לחם שיפון עם תערובת דגנים "גורמה"

עכשיו זה מוכיח, לישה ב- hb, תוספת מאלט "קולובוק", אין אבן! ואז אכתוב על התוצאה

מחממים נייר אפייה הפוך. בהצלחה!

תודה! כבר הכנתי נייר אפייה



אנג'לה! שימנתם את הלחם במשהו לברק?







עשה! קומפוזיציה טעימה ומאוזנת מאוד, ממש אהבנו! רק אני צריך לסיים את זה, זה טשטש מעט בתנור.

[מרינה]

מרינהכל הכבוד, שנאפה) התמונה לא ברורה במיוחד. אני לא יכול להגיד כלום.

שימנו את הלחם במשהו שיבריק?

לֹא. הוא גוון היטב את עצמו. מרין, מה עם הקרום? אפיתם באדים?

בתנור מעט מטושטש.

זה לא אמור להיטשטש, אלא להיפך, צריך להתקבץ. סביר להניח שחשפתי יתר על המידה על הגהה.
צריך גם לנסות את התנור, להבין מה קורה עם הבצק. העיקר שאהבתי את הלחם. תסיים את זה.

אנג'לה תודה! היום עשיתי את זה שוב, התברר שזה יותר פופ, אבל שוב זה קצת מטושטש. עשיתי את זה עם קיטור, הקרום הוא הכי טעים בלחם, אני לועס אותו ככה בלי הכל: ניאם: אני בהחלט אסיים אותו, אנחנו אוהבים את זה

אנג'לה, אנא עקוב אחר הקישור. האם זה תמצית מתאימה? 🔗
מולסה של שיפון מלטוז, כמו שהמלצתם, מצאתי גם בחנות אחת.

זה מה שאתה צריך.

תודה רבה!
אני עדיין רוצה לגדל את המחמצת שלי, אבל אני חושש שיש לי הרבה מהומה, לא יהיה לי זמן לעבוד!
אנג'לה, פרסמת את מתכון החמץ הנצחי? אם כן, פרסם את הקישור, בבקשה!

[ז'אן]

ז'אן, אבל פשוט התחל מפחיד. המתכון הוא נושא של תרבויות התחלה. לא שלי. אני מגדל את המתנע שלי עם שמרי פירות כמו כאן

לחם מבושל עם שמרי לימון (אנג-קיי)

.
שמרים עשויים להיות לא בהכרח על לימון, אלא על כל פרי, פירות יבשים.

תודה! אנג'לה, יש לך הרבה אפשרויות לחם מחמצת. אתה כותב ב"חומרים "-" פתיח "- האם זה על מחמצת פירות?

המתנע הוא מה שאנחנו משאירים ללחם עתידי ואז נאכיל. זה מחמצת שמחכה בכנפיים. באופן כללי, עליך לקרוא את היסודות.

באופן כללי, עליך לקרוא את היסודות.

כן! ולא פעם! כבר קראתי כאן, אבל נראה לי שזה כל כך קשה, ואפילו לזרוק את המוצרים! ... אתר שיש בו הרבה מתכונים למחמצת. 🔗
מכינים מחמצת עם שמרי פירות?

אני מגדל את המתנע שלי עם שמרי פירות

גידלתי את זה פעם וזהו. מספיק לשנה ויותר. ואז אני מתחיל חדש בקיץ.

ואפילו לזרוק את המוצרים!.

ז'אן. אין צורך לגדול מ 100 גרם ומעלה. אתה יכול להתחיל בחצי. ואתה לא צריך לזרוק שום דבר.
נתתי לך קישור לאופן שבו אני גדל. אין שום דבר מסובך לחלוטין.

נתתי לך קישור לאופן שבו אני גדל. אין שום דבר מסובך לחלוטין.

אולי אתחיל עם שלך! אני מסתכלת זמן רב על לחם החמץ שלך!

בהצלחה)

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, תודה !!! לחם גורמה התברר, קרום פריך. מה שאני אוהב! נכון, התנדבתי. הוחלף קק במלט מותסס, נספר. ובכן, לא מצאתי את זה בבית ... גם גרעיני חמניות לא מצאנו, החלפתי אותם באגוזי מלך, הם הלכו טוב. החלפתי כמון באח, נו, מי אוהב את מה. נתקלתי במלפפון מלפפון חמוץ, במקום מים הוא עבר לבצק. טעם של מלפפון חמוץ הורגש בלחם. המלח מצטמצם מעט בגלל זה. הגהה נעשה "רטוב" בתנור עם ספל מים רותחים. למרבה הצער, התמונות אינן מאפשרות הכנסה.

[אירינה]

אירינה, אני שמח שהלחם הזה נכתב בהשראת המתכון ללחם חדש ואהבתי את הטעם)

אהבתי את הטעם

אהבתי את זה מאוד !!! אני אוכל ומגהץ