eta-007
כוס צבאים, אוליון, ובכן, ובכן, שיהיה בדרך שלך! LENUSS. כל כך טעים. אבל אני אשתפר! (אבל לא בקרוב)
הישג
eta-007, סבטיק,

והיום המשכתי בעבודה שהתחלת אתמול! לפניכם פשטידות העשויות מבצק קפיר בלתי-מחמצת (בצק אמיתי לבלישה) של המולטי-בייקר והבן-דוד (דלונגי מולטי-בורנר).
מילים ראשונות:
רדמונד מולטי בייקר פרו (פרק 7)

אותו בצק, אותו מילוי - אצל בן הדוד.
רדמונד מולטי בייקר פרו (פרק 7)רדמונד מולטי בייקר פרו (פרק 7)


עכשיו מספרים יבשים:
רדמונד מולטי בייקר פרו (פרק 7)
חבר הפרלמנט פאי:
בצק - 560 גרם (ניסה להפוך אותו לעבה יותר)
מילוי - 525 גרם
עובי - 2.1 ס"מ
זמן אפייה - 21 '(מוסחת וחושפת יתר על ידי 2-3')
פאי בן דודים:
בצק - 650 גרם
מילוי - 850 גרם
עובי - 3.4 ס"מ
זמן אפייה - 60 '(תוכנית פשטידה / עוגה, רמה 3).
גובה הפשטידה בפרלמנט נקבע על ידי עומק הפאנלים, ובבן הדוד - על פי הרצון שלנו (היה לי רצון לצרף את כל המילוי שנותר!).
קפה קפה
הישג, אצל בן דודך במשך שעה? לא, אז ההבדלים האלה בס"מ וחצי לא חשובים לי, עדיף בכך תנור אפיה אוֹפֶה))))
קובאבה 1
ציטוט: קפה
טוב יותר ב תנור אפיה אוֹפֶה
אשמח להיות בתנור, אבל אבוי ואני צריך מנות ...
אני אדבק עם "הפשטידות מהבצק המצות על קפיר עם תפוחי אדמה ובשר" של היום, שאניח להם כאן לקנה מידה.

רדמונד מולטי בייקר פרו (פרק 7)


אם בשביעית הם ישחררו פאנל ל-6-8 פשטידות, אולי לא אסרב. אפיתי עשרים כאלה בשש במשך שעתיים.

וכדי לא לסטות מהנושא בכלל - רדמונד פרסמה אתמול-היום חבורה של סרטונים חדשים על האופה-מקצוען. עכשיו המבצעים יסתיימו, ופאנלים חדשים יופיעו בחנות המקוונת, זה נראה כמו
זְמַן
בנות! תודה לכולם על התשובות! חזרתי מהעבודה, כל כך הרבה יופי כבר נוצר כאן
נטאלטה
ואתמול אפיתי את עוגיות השוקולד של לנה לילדים קפה קפה... עשה מנה כפולה.
רדמונד מולטי בייקר פרו (פרק 7)
הישג
ציטוט: קפה
אצל בן דודה במשך שעה
אז זה בתנור באותו אופן (אם כי, IMHO, יותר מדי) !. תפוחי אדמה גולמיים לוקחים זמן.
ציטוט: קובבה 1
אפיתי עשרים כאלה בשש במשך שעתיים.
נטשה, זה אני משפע תחושות! באיזה פאנל אפית אותם? האם תצטרך להדביק אותו גם על הפיצה / הגריל? הכל ממהר!
היום אני מתכננת מבצק שמרים עם כרוב כבוש מטוגן סמסה... אני אסעיר אותך בשבילה !!! יש 15 חתיכות במקום 6-8 שלך, כלומר 2 על האף! (אתה מאכיל את כל הקתדרלות?!)
ויקטוריה, הצטרף אלינו!
נטאלטה, איזה סוג של ילדים סבלניים יש לך: הצלחתי לפזר עליו אבקת סוכר, ואפילו לצלם! שלי עדיין מנסים לחטוף ולהיסדק מהרב-אופה! מתוק, כמובן! אין ביניהם מועמדים לעוגות עם כרוב, הורא!
קובאבה 1
ציטוט: השלמה
אתה מאכיל את כל הקתדרלות?!
מה לגבי
אפוי ברמב -11 (שזה "שתי פשטידות"). חשבתי על סמסא, כמובן, אבל אני חושש מזה עכשיו, לאחר מילוי המעי לא מוצלח של המילוי. עלינו לחנך את עצמנו מחדש. הייתי צריך להכניס את הכל לטורטיקה בבת אחת ...

בערב אערוך ניסוי סודה-קפיר

נטאלטה, יופי שאי אפשר לתאר! ובכל זאת, שקע גאוני הוא קוראבי!
הישג
ציטוט: קובבה 1
לאחר מילוי לא מוצלח של מעי המכשיר במילוי.
תזכיר לי, פליז, במה מילאת אותו?
אין לכם פיצה / גריל ל 6?
קובאבה 1
ציטוט: השלמה
במה מילאת אותו?
ממולא בבשר טחון ובצל. כל השומן ברח משם והתמחור על גבי לוח אלומיניום ונשרף בפעם הבאה שהשתמשו בו. אבל עכשיו אני יודע שחייבים לנקב את הסמסה בעזרת מזלג או משהו כזה
יש לי ו פיצהו חֲבִיתָה, רק הדמיון צייר עוגות מנות בעקשנות ...
קפה קפה
נטשה, יפה כמו בשלג!

משהו שיש להם באתר שלהם הנחות על אותם פאנלים שכבר יש לי ... אני יושב, תוהה אם אני זקוק לחביתה או שעדיין לא בוער.
מלינקה_2008
בנות, שכחתי לגמרי לכתוב הרבה תודות ל- eta-007 ולהישג על תשובת השאלה הכואבת שלי "פיצה או גריל, מה עדיף?". ובכלל, כל הבנות על הניסיון, העצות והמתכונים שלהן. אתה מפיץ יופי כזה שאני לא יכול לחכות ישירות לסוף יום העבודה, אני רץ אל רב האופה, שהוא עדיין רק קטן. אין לי זמן לצלם, יש לי זמן לגרור לעצמי כמה חתיכות בין אוכלים. וכדי שצלחת מאפים שלמה לא תהיה מציאותית, או שתצטרכו לבשל בזמן שהאוכלים שלי לא בבית.
הישג, תודה ענקית על חיתוך העוגה והשוואה למדידות! הכל מוצג בבירור, אפילו החלטתי שעכשיו אני צריך גריל והמבורגרים. אני אכין פיצה, קוביטים, וופלים גבינת קוטג 'עבים, לביבות ירקות, דרניקי, על המבורגרים: מאפינס, עוף, עוגות דגים ללא שמן. מעט יישאר לסנדוויצ'ים בחיפזון בבוקר לארוחת הבוקר ולבית הספר לבת.
הישג
ציטוט: מלינקה_2008
אין לי זמן לצלם, יש לי זמן לגרור לעצמי כמה חתיכות בין אוכלים. וכדי שצלחת מאפה שלמה, זה לא לא מציאותי
קטיה,! הכל כאן קרוב אלי, הכל מוכר (ש.). צלמו פשטידות בודדות וגזרותיהן, לא עניין גדול! גם אני צריך לעשות את זה.
קוביטי מ- xy? אז גם המומחים שלנו במטבחים לאומיים נמצאים כאן לא נשבע לא הסתקרנו (כך נראה)!
קובאבה 1
ציטוט: השלמה
כך שגם המומחים שלנו במטבחים לאומיים לא נשבעו כאן
ארור אבל לא באופים פשטידת טטרים קרים עם בשר ותפוחי אדמה "קובטה" (זכרי)



ציטוט: מלינקה_2008
שאני צריך גריל והמבורגרים עכשיו
קטיה, עדיף להכין פשטידות בפיצה, ולא בגריל, זה יתאים יותר)
הישג
נטשה, לא פקפקתי בך !!!
פיצה לפשטידות, כמובן, זה יותר נעים, אבל אם הגריל נחוץ יותר, אז אתה יכול להסתגל אליו עם פשטידות.

עוגות מובטחות בפאנל סמסה.
רדמונד מולטי בייקר פרו (פרק 7)
בצק מכאן... המילוי הוא כרוב כבוש מטוגן עם פטריות מטוגנות.

הטכנולוגיה זהה.
מרדדים כ 200 גר 'בצק, מעבירים לשקע וממלאים את התאים במילוי. זה לקח לי בערך 1.5 כפית בכל משולש. המילוי הופץ באופן שווה על גבי התא ואף הודבק מעט. שמים מעל את שכבת הבצק השנייה (עוד 200 גרם). מכסים בלוח השני ולוחצים מעט כלפי מטה כדי להדפיס את המתאר.
רדמונד מולטי בייקר פרו (פרק 7)רדמונד מולטי בייקר פרו (פרק 7)
לאורך שטח האזור המלא משולשים, חבר את השכבות התחתונות והתחתונות (בדרך כלל אני פשוט סוחט את הבצק, לא צובט).
רדמונד מולטי בייקר פרו (פרק 7)

חותכים את עודפי הבצק (זה נוח לי עם מספריים), שוב הסתובבו בהיקף עם האצבעות, מנסים למשוך את הבצק מעל קצוות הפאנל (הפאנל העליון ילחץ אותו לתחתית - מטעמי בטיחות ). קוצצים את הפשטידות כדי לשחרר אדים.
רדמונד מולטי בייקר פרו (פרק 7)
הכניסו את הלוחות לאופה, סגרו את המכשיר והדליקו. בדרך כלל אני פותח את התפס לאחר 30 "-1 'כך שהבצק" יגדל "לפחות מעט. אפיתי 8' ​​מההפעלה, אולי פחות (6-7 ').
רדמונד מולטי בייקר פרו (פרק 7)
חותכים במספריים. התברר שמדובר בפשטידות שופעות מאוד עם הרבה מילוי!
לנקודת התייחסות: 230 גרם מהמילוי המוגמר, 320 גרם בצק שימשו לשונית אחת (לקחתי 400 לגלגול, 80 גרם מנותקים סביב ההיקף בגלל הצורה הלא מלבנית של האזור הפונקציונלי של הפאנל).
מלינקה_2008
הישג, לנה, נטשה כתבו זאת נכון מהמטבח המקומי. אני בעצמי 1/4 קראים (גם קרים ילידים) גדלתי על הפאי הזה ועל צ'בורקס אפילו לא חשבתי שמישהו לא מכיר אותו, כאן בחצי האי קרים מוכרים אותו בכל בית קפה.
ציטוט דוח מודגש
קובבה 1, נטשה, מה אם תקנה שקע בורגר ותניח ממנו חלק שטוח בתחתית? האם החלק העליון יהיה קטן בהרבה מאשר ב"פיצה "?




סיום, לנה, אבל למה הגריל מתאים יותר? לטיגון קציצות אקח המבורגר, קציצות קטנות בפירורי לחם חלוניים לא נותנות הרבה שומן, הן לא יציפו את האופה (כפי שעשה אחרי הקוביה הראשונה). רק לטיגון בשר, דגים? נראה שהם פולטים הרבה מיץ, האם זה מסוכן? ושמעתי שהירקות מבושלים בגריל, עדיף לטגן אותם על וופלים דקים. הייתי כבר אובד עצות לחלוטין, היום רציתי לבצע הזמנה לכל דבר ל- 1000r. אפילו אם ניקח בחשבון את המשלוח, זה יהיה זול יותר עבורי מאשר בחנויות שלנו. עכשיו אני לא יודע מה להזמין, המבורגר וגריל (בתנאי שאכין הרבה פשטידות ופיצות) או פיצה ו ...אולי אז kurabie, גם דבר יפה, אתה יכול לאפות עוגיות לילד בבית הספר ולבקר בתה
הישג
אם יש הרבה פשטידות, אז עדיף פיצה... מכיוון שפסים של הגריל "יאכלו" חלק מהנפח השימושי שכבר לא גדול במיוחד. טוב, או לשלב פיצה / גריל, אבל אז הייתי שם את הגריל בתחתית - למה אנחנו צריכים רצועות על הכריכה העליונה?). אני מטגן קציצות בגודל מלא (100 גרם בשר טחון גולמי) פיצהולילדים צעירים יותר - ב המבורגרים (50 גרם בשר טחון גולמי, אפשר לעשות יותר, אבל הם מתאימים לי). קטיה, תסתכל בפוסט הראשון של הנושא בסעיף "גריל" יש אפשרויות שונות. יש לי שקע גריל, אבל משום מה אני לא משתמש בו לקציצות.
ירקות - צריך לעבד את הטכנולוגיה: עובי החתיכות הנכון, ההכנה המקדימה הנכונה (מישהו מורח אותה בשמן, מישהו ממלח אותה אחרי הבישול - כדי שלא ניתן את המיץ).
קובאבה 1
ציטוט: מלינקה_2008
ואם בכל זאת קונים את שקע "בורגר" ושמים ממנו את החלק השטוח בתחתית? האם החלק העליון יהיה קטן בהרבה מאשר ב"פיצה "?
אה, זו איזושהי מתמטיקה גבוהה יותר מבחינתי, עם זה לאור)) אין לי פיצה ולא המבורגרים, אם כי, כנראה, אני לא יכול לעמוד בפני לפחות אחד כזה.

ציטוט: השלמה
מרדדים 200 גר 'בצק
אה ... אבל נראה שהנוזל הובטח? או מה זה הבצק הזה? כל זה טרי על קפיר?
הישג
ציטוט: קובבה 1
נראה שהובטח נוזל
לא היה דבר כזה! את בצק השמרים הרגיל, בפוסט עם תיאור הפשטידות, נתתי קישור למתכון.
אתה יכול לעשות את זה כאן, ועשיתי את זה איכשהו, אבל לא ממש אהבתי את זה. אידיאלי למילוי - תאים עגולים כמו המבורגרים ו קוראבי... או פשטידה בגודל מלא!
eta-007
שלום devulki! מיד לטפס לדיאלוג! לירקות אין מה לעשות ב- MP. לנוק, אפילו בשבעה, אתה לא צריך להיות שולל בגלל כל כך הרבה! זכרו כי עדיין מדובר ביצרנית וופלים של 80%! ובכן, אנחנו משוגעים כאן, בקרוב נבשל בה קומפוט, ואנשים באים וחושבים שמכשיר אחד יחליף את כל המטבח! אבל לא. ועוגת הכפיר שלי והבליז שלך הם דוגמה לכך.

מלינקה_2008, קטיה! זה מה שאני עושה! רק על פי לנקוב-השלמה לא אנסה להניח את הפאנל מתחת לעוגה, כפי שהיא מתעקשת. בשביל מה? יותר קל לי לדפוק את העוגה הפוכה בצלחת!

בנות! ואף אחד לא ניסה פרופיטרולים בסמסא? ואז יש לי יום חופשי יחסית מחר, האם כדאי לשטות?
הישג
ציטוט: eta-007
יותר קל לי לדפוק את העוגה במהופך בצלחת
אפשרות קיימא למדי. אני גם עושה את זה לפעמים, אפילו עם שתי מסעדות הפיצה. אם אני יותר ויזואלית אוהב את התחתית ואם שום דבר לא זורם מהעוגה.
ציטוט: eta-007
ועוגת הכפיר שלי והבליז שלך הם דוגמה לכך.
לגבי הקפיר שלך, אני מסכים, ל- vidocq אין שום bash. ואל תיגעו במלבני בתפוחי אדמה ובשר! היום לקחתי ממנו במיוחד ומזו של בן הדוד. סבטיק, אין הבדל !!! יש יותר סתימות, כן, אבל מבחינתי, יותר מדי, בדרך כלל הייתי מצמצם את זה בפעם וחצי. והשאר
ציטוט: eta-007
אף אחד לא ניסה פרופיטרולים בסמסא?
טאניוליה ניסה זאת בסמסושניצה, שהוא מכשיר נפרד.
מרלנקה
הישג,
הלן בבקשה תגיד לי שיש לך עוגות בצורת כריך או משולש?
הבנות התבגרו ב- 7 ..... .... מה הפאנלים הפופולריים ביותר שיש לך?
קובאבה 1
ציטוט: eta-007
ואף אחד לא ניסה פרופיטרולים בסמסא?
נסה זאת! ואנחנו נכתוב
בנסיכה-סמסושניצה התברר, האם התאים בגודל זהה כאן?

ציטוט: מרלנקה
מהם הפאנלים הפופולריים ביותר שיש לך?
גלינה, בזה היפים ביותר הם משולשים (סמסה) וקוראבי. סמסושקי הם באותו הגודל כמו בפרינסצקה הצפויה, רק שיש פחות מהם בפאנל אחד (15 לעומת 24). שאר הפאנלים הקיימים כיום - תלוי באילו מכשירים יש לך.
הישג
גלינה, פשטידות, שהן מספר הודעות לעיל, נמצאות ב"סמסה "(משולשים). בכריך אפיתי גם הרבה פשטידות. את הנושא תוכלו למצוא בפוסט הראשון במדור "בצק עלים".ובסעיף "פאנלים" (ממש בסוף ההודעה הראשונה) יש קישור להשוואה בין שני הפאנלים הללו זה עם זה (רק שם מספרי החלוניות מתבלבלים, נתקן את זה אחר כך).
מרלנקה
ציטוט: השלמה

גלינה, שנמצאים כאן כמה הודעות לעיל, ב"סמסה "(משולשים). בכריך אפיתי גם הרבה פשטידות.

הבנתי תודה ....
נרות
אני גם רוצה, אבל משום מה רק קוראבי.
eta-007
הישג, לנוק, אני לא מדבר על טעם. גם הכפיר שלי טעים. אין מה לקלקל את המתכון הזה של לנטיבנין. אבל על פי התמונה, לבליש שלך (זה שהוא אמיתי וגבוה) יש אפילו בצק רופף, וב MP זה הרבה יותר שטוח, כלומר צפוף יותר. לא, אנחנו עדיין צריכים לאפות ולאפות כדי לאסוף את "אוסף הזהב" של המתכונים.

נט, אני אנסה, כנראה, עכשיו לטניוליה סלאסיה, אני אתרגל אחר המתכון.




קח, צ'טול, סופגניות שיאכילו את כולכם? קוראבי, קוראבי! תן להם קודם ליפול במחיר, אחרת תבחר שניים ותשב כמו טיפש "מה עוד מיותר לבחור, כך שהמחיר יקר יותר מהקריקטורה עצמה?" לעזאזל, בזמן שאלו פריקים אנשים רעים מרדמונד יהפכו את הפאנלים שאנחנו באמת צריכים. יש לי את האופה הזה יקר יותר ממכונת מטבח של קנווד. אני כבר חושב שהוא הופך בשקט לגאדג'ט המטבח היקר ביותר שלי. ועד כמה הכל התחיל! היו לנו 35 מעלות לפעולת החום. זה עלה לי 2,570 .......
קובאבה 1
ציטוט: eta-007
קוראבי, קוראבי! תן להם להיות זולים יותר קודם
ומה, וקוראבי כבר נעלם מהאתר אלף?
הישג
ציטוט: eta-007
קח, צ'טול, סופגניות שיאף את כולכם
סבטיק, כמו שאומר הנוער, אתה "נשרף" היום! אל תיקח. יש לי כבר הכל אותו דבר! השתמשתי בו פעמיים (פעמיים !!!). האם אתה יכול לדמיין?
עם זאת, קח את זה! הפאנל הזה עדיין לא סוקר על ידי הניסויים שלנו! בוא נצא לטייל !!!
נרות
רגע, אם אתה לוקח שני פאנלים, האופה חופשי? אני רוצה את אחד האופים והקוראבים העניים ביותר.
eta-007
הישג, לנוק, הנה אני בערך אותו דבר, יש איפה לשוטט. אני חושש שרק שלי לא יוערך. הם מבינים סופגניות מטוגנות, שומניות, פריכות ... כמו גם מאפים.
איפה קטיה, תן לה לכתוב את המתכון, כמו בעציץ פייק שהם מכינים צ'בורקים. נראה שלא אכלתי שום דבר טעים יותר בקרים!




נרות, יול, אתה לא מבלבל? פעם, אני זוכר שבמשך 3 הם נתנו לאופה קטן. קראתי להם גם לקלל, אני לא צריך את האופה הקטן שלהם, אבל הייתי צריך 3 לוחות - אחד במתנה. ועכשיו הם נותנים עבור 2?
נרות
סווטה, אני לא מתבלבלת, אני לא יודעת ומנסה לברר את עצמי כדי לא להתפוצץ)
eta-007
זהו, הזמנתי סופגניות! אני אאפה בהם פרופיטרולים ודברים עם קרם קורד! מקנא גם בסנאים וגם בבאגים!
הזמנתי גם מיכלי ואקום במחיר של 718 רובל. הסתכלתי עליהם הרבה זמן.
קובאבה 1
ציטוט: Ssscandle
אני מנסה לברר את עצמי כדי לא להתפוצץ)
למיטב הבנתי, עכשיו (ועוד כמה ימים עד "יום שישי השחור") אתה צריך להתמקד במחירי פאנלים מוזלים. ואז עד סוף החודש יש להם מבצע "3 במחיר של 2" (לא משנה מה, למרות ששואב אבק הוא בין שלושת אלה). רב-יצרנית קטנה ניתנת במתנה אם מזמינים שלושה לוחות לקטן.
מאבק
ציטוט: eta-007
ואף אחד לא ניסה פרופיטרולים בסמסא?
ניסיתי לאפות מאפה של שוקו במשולשים, על פי המתכון הזה אקלרים אהובים
הבצק שקיבלתי היה תלול ועבה מאוד, אך כתוצאה מכך הוא היה טעים, ממולא בגבינה מומסת עם עשבי תיבול, פטה. אני גם רוצה לנסות לאפות לפי מתכון אחר, תה מהיר אצל יצרנית הפיצה הנסיכה

eta-007
מאבק, תודה, וזה לא טניולינו? כולם, אני מצטער, למטה למטה! אני רואה את קרינינו.
כוס צבאים
ציטוט: eta-007
זהו, הזמנתי סופגניות! אני אאפה בהם פרופיטרולים ודברים עם קרם קורד! מקנא גם בסנאים וגם בבאגים!
eta-007, סבטיק, אתה בטוח שסופגניות יקבלו פרופיטרולים? מתי יגיע השקע שלך? יאללה אני מתכונן לקנא
הישג
מאבק, ברוך הבא!
בנות, אפיתי מתכון מהיר (מקארינה) ב 6k ב מקלות אכילה... לחלקם היו חללים, לחלקם לא. אבל שם והנפח מגוחך לגמרי!
ציטוט: eta-007
אני אאף בהם פרופיטרולים ודברים עם קרם גבינת קוטג '! מקנא גם בסנאים וגם בבאגים!
Envyuuyyyuuu! גם אני יכולה לאפות, אבל הם לא יחיו לראות את השמנת, אל תלך למגדת העתידות! בהתחשב בכך שהחבטה מצלצלת בלי שום קרם שאני בעצמי אוהבת!
מאבק, ולפי המתכון ל"אקלרים אהובים "היו חללים טובים במשולשים?
נרות
ציטוט: קובבה 1

למיטב הבנתי, עכשיו (ועוד כמה ימים עד "יום שישי השחור") אתה צריך להתמקד במחירי פאנלים מוזלים. ואז עד סוף החודש יש להם מבצע "3 במחיר של 2" (לא משנה מה, למרות ששואב אבק הוא בין שלושת אלה). רב-יצרנית קטנה ניתנת במתנה אם מזמינים שלושה לוחות לקטן.
תודה, טוב ויפה.
בנות, תאפו עוד עוגיות, אני כותבת הכל!
מאבק
ציטוט: השלמה
מאבק, ולפי המתכון ל"אקלרים אהובים "האם היו חללים טובים במשולשים?
טוב, וכולם היו. בהתחלה המשולשים היו יבשים וקשים, אולי חשיפתי יתר על המידה באופה, אבל הם נשכבו והפכו רכים יותר. אבל תיקנתי את המתכון, הוספתי עוד קצת מים. יש רק פחות קמח בטניולין, גם אני אנסה
הישג
מאבק, תודה על המידע!

בנות, גם אני אפיתי עם בשר אתמול, רק שלא היה זמן לפרוס.
רדמונד מולטי בייקר פרו (פרק 7)
כ 385 גרם מִבְחָן (שאריות) התגלגלו לשכבה על בסיס שני הפאנלים בבת אחת. הנחתי את המילוי (בערך 1.5 כפית על פשטידה).

אמא הכינה את המילוי. עשיתי את זה כמו לפשטידות מטוגנות רגילות. בנוסף לבצל הוספתי מים. באיחור רב, חשבתי שעבור ריבוי יצרנים לא יהיה צורך לעשות זאת. או לפחות לא הרבה מים ...


המילוי לקח כ -270 גרם. זה השאיר 3 כפיות. בשר טחון, ודחפתי אותו. התצלום מראה שהיא חפרה בצורה לא אחידה - היה עודף יתר בשורה הקרובה!
רדמונד מולטי בייקר פרו (פרק 7)
כיסיתי אותו במחצית השנייה של הבצק. הייתי עצלן מכדי להוציא את הלוח העליון מהאופה (ולשווא!), לחצתי את הבצק לאורך ההיקף.
רדמונד מולטי בייקר פרו (פרק 7)
היא חתכה את עודפי הבצק, דחפה אותו שוב להיקף, קצצה את הפשטידות. מכיוון שקווי המתאר של הפשטידות לא נראים, תקעתי באקראי (עם קווי מתאר זה יותר נוח).
רדמונד מולטי בייקר פרו (פרק 7)
סגור, הפעיל את חבר הפרלמנט. אחרי 5 'ראיתי את התמונה הבאה:
רדמונד מולטי בייקר פרו (פרק 7)רדמונד מולטי בייקר פרו (פרק 7)
אדים מבשר טחון ניפחו את הבצק בתוספת הבצק עצמו "גדל" - יחד הם הרימו את המכסה גבוה מדי! השורה האמצעית לא יצרה קשר עם הלוח העליון!
ריסק בכוח את הפשטידות עם המכסה העליון (בלי קנאות), עמד כמה דקות, הוציא וחתך את שתי השורות האחוריות. השורה האמצעית, מבלי להתהפך (!!! הרבה מיץ), חזרה לפרלמנט בשורה האמצעית. אפיתי אותו ושלפתי אותו.
מסקנה: לא להתרגש מהמילוי והבצק. הכל צריך להיות במתינות!
נ.ב. הפשטידות לא דלפו.
כוס צבאים
הישג, פשתן, האם הבצק נאפה היטב בפנים? למרות שהיו הרבה מים בבשר הטחון?
הישג
כוס צבאים, אול, לא היו הרבה מים, אבל לגבי פשטידות רגילות. רק שאין לאן הרבה ללכת ל- MP PAU, כך שככל שהמילוי יהיה יותר רטוב, כך גדל הסיכון שהעוגות ישברו. לכן אני בעצמי אוסיף פחות מים לכל מקרה.
ועם t. Sp. מים "אפויים-לא אפויים" אינם מכשול! הכל נאפה כרגיל.
כבר כתבתי ב "מידע כללי על אפייה ב- MP"שהמילוי ה"קשה "ביותר מבחינת זמן המוכנות הוא תפוחי אדמה גולמיים, ואפילו לא בשר טחון!
eta-007
כוס צבאיםהיום נותרו כמה מכולות ואקום ... וכו 'וכו' וכו 'בקיצור, הייתי בעבודה, קורא להם בחזרה וריבתי, וכך, מקשיב לגניחותיו ולקינותיו על נדידה כפולה מסנט פטרסבורג - דו החיים שלי מרד. אני אומר לו: לארגן מסירה ולהיפטר. אז בשבוע הבא, בסביבות יום חמישי, הם צריכים להביא את זה.

הכל, אין לי זמן איתך, הלכתי ליצור פרופיטרולים! סופגניות יבואו אלי ואני אדהים אותך! בינתיים הלכתי לייסר את הסמסה.
נטאלטה
eta-007, אור, בלבלת אותי גם עם סופגניות. אולי אני צריך את זה?
קפה קפה
eta-007, הנסיין הנצחי! אני יושב ומחייך
קובאבה 1
אגב, חנויות לא מקוונות של רדמונד הן "יום שישי השחור" עד מחר. קנה פצפוצי עוגיות באלף, מחר אני אנסה (ואחשוב היום). אגב לא היו עוגיות בוויטרינה, אבל כששאלתי העלמה הביטה במחשב ומצאה אותם בארון. קפה קפה, לנה, זאת אומרת שתוכל לצפות בחביתה בשידור חי ולהחליט אם אתה זקוק לה.
ps אה, מתברר שהם מכניסים לעומס ספר מתכונים למולטי קוקר

ציטוט: השלמה

כ 385 גרם מִבְחָן
לנה, והבצק משתמש באותה הטכנולוגיה כמתואר שם? השאירו את החלב, הסוכר והביצה למשך הלילה, ואז ערבבו את השאר?
לקחת סיכון, או מה, לעשות זאת ולהשליך דלעת בסמסה?
eta-007
נטאלטה, נטשה, אני אגיד לך בעוד שבוע. יש לי מחשבה אחת ואני חושב על זה, כמו שאמר הבואה ב" 38 תוכים ". על סופגניות, איך להפוך אותן למעניינות יותר.
קפה קפה, לן, כולנו הראשונים לחייך, והנה אני רוקד שאמאן עם טמבורינות, אגב אני מופיע! מחקתי את הרגליים עד הברכיים! עַכשָׁיו!
תהיה לך קריאה בלילה! ברגע שאני מתחיל לצייר את תהליך הכנת עלי התה, כל הצחוקים ידהו! בכי בבכי מר, חבל עלי!
כוס צבאים
eta-007, אור, בוא, אל תסיח את דעתך ואז תערבב את החוט בסופגניות, אחרת השקע שלי אינו פעיל
eta-007
כוס צבאים, אוליון! היה ספוק! הכל מוכן, אפילו הסעתי את בעלי מהמחשב, כדי שאוכל להסביר לך במהירות את הבישול המשעשע. עכשיו אעשון, ארגיע מהנוסים. ואתחיל בהצגה קוגניטיבית של העובדות!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם