מה לעשות עם זרעי צ'יה?

זֶבּרָה

שלום. קניתי בטעות זרעי צ'יה בחנות, שמעתי את הצלצול שכביכול מזון-על שימושי, אז תפסתי אותו, עכשיו אני יושב וחושב מה לעשות איתם? להשתמש בו כפרג בבישול? קראתי שזרעי צ'יה מוכנים כמו שיבולת שועל, או שהם פשוט מוזגים עם חלב ואחרי 10-15 דקות הם תופחים (כביכול גדלים פי 12) והם מוכנים לאכילה, ממולאים בשייק.
יש מקומיים שיודעים לבשל את זה?

אירינה פ

זֶבּרָה, שופכים צ'יה עם כל נוזל - מיץ, חלב ירקות או טבעי. אתה צריך להתעקש במשך 10 שעות, אז הם יתנפחו. פודינג נפלא מוכן, ואפשר להמתיק אותו בכל דבר - פירות / פירות יער, סירופ מייפל, דבש, סירופ אגבה.
טעים ומזין)

אגב, יש לנו בפורום מתכונים עם זרעי צ'יה.

	עוגת זרע צ'יה מחמצת איטלקית (פיאדינה) (Rada-dms)
	דייסת סולת דגנים מלאה עם זרעי צ'יה וחלב קוקוס בתרמוס (מאנה)
	לימונדה חמוציות עם זרעי צ'יה (Chia aqua fresca) (Rada-dms)
	הדבקת אבוקדו זרעי צ'יה (מנהל)
	פודינג מזון גולמי עם זרעי צ'יה חלב (מנהל)
	שמן זרעי צ'יה בכבישה ביתית על בית בד (מנהל)
	"קוויאר שחור" מצ'יה (חֲגִיגָה)
	קוסקוס עם ירקות וזרעי צ'יה (מנהל)
	פודינג צ'יה עם חלב קוקוס ופטל (אלנה_קמח)
	פודינג צ'יה תות (GruSha)
	שייק ויטמינים עם אשחר ים וזרעי צ'יה (ויטק VT-2620 מרק מרק) (Ksyushk @ -Plushk @)
	שייק "תות שיבולת שועל, צ'יה" (GruSha)
	פודינג צ'יה עם מנגו ומיץ תפוזים (Ksyushk @ -Plushk @)
	משחת אגס אפרסק עם אגוזי ברזיל וצ'יה (מנהל)