פאי שזיף שקדים

[בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!]

פאי שזיף שקדים

קטגוריה: מוצרי מאפייה

רכיבים
שזיפים	250-300 גרם.
קמח שקדים או שקדים טחונים	200 לפני הספירה
קמח חיטה פרימיום	100 גרם
ביצה C1	3 יח '
סוכר	100 גרם
חמאה	120 גרם
מלח	1/3 כפית
טעם וניל או שקדים	טַעַם
--------	------
טופס מפוצל d20

שיטת בישול

• כל המזונות צריכים להיות בטמפרטורת החדר. שוטפים שזיפים, מייבשים, חוצים לשניים, מסירים זרעים.

  מקציפים את החמאה הרכה עם סוכר ומלח עד שהיא תפוחה ובהירה.

  מוסיפים ביצים אחת אחת ומקציפות אחרי כל הוספה.

  אתה צריך לקבל מסה אוורירית מאוד.

  יוצקים שני סוגי קמח ומוסיפים טעם.

  לְעַרְבֵּב. מתברר בצק סמיך.

  משמנים את דפנות התבנית בשמן ומפזרים קמח. שים נייר אפייה על התחתית. להניח את הבצק ולשטח. נוח לרמה בעזרת כף לחה.

  הניחו את השזיפים במהופך. טוב "לטבוע".

  מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש ל 175 מעלות למשך 35-45 דקות. נכונות לבדוק בעזרת שיפוד עץ. מוציאים מהתנור, מניחים לעמוד בצורה 10-15 דקות. חופשי מהטופס. בהגשה אפשר לפזר אבקת סוכר.

  
• בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

פאי נחמד. אני לא אגיד ש"אה! "זה פשוט, אבל די אהבתי את זה. אני, כמובן, מפונק. לח, מתוק במתינות. רֵיחָנִי. לְהַמלִיץ!

[אנג'לה]

אנג'לה, נחמד מאוד! ובכן, לא ציפיתי ממך לשום דבר אחר
המתכון קרוב יותר לבצק מאפינס ... אם כן, אז בהחלט המתכון שלי !! האם נוכחות קמח שקדים ב- CF מסתדרת ??

[אוליה]

אוליה, תודה.

קרוב יותר לבצק מאפינס ... אם

אוליה, זה פרנגיפן. רק עם תכולה גבוהה של קמח רגיל. זו לא קאפקייק.

קמח שקדים קיים

יש לך את זה, וזה לא יקר מאוד במרחק הליכה. יש לי את זה שאתה וקנינו. וזה לא מפריע לי)

ב- MV יעבוד ??

נראה לי שהתנור טוב יותר. כי יש הרבה מיץ מהשזיף. אם לחות לא מפריעה, אתה יכול.

פרנגיפן

קרם ועם

תכולה גבוהה של קמח רגיל

כל הכבוד, עם זאת! סתם בראבו אני לא יכול אפילו לדמיין את הטעם a la cupcakes זה יתברר ??

[אוליה]

אוליה, אני לא יודע לתאר את זה.

איך לתאר את זה.

Purr ... טוב, שים את זה בהשוואה למשהו!

זה כמו פרנגיפן. רק קצת יותר קשוח, אני מניח. אם כי פירורי ורך.

כמו פרנגיפן.

אתה צוחק, זה קרם שקדים, אם אני לא מתבלבל ... ועוד אחד

[אוליה]

אוליה, בדוק את המתכונים האלה שלי. זה פרנגיפן בכל מקום. האם זה קרם או חומר מילוי לעוגות, או שניהם? החליטו בעצמכם.

מיני טארט-שקדים עם דובדבנים (טארט דובדבן) (אנג-קיי)

טארט שקדים עם אגס (אנג-קיי)

ובנגירה

פשטידת פרנגיפן עם תאנים (נגירה)

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, תודה על המתכון!

תודה על המתכונים! קמח שקדים הצטבר. בחנתי גם מתכונים אחרים, אשתדל לאפות. משום מה, מותר היה להכניס תודות למתכון אחד בלבד, אסור להם להשפיע על הקארמה

[דוניאז]

דוניאז, תודה שקפצת לבקר. אני מקווה שאתה אוהב את האפשרות הזו.

משום מה, מותר היה להכניס תודות למתכון אחד בלבד, אסור להם להשפיע על הקארמה

אתה יכול להשפיע פעם בשעה על ה"קארמה "של אדם אחד)

[אילונה]

תודה על המתכון!

אילונה, בכלל לא)