יצרנית לחמים LG HB-2001BY (עם פונקציות של יוגורט וחמאה)

ראה נושאים בסיסיים של אפייה ולישה, בהנחיית מנהל. יש הרבה מה לקרוא. כנראה שמנחה צריך להציע קישורים אליך. שלטון הקולובוק, ההבדל בין בצק לבן לשיפון, תכונות הקמח, איכות ואחסון שמרים ... אבל אי אפשר ללכת לשום מקום ...
מצטער על שום פרטים. בהצלחה!

גם לי יש כיסוי של HP שלא מתאים היטב בקצה אחד (שם יש תצוגה עם תוכניות), אבל אני לא מתבלבל מהעובדה שהקרום קל. העיקר שהלחם היה טעים

Hurra אז הפכתי לבעלים של HP: girl_love: קח אותי לשורות הידידות שלך!
בערב קיבלתי את ה- HP שלי, לא יכולתי להתאפק ואפיתי לחם לבן בתוכנית - לחם מהיר. הלחם התגלה כסתם נס - הם אכלו הכל. אה מרגיש דמות שלום

היום בעלי נתן לי את אותה יצרנית לחם. בחרתי הרבה זמן ולבסוף החלטתי. בערב אפיתי לחם צרפתי, בהתחלה דאגתי, מכיוון שהבצק נעשה פחות תכוף במהלך הלישה השנייה, אבל הוספתי קמח והכל הסתדר. תודה רבה על עצתך.

וומבוקסר, מיסו, אני מברך אותך ברכישה מאושרת !!! אין לי ספק שתהיו מרוצים מהסקי! בהצלחה בנות !!!
הפכתי גם לאופה לפני כמעט כמה חודשים. ובמהלך הזמן הזה מעולם לא קניתי לחם בחנות!
הבן שלי מרוצה במיוחד! הוא אפילו לא מזכיר את הלחם שנרכש, ועכשיו הוא אוכל פשטידות בתדירות גבוהה יותר!
וכאן זה תמיד חם, נעים ומריח כמו פשטידות! ותמיד חברינו היודעים יותר יענו על שאלותינו וישתפו בחוויה שלהם!
בזמן שהוארתי כאן קראתי והתבגרתי לקנות מייבש אוויר! קניתי אותו שלשום והשתמשתי בו במלואו! אני מבשל על פי המתכונים המוכחים של עקרות בית מנוסות באווירוגריל! הכל יוצא טעים מאוד !!!
כמה נהדר שיש אתר כל כך נפלא !!! תודה לכל היוצרים והתורמים על העצה, התמיכה והניסיון !!!
אמשיך לצבור ניסיון יומיומי !!! ותבקש את בנך!

יום טוב לכולם. בדיוק קניתי 2001, ניסיתי לחם - זה לא הצליח טוב מאוד, קרוב לוודאי שעשיתי משהו לא בסדר, ואז אבין. הבעיה היא כדלקמן - אני בוחר במצב הלחם הצרפתי, במחוון 4-00, אני לוחץ על ההתחלה ושום דבר לא קורה, במצבים אחרים זה מיד מתחיל ללוש, ועל זה יש שקט. זה נורמלי?

[freerai]

freerai, זה נורמלי! צָרְפָתִית מצב (גם חיטה) מתחיל עם 20 דקות חימום. אבל תוך 20 דקות תהיה המנה הראשונה, אחר כך הגהה ושוב לישה וכו '.
למדו את ההוראות, בשלי יש לוח בו כל המצבים מתוזמנים בזמן והכל יתבהר.

תודה על היעילות. קראתי את ההוראות, אך לא הצלחתי למצוא אותן. אני הולך לקרוא את זה מחדש. במקביל אבקש עצה - יש מתכון "מובטח" ללחם לבן רגיל, אחרת משום מה הוא יוצא צהבהב, לא טעים במיוחד וללא כובע.

כן, זה לא היה לפי העיניים, מצאתי טאבלט בעמוד השני, אבל קראתי הכל על המצב הזה שלוש פעמים

כדי לקבל "כובע" צריך לעקוב אחרי בצק הלישה ואולי להוסיף מעט קמח. קרא כאן.
#
אתה יכול גם לקרוא את הנושאים באותו חלק.
ב- LG המתכונים זהים (יש לי מודל אחר), אבל מניסיון אני יודע שקמח לא מספיק ל"גליל לחם "טוב. למדו את הנושא ותבינו למה אני מתכוון. אתה יכול לקחת כל מתכון מהפורום ולאפות אותו ב- HP שלך.
טיפ קטן נוסף: עדיף להשתמש בקנה מידה אלקטרוני למטבח מאשר בכוסות מדידה - יהיו פחות פנצ'רים, וכל המתכונים בפורום מאוחדים לפי משקל המוצרים.
בהצלחה לך!

תודה על תשומת לבך למטבח שלי.
אבל קנה את המאזניים, אז הכל בהחלט יתברר ברמה הגבוהה ביותר.
תגיד לאשתך שתוכל לקנא בה בשקט ...

אתה תמיד מוזמן, אני כמעט גורמה, אני אוהב לטייל, אז הדבר הראשון שעשיתי במכונית שלי היה מטבח אמיתי.

ישנם משקלים רבים ושונים - רציתי לעשות זאת על פי ספר, אבל הכל נמצא במידות פלסטיק קונבנציונליות.

היא יודעת ... ואני יודע ...

אופים יקרים! אני הולך לשמוח, להתפאר! אתמול היה יום הולדתו של בני והכנתי הרבה מאוד פיצות. הבצק נלחש על ידי התנור שלי, ניסיתי גם שמרים וגם ללא שמרים, לקחתי את המתכון בספר. אז, שתי הבדיקות יצאו בסדר גמור!
ללא שמרים: לא הייתה לי חמאה "חינם", החלפתי אותה בשמן צמחי ושמתי מיונז במקום שמנת חמוצה. הבצק יצא חלק מאוד, נימוח, נעים למגע, אלסטי. הטעם הוא נס, גם בעקביות יש אפילו כמה שכבות. אם כי, אולי זה בגלל שהתקפלתי ופרשתי.
שמרים: כל המרכיבים על פי המתכון, יצא תפוח, רך, הכל בבועות. בתום התוכנית הוצאתי את הדלי, הוצאתי את הבצק, נענעתי אותו מעט בידיים, נהנתי מהתחושות, נזכרתי שלא הכל היה מוכן למילוי והשליכתי את הבצק חזרה לדלי, כיסיתי אותו עם מַגֶבֶת. בזמן שהכנתי את המילוי הסתכלתי מעת לעת מתחת למגבת, אני תוהה! אז הבצק עלה ממש לנגד עינינו, תוך 15 דקות הוא בהחלט הוכפל לשניים.

באופן כללי אני מחשיב את הניסוי עם הבצק כמוצלח, כולם מרוצים, עכשיו אני לעולם לא אתלוש פיצה ביד!

יש לי מתקן לחם 3002 מאז מאי. כבר ניסיתי הרבה מתכוני לחם אם לא עבדתי רק בגלל מוצרים. הילדים כל כך קורים לחלב ביתי שהחנות מסורבת. יוגורט היה עושה, אבל זה לא היה טוב מאוד, מכיוון שעצרתי, קראתי עכשיו את הטיפים שלך ורציתי לנסות שוב, 8 שעות זה באמת הרבה בגלל זה וקו תחמוצת. ג'אם התהפך מעט מאוד, כן ולימונים הרבה, ג'אם מתפתל מדי. השביל בטוח עד 5, וזה הקאפקייק הכבד שנראה לי. השמן עדיין לא עשה זאת, אבל שוב זה טוב שאני קיבלתי באתר זה, אשתמש בייעוץ שלך ואצטרך לעשות זאת. ...

אני אדווח מעט! במשך 1.5 שבועות אפיתי לחם צרפתי, לחם על קוואס, איזו עוגה לבנה רגילה ועוגת חג הפסחא - הכל סופר! הקאפקייק לא הסתדר אתמול, לא התרומם. היוגורט פשוט סופר, מתחמם למשך 6 שעות. עכשיו אני מכין חמאה, אבל כנראה ששום דבר לא יסתדר, היא מכה כבר כמעט שעה, אבל זה לא טוב! קניתי שמנת חמוצה בשוק, כנראה שהיא הייתה גרועה. בקיצור, אני מאוד שמח וגם בעלי. והלחם והיוגורט שלך בליטרים!

חברים, עצות נחוצות מאוד!

התבגר למכונת לחם, בחר בין שקר 2001 לבין פנסוניק.
בשנת 2001 היכולת להכין יוגורט מנצחת, והפנסוניק דה הוא לחם אמין במיוחד, טעים וכו '.

השאלה היא:

בשקר, אחרי הכל, אתה יכול לאפות מדגנים מלאים, עם סובין ולחם בריא אחר? ובאיזה מצב? שיפון, לפי הבנתי - לישה של הבצק ואז מצב אפייה, נכון?

והבצק הוא רק מצב אחד, בלי קשר לזה - שמרים, לא שמרים, ביסקוויט 7

ושאלה מטופשת נוספת - ייבוש בשטיפה הוא בבחינת טוב-טוב או איך (אני רק לפני שאפיתי את הכבד בתנור, ולא טרחתי עם הבצק)

ועדיין - בפרינטסי אפשר לאפות גם על פי מתכונים מתוך ספר, באמצעות זכוכית מדידה, ועל פי מתכוני פורום, תלויים בגרמים - הכל מסתדר כך וכך?

כנראה שיש לי תאוות בצע - אני רק רוצה לאפות בלי בעיות ולחם בריא ויוגורט עד כדי ערמה

אני אדווח מעט! במשך 1.5 שבועות אפיתי לחם צרפתי, לחם על קוואס, איזו עוגה לבנה רגילה ועוגת חג הפסחא - הכל סופר! הקאפקייק לא הסתדר אתמול, לא התרומם. היוגורט פשוט סופר, מתחמם למשך 6 שעות. עכשיו אני מכין חמאה, אבל כנראה ששום דבר לא יסתדר, היא פוגעת כבר כמעט שעה, אבל זה לא טוב! קניתי שמנת חמוצה בשוק, כנראה שהיא הייתה גרועה. בקיצור, אני מאוד שמח וגם בעלי. והלחם והיוגורט שלך בליטרים!

הכנתי חמאה מהשמנת שמנת חמוצה, עשיתי את זה נהדר. וזה לקח 15 דקות. בטח קטעת.

שלום. הצטרף לשורות עם התנור שלי.בחרתי בדגם המסוים הזה לא 3001 בזכות הביקורות בטמקו הזה. כבר אפיתי קצת לחם, למרות שהוא עדיין צרפתי. אהבתי את זה מאוד, חשבתי שייצא 1 ק"ג לחם מהתנור, הוא עלה כל כך טוב, אבל אני להוט לנסות את הלבן הרגיל, אבל עדיין לא הבנתי איזה פרופורציות להחליף חלב יבש בחלב רגיל .
והבוקר חיכה לי יוגורט. שמתי את זה כייעוץ כאן למשך 6 שעות. אבל התברר שהוא נוזלי משהו, כמו קפיר. גם אחרי המקרר. נכון, הכל יכול להיות תלוי בחלב, יש לי 2.7%

[Inga82,]

Inga82, ואתה מנסה לשים 8. אני מרוויח 3.5% על שתיית ביו-איזון מחלב, שם אותו למשך 8 שעות - יוצא סמיך!

יום טוב לכולם, ברוכים הבאים לשורותיכם. אני הבעלים של הנס הזה במשך כחודש, הכל יצא טעים. אבל היום החלטתי לאפות לחם תירס, הכנתי מנה לק"ג, ובתוכו התגלה כגולמי, כלומר בצק גולמי בגודל של תפוח. אולי המצב המהיר אשם בהכל? מי יגיד לך מה. תודה ועם בואם של כל חברי הפורום.

הכל עם בוא! עכשיו המשפחה שלנו הפכה לבעלים של מכונת הלחם הזו
הלחם הצרפתי הראשון נאפה, יצא טעים מאוד

מזל טוב על הרכישה. יש לי סקי מאז .... מזמן. מאוד שמח. במתנה, אותו אחד (עם יוגורט וחמאה) כבר נתן שלוש חתיכות. כולן שמחות!

[לחם פודינג שיפון הוא אמיתי (כמעט נשכח). שיטות אפייה ותוספים.]

...
בשקר, אחרי הכל, אתה יכול לאפות מדגנים מלאים, עם סובין ולחם בריא אחר? ובאיזה מצב? שיפון, לפי הבנתי - לישה של הבצק ואז מצב אפייה, אז?
...

בְּדִיוּק! פרטים על אפיית לחם שיפון ביצרן הלחם שלך ניתן למצוא כאן:
לחם פודינג שיפון הוא אמיתי (כמעט נשכח). שיטות אפייה ותוספים.

[בשקר, אתה יכול לאפות מדגנים מלאים, עם סובין ולחם בריא אחר? ובאיזה מצב? שיפון, לפי הבנתי - לישה של הבצק ואז מצב אפייה, נכון?

אני אופה שיפון בתכנית "השף הרוסי", מצאתי את המתכון באתר, אני משתמש במחמצת. זה אופה טוב. אנחנו אוהבים. הדבר היחיד שאני שולט בלחמנייה, כי המחמצת שונה, לפעמים באופן פתאומי יותר, ולפעמים היא תוססת. וכך בשלב הראשוני אני אקפוץ ואלך לעבודה, ואחרי שלוש שעות אמא שלי תשלוף את הלחם.

כן, ודגנים מלאים אפויים (המתן הרבה זמן לא קנו את הקמח הזה) גם על "השף הרוסי" וגם על "הראשי", אבל איכשהו אהבתי את הטבח טוב יותר.

שלום! אני מסתכלת על נושאים ומתכונים באתר כבר הרבה זמן, הכל כל כך מעניין ואינפורמטיבי
אני בוחר ב- HB. כבר בהתחלה החלטתי שאקח - LG HB-1002CJ. ואז קראתי בפורום ובאינטרנט ש- Panasonic מניע ובחרתי ב- Panasonic SD2501.
אבל הנה אני מסתכל על החנות שלנו שם היה LG HB-2001BY עם קבוצה כה מעניינת של פונקציות. אמא מכורה ליוגורט וחמאה. ואני מיד אליך בטמקו, הסתכלתי, קראתי. אבל היא לא הבינה לגמרי: האם יש לה משטר לחם שיפון או לא? בבקשה תגיד לי.

על "לרקוד עם טמבורין" כאן, אופים כאן - קראתי אותו. אני יודע מה אתה אופה. אבל אני עדיין לא מבין אם יש מצב זה ממש, ואם כן, למה זה כל כך גרוע. הנושא כתב כי דגם LG HB-3001BYT הוא אנלוגי שלם, ההבדל היחיד הוא בנוכחות מתקן. והמאפיינים שונים, עבור LG HB-3001BYT נקבע בבירור לאכול לחם שיפון, ואילו עבור LG HB-2001BY זה לא ברור (אין תשובה ברורה).

[אני אגיב למתכון, אני לא יכול להתאפק]

....
אני בוחר ב- HB. כבר בהתחלה החלטתי שאקח - LG HB-1002CJ. ואז קראתי בפורום ובאינטרנט ש- Panasonic שולטת ו בחרה בפנסוניק SD2501.
אבל אז אני מסתכל בחנות שלנו LG HB-2001BY הופיע עם קבוצה כה מעניינת של פונקציות. אִמָא יש למחוץ ליוגורט וחמאה. ואני מיד אליך בטמקו, הסתכלתי, קראתי. אבל לא הבנתי לגמרי: בין אם יש לה מצב לחם שיפון ובין אם לאבְּ? בבקשה תגיד לי.

על "לרקוד עם טמבורין" כאן, אופים כאן - קראתי אותו. אני יודע מה אתה אופה, אבל אני עדיין לא מבין אם יש מצב זה ממש, ואם כן, למה זה כל כך גרוע הנושא כתב ש דגם LG HB-3001BYT אנלוגי מלאd, ההבדל היחיד הוא בנוכחות מתקן. והמאפיינים שונים, LG HB-3001BYT קובע בבירור לאכול לחם שיפון, ואילו LG HB-2001BY לא ברור (אין תשובה ברורה).

על פי התוכניות, ממש אותם יצרני לחמים, בדיחה של LG בפרסום מתכון ללחם שיפון בספר מתכונים ל- LG HB-3001 (2) BYT, אני אגיב למתכון, אני לא יכול להתאפק לאחר הקריאה.
הנה מתכון מספר של LG

מה דעתך על המתכון?
1. שם, טוב מאוד "לחם רוסי ישן" על עלי התה, התה שלנו גדל.

את התה מוסיפים כנראה לצבע ולא לטעם. אם כן, נכון יותר להשתמש בערכת צבעי סוכר מוכנה, למשל "Rogencolor". בכל מקרה.השימוש במלט ימקם מתכון זה בקטגוריה של זני פודינג של לחם שיפון.
2. הלחם במתכון זה אינו שיפון, אלא שיפון-חיטה או שיפון חיטה, שכן 50% עד 50% קמח.
3. לחם מחמצת, שמסייעים לו בשמרים, הוא טוב, אך כמות החמץ שנוספה במתכון זה במקור הגולקין היא במקום כמות הגונה, ולכן עוזרת בחומץ, הוספת חומצות ללחם וכך לקבל מתוק וטעם חמצמץ. ניתן יהיה לפתור זאת פשוט על ידי כמות חמוצה רגילה.
איך ניתן להתאים הכל עם לחם שיפון, לקרוא למטה או בנושא שלי, אתה יכול לשאול שאלות שם.
תבואו.
LG HB 2001BY

LG HB-3001 (2) BYT

הנה דוגמה למתכון כיצד להתמודד עם לחם טמבורין ושיפון.
אולי זה יעזור לך לבחור נכון.
לחם פודינג שיפון הוא אמיתי (כמעט נשכח). שיטות אפייה ותוספים.
כדי ליישם מתכון זה, וכל מתכוני לחם השיפון דומים מאוד, אנו מחפשים מספרים דומים:
1. לישה 15-30 דקות.
2. עלייה בכל תוכנית 1 שעה - שעה 30 דקות.
3. אפייה 1 שעה 30 דקות.
דמויות שאיננו יכולים למצוא, בואו ננסה לשלב מתוכניות שונות.
אושר נוסף יירד עליך, בצורת רמזים כיצד להשיג אותו!
כך תעשה זאת.
קל להשיג לחם שיפון במודל זה באמצעות שילוב של 2 או 3 תוכניות. אתאר בפירוט את אחת האפשרויות עם אפשרות משנה, השאר בתמונה ובדמיון יהיה די פשוט לבחירה!
בחירת מצב מָהִיר, מצב טוב מאוד, אחרי יוצר (עצמות) ניתן לפזר זרעי קימל אם תרצה בכך, ואז 40 דקות לפני סיום התוכנית (כדאי להגדיר שעון מעורר פשוט כדי לא לשכוח), אפס את התוכנית על ידי לחיצה על הלחצן תפסיק 2-3 שניות ובחר תוכנית עוגה, התחל ואפייה, אפשרות זו טובה יותר מאשר להשאיר לאפות בתוכנית מָהִיר 35 דקות ואז אופים, למרות שזה אפשרי וכך, אבל גג הלחם במקרה זה עשוי לקרוס מעט, את האמת אפשר ליישב עם זה.
ברגע שהאפייה נגמרת, יש לאפות את הלחם עד שעה וחצי 30 דקות, זה לא קשה.
אנו מוציאים את הדלי ומכסים אותו במגבת, נשענים פיסת קרח על חיישן הטמפרטורה ולאחר 2-3 דקות התנור מוכן להתחיל, הגדר את הזמן לא מספיק לשעה 30 דקות + 5 דקות ולהתחיל. שמנו את הדלי במקום.
ולהראות את התוצאה.

כמובן שאם לא משתמשים בשמרים מיידיים (יבשים) אלא בשמרים לחוצים ובוחרים בכמותם, תוכלו להתאים את המתכון הזה לאפייה רק ​​בתכנית אחת, למשל "רָאשִׁי" , אך על חשבון יציבות התוצאה בשל חוסר היציבות של מאפייני השמרים הדחוסים. ובכן, או לעצור את הבצק בשמרים מיידיים על ידי הקטנת כמותם. זמן האפייה של לחם שיפון עדיין יהיה קצר.
בהצלחה עם זה!

לאחר ערבוב הכיריים שלך ועבר למצב יוגורט, ניתן להעלות את הבצק עד 8 שעות, וזה מאוד נוח למי שאוהב לאפות לחם מחמצת.
אין לבשל ריבה, להוסיף מים אחרונים והדלי נטול הדליפות יחזיק מעמד זמן רב.
נ.ב.
והופכים את המרית ללא מאמץ מיד לאחר האפייה (מנערים את הכיכר).
אם המרית נתפסת (רותחת), אל תפעיל כוח אלא יש להשרות מיד במים.

אל תכין ריבה להוסיף מים אחרון והדלי נטול הדליפות יחזיק מעמד זמן רב.

האם אתה רוצה לומר שאסור לשפוך מים קודם כמו שכתוב בספר למכונת לחם?

ואני פשוט שופך מעט שמן צמחי על הפיר עם ערבוב ... ואז את הנוזל ... אני חושב שזה הכי נוח ושימושי לאיטום השמן.

ואני רק שופך תחילה מעט שמן צמחי על הפיר עם ערבוב ... ואז הנוזל ... אני חושב שזה הכי נוח ושימושי לאיטום השמן.

חֲרָדָה! זו דרך של גברת !!!!

זה מסדרת שמן על מכונת תפירה או ציר דלת.
כאשר השמן הצמחי יתייבש, כל הצרות יקרות.

[לא לשמן]

זה מתוך סדרת שמן מכונת התפירה או ציר הדלת.
כאשר השמן הצמחי יתייבש, כל הצרות יקרות.

למרבה הצער, אני צריך לעשות זאת, כי ברגע שתקופת האחריות לכיריים שלי הסתיימה, נוצר מדף בין חותם השמן לקיר בדלי ... זה התחיל לזלוג ... בשבילי טריק כזה הפך לישועה ... ושום דבר לא מתייבש אחרי שנה וחצי ... וזה לא הולך אגב .. אני לא לשמן שמן צמחי, וכך אני פשוט יוצר מכשול לדליפה על הפיר ...
וצרות מקרמל מתרחשות ... אל תזמין ריבה ב- HP ...

מדוע קשיים כאלה? לישה על כל תוכנית ... וכו 'תוכנית "השף הרוסי" אופה שיפון, דגנים אחרים ובצק "כבד" אחר. מדוע תרבויות ראשונות עם מקור גולקין? יד של מישהו מחזיקה לשים יותר? חומץ הוא בהחלט אי הבנה. בישול תה הוא בהחלט עבור צבע, אבל עבור לחם שיפון יש להשתמש בתמצית או בתמצית קוואס. בכנות, הלחם המכונה "מתכון רוסי ישן" אינו קשור למתכון של לחם שיפון רוסי. אחוז השיפון וקמח החיטה בפרובינציות שונות היה שונה, אך בוודאי שלא התווסף ללחם תה, שום חומץ, שום סוכר, שום קולר ואפילו מלח (מלח התיישן מהר יותר והכינו לחם בכמויות גדולות). במקום שמרים השתמשו בחתיכת בצק מהתסיסה הקודמת, שהוחזקה בקור ולא במשך יומיים, אלא יותר. אגב, לפעמים אני מכין לחם ככה זה יוצא מדהים. במקום סוכר, מולסה (עכשיו אתה צריך לחפש את זה) או, לעתים רחוקות יותר, דבש.
ישנם מתכונים רבים להכנת לחם באתר. נסה לחפש את הטעם שלך. התחל עם שיפון חיטה 50-50 ו"שף רוסי ". תראה שהכל יסתדר ואין צורך ב"רקוד עם טמבורין ". מנה ראשונה מותססת טובה היא המפתח להצלחה.
אבל אתה עדיין צריך להתרגל ללחם "שלך", המתכון האידיאלי הוא המתכון שלך.
בהצלחה !!!

[ואניה 28]

ואניה 28 תודה על המבחן! באמת להשוות את הטבלאות, אין הבדל.
בהחלט אבדוק את נושא לחם השיפון, שמתי לב לנושא זמן רב. הדבר היחיד שמאמצ את תהליך ההונאה של החיישן

מוטריה תודה!! אני בהחלט אנסה אפשרויות בלי לרקוד עם טמבוריות.

שלום לכל האופים! קח אותי לחברה הידידותית שלך! באמת חלמתי לקנות מאפייה, לאחר שלמדתי ותיקנתי את כל הביקורות באינטרנט, הבחירה שלי נפלה על Panasonic (הביקורות לגבי התנורים האלה חיוביות מאוד), וכשהגעתי לחנות, איזה דגם שרציתי לא היה, ולא רציתי לחכות. המוכר יעץ לי ל- LG, צבע את הכיריים כמיטב יכולתי וויתרתי וקניתי אותו :) יתר על כן, הפונקציה של יוגורט וחמאה איכשהו הגיבה בצורה איטית לאכול ולתת .... מיהרתי הביתה כמו אש. שלוש הכיכרות הראשונות היו בתוך דלי, כלומר הציפורים אכלו אימה !!! התסכול שלי לא ידע גבולות איך רציתי שלא אקנה את Panasic באופן כללי, לאחר שהתעשתתי ובעזרת אדוניך התחלתי לקבל לחם ברגע ששלטתי בתהליך של אפיית לחם, אני החלטתי להפנות את מבטי ליוגורט ומתברר שקיבלתי הוראות ממכונת לחם אחרת של LG ומכסה לחמאה גם לא הכניסו פירוק כללי לחנות ושוב אפילו חשבתי לוותר על הרכישה, אבל הכל עבד הַחוּצָה. אחרי שהתחלתי להכין יוגורט, חשבתי ככה: אני בטח לשווא אמזוג אותו בכל מקרה, אבל התנור החליט לרצות אותי ביוגורט, התברר שזה פשוט כיתה !!! ואז לישתי את הבצק, הוא גם היה מצוין, והלחם התחיל לענג, בכל זאת, כמה אסיר תודה לך, מורי. עכשיו אני חברים עם ה"גולש "שלי ואני לא זקוק לעוד אחד. עכשיו אלמד להכניס תמונות נוספות, ואז גם אתגאה בלחם שלי!

נ.ב. אני עדיין חושב מדוע, כשבחרתי בתנור, אפילו לא שמתי לב ליוגורט, אבל בתי בת השנתיים גדלה ויוגורט מכבד כל כך הרבה עכשיו אני פשוט לא שמח על איזה תנור טוב יש לי, איך לא יכולתי לאהוב אותה

[סלסטנה]

סלסטנה מזל טוב שהתקוות שלך התגשמו ... עוד לא הכנת חמאה!
וכיצד להכניס תמונה כאן קרא:https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0

[*** יאנה ***]

*** יאנה *** תודה על הקישור אני אלמד כן, אגב שעשיתי את החמאה פעם אחת, שום דבר לא יצא מזה, למרות שהחלפתי את השמנת מחלב הכפר, חשדות שהחלב עדיין כל כך, אבל אני אמשיך בניסויים, אני מאמין ששמן הסקי עושה מצוין, אז אתה צריך לעבור בפורום מה יש לנו שם

יאנה, הסקי הוא תנור טוב ואפילו עם פונקציות כאלה. סירבתי לפנאסיק מכמה סיבות, האחת - זמן הבישול "טוב, מאוד ארוך". וכמובן שהפנאסיק הוא תנור טוב. ללטף את הסקי שלך ו ....... לבשל. נסו לחמניית תירס או שיבולת שועל, והשתמשו במי גבינה במקום במים. : ניאם: אמא שלי תמיד הייתה סקפטית לגבי תירס, ועכשיו אם היא מזמינה כיכר, אז רק היא: girl_claping אל תסמכו יותר מדי על המתכונים בהוראות - בדקו (הסינית הצרפתית שלה תורגמה לרוסית). בהצלחה!

והנה הדיווח שלי על לחם, לחם אדמדם נאפה על ידי תנור הפלא שלי

אחר צהריים טובים אופים. אני חדש, הלילה אני אוסף יצרנית לחם (מתנה לאשתי) מהחנות ולא יכול לחכות להכין לחם, אך מכיוון שהזמן מוגבל, אני רוצה לאפות את הלחם הראשון שלי במצב "מהיר", מה היית ממליץ על לחם טעים בפעם הראשונה. ומה הדרך הטובה ביותר למזוג כוסות וכפות או קשקשים (יש אלקטרוניות עם דיוק טוב), כמה זה פשוט? תודה.

ניקאס 07 אני לא ממליץ לעשות גם מהיר, כשקניתי את הכיריים, הידיות כל כך מגרדות שהלחם המהיר שלי היה בתוך דלי טוב יותר, אל תמהר! ובאתר יש הרבה מתכונים בזמן לימוד המאזניים, אני משתמש במאזניים אלקטרוניים, משום מה, גם הכוסות לא הסתדרו, אז שפכו פנימה ותברך אותך על העוזרת שלך!

אתמול אפינו את הלחם הראשון שלנו, על פי המתכון של אלנה בו עם סולת, אותו כתבתי שם בפירוט. הלחם היה הצלחה. (י) יש לי שאלה כזו לאניני טעם, האם אתה צריך לשפוך דבש וחמאה בנוזל או לא, והאם אפשר להחליף אותה בשמן צמחי.

אולי לא נוזלי, התנור מתחמם, הכל יימס ... אפילו חמאה בחתיכות עדיפה כך שהקמח לא יספוג אותו מיד ... - אז לבצק זה יותר שימושי ... אפשר להחליף אותו לגמרי עם שמן צמחי ... משמן צמחי ... הלחם מוצק יותר, משמנת-פריך ...

אתמול אפינו את הלחם הראשון שלנו, לפי המתכון של אלנה בו עם סולת, שכתבתי שם בפירוט. הלחם היה הצלחה. (י) יש לי שאלה כזו לאניני טעם, האם אתה צריך לשפוך דבש וחמאה בנוזל או לא, והאם אפשר להחליף אותה בשמן צמחי.

ותן קישור למתכון (או כתובת מפורטת לאן לחפש), אחרת לא מצאתי משהו

ותן קישור למתכון (או כתובת מפורטת לאן לחפש), אחרת לא מצאתי משהו

הנה קישור https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0

שלום בנות! קח לחברה. קניתי את יצרנית הלחם של 2001 לפני שבועיים. הכל נראה נפלא - גם חמאה וגם יוגורטים וגם לחם! קבל הכל! אבל אז התעוררה בעיה - מכסה הלחם התחיל לאפות משהו רע, רציתי לנסות את זה במצב קרום כהה (c) ואז הוא הלבין באופן כללי - אני לא יודע מה הבעיה. אז החלטתי לבדוק שוב בצרפתית - אבל הקרום במצב (א) שוב קל. למרות שכיסיתי את החלון במגבת, אני לא מרוצה מהתוצאה. מישהו יכול להגיד לי מה הטעות שלי - או שזה שקית של הכיריים האלה ..

יש לי גם בעיה עם קודקוד האור הקבוע

יש לי גם בעיה עם קודקוד האור הקבוע

והמתח שלך תקין ברשת? נסו לאפות לחם בלילה - אם אותה תוצאה היא הסיבה לפנות לשירות, בעוד התנור חדש. (על אי ויסות צבע הקרום). ואם יש בעיה במתח אז אתה עצמך מבין ... כיסיתי את המכסה בנייר כסף מבפנים, כך שקצותיו תלויים כמה סנטימטרים משני הצדדים כשאתה סוגר אותו. זה יצא טוב יותר ... זה היה הקלטרוני שלי, התברר שהוא מאוד רגיש לאנרגיה ... ו -220 היה ברשת רק בלילה ...
או נסה להשתמש בכמות קטנה יותר של לחם, אך הגדר את הגודל המרבי בתוכנית ... הקרום צריך להיות כהה יותר.

והמתח שלך תקין ברשת? נסו לאפות לחם בלילה - אם אותה תוצאה היא הסיבה לפנות לשירות, בעוד התנור חדש. (על אי ויסות צבע הקרום). ואם יש בעיה במתח, אז אתה בעצמך מבין ... כיסיתי את המכסה בנייר כסף מבפנים, כך שקצותיו תלויים כמה סנטימטרים משני הצדדים כשאתה סוגר אותו. זה עבד טוב יותר ...היה לי קלטרוניק, התברר שהוא מאוד רגיש לאנרגיה ... ו -220 היה ברשת רק בלילה ...
או נסה להשתמש בכמות קטנה יותר של לחם, אך הגדר את הגודל המרבי בתוכנית ... הקרום צריך להיות כהה יותר.

המתח לא נבדק, אך יש חשדות ... (הרי בחורף חורף - קמינים, תנורים וכו '... המעיינות חסרים). בחודשים הראשונים הכל היה נפלא וקראסטי, ועלה כמו שצריך. שינינו את הקמח. להתנסות בשמרים, להתנסות במתכון ... אתה צריך להסתגל. אם אני עושה את זה בדיוק לפי המתכון, אז הוא עולה גרוע. שמתי פחות קמח, זה מתאים היטב ועקביות טוב, אבל החלק העליון דהוי, ליתר דיוק אחיד וקל. הנה הקאפקייקס במפץ. אנסה לשים את זה בלילה. ואני אנסה את נייר הכסף.
קצת על יוגורט. הנחתי במיוחד את המדחום על המצנפת, הטמפרטורה התבררה כ 42 מעלות. זה הרבה בשביל יוגורט. אתה צריך 37 טוב, מקסימום 40. לכן היה צריך לשלוט בתהליך. כל הזמן פתחתי את המכסה והתאווררתי. ואז פשוט שמתי מגבת מתחת למכסה כך שהיא תיפתח ויצאה ל 37 מעלות הנדרשות. חלב התעבה לאחר 3 שעות. זה נראה לי מעט נוזלי (כלומר שתיית יוגורט) שהוחזק עוד דקה. הופיעו 30 דגנים. במהירות חילצתי הכל. הוספתי סוכר וריבה לשניים, אכלתי הכל וליקקתי את השפתיים. ומשאר הבוקר הכנתי קורד לילדים.
קצת על שמן. קניתי 30 אחוז שמנת חמוצה בחנות. הגדרתי את זה לנצח. המחזור הסתיים, אבל בפנים יש מסה שופעת ולא גרגר אחד. אני חושב שאסיים הכל במיקסר. 15 דקות נוספות במהירות מקסימאלית לא הביאו שום תוצאה. הייתי צריך להוסיף סוכר לשמנת החמוצה ולהשרות את עוגות הביסקוויטים עם כל הקסם הזה. ממה עשוי ה- SMETANKA זה ניחוש של מישהו. :) בבא. פעם את הבום לקנות חלב בשוק מסבתא שלי מה יקרה אני מבטל את המנוי.

קנינו את יצרנית הלחם הזו לפני כמה שבועות כמתנה לאמא. עד כה נאפו רק לחם לבן וצרפתית מספר המתכונים של LG. אנחנו אופים לחם לבן עם חלב רגיל במקום חלב יבש, זה יוצא עשיר מאוד, יותר כמו כיכר. זה מאוד לא נוח כי יש למדוד את כל הפרופורציות על פי המתכון בכוס מדידה. הכוס עצמה גם לא נוחה, החלוקה לא נראית אם חלב או קמח נמצאים בכוס. עדיין אין תלונות על איכות האפייה.

[נטאליושקה]

נטאליושקה

קניתי 30 אחוז שמנת חמוצה בחנות.

זה לא ייצור חמאה ... זה אם אתה לוקח 30% קרם פרמלאט בחנות ... ושמנת חמוצה ושמנת צריך להיות שוק ... ושמנת בשלה ...

אם אני עושה את זה בדיוק לפי המתכון, אז הוא עולה גרוע.

אם המתכון הוא מתוך ספר אז אתה צריך לשלוט בו ... קח את המתכונים מהאתר ... זה נבדק כאן ...

... אנו אופים לחם לבן עם חלב רגיל במקום חלב יבש, זה יוצא עשיר מאוד, יותר כמו כיכר. זה מאוד לא נוח כי יש למדוד את כל הפרופורציות על פי המתכון בכוס מדידה. הכוס עצמה גם לא נוחה, החלוקה לא נראית אם חלב או קמח נמצאים בכוס. עדיין אין תלונות על איכות האפייה.

אז מה הבעיה? קנה לעצמך אבנית ... כן, הכוס שלי לא נוחה ... יש לי רחבה ונמוכה יותר מתנור אחר ... הרבה יותר נוח להם להשתמש ... וכוס מדידה לנוזל ..

סביר להניח שהמצב עם הקרום זהה לכולם, יש לי את זה גם על אפל, טוב, ברור שלא חשוך. בחלק העליון הבהיר הוא לבן לחלוטין, אבל אפוי, על האמצעי מעט סומק, ועל החשוך, לדעתי, זה צריך להיות כך על האמצעי. עלינו לשלוח להם תמונה של LG ולשאול על הצבע. ובכן, אם אנחנו מדברים על מדע, אז איך הוא יכול לאפות היטב אם אין צל מעל? בתנור, הרי הוא מתחמם מלמעלה ומלמטה, אבל כאן רק מלמטה. על פי המתכונים מהספר, לחם מהיר עם סולת תמיד יוצא טוב, אבל מה ששמתי לב אליו זה שהכל תלוי בשמרים (במקרה שלי, אין שאלות לגבי קמח). ניסינו שמרים שונים, בבית היו "Voronezhskie" מלנטה ומשם Saf-Levyur (מוסקבה או סנט פטרסבורג, אני לא זוכר), איתם זה נקרע מחלקו העליון, הלחם צפוף וכבד , אבל קנינו כמה חבילות Ashanovskie זולות עם המותג שלהם "כל יום" והיינו המומים מהתוצאה, הלחם פשוט סופר דופר, קל וחלקו העליון פשוט מושלם, שום דבר לא נקרע. ברכישה הבאה של המוצרים אנו נתאגר בשמרים אלו במלואם - נהדר, אני ממליץ עליה לכולם!