קיסורי
קלימולה, לא החלפתי אותו בשיפון, החלפתי אותו בדגנים מלאים, ואפילו אז רק חצי כוס, כאן כותבת קרוש כאן, בחוט הזה, עמוד 7, שהיא אופה לעיתים קרובות, ומחליפה 1.5 ערימות. קמח מ -4 עד שיפון. והתצלום הוא לחם, והקישור.
בהצלחה!
קלימולה
וריאציה על נושא:
1. מקמח תירס ג'בטה (ללא אצווה) ג'בטה (ללא אצווה)
מכוער כמובן אבל טעים !!!!
הבצק עלה היטב למרות שניסיתי "להרוג" אותו כבר מההתחלה. ברגע המכריע ביותר נגמר לי קמח החיטה והיחס בין חיטה לתירס היה 1 עד 3 בהתאמה. חשבתי שהבצק בכלל לא יתפח. זרח. ואני לוקח את זה וממחץ אותו בטעות עם מכסה חם וכבד מהקדרה ... אופס! זו כנראה הסיבה שהגג שטוח.

2. שיפון והכי, לטעמי, טעים. ג'בטה (ללא אצווה) ג'בטה (ללא אצווה)
היחס בין חיטה לשיפון 250 גרם ל- 150 גרם. מוטרד יותר. המשולש הקל על הגג, בגלל שאני מסמיק מתחת לגריל, נראה לי שהחלק העליון בוער, וכיסיתי אותו בחתיכת פלאג. נניח שזה "כוונון".
קיסורי
קלימולה!
פשוט אין לי מילים! אתה בחור משובח, זה הלחם הראשון שלך, נכון? ואתה כל כך רגוע מערבב דברים שונים שלא כל כך ברורים כמו ערבוב דברים, ואפילו עם המכסה שלו! ומתברר. אני אפילו לא מדבר על שיפון, זה נראה יפה מאוד. קניתי קמח תירס מזמן, אני שומר אותו במקפיא ואני עדיין חושש להוסיף משהו, הכל נראה לי שהוא כבד. אני חייב ללמוד ממך לא לפחד. המשיכו בעבודה הטובה, תצליחו!
קלימולה
קיסורי, תודה על המילים החמות!
קניתי גם כוסמת, קמח אפונה, שיבולת שועל, אז הניסויים נמשכים. מעניין אם למתכון הזה מוסיפים רסט. שמן? ניסית את זה?
קיסורי
קלימולה, על השמן הצמחי במתכון הזה היו לי שאלות, כי בכל מתכוני הסבטים, שמן זית הוא מרכיב חיוני, והוא מעורבב בסוף האצווה, טיפה אחר טיפה. אבל לאף אחד מהמתכונים של מישה (Livejournal), ויש לו כמה, אין חמאה. חשבתי שזה נובע מכך שכדי לערבב שמן עם מים, אתה עדיין זקוק לאצווה, שאינה כאן. אבל כאן כְּפוֹר חושבת אחרת ותמיד מוסיפה שמן חמניות והיא מצליחה מאוד. התבונן בעמוד הראשון בנושא זה, היא כתבה עליו בפירוט שם. בעקבותיה הוספתי גם 2 כפות. l. תַת. שמנים. זה יצא בסדר, לפחות לא יותר גרוע, אבל זה נראה לא טוב יותר. נסה את זה, תגיד לי.
בהצלחה!
קלימולה
קראתי את זה פעם נוספת, תודה! אני אנסה.
IRR
בנות!
הנה מה מישה על שימון הערימה בחמאה (זה גם לחם ללא לישה ולא מתווסף למנה) על שימון שמן... הרבה תלוי בכמה שמן זית משתמשים. אם משמנים את הבצק בשכבה הדקה ביותר, הקרום פריך מעט, כמעט כמו בגט. אם לא חוסכים את השמן, אז הלחם רווי בו, הופך לריחני ורך, דומה יותר לפוקצ'ות.

מישה פוטה. לגמרי כאן 🔗

ג'בטה (ללא אצווה)
כְּפוֹר
ציטוט: קיסורי

קלימולה, על השמן הצמחי במתכון הזה היו לי שאלות, כי בכל מתכוני הסבטים, שמן זית הוא מרכיב חיוני, והוא מעורבב בסוף האצווה, טיפה אחר טיפה. אבל לאף אחד מהמתכונים של מישה (Livejournal), ויש לו כמה, אין חמאה. חשבתי שזה נובע מכך שכדי לערבב שמן עם מים, אתה עדיין זקוק לאצווה, שאינה כאן. אבל כאן כְּפוֹר חושבת אחרת ותמיד מוסיפה שמן חמניות והיא מצליחה מאוד. התבונן בעמוד הראשון בנושא זה, היא כתבה עליו בפירוט שם. בעקבותיה הוספתי גם 2 כפות. l. תַת. שמנים. זה יצא בסדר, לפחות לא יותר גרוע, אבל זה נראה לא טוב יותר.נסה את זה, תגיד לי.
בהצלחה!
קיסוריאני שופכת זית רק לג'בטה וזה בסדר, הכל מעורב.
אבל כדי לשמן את האפייה מיד, סיכנתי את מחיקתך (אדווח על נושא זה מעט מאוחר יותר). אני ממליץ בחום - שמן זית עם שום סחוט טרי. ובכן, בקיצור, אראה לך אחר כך.
קיסורי
כְּפוֹר!
אה, כבר מזיל ריר. אני מחכה לדיווח.
IRR, לגבי שימון מלמעלה - אין שאלות, השאלה היחידה היא: איך השכנים לא יבואו בריצה לריח, במיוחד אם עם שום או - הנה יש לי מתכון לשמן על רוזמרין בפורום שלנו מישה:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8946.0, מיוצר ומשתמש ללא הרף, אפילו בלחם רגיל.
והשאלה קלימולי - קלימולה, האם הבנתי נכון? - על השמן בבצק עצמו. אנחנו עם כְּפוֹר נושא זה נדון בהתחלה, בעמוד 1. אני תוהה מדוע אין חמאה בשום מתכון של לחם דגנים, אפילו בצ'בטה, שאם הוא מעורב, תמיד יש בו. אולי זה לא כל כך חשוב, מי רוצה - מוסיף את זה. אבל עדיין יש כאן תעלומה מסוימת, נכון?
כְּפוֹר
ציטוט: קיסורי

והשאלה קלימולי - קלימולה, האם הבנתי נכון? - על השמן בבצק עצמו. אנחנו עם כְּפוֹר נושא זה נדון בהתחלה, בעמוד 1. אני תוהה מדוע אין חמאה בשום מתכון של לחם דגנים, אפילו בצ'בטה, שאם הוא מעורב, תמיד יש אותו. אולי זה לא כל כך חשוב, מי רוצה - מוסיף את זה. אבל עדיין יש כאן תעלומה מסוימת, נכון?

קיסורי, חשבתי גם על הנושא הזה. למען טוהר הניסוי, אני צריך לאפות ג'בטה ללא שמן ולשטוף עם שמן.
אפיתי את הג'בטה עם חמאה, אבל שטפתי בלי. אז אהבתי את הפירור השטוף יותר - יבש ואוורירי יותר. אבל, עקביות הבצק שונה מאוד, הג'בטה רכה פי שניים.
אני לא מבטיח מהר, אבל בהחלט אעשה את זה - ואדווח!
קלימולה
תודה על תשובות.
כן, אני רוצה לטעום את החמאה בבצק עצמו. ואני משמן את הקרום אחרי שאני מסיר את המכסה.

אה !!! מה החורים בתמונה של מישה !!!!!!!
קיסורי
קלימולה, למישה בדרך כלל יש אתר די טוב, ומובן מאוד, כל הלחם שלו מתברר! אתם תראו, חוויה קטנה - ולא תהיו גרועים יותר. משום מה נראה לי שמישה חלשה מכדי להכין קיבטה מקמח תירס, ואפילו ללחוץ אותה עם מכסה. שום דבר לא ייצא מזה!
כְּפוֹר, אני אחכה לתוצאות הניסוי. אני גם רוצה לנסות אפשרויות שונות, אבל יש יותר מדי כאלה, ואני רוצה, וזה ... כנראה, אנחנו צריכים להרגיע לזמן מה, אחרת אין מי שיהיה לו כל זה
קלימולה
אה,קיסוריאיך שעשית אותי בחולשה על משינו !!!! רק אל תגיד לו מה אני עושה כאן !!! (בדיחה)
מדוע אני לא חושש לערבב את הבלתי מעורב? כי אני לא מבין בזה !!!! ואני לא יכול לחזות את התוצאה. אני שולט ב"שיטת הפוק המדעית ".
אז עדיין אין לי HP! אה-אוי-אוי יהיה כשזה יופיע!
יתר על כן, בעלי, כשראה את העוגה הכושלת הראשונה שלי, אמר: "הלחם הראשון הוא פנקייק !!!"
קיסורי
אתה יודע, קלימולוצ'קהאני די בטוח בכך לאחר מכןשאתה לא מפחד, שאתה מנסה דברים שונים, תוך סיכון לקבל תוצאה בלתי אכילה ו"מחמאות "מקרוביך - זה הדבר החשוב ביותר וזו ערובה שתצליח - במכונת לחם או בלי. כל פעם יש לי משהו לֹא התברר שזו הייתה החוויה הטובה ביותר עבורי, אך רק אם אינך חושש לנסות שוב.
וכמה קשה לזרוק את הלחם !!! נכון? - היחס שלנו ללחם הוא מיוחד, מה שאפשר לומר. עד שקנינו HP (בעלי עלה באש), לא עלה על דעתי שאוכל לאפות לחם בבית! זה נראה לי סוג של קסם. וכשזה התחיל להסתדר או לא להסתדר ... לפעמים אני אומר לעצמי: תנוח יקירתי, אחרת כבר יש לך גג

ואני לא ארכל עליך למישה, אני מבטיח, במיוחד מכיוון שאין לי שום קשר איתו - טוב, שום דבר בכלל.
קלימולה
אני עדיין מאמין שאפיית לחם היא קסם. הוא חולם על HP מאוד, אבל כבר כמה חודשים "נוצרו" נסיבות. לכן החלטתי לא לחכות, אלא לנסות מתכון לא מאוד מסובך. ראית את התוצאה.אם יתנו לי חימום אנסה משהו מסובך יותר, אחרת קר בבית, אני חושש שיהיו בעיות במבחן.
ואנחנו לא זורקים את הלחם. אפילו אכלנו "לחם ראשון עם פנקייק".
IRR
ציטוט: קלימולה


יתר על כן, בעלי, כשראה את העוגה הכושלת הראשונה שלי, אמר: "הלחם הראשון הוא פנקייק !!!"
קיסורי
אגב, זה לא מתכון כל כך פשוט, קלימולה - אשר בחרת להתחיל. זה נראה פשוט, אבל אתה צריך להיות מסוגל לעבוד עם הבלילה הזו, לקפל אותה, לאפות אותה עם אדים - אפילו מתחת למכסה.
בהצלחה ולחם חדש
IRR
אני מסכים לחלוטין
IRR
ציטוט: קיסורי

אגב, זה לא מתכון כל כך פשוט, קלימולה - אשר בחרת להתחיל. זה נראה פשוט, אבל אתה צריך להיות מסוגל לעבוד עם הבלילה הזו, לקפל אותה, לאפות אותה עם אדים - אפילו מתחת למכסה.
הנה אני איתך קיסורי , עיצור לחלוטין

רוסיה
ניסיתי לאפות את המתכון הזה. הבצק עלה טוב מאוד, אך הפך נוזלי באופן מגונה. הוא התפשט על כל השולחן, בקושי אספתי אותו בערמה. הייתי צריך לאפות את המסה הנוזלית הזו בצורת זכוכית. על המגשר זה שוב הלך טוב, אבל כשהכנסתי אותו לתנור הוא צנח מעט. כשהסרתי את המכסה מרחתי אותו בשמן זית, שום ועשבי תיבול ים תיכוניים. הנה מה שקרה. טעים בדרך כלל
ג'בטה (ללא אצווה)
ג'בטה (ללא אצווה)

מעניין אותי: האם לכולם יש בצק נוזלי כזה ביציאה, או שעשיתי משהו לא בסדר?
IRR
ציטוט: רוסיה

מעניין אותי: האם לכולם יש בצק נוזלי כזה ביציאה, או שעשיתי משהו לא בסדר?
רוסיה! מישה מילים ותמונות. לְהַשְׁווֹת

2. מפזרים קמח בנדיבות, לשפוך את זה (אני לא צוחק) עליו ועוטפים אותו בעדינות כמה פעמים בידך או במגרד עד שהבצק כמעט נמשך למעלה. מברישים מעט את חלקו העליון של הבצק בשמן זית ומפזרים עליו מלח גס (בערך ¼ כפית).

ג'בטה (ללא אצווה)

צלחת שמאל - מיד לאחר הלישה, ימין - לאחר 12 שעות של הגהה.
הימיצ'קה
גבירותיי, בהתבסס על הניסיון שלהן להתמודד עם בצק בלילה ללחם "איטלקי", עדיף לזרוק את הבצק על שולחן משומן עשיר ולעבוד בידיים משומנות, יהיו פחות צרות ...
רוסיה
IRR הא, אז זה צריך להיות כך. ננסה שוב. נותר להתרגל לאפייה, אין לי אבן, אבל כבר נתתי לבעלי את המשימה למצוא אבן. ועדיין, החורים שלי לא גדולים במיוחד, מה זה יכול להיות?
הימיצ'קה , אני אשקול.
IRR
ציטוט: רוסיה
[ובכל זאת, החורים שלי לא גדולים במיוחד, מה זה יכול להיות?
אכתוב מה בדיוק זה חשוב לי, כשאני מכין לחם ללא לחם - לישה טובה * לא מגניבה *, הגהה מן המניין (לפחות 2-3 פעמים) ומשטר טמפרטורה - תחילה יש להרטיב ולתת +250 גרם, ואז להפחית ולאפות ב- 180-200 .. אם לא עוקבים אחר שלב, יתכן שלא תושג תוצאה יציבה. סוף סוף אני מקבל צ'בטה כל פעם מחדש (במובן של חורים גדולים), אבל תמיד ערימה. רוסיה! נסה ערימה, אך עקוב בדיוק * בעקבות מישה * - לא תתחרט! יש יותר קרום פריך. וגם חורים.

ry. sy. ומישהו אומר שזה בצק קל פשוט למישהו יש כבר יד ועין מלאה - סימן למיומנות, מזל טוב.
כְּפוֹר
ציטוט: IRR

אכתוב מה בדיוק זה חשוב לי, כשאני מכין לחם ללא לחם - לישה טובה * לא מגניבה *, הגהה מלאה (לפחות 2-3 פעמים) ומשטר טמפרטורה ...
אל תשכחו לקפל !!! לא פלא שמישה, לודמילה ואדונים אחרים מקדישים לכך תשומת לב מיוחדת. הקיפול מחזק את הגלוטן של הבצק ומעניק ללחם משטח מתוח ומתוח. לא הייתה לנו לישה בג'בטה הזו, חוטי הגלוטן (תחשוב - חוטים !!!) לא מפותחים. אז אנחנו מותחים את הבצק ובכך מושכים את החוט. כשאני עושה זאת, אני יכול לראות במו עיניי כיצד הם נמתחים. ובכן, אחרי זה, זו אפילו לא כימיה, אלא פיזיקה: בתנור, כשמחממים אותו, גזים מתרחבים ומתפיחים את הבצק כמו בלון. מכאן החורים.

IRR
ציטוט: מורוזיק

אל תשכחו לקפל !!! ;
ואז מתברר ש הכל חָשׁוּב

התגעגעתי לקיפול (גיבוש), כי לי אישית זה לא קשה. (וכל השאר זה שלושה לוויתנים, דשדוש)
כְּפוֹר
IRR, אז התגעגעתי לקיפול, אבל פשוט תחבתי את הקצוות (טוב, אני לא יודע לתאר את זה) - לא קיבלתי חורים כאלה. לכן אני שם לב לרגע הזה.
IRR
כְּפוֹר!
כל הדרך! כשכתבת על THREAD, וגם על THINK, פשוט ראיתי את האור! אמת אמת
קיסורי
אה, בנות, בזמן שכתבתי תשובה על קיפול-משיכה, וו הכל כבר כל כך מגניב ומתואר בצורה מדויקת שאין מה להוסיף. אני יכול רק לומר שבאותה מישה יש "בגטים ללא לישה", כך שאין תסיסה ארוכה, רק מתקפלים, ותוך 3.5 שעות מתקבל בצק קסום. עשיתי, פשוט נס.
כְּפוֹר
קיסוריאז ראיתי את האשכולות האלה רק במתכון הזה! עד עכשיו, לא משנה כמה אפיתי, לא ראיתי בצורה כה ברורה. ועכשיו אני מוסיף כמה שאפשר בלחמי שיפון עם קמח חיטה על מנת למתוח את החוטים האלה למקסימום.
סימפירה
אתמול אפיתי אותה. הבצק מתאים היטב, אבל התנור רע, והג'בטה לא התאימה אליו. אמנם חיוך כזה. אני יכול לחפש אבן. כמה פעמים אתה צריך להוסיף? וכמה למשוך? ועדיין, סלח לי אם אני שואל דבר מצחיק - האם מישה הוא אופה מפורסם? גר באמריקה? תודה
IRR
ציטוט: סימפירה

ה, סלח לי אם אני שואל דבר מצחיק - האם מישה הוא אופה מפורסם? גר באמריקה?
כֵּן. בּוֹ. ליתר דיוק בשיקגו. ולודמילה נמצאת בטורונטו, שם פשה היא שלנו, פקטי שַׂק.
קיסורי
שלום, סימפירה!
שום דבר מצחיק, יש שם כל כך הרבה לחם ואתרים קולינריים אחרים שזה פשוט, קל ללכת לאיבוד. אני אוהב את מישה (שהוא אמריקאי) כי יש לו את כל התיאורים המפורטים והמבינים, והכל מסתדר אצלו, לפחות עד עכשיו זה תמיד הסתדר. הוא פה:
כדי שלא יהיה שום בלבול: כאן בפורום יש את הפורום שלנו מישה, אני גם מאוד אוהב את הדפים שלה.

ציטוט: סימפירה

אתמול אפיתי אותה. הבצק מתאים היטב, אבל התנור רע, והג'בטה לא התאימה אליו. אמנם חיוך כזה. אני יכול לחפש אבן. כמה פעמים אתה צריך להוסיף? וכמה למשוך?

אתה צריך לקפל אותו כמה פעמים, תוך כדי מְעַט שולף מספיק כדי "להגיע לקצה השני, ככה:

ג'בטה (ללא אצווה)

ואז אותו הדבר בצד השני:

ג'בטה (ללא אצווה)

העובדה שהוא לא נכנס לתנור עשויה להיות בגלל העובדה שהוא עלה יותר מדי, התסס, ואז הוא לא צומח בתנור או אפילו נופל. זו יכולה להיות הסיבה, לא רק התנור שלך. אבן היא טובה מאוד, אבל היא עובדת גם בלי אבן. נסה תנור מכוסה או קלחת.

קיסורי
וכך הם נראים לאחר הגהה:

ג'בטה (ללא אצווה)

וסיימת:

ג'בטה (ללא אצווה)
IRR
בתולה! מאמר מתורגם מישה ממארק ביטמן - על הלחמים המלאים שלנו. בחזית עדיין הגהה במשך 12-18 שעות, ועיצוב במשך 30 שניות בלבד. מסביר מדוע. קרא, מעניין מאוד לגבי אפייה בסיר חם ועל קבלת קרום פריך דק.
🔗
סימפירה
קיסורי, IRR, תודה, אני אתאמן. וגם ראיתי איפשהו שהם אוספים הזמנות לאבן, אני לא מוצא אותה, תוקע מם. והאם הוא (האבן) באמת נחוץ במשק הבית או לא?

ועדיין, איך להבין שזה שיא ההגהה ולא חשיפת יתר?
קיסורי
ציטוט: סימפירה

קיסורי, IRR, תודה, אני אתאמן. וגם ראיתי איפשהו שהם אוספים הזמנות לאבן, אני לא מוצא אותה, תוקע מם. והאם הוא (האבן) באמת נחוץ במשק הבית או לא?

ועדיין, איך להבין שזהו שיא ההגהה ולא חשיפת יתר?
סימפירה, על האבן: זה דבר טוב מאוד, עליו, כמובן, שהג'בטה מתגלה יפה מאוד, אני מכסה אותם בקלחת בעת האפייה (עדיין יש לי את סבתא שלי עשויה דוראלומין) והם מתנפחים שם, והקרום דק - טוב, אתה יכול לראות אותו למעלה בתצלום. אבל יש חסרונות, כמובן. הוא אוכל חשמל - אני אפילו לא יודע כמה! צריך לחמם אותו חצי שעה עד 250 * - וזה רק לפני האפייה, ואז גם לאפייה ... לגבי מה זה מיועד - כאן, בנושא זה, בעמוד 9 הסביר מנהל. בקיצור, אפשר בלעדיו בחווה. אני חושב .
איך להבין ששיא ההגהה הוא כנראה עניין של חוויה. פעם חשבתי שככל שהלחם גדל יותר במהלך ההגהה, יותר טוב, אבל הוא פשוט חמצמץ, הוא הלך כולו בבועות, אני אפילו לא יודע להסביר את זה. והוא התיישב בזמן האפייה, כמובן. ואז הבנתי, וכמובן שקראתי את זה בפורום), שהוא לא אמור לגדול יותר מפעמיים, וצ'בטה אפילו פי 1.5. תסתכל על התמונות שלמעלה - הן לא צמחו כל כך הרבה בשעה, אלא רק מעוגלות, כמעט. וזה יצא בסדר. מישהו אחר יכול להגיד לי ...
IRR
תודה
סימפירה
קיסורי? תודה. אימון ושוב אימון
DJ
הידד!!!
סוף סוף עשיתי את זה בפעם השלישית !!!!
הבדיקה הראשונה שלי, התנור לא יכול היה לסבול את זה ונשרף, השני שנאפתי בקלחת והצלחתי לא לשים שם נייר אפייה, הייתי צריך לפורר אותו חלק אחר חלק. ובכן, כמו שאומרים "אלוהים אוהב שילוש" כאן
ג'בטה (ללא אצווה)
וזה בהקשר
ג'בטה (ללא אצווה)
מאוד הפתעתי את חיות המחמד שלי בלחם הזה!
תודה רבה על המתכון!

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
DJ
אה, טוב! והחורים, כמה חורים! מזל טוב על הניצחון !!! עשית זאת !!! בחורה חכמה 🔗!!!
מילא 007
DJ ,
איזה חורים!
קיסורי
DJ! יפה
יש לי שאלה למילוי: איך העברתם אותו לקלחת כשאפיתם בפעם השנייה בלי נייר אפייה?
DJ
קרוש, מילא 007, קיסורי תודה! אני כל כך שמחה בעצמי !!!
קיסורי אחרי השעה 12, ליתי אותו בידיות והכנסתי את הרססטאוואצה מיד לקלחת לשעה, ולתנור. (סמיילי מכה על הקיר) אתה חייב להיות מסוגל!
קיסורי
ואז ניתן להבין מדוע היא נדבקה היטב לקלחת. אם הלחם מועבר לקלחת שחוממה עם התנור, הוא לא נדבק גם בלי נייר אפייה. אבל לא ניתן להעביר את הג'בטה לשום מקום, הבצק נוזלי לחלוטין, הוא יזרום דרך האצבעות. לכן היית צריך ללוש אותו, ומכאן הוא מאבד מחצית מהחורים. אתה פשוט גאון DJ, אם אחרי זה עדיין יש לך משהו.
נסה לאחר 12 שעות של תסיסה להשליך את הבצק על נייר אפייה, זרוע קמח בסמיכות, בקפידה קפל אותו עם הידיים בקמח או עם מגרד - משוך אותו למעלה מצד אחד, ואז מצד שני - ואל תיגע בו שוב! אפשר להתרחק ולהעביר ישירות על נייר לקלחת שחוממה עם התנור. והתנור, תחילה מתחת למכסה, ואז בלי.
אם תחליט על ניסוי כזה, אז ספר לי מה קרה, בסדר?
DJ
קיסורי אולי אקח סיכוי!
לפחות אני רוצה לאפות אותו בתדירות גבוהה יותר, הלחם ממכונת הלחם כבר משעמם.
IRR
DJ! לניצחון!
DJ
אירה, תודה!!
זורי
בשישי! ניסיונות התבררו שיש לי את הג'בטה הנכונה.
כדי לא להפריע לבצק פעם נוספת, לאחר התבנית, שמתי אותו בצורה משומנת העשויה מזכוכית עמידה בחום (קערות-סירים כאלה למיקרוגל, המכוסות זו בזו) יצאו רק 2 דברים. שם הם עמדו שעה, כיסו אותם בסירי זכוכית ונכנסו לתנור. התברר, פיגר מעט מאחור, הקרום נרקב.
באופן כללי הם פחתו תוך יום, נאנחים בהנאה
SnezhkaPro
שלום!!!! אני חדש בפורום.
קיסורי, תודה רבה על המתכון, זו הפעם השנייה שאני עושה את זה הכי טוב מכל הלחמים שאפיתי. הטעם.
זורי, אגב, אפיתי גם צורות כאלה בברווז, ואני לא מכסה את הלחם השני על נייר אפייה מאותה כוס, נראה שללחמים האלה אין שום הבדל
רוסיה
SnezhkaPro, זורי , בנות, חשבתי גם על צורת הזכוכית, אבל אני נבהלת מהעובדה שצריך להכניס את הטופס הזה לתנור שחומם מראש. מה אתה חושב? הכנסת אותו לתנור שחומם מראש, נכון? אני חושש כי תבנית הזכוכית לא תיסדק.
SnezhkaPro
רוסיה, שמתי את זה בחום, שום דבר לא קרה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם