מרשמלו Belevskaya במייבש Lequip D5 Eco

מיטת נוצות פלומה, לא מרשמלו !! ... אין לי מרשמלו שזיפים.

[חֲגִיגָה]

ואיפה אילמירה עם המרשמלו?

היא הבטיחה לפרסם תמונות בקרוב, ובכן, והיא עתידה להשיג תפוחים.



חֲגִיגָה, יצירת מופת נוספת !!!!!!!!!!

מיטת נוצות פלומה, לא מרשמלו !!

כֵּן. התברר שזה היה מאוד רך.

יצירת מופת נוספת

לא, לן, זו לא יצירת מופת. השכבה נסדקה, הנייר לא יצא טוב, מקורמל. התמונה הזו לא נראית לעין, אבל בפורמט גדול, כמו חול זהוב, הכל מנצנץ.
התפוחים עסיסיים ומתוקים מאוד. אבל שמתי סוכר על כל 950 גרם - 30 גרם. החמיצות קלה משכבת ​​הביניים עם שזיפים, הכל מאוד הרמוני וטעים, והכי חשוב, ארומת השזיפים מורגשת. השזיף טוב מאוד השנה.

בנות! אני בא! הכירו את אילמירוכקה, עתיד להיות "ניצחון".
אני יודע שזה תמיד שונה אצלי, אבל עם המרשמלו התעלתי על עצמי! התוצאה מבחינתי, באופן כללי, הייתה צפויה מרגע אפיית התפוחים, האינטואיציה שלי לעולם לא תיכשל! זה קרה גם הפעם!
בקיצור, הכל היה לי לא בסדר טכנולוגית: התפוחים לא נאפו, היה קשה לנקב מכיוון שהם היו אפויים למחצה, ולכן יש הרבה בזבוז ומעט מאוד מיץ (איך שפשפתי את התפוחים זה בהודעה הבאה ).


לשאלת גלינה: יש רק שכבה אחת - כמובן, אחת! גליה, וזה ממספר התפוחים מהם הדבקתם בעמוד הראשון של המתכון! אז אנו מסיקים מסקנות ...
במסגרת שכבת המחית הייתה בגובה הגון, ובכן, היא הייתה כ -3 ס"מ. אבל במייבש, הוא התכווץ בצורה קסומה. ובסוף זה הפך לפנקייק. אפילו לא לביבות, אלא לביבות.
העיתון יצא כרגיל. הקצוות פריכים יבשים, השכבה לא נחתכה בסכין כי היא דביקה. חתכתי אותו במספריים.


ואין מצב כזה שלא תוכלו למצוא מוצא ממנו! תמיד יש לי "כוס חצי מלאה"!
חתכתי את כל ה"עושר "הזה לריבועים קטנים ומילאתי ​​אותו שוב במייבש היום - שיהפוך ל"עוגיות" פריכות. ועכשיו אני אוכלת את הפירה שנשאר למריחה בטארטלטים משאריות הבצק ... SKUSNAAAA



זה משלים את הניסוי הראשון, אך זו רק תחילתו של האפוס של מרשמלו תפוחים של בלווסקאיה. בפעם הבאה שאלך לישון בערב ויקום בבוקר, אני אלך מיד למנה הבאה של תפוחי AF. הסדרה פועלת! אני מבטיח להמשיך

עם מרשמלו עליתי על עצמי

לראשונה, תת-צילום.

בקיצור, הכל היה לי לא בסדר טכנולוגית:

חותכים אותם לריבועים קטנים ודוחפים אותם שוב למייבש היום - שיהפכו לעוגיות פריכות "

שיבוש מוחלט בשרשרת הטכנולוגית - שתיים.
לתושייה, חמש.

אני אלך למנה הבאה של תפוחים.

לך על זה!

בפעם הבאה אני הולך לישון בערב ומתעורר בבוקר

אז היום הייתי הולך לישון בשעה 20.00, אבוא לבדוק.

תפוחים לא נאפים

אילמירה, אתמול גם אפיתי תפוחים, אתה יודע. יעצת לי 20 דקות, ליסא-הכפפות במתכון למשך 20 דקות, באינטרנט הם ממליצים לאפות 20 דקות.
כתוצאה מכך לקח שעה להביא אותם למצב רך. אגב, הטמפרטורה נקבעה ל -180 מעלות, ולא 160 המומלצת.

[לנוסיה]

לתושייה, חמש.

לך על זה!

אז היום הייתי הולך לישון בשעה 20.00, אבוא לבדוק.

אהה, יש לנו כבר 20.20! והתעוררתי לפני 4 שעות. לא אוכל לבצע את הצו הזה.

כתוצאה מכך לקח שעה להביא אותם למצב רך.

לנוסיה, אתה רואה איך לכתוב זמן וטמפרטורה במתכונים ... אני תמיד מסתייג "תסתכל על היכולות של התנור שלך." ותפוחים תמיד שונים. נראה כאילו אתה קונה ממנה אחת, מקופסה אחת, אבל בתנור כבר התפרצו וזחלו, ויושבים לצידה כמו פטריית בולטוס ולא שמץ של מוכנות. ובכן, האם אהבת את התוצאה או ...

ובכן, האם אהבת את התוצאה או ...

אהבתי את זה מאוד! תודה!

בתי דגה את האגוזים, אספה ולא אכלה

וואו! ויש לי אוכלים כאלה ... גם. כן, אני עצמי הייתי אוכל רק אגוזים. לכן, אני מקלף את התפוחים בצורה מקסימאלית ודוחף גם אותם את האגוזים, אם כי גם התפוחים עצמם טעימים.

אני עצמי הייתי אוכל רק אגוזים

תחשוב על מרשמלו, על מרשמלו ..

[גלינה]

גלינה, עדיין צריך להסיע אותה למיטתה בזמן, היא מפטפטת במשך חצי לילה, ואז היא לא יכולה להתעורר.

היא חצי הלילה מדברת

אלה חלומות של פסטיל אידיאלי שמשאיר אותה ערה ..

הבן שלי הגיע עם הילדה שלו ... באופן כללי, המרשמלו היה טעים. עלינו לחפש היכן לשים תפוחים ועוד.

אלה חלומות של פסטיל אידיאלי שמשאיר אותה ערה ..

איך ניחשת?

תחשוב על מרשמלו, על מרשמלו ..

אז רק עליה וחשוב! כן, אני מכרסמת עוגיות תפוחים

עלינו לחפש היכן לשים תפוחים ועוד.

אתה מבין, אני עסוק בעסקים ..

איך ניחשת?

היא עצמה הייתה ...

היא עצמה הייתה ...

ובכן, האם הם שקטים, כולם לועסים מרשמלו? ואני ... אני חוטף עוגיות תפוחים. בנות, צוחקות בצד, זה כל כך טעים ומגניב! זה נראה כמו עוגיות, טעם של תפוחים, מרגיש כמו צ'יפס. כל חיי לא אכלתי כמה תפוחים כמו אתמול והיום. מעניין איך דרכי העיכול שלי יגיבו להפתעה כזו מבחינתו.
לדעתי, יש כבר כמה תנאים מוקדמים

[אילמירה]

אילמירה, ZHKT יודה לך, סיפקת לו כל כך הרבה סיבים. מנקה הכל כמו מברשת. ...
עכשיו אתה עובד על טעויות וחוזר לקווי החזית. מנסיוני שלי, אני יכול לומר לך, אל תפחד לאפות תפוחים. אני אופה תפוחים טוב מאוד, הם ממש מתפרקים על נייר אפייה. ואז בבלנדר - קנקן, הוא טוחן את התפוחים טוב מאוד, אין זכר לקליפה. ואז אני מעביר אותו דרך מסננת. כמעט כל המסה עוברת דרך מסננת, בתחתית המסננת מ -3 ק"ג. תפוחים נשארים כף סיבים.
מקציפים היטב לפני חלבון. כאשר מקציפים במהירות גבוהה, המחית משנה צבע ועקביות. בתוספת חלבון, הסופלה הופך לבן ומגדיל את נפחו. העובדה שהעוגה התייבשה בעובי של פנקייק היא האשמה בהצפה הירודה של המסה. בהקצפה טובה העוגה מתייבשת מהר יותר. עכשיו אני מצליף בקפידה לפי התוכנית של גלינה. הפסטיל של אתמול התייבש במשך 14.5 שעות. אחרי 13 שעות היא הפכה אותו, הורידה את הנייר והחזירה אותו למייבש. אחרי 1.5 שעות העוגות היו מוכנות. ולפני, כשהכתי גרוע, העוגות נותרו לחות אחרי 19 שעות במייבש.
יאללה, קדימה ועם שירים. יש לך קבוצת תמיכה גדולה באדם של כולנו!

בתחתית המסננת מ -3 ק"ג. תפוחים נשארים כף סיבים.

כאן! וכשפשפשתי את זה התברר שהתפוחים חצי אפויים, ויש צלחת פסולת שלמה, הבנתי שהמרשמלו לא יעבוד, אבל החלטתי ללכת לגמר. היינו צריכים לעבור את כל השלבים - ואז, כבר לימד על ידי החוויה הזו, זה יהיה קל יותר.

הצפה גרועה.

ובכן, בכנות ... הקצפה רע מאוד. אמרתי אתמול כשראיתי את המיסה. אבל הייתי משוכנע שהכל נמצא בצרור ושהמשקפיים שלי בלויים קשות ..

אבל הייתי משוכנע שהכל נמצא בצרור ושהמשקפיים שלי בלויים קשות ..

למדו מניסיון זה,

אוקיי, פנקייק ראשון, כמו תמיד לא אפוי .. תפוחים תפסו? יהיה מצב רוח, רצון, לעשות יותר.

יש לך תפוחים?

אין בעיה, חנות מעבר לפינה, 3 דקות הליכה.אבל בסוף השבוע יש תוכניות אחרות, יהיה מצב רוח בשבת - אני אסתפר, וביום ראשון אשתתף בקונצרט "העולם כולו קטן", המוקדש לשירי הקולנוע העולמי. חבר שר במרכז התרבות.

תוכניות אחרות,

הכל ברור .. ובכן, אני מדבר על מצב רוח, רצון, מצב רוח. אוקיי, אם אתה מתכוון לעשות את זה, שאל. עד ה -16 בינואר אני אהיה כולכם. אז אני לא יודע איך זה ייצא.

אז אני לא יודע איך זה ייצא.

הכל יסתדר בסדר!

הכל יסתדר בסדר!

העיקר הוא שעם הסימן הנכון.

הו! אני לא יודע מה לעשות? אני חושב שייבשתי את המחית ... תקוע בכפית - זה שווה את זה, זה לא צנח כבר 10 דקות. החריץ לא נסגר. עוגת חול ישר התבררה. בין אם להוסיף תפוחים או להיפך, הוא יתייבש מהר יותר

[גֵיהִנוֹם]

גֵיהִנוֹםאיך ייבשת את הפירה? מוקצף, מרודד על משטח ומיובש בתנור או במייבש? האם הכף מושרשת עד נקודה בפירה או בעוגה יבשה? אם בפירה תפוחי אדמה, אל תחכו לסופלה להתייצב, פרוסה, יישור והכניס למייבש.

לעזאזל, איך ייבשתם את הפירה?

תפוחי האדמה שלי הם תפוחים מבושלים בסיר ומועכים ואז תפוחים מבושלים. עכשיו אני הולך "לבלנדר" ו"לערבב ", אבל אני חושש שהמחית יבשה מדי.

[גֵיהִנוֹם]

גֵיהִנוֹםולמה מבושל? זו לא גבינת תפוחים.

זו כנראה שגליה חייבת לחכות!

[אלווירה]

אלווירה, נראה לי שיש רק דרך אחת החוצה, להכין גבינה מהמחית הזו, ולהכין מחית חדשה על המרשמלו.

לעזאזל, למה הרתחת את זה?

ואז, שהיה חם להשתמש בתנור בקיץ, עשיתי את זה בסיר, ובכן, אהבתי אותו ואני ממשיך. אני בכלל לא אוהב להשתמש בתנור גז, כי אז ברזי המבערים מתחילים להסתובב בחוזקה.

[לאחר השפשוף התפוחים אינם מבושלים. מבושל, משפשף, מוקצף. הכל.]

מיוצר בסיר,

אני גם מאדה תפוחים בסיר, אבל אין לי כפית בתפוחים.

מרוסקים ואז תפוחים מבושלים

לאחר השפשוף התפוחים אינם מבושלים. מבושל, משפשף, מוקצף. הכל.

החלטתי לנסות מה תהיה התוצאה עם מחית יבשה כזו. הלכתי למטבח, מאחל לך מזל טוב.

[עדה-אדוצ'קה]

עדה-אדוצ'קה, בהצלחה ומרשמלו פלאפי טעים!

[עדה-אדוצ'קה]

עדה-אדוצ'קה, הכל יסתדר! אני מחזיק את האגרופים בשבילך!

הלכתי על תפוחים !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
נאספו 15 דליים !!!!!!!!!!!

נאספו 15 דליים !!!!!!!!!!!

Lenaaaa! עכשיו הפכת ביישנית פי 15! ובכן זה סקוקה אתה פסטילים nasushiiiiiish !!! מאיפה השגת משהו

[אילמירה]

אילמירה, הם הראו לאמי כמה מקומות בארץ (אזורים נטושים), אם הם לא היו שוכחים לשים את תא המטען, הם היו מבקיעים יותר, פשוט לא היה מקום לשים אותו.

אם הם לא היו שוכחים לשים את תא המטען, היו מבקיעים יותר, פשוט לא היה מקום לשים אותו.

כן, אתה עדיין חם, יהיה לך זמן להתגלגל פעם נוספת. אם יש תפוחים, עליכם לקטוף אותם, אל תבזבזו את הטוב!

החלטתי לנסות מה תהיה התוצאה עם מחית יבשה כזו. הלכתי למטבח, מאחל לך מזל טוב.

נסה זאת וספר זאת אחר כך. בהצלחה.



אילמיר, הפירה רדף אותי כל היום. הקצפתם את המסה עם חלבון. איזה סוג של מיקסר או כף רגל בלנדר?

הקצפתם את המסה עם חלבון.

גליה, יש לי אלמנט, יש לו הרבה חיבורים, היא הקציפה את החלבון בקלות במטרפה, ופירה עם רגל מיוחדת. חיבור הפירה. אני רק מבין שהיה צריך להקציף את הפירה.

הקצפתי את החלבון בקלות בעזרת מטרפה, ופירה תפוחי אדמה ברגל מיוחדת. חיבור הפירה. אני רק מבין שהיה צריך להקציף את הפירה.

טוב, ברור שהפירה היה קטן ממדי, ראיתי את זה מיד .. אני לא מדבר על זה .. אני מדבר אם לאלמנט שלך יש מספיק כוח כדי להקפיץ את כל המסה הזו למצב של שופע ואוורירי. כמה כוח יש, 600W יותר? אני לא יודע איך להצליף דברים כאלה עם מערבלים קונבנציונליים ביד. למי שיש חוויה חיובית של הקצפה והוצאת מרשמלו רגיל ממסה כזו - שתף את החוויה שלך.

[גלינה]

גלינה, ומה אתה מצליף, לספר-להראות.יש לי בלנדר זכוכית במעבד מזון של בוש, הוא חזק, אולי עדיף?

ומה אתה מצליף, מספר-להראות.

1200W, 6 מהירויות. זהו מעבד חזק מאוד. וזה מתחמם.
🔗

יש לי בלנדר זכוכית במעבד מזון של בוש, הוא חזק, אולי עדיף?

אילמיר, הראה לי את התמונה. יש לי גם Bosch, מעבד מטבח, 600W. אם אני מצליפה בתוכו, אזול את זה במהירות. אני רק צריך להקציף מחית של 950 גרם. חצי ק"ג אולי בסדר, אבל אני לא אנצח במנות כאלה ..

להראות את התמונה.

כנראה שלא אוכל למצוא תמונה מיד. אבל אני זוכר שההספק הוא 900 וואט, ואחרי הכל אתה יכול לא בכוס בלנדר, אלא בקערה (5 ליטר) ו -2 מטרפות שונות.

אתה יכול, אחרי הכל, לא בכוס בלנדר, אלא בקערה (5 ליטר) ו -2 מטרפים שונים.

ואיך אתה עם כל המסה הזו, כמה זה מתאים למזרן שלך, ממלא אותה בכוס? היא צריכה להגדיל את הנפח. קח את הכוס ואת הקורולות. אין רגלי בלנדר. אל תקלקל את התפוחים.

[גלינה]

גלינה, כמעט ככה, רק יותר + חותך קוביות

🔗

כמעט ככה

הבנתי. אתה לוקח את הקערה והמטרפה עגולה, כמו הקצפת ביסקוויט. תשכחו מהכוס, אתם פשוט הורסים הכל.