סלסטנה
קורובובה בתכנית אחת העוגה לא מכינה, אני מכינה את העוגה בנפרד במיקסר, אני לשה אותה, שופכת אותה לצורה משומנת ואופה
עוגת אפייה 60 דקות + 10 דקות קירור
ישנם מאפייני תכנית בהוראות (זמן לישה, זמן עלייה, זמן אפייה)
נראה שהדלי לשים בעדינות, רק אני לישה בתוך הדלי, אם יש צורך, אני שולף אותו, יוצר את הבצק שאני צריך, שוב בתוך הדלי, מכניס אותו לתנור ושם הוא עומד עם הבצק להגהה, אני לא מוציא את זה שוב
לא מדדתי את הטמפרטורה ליוגורט, מישהו מדד את זה אם הזיכרון שלי משרת אותי 38-40C
selenasolnc
ציטוט: קורובובה

אופים יקרים, משתמשים ב- HP LG HB-2001BY אני חושב במחשבות כואבות על בחירת כיריים ויש לי הרבה שאלות. אני אודה מאוד אם תמצאו את הזמן וההזדמנות לענות!
1. האם HP עצמה יכולה ללוש את העוגה ולאפות אותה, בתוכנית אחת, או שהם 2 שונים - לישה ואפייה?
2. כמה זמן לוקח לאפות את תוכנית הקאפקייקס? האם עלי לרפד את הדלי מראש בקלף?
3. האם יש הוראות מדויקות בהוראות, באיזו תוכנית לוקח הלישה, ההגהה, האפייה?
4. האם מישהו אופה בו לחם ללא שמרים?
5. האם הדלי מונח בתנור בעדינות, או בכוח, מטומטם? (למשל, אתה צריך לשים דלי עם לחם מוגדל כבר לאפייה נוספת, יש xn, שבו זה לא רק לשים, אלא כאילו במאמץ חזק, וטלטול מתרחש, הלחם יורד).
6. באיזו טמפרטורה מבשלים יוגורט?
הייתי מאוד מאוד אסיר תודה על התשובות!
1. את הבצק של עוגת הביסקוויטים מכינים במיקסר, אי אפשר ללוש את זה ביצרן לחם, או יותר נכון אפשר ללוש אותו, רק העוגה בקושי תעבוד. בתנור אין תוכנית שאפשר ללוש עליה ולאפות עוגה, יש תוכנית נפרדת לבצק והתכנית לעוגה.
2. לא צריך לרפד את הדלי בקלף, זמן האפייה הוא 60 דקות + 10 דקות קירור.
3. כן
4. אם יש לך מחמצת לחם, אתה יכול. באופן עקרוני, גם הרוע בגן.
5. שמתי את הדלי בקלות.
6. הטמפרטורה מגיעה ל- 40C
קורובובה
תודה רבה לכל מי שהגיב! אני אחשוב הלאה אני רוצה גם יוגורט ביתי ו- HP מעט מתקדמת, עם מספר רב של פונקציות ויכולות
איריסקה
ציטוט: קורובובה

אני גם רוצה יוגורט ביתי ו- HP קצת יותר מתקדמת, עם יותר פונקציות ויכולות
אז עבור יוגורט, יצרן יוגורט עדיין טוב יותר.
ול- HP זה הכל מסודר עם הפונקציות שלו, יש מספיק כאלה לאפיית לחם מעולה.
YanOchka-
ציטוט: קורובובה

אני גם רוצה יוגורט ביתי ו- HP קצת יותר מתקדמת, עם יותר פונקציות ויכולות
אז אתה צריך לחכות קצת ולקחת את המותג HP ואת הסרט המצויר עם פונקציית YOGURT ובזול והכל בהישג יד.
vorobyshek
אבל אני לא אהבתי את הלחם מההוראות .... בכלל לא .. ובכן, לא זה .. קניתי ספר על לחם ושם מצאתי מתכון שנקרא "ביצה זהובה". וכאן אני אופה כבר שנתיים לחם נפלא. לחם הוא אגדה! הנה מתכון לחם, ממנו מתקבל 1 ק"ג כיכר לחם: 3 כפות שמן צמחי, ביצה אחת, 290 מ"ל נוזל חם (מים, לא חלב שומן, אם החלב תוצרת בית, אז מדללים במים 1 : 1), 4 כוסות קמח פנים (אני מאוד אוהבת את ילנובסקאיה וסוזיריה), 2 כפיות מלח (בפינת הדלי), 2 כפיות שמרים מיידיים (אני תמיד משתמשת אך ורק בשמרי לבוב), 2.5 כפות סוכר ( שמים סוכר על גבי השמרים). זה הכל! הלחם נהדר גם במצב הבסיסי וגם במצב הצרפתי, ופשוט לישה של הבצק (אני מכינה מהבצק הזה פשטידות מטוגנות עם מילויים כלשהם, בין אם הם מתוקים ובין אם לא; ולפעמים אני אופה לחם עגול בתנור).
גלון -6
ואיזה סוג של זכוכית, יש לי שתי כוסות פנים: אחת היא 200 והשנייה 250?
vorobyshek
ציטוט: גולאון -6

ואיזה סוג של זכוכית, יש לי שתי כוסות פנים: אחת היא 200 והשנייה 250?
אתה צריך כוס 200 גרם. : פרחים: מצטער, לא הבהרתי מיד ...
vorobyshek
ציטוט: גולאון -6

ואיזה סוג של זכוכית, יש לי שתי כוסות פנים: אחת היא 200 והשנייה 250?
סליחה שלא הבהרתי מיד ... תזדקק לכוס 200 גרם.
גלון -6
תודה, אני בהחלט אאפה לחם כזה
vorobyshek
נסה זאת! : ורד: זה לחם טעים מאוד .. והעוגות המטוגנות מהבצק הזה טעימות עוד יותר.
kusyanya
בוקר טוב! לאחרונה קניתי יצרנית תחביבים LG HB -2001BY. ניסינו את זה מבפנים ומבחוץ במשך 3 שבועות. הכל אהבתי. אני רוצה לשתף אתכם בתמונות שהצלחתי לצלם. הכנתי מחמצת על לחם שיפון בפעם הראשונה. יצא הרבה מזה. מכיוון שהמתכון זקוק לכף אחת בלבד. ארוך מספיק.יצרנית לחמים LG HB-2001BY (עם פונקציות של יוגורט וחמאה)
הנה hdeb עצמו.יצרנית לחמים LG HB-2001BY (עם פונקציות של יוגורט וחמאה)
יצרנית לחמים LG HB-2001BY (עם פונקציות של יוגורט וחמאה)
קניתי סמיטאנה ביתית לחמאה. מ -230 מ"ל הושג 140 גרם שמן. קצת כמובן, אבל מספיק לילד לשבוע.
יצרנית לחמים LG HB-2001BY (עם פונקציות של יוגורט וחמאה)
לחם ביצים יצרנית לחמים LG HB-2001BY (עם פונקציות של יוגורט וחמאה)
יוגורט היה עשוי מסמביוויט. אין תמונות, אבל יצא טעים מאוד.
בופה
ציטוט: Gala308

איריסקה, תודה, הזמנתי דלי של 2 ליטר
ואיך זה התאים? ואז בהזמנות לדגם זה מצוין דלי של 1.5 ליטר.
זְאֵבוֹן זוֹלֵל
בנות, תגידו לי בכנות, האם כדאי לקנות את הדגם הזה ??? בעלי רוצה לתת לי מאפייה, שעלי לבחור, אבל אני הולך לאיבוד בין פנסוניק לדגם הזה? האם הלחם אפוי היטב, האם הוא פריך? איך מכינים את הקאפקייק? האם לישה כופתאות, פיצה דקה, אטריות תוצרת בית? האם מכינים לחם דיאטטי (ללא שמרים), יוגורט יעשה טוב גם ... איך לשים בצק לפשטידות? אנא כתוב בכנות ... ובכלל, איך ההרכבה, הכיסוי? לא נשבר, לא מתפוצץ?
סבטלאנאור
זְאֵבוֹן זוֹלֵל אני כותב בכנות, אני מרוצה מהליז'וקוי שלי! לא התיידדתי עם הבצק בעבר, ובכן, לא יכולתי ללוש אותו היטב, אז קניתי מכונת לחם כדי ללוש את הבצק לפשטידות ופשטידות. והיא לא התחרטה על כך - הבצק מתפוך רך, בהיר, וכתוצאה מכך עוגות ופשטידות עפות משם בלי שיהיה לה זמן להתקרר. לישה של הבצק לכופתאות, כופתאות, גם נהדר. הקאפקייק לא נאפה, מכיוון שאני משתמש בעיקר בתנור ובסיר האיטי למטרה זו. הכנתי יוגורט - מרקם עדין נעים, טעים, נעים. הכנתי חמאה, גם זה יצא טוב. אני אופה כל הזמן לחם, יש קרום פריך. לפיצה אני כל הזמן לישה חצי מהנורמה מספר המתכונים, על הצורה שלי זה פשוט יוצא דק. לא אפיתי לחם דיאטטי, אולי מישהו יכתוב על זה. ההרכבה של מכונת הלחם חזקה, לא נסדקת, שום דבר לא מתפוצץ, אני משתמש בה כבר שנתיים. כן, הכנתי גם ריבת תפוחים, הכל יצא סופר. אני חושב שהתנור טוב מאוד, ובנוסף, אין צורך בציוד מיותר במטבח, זאת אומרת יצרנית יוגורט, גוש חמאה.
vorobyshek
ציטוט: BOPOH

ואיך זה התאים? ואז בהזמנות לדגם זה מצוין דלי של 1.5 ליטר.
בעיטות ... הנה אני בלם ... כמעט הזמנתי לעצמי דלי 2 ליטר ... ומה אעשה עם זה אחר כך ... הלכתי והסתכלתי שוב על הדלי שוב ... כן, כן זה 1.5 ליטר .. ...
זְאֵבוֹן זוֹלֵל
ציטוט: סבטלאנאור

זְאֵבוֹן זוֹלֵל אני כותב בכנות, אני מרוצה מהליז'וקוי שלי!
תודה רבה על תשובה כה מפורטת! פשוט קראתי ביקורות על זה, אנשים כותבים דרך אחד שהמסבים עפים, העוגה לא אפויה, מה עוד נשבר ... לכן, אני בייסורים כואבים ...
vorobyshek
ציטוט: וולברין

תודה רבה על תשובה כה מפורטת! פשוט קראתי ביקורות על זה, אנשים כותבים דרך אחד שהמסבים עפים, העוגה לא אפויה, מה עוד נשבר ... לכן, אני בייסורים כואבים ...
לִקְנוֹת! אתה לא תתחרט!! ה- HP הזה עובד אצלי כבר 3 שנים ורק הדלי נשבר, אבל אני עצמי אשם. אגב, קנינו עוד אחד במילואים, לכל מקרה. ואני לא רוצה שום HP אחר אחרי היופי הזה שלי.
איריסקה
ציטוט: vorobyshek

בעיטות ... הנה אני בלם ... כמעט הזמנתי לעצמי דלי 2 ליטר ... ומה אעשה עם זה אחר כך ... הלכתי והסתכלתי שוב על הדלי ... אז כן, זה 1.5 ליטר .. ...
כך תבוא דלי של 1.5 ליטר - זו תהיה הפתעה
דלי לדגם זה 2 ליטר !!!, מקסימוםמשקל אפייה - 1 ק"ג
YanOchka-
ציטוט: וולברין

בנות, תגידו לי בכנות, האם כדאי לקנות את הדגם הזה ??? בעלי רוצה לתת לי את זה ובכלל, איך ההרכבה, הציפוי? לא נשבר, לא מתפוצץ?
אוסיף לאמור סבטלאנאור , kurpus - מתכת, מכיוון שלדגמים מסוימים יש פלסטיק. לי אישית נראה שמתכת חזקה יותר, אמינה יותר מפלסטיק. עבודה מאושרת באותה מידה, זה עובד בשקט בניגוד לקנווד. הכנתי קאפקייק, הוא נאפה (תמיד יש לי קרום ממוצע) מהנורמות, אבל את המתכון מהספר לא אהבתי, אני צריך לדפדף בפורום בחיפוש אחר מתאים. לעיתים רחוקות אני אופה בו, אני מכין בעיקר בצק ושם אותו בתנור רב לחץ לאפייה, בזמן שאני מבשל, אני מכין מאפינס למנה השנייה. ילדים מחוברים ללחמניות, ועם הרבה סוכר בתנור (כל אחד) הקרום מטוגן, והרב האפייה חיוורת, כך שאפשר להוסיף עוד סוכר, או לגלגל אותו על השולחן (מילוי פרג או אגוזים. + סוכר) ובקריקטורה. אגב, לשמרים אפייה מרובה ניתן להפחית ל -1 כפית. אף פעם אין יותר מדי לחמניות, השאריות הולכות לקרקרים מתוקים. לעוף מכאן!
זְאֵבוֹן זוֹלֵל
ציטוט: YanOchka-

אוסיף לאמור סבטלאנאור ,
vorobyshek
ציטוט: איריסקה

כך תבוא דלי של 1.5 ליטר - זו תהיה הפתעה
דלי לדגם זה 2 ליטר !!!, מקסימום משקל אפייה - 1 ק"ג
בכל מקום יש מידע אחר ... אתמול ישבתי באותו אתר למכור חלקי חילוף, אני רוצה לקנות שם דלי עבור ה- HP שלי, אז שם הם נכתבים מתחת לדליים של המותג HP, וכך מתחת ל -1.5 ליטר דלי יש את ה- HP שלי ברשימה, ומתחת לדלי ל -2 ליטר - HP lG 3001BY ואחרים. ואז באתר אחד ראיתי גם שדלי בנפח 1.5 ליטר עובר ל- HP שלי, ובאתר אחר כותבים שזה 2 ליטר. עכשיו הנה אתה כותב על דלי של 2 ליטר ... אני מבולבל !!! מדוע לא כתוב בשום מקום, לא בהוראות, איזה נפח הדלי הוא?!
סזלקססטר
vorobyshek לדלי, כמו לכל חלק חילוף, יש מספר חלק ובדוק אותו בשירות, והזמינו אותו שם, אז לא תהיה שום שגיאה.
איריסקה
גיליתי ב- SC בעיר שלי על דלי עבור ה- HP LG 1001 שלי - הדלי שלי הוא 2 ליטר (משקל מאפים מוגמרים הוא 1 ק"ג).
במקביל שאלתי על הדלי של LG 2001 (הייתה שיחה לפני כן, נזכרתי והחלטתי לברר). אז, בס"ק אחד, המנהל אמר בביטחון מלא שהדלי הוא 2 ליטר (שאני בטוח בו). ובס"ק השני המנהל אמר "שאתה, דלי של 1.5 ליטר"

וכאן האמת נמצאת אז
אני רק רוצה לרדת לעומק האמת בעצמי

אבל אני יודע בוודאות שדגם זה של HP (למעשה, זהה לחלוטין ל- 1001 שלי, רק יוגורט וחמאה מתווספים), משקל האפייה המרבי הוא 1 ק"ג - מה שאומר שהדלי יכול להיות רק 2 ליטר.
גם אם בעמוד הראשון של נושא זה קרא את המידע כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=207&Itemid=204, ואז המאפיינים מצביעים על הדברים הבאים:
"בנוסף
סוג שליטה
חוּשִׁי
כרך
2 ליטר (1000 גרם)
שמירת התוכנית בזמן הפסקת חשמל
10 דקות"

אז אני מקפיד על דעתי - דלי של 2 ליטר.
סזלקססטר
איריסקה דלי להכנת לחם LG.

ישנם שני סוגים, באופן רגיל עבור 1.5 ו -2 ליטר. למעשה, גובהם השונה מעט (18 מ"מ) והם ניתנים להחלפה. מתאים לכל יצרני הלחמים של LG. המרית אינה כלולה.

דגמי 1.5 ליטר: HB-151, HB-152, HB-154, HB-155, HB-156, HB-157, HB-159, HB-1051, HB-2001, HB-2051, HB-205

דגמי 2 ליטר: HB-201, HB-202, HB-206, HB-207, HB-1001, HB-1002, HB-3001, HB-3002

נתקע מכאן 🔗
זְאֵבוֹן זוֹלֵל
תגיד לי בבקשה, האם היא לשה בצק לכופתאות?
סבטלאנאור
זְאֵבוֹן זוֹלֵל, לישה על כופתאות וכופתאות, ועל פיצה ללא גשם.
זְאֵבוֹן זוֹלֵל
[מחבר ציטוט = Svetlanaur קישור = נושא = 67895.0 תאריך = 138688640 לישה על כופתאות וכופתאות, ועל פיצה ללא גשם.

[/ ציטוט]
תודה! וגם, נא לענות, עד כמה זה עובד ברעש כאשר לישה בצק? אופה לחם בורודינו (כהה)? האם בצק שמרים לפשטידות, פשטידות? האם המתכונים בספר המתכונים המצורף תואמים? האם זה מכין יוגורט? ומה המשקל המרבי של כיכר?
תודה מראש על התשובות ...
סבטלאנאור
זְאֵבוֹן זוֹלֵל, כאשר לישה, התנור עובד בשקט, אני אופה בו כל הזמן לחם שיפון, בצק השמרים מתגלה כמצוין, רך רך, פשטידות ועוגות נאפות מהבצק הזה, רכות, רכות, מתכונים תואמים, הכמות המוגזמת היחידה שמרים, שמתי כפית אחת על קילוגרם לחם ... שמרים, אבל עכשיו אני כמעט לא משתמש בספר המתכונים, בעיקרון אני לוקח הכל מהאתר הזה. משקל הלחם המרבי הוא 1 ק"ג. הכנתי יוגורט פעמים רבות, זה יוצא טעים מאוד. וגם חמאה מוקצפת, הכל בסדר.לשרשור זה יש טיפים להכנת יוגורט וחמאה. אם תחליט לקנות תנור זה, לא תצטער על כך!
זְאֵבוֹן זוֹלֵל
ציטוט: סבטלאנאור

אם תחליט לקנות תנור זה, לא תצטער על כך!

שוב תודה, סבטלנה! תגיד לי, מה ההבדל בין דגמי LG HB-2001BY ו- LG HB-3001? ואיזה הוא הדגם האחרון ואילו עדיף לשים לב? אם לאחד מהדגמים הללו יש חלון לתצפית על התהליך (למשל קולובוק)? קראתי את הביקורות, הם כותבים שהלחם על בישול מהיר לא נאפה כראוי ועדיף לא לבשל ריבה במכונת לחם, מכיוון שדלי יכול לדלוף ...
סבטלאנאור
נדז'דה, ההבדלים בין דגמי LG HB-2001BY ו- LG HB-3001 הם באחד, בשנת 2001 יש חלון לצפייה בלישה ואפייה, וב -3001 יש מתקן במקום חלון, אחרת הם זהים , איזה אחרון אני לא יודע, אלא רק 3001. מעולם לא השתמשתי במאפים ולכן אני לא יכול להגיד כלום. בישלתי ריבה, יצא טעים, אבל עצרתי גם אחרי שקראתי את הביקורות שאפשר להרוס את הדלי. כן, ואין צורך בכך, אני רגיל לבשל על הכיריים.
זְאֵבוֹן זוֹלֵל
ציטוט: סבטלאנאור

וב 3001 יש מתקן במקום חלון, אחרת הם זהים, איזה אני לא מכיר, אבל ככל הנראה 3001.
מה זה מתקן? ובכל זאת אני קצת מציק לך, איך דלי יכול לדלוף תוך כדי ריבה? אתה יכול להסביר בבקשה. והאם עדיף לקחת עם חלון או מתקן?
אני לא יכול להחליט בין חברות LG Panasonic.
סזלקססטר
זְאֵבוֹן זוֹלֵל מתקן אוטומטי מתקן לאגוזים או צימוקים. החלון מפנק ובעיות עם קרום הלחם העליון. מסוכר, בלוטת HP במהירות מתדרדרת, ולכן עדיף לא לבשל ריבה ב- HP.
זְאֵבוֹן זוֹלֵל
אך אם הדלי מתדרדר או נשרט עם הזמן, האם ניתן להחליפו? כמה אחוזי שומן צריכים להיות בשמנת או שמנת חמוצה על מנת להקציף ממנה חמאה?
זְאֵבוֹן זוֹלֵל
אני לא מבין, האם יש חלון צפייה בשנת 3001 או לא?
HB3001BYT (לבן) ו- HB3002BYT (כסף)

יצרנית הלחמים LG HB3001 (2) BYT

משקל כיכר: 1000 גרם
מתקן לתוספת אוטומטית של מרכיבים
תפקוד חמאה
פונקציית הכנת יוגורט
שף רוסי
צופה בחלון על המכסה
כיסוי נשלף
שומר על לחם חם במשך 3 שעות
ההשהיה מתחילה מ 4 שעות 10 דקות עד 12 שעות
מידות: 232х392х370
משקל: 6.1 ק"ג
הספק: 550W (גוף חימום ראשי), 100W (מנגנון לישה)
המחיר הקמעונאי המומלץ הוא 9490 רובל.

האם נתונים אלה תואמים את המודל שצוין? ומה פירוש הכיסוי הנשלף, האם הוא נשלף לחלוטין?
בבקשה תגיד לי
איריסקה
ליצרני לחם שיש להם מתקן אין חלון צפייה. גם למודל זה אין חלון, אבל זה בכלל לא הפסד. אם אתה צריך לבדוק את HP, פשוט פתח את המכסה והסתכל.
מכסה נשלף - למעשה פירושו שהמכסה נשלף, ב- 1001 שלי הוא גם נשלף - זה נוח אם אתה צריך לשטוף את המכסה מבפנים.
זְאֵבוֹן זוֹלֵל
ציטוט: איריסקה


מכסה נשלף - למעשה פירושו שהמכסה נשלף, ב- 1001 שלי הוא גם נשלף - זה נוח אם אתה צריך לשטוף את המכסה מבפנים.
אירינה, תודה רבה על ההסבר. האם המכסה נשלף לחלוטין או שהוא רק החלק הפנימי נשלף?
איריסקה
בבקשה
החלק הציר כולו נשלף, ולא ניתן להסיר את החלק הפנימי בנפרד.
זְאֵבוֹן זוֹלֵל
ציטוט: איריסקה

בבקשה
החלק הציר כולו נשלף, ולא ניתן להסיר את החלק הפנימי בנפרד.
האם יש לחם LG ללא מכסה נשלף?
איריסקה
למען האמת, אני לא יודע - לא התעניינתי בנושא הכיסויים הנשלפים, מכיוון שאין לו שום משמעות מהותית (לי אישית)
plt200k
הפך לבעלים של LG HB-2001BY. איך מכינים לחם שחור? מצאתי רק שניים במתכונים, ואז אחד עם מחמצת, השני לאישה לחם. האם זה פשוט שחור כמו שיש מתכון בחנות?
plt200k
יצרנית לחמים LG HB-2001BY (עם פונקציות של יוגורט וחמאה)
יצרנית לחמים LG HB-2001BY (עם פונקציות של יוגורט וחמאה)
אישה לחם משום מה החלק העליון קל.
ולחם צרפתי.
יצרנית לחמים LG HB-2001BY (עם פונקציות של יוגורט וחמאה)
יצרנית לחמים LG HB-2001BY (עם פונקציות של יוגורט וחמאה)
ladyX
הבעלים של הדגמים האלה אומרים לי שאתה עושה ניקוז. חמאה משמנת, כולל תוצרת בית? ואז אני לא ממש מבין כשהם כותבים מה הכינו משמנת חמוצה.האם שמנת חמוצה זו נקנית בשוק? יש מושג כזה (שנאסף) - זה כאשר מסירים סנטימטר מהחלב ומפרידים מפרידים באמצעות מפריד ודומה מאוד לקרם ביתי. לעיתים קרובות אנו מוצאים שמנת באיכות גרועה בהרבה משמנת חמוצה מפרידה. במקום זאת, מה שמכונה קרם אפילו לא דומה להם מרחוק. השאלות כולן הן העובדה שאני בתהליך בחירה ב- HP, העדפתי את Panasonic, אך כעת אני מחפש דרך דגמי LG. קשה לבחור.
מגומט
יום טוב! הפך לבעלים של HP זה. אני משתמש בו מזה כמה חודשים, באופן כללי הכל מעיים, אבל יש בעיה: על פי המתכונים מהספר, הלחם מתגלה מתקתק (ניסיתי חיטה, אז זה התברר כמו עוגה, ממש מתוקה), למען האמת, זה מאמץ אותי. מי פתר את הבעיה הזו? או שאני היחיד כל כך פינקי? : מרושע: אני רק רוצה לחם בערך כמו חנות טובה
סזלסטר
מגומט, אופים לפי מתכונים מהפורום, מפחיתים סוכר, שמים יותר מלח. יש יותר מדי מלח בחנות החנות, עסקים לא יכולים לעשות כלום
YanOchka-
ציטוט: ladyX

בעלי הדגמים האלה אומרים לי שאתה עושה ניקוז. חמאה משמנת, כולל תוצרת בית? ואז אני לא ממש מבין כשהם כותבים מה הכינו משמנת חמוצה.
אם נעבור מכך שמהותם של שמנת חמוצה ושמנת זהה, שכבת השומן העליונה (המופרדת) מהחלב. עם ההבדל היחיד שהוא מותסס לשמנת חמוצה ומוקצף לחמאה, אתה יכול להשתמש בשתיהן. אתה לא יכול רק מוצר שמנת חמוצה. ברור מדוע, הוא פשוט לא ינצח.
בעת שימוש בקרם בחנות, ראה את אחוז השומן. ההוראות ליצרן הלחם מציינות הן את המוצר והן את האחוז ואת אופן ההכנה. ההוראה מדויקת. עקוב אחרי זה בדיוק והכל יסתדר.
אבל עם הפרופורציות ללחם, צריך לתקן את זה כאן.
ציטוט: מגומט

אבל יש בעיה: על פי המתכונים מהספר, הלחם מתגלה מתקתק (ניסיתי חיטה, כך שהוא יצא כמו עוגה, ממש מתוק)
זה גם הביך אותי, אז הפחתתי את הסוכר והשמרים לכף אחת (קטנה וגדולה, בהתאמה) לטעמי, והגדלתי את המלח ל -1.5 קטנים. נסו את זה, התאימו לעצמכם את המלח והביאו ל -2 כפות קטנות. יותר מלח לא שווה את זה. זה המתכון הבסיסי. זה לא יעבוד עם צרפתית וכו '. אבל אני לוקח את זה כבסיס לבצק ולחמניות, אני מחליף רק מים לחלב, צלי. חמאה לחמאה וכו 'כבר הפסקתי למדוד קמח בכוס, בשבילי זה הרבה זמן. אני שופך מים (לפי העין) כך שיכסה רק את המערבב, ו -2 כוסות-מסננת כוסות לא שלמות. ואז, רק תוך כדי, אני אתקן את זה בקמח לחמנייה וזהו.
הדבר היחיד הוא שכאשר מתעכבים לבוקר, "העין" עלולה להיכשל ועדיף למדוד את שיעור הנוזלים והקמח לפי המתכון (כדוגמה ל- BASIC)
עלא
היום קניתי דלי חדש (הישן התחיל לדלוף), הבאתי אותו הביתה, הנחתי את הדליים לידו ... וכך ... הדלי שלי גבוה בגובה 2 ס"מ מהחדשה החדשה ... מידה, אם לא קשה, גובה הדליים שלך (מהשולחן). מתברר שהלחם יזחל החוצה? הדלי (חדש) נכנס ליצרן הלחם כרגיל. חוזרים או עוזבים ???

יצרנית לחמים LG HB-2001BY (עם פונקציות של יוגורט וחמאה)
סבטלאנאור
עלא... יש לי דלי בגובה 19.8 ס"מ, נמדד בסרט מדידה. נראה לי או שזה באמת שהדלי החדש קצת יותר רחב?
עלא
הדלי החדש אינו רחב יותר, אך מצטמצם מעט כלפי מטה ... הגובה מהשולחן הוא 18 ס"מ, והיליד הוא 20 ס"מ ... ומה עלי לעשות ???
סבטלאנאור
אז האם זה דלי לדגם זה? אם אתה לא אפה קילוגרם לחם, אז אני חושב שזה בסדר שפחות. אתה יכול גם להשתמש בדלי ישן ליוגורט, כי אתה לא צריך לשפוך לתוכו שום דבר. אבל מכניסים רק את מיכל היוגורט.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם