המתכון

מתכון מעולה, פשוט אפוי, באמת מאוד ארומטי וטעים! ונהגתי לחשוב שמלט משולב רק עם קמח שיפון ... אבל הנה זה היה שימושי. נכון, לא היה לי קמח בכיתה א 'ולקחתי מחצית מקמח הדגנים המלא ומחצית הפרמיה. ושם דבש במקום סוכר. תודה על המתכון, הוא ממש מגניב וראוי לחזרה קבועה!