בית מוצרי מאפה מאפים שונים בצק בצק לחם בשמן צמחי לגלילות מתוקות ופשטידות

בצק לחם בשמן צמחי לגלילות מתוקות ופשטידות (עמוד 4)

יוליה ק
הלן, אלנה, אוי איזה גברים נאים !! תודה על דיווח הצילום!




קוקושקה, לילי, נסה את זה, הכל פשוט מאוד! : ילדה-כן: מסתבר טעים לא רק עם פרג, אלא גם עם מילויים אחרים!
קוקושקה
: ילדה-כן: כן אנסה попроб
הלן
ציטוט: יוליה ק
רק עם פרג
אני אוהבת, פשוט ככה !!!
ריטוסליה
אני מסתכל .... אני מסתכל איזה טעימות כולם יכולים לקבל! גלילי devuli מגניבים כאלה מתפתלים!
ולא ניסיתי לבשל ולתכון בסימניות נטו. הנה אני!
עֶרֶשׂ, תודה על המתכון שאני זוכר! אני בהחלט גם אסובב את זה. אני בטח לא אשכח עכשיו.
ארניקה
הלחמניות למתכון הזה ממש טעימות! בישלתי אותו במילוי פרג.
יוליה ק
ציטוט: הלן
אני אוהבת, פשוט ככה !!!
ציטוט: ארניקה
בישלתי אותו במילוי פרג.
זה טעים עם פרג, כן! אני גם אוהב מילוי פרג, אבל לעתים קרובות יותר אני אופה אותם עם ריבה!
ריטוליה, נסה את זה, פשוט מאוד ומהיר מספיק! אתה יכול גם לאפות אותם ביצרנית פיצה!
Irishk @
יוליצ'קה, תודה על הבצק הנפלא היום. איך לא ראיתי את המתכון הזה בעבר? היום בטעות ראיתי והבנתי שאני צריך בדחיפות לאפות פשטידה לארוחת ערב. היא עיוורה אותו כמו אדיגה, גבינת קוטג 'מתוקה עם תפוח. התוצאה נהדרת. אני אוהב את המתכונים האלה, במהירות בלי בעיות. אין תנור, ולפעמים רוצים פשטידות מתוקות עם בצק שמרים. כאן הבצק שלך הוא רק הצלת חיים במקרה שלי. אפיתי אותו בקיטניש (PP Kitfort) האהוב עלי. הבצק עצמו התגלה כפריך ורך בעת ובעונה אחת, החלק העליון היה מטוגן יפה. Vkusnoooo! לעתים קרובות אני אאפה.
בלי תמונה, כבר אכלת, חתוכה היישר מה- PP, חם לתה.
יוליה ק
Irishk @, אני שמח שגם את הבצק הזה אהבת!
ציטוט: Irishk @
הבצק פריך ורך בעת ובעונה אחת
אהה, מסתבר שהוא יוצא דופן במבנה! אני אוהבת את זה גם בגלל הפשטות והמפה שלה!
ארניקה
והיום אפיתי שתי לחמניות עם דומדמניות מרוסקות, מפוזרות באגוזי מלך.
אני אוהבת שהבצק קל להכנה וטעים במוצרים!
יוליה ק
ארניקה, אולגה, תודה על הטיפ! אני מאוד מרוצה!
כֶּתֶר
הסתכלתי גם על זה, אבל אני לא יודע איך זה ייצא עם מחמצת.
Irishk @
היום אפיתי אותו במילוי פרג. עשיתי את זה בלי בצק, מיד ערבבתי הכל והשארתי אותו לבוא (הם עזבו לשעה). עם ההגעה, היא גלגלה שלוש שכבות בצק, מורחת את המילוי וב- PP. בזמן שאכלנו ארוחת ערב, עוגת התה כבר הייתה מוכנה. ובכן, בצק נפלא מאוד. כל שכבות הבצק אפויות בצורה מושלמת.




הנה החתיך שלי בצק לחם בשמן צמחי לגלילות מתוקות ופשטידות
קח את הדו"ח של יולצ'קה!
יוליה ק
אירישה, תודה על דיווח הצילום !! ילד יפה! אני שמחה שהבצק יצא בצורה בטוחה !!
מרינה-מ"מ
אירינה, איזו פשטידה טובה! אז אתה יכול לעשות את זה בבטחה.
Irishk @
מרינה-מ"מ, תודה לך, מרינה, הכל מסתדר נהדר.
אנאווי
יוליה ק, יולצ'קה, סוף סוף הגעתי למבחן הזה! וצ'ו ישב לפני? מה חיפשת? הרי אני מסתכל על כל המתכונים כל הזמן כדי שלא תהיה חמאה! כפי שאני רואה את זה בכמויות גדולות במאפים, אני מדפדף בה! איזה ממזר! לבסוף מצאתי אותו - טוב, איזו פשטידה טעימה קיבלתי! מיוצר בפרינססק, הכל לפי המתכון - ב -3 שכבות בצק, ב -2 - מילויים. למטה היא משחה בג'לי דומדמניות אדומות, ומעל - תפוחים עם צימוקים. נכון, זה לא הצליח לכל הכיריים, אבל עדיין - גדול וטעים! תודה, ג'וליה!
בצק לחם בשמן צמחי לגלילות מתוקות ופשטידות
בצק לחם בשמן צמחי לגלילות מתוקות ופשטידות
יוליה ק
אנאווי, אולנקה, פשטידה נפלאה !! כמה מגניב שאהבתי את הבצק מבחינת הרכב וטעם! תודה על דיווח הצילום!
win-tat
לא התחרטתי על המילוי, בהתחלה רציתי רק לחמניות פרג, ואז נזכרתי בגליל האהוב עלי סטרן (עוגת רולדה "ריחנית") והבאתי גם את המילוי הזה, אז בקושי עטפתי את כל העניין. אבל בטוב טעם יולצ'קה, תודה נוספת!
זה התגלה כעדין יותר.
בצק לחם בשמן צמחי לגלילות מתוקות ופשטידות בצק לחם בשמן צמחי לגלילות מתוקות ופשטידותבצק לחם בשמן צמחי לגלילות מתוקות ופשטידות
מילוי פרג בריבת שזיפים ודבש, יולצ'קה, היא מדהימה, הגליל יותר חול.
בצק לחם בשמן צמחי לגלילות מתוקות ופשטידותבצק לחם בשמן צמחי לגלילות מתוקות ופשטידות
יוליה ק
תניוש, ההופעה שלך, כמו תמיד, היא יצירת מופת !!! לחמניות מגניבות !! הקיצוצים נפלאים! גם עם המילוי השופע יצא נהדר !! תודה על דיווח הצילום! אני שמחה שגם את מילוי הפרג אהבתי !!
win-tat
ג'וליה, תודה!
פרג הוא גם לשימוש קבוע, מסתבר טעם מעניין מאוד עם ריבה.
באופן כללי אהבתי הכל, והתהליך והתוצאה, איזשהו בצק מהיר, מעורבב במהירות, עלה במהירות.
יוליה ק
ציטוט: win-tat
איזה בצק מהיר, שנלוש במהירות, עלה במהירות.

אהה! אני גם אוהב אותו בגלל זה!
מרינה-מ"מ
טטיאנה, פשוט נס מתגלגל! והתגעגעתי למילוי הפרג, עכשיו מצאתי אותו, אנסה אותו.
win-tat
מרינה, תודה! והמילוי של הפרג
ממש יוצא דופן ולא זורם, עכשיו אני רוצה לצרף אותו לבייגלס חול, אני חושב שזה יתאים שם בצורה מושלמת.
Irishk @
יולצ'יק, אפיתי שוב פשטידה מהבצק שלך. גשם בחוץ, אני רוצה מתוק אפוי. החלטתי לאפות אותו עם פשטידה. הכל נהדר כמו תמיד, אפוי ב- PP בצק לחם בשמן צמחי לגלילות מתוקות ופשטידות
יוליה ק
אירית, חתך מאוד מעורר תיאבון! אני שמח שהמתכון נתקע!
אנטוליבנה
אהבתי מאוד את הבצק. טָעִים מְאוֹד!
אפוי 2, אחד עם צימוקים, והשני עם ריבה.
בצק לחם בשמן צמחי לגלילות מתוקות ופשטידות
יוליה ק
אנטונינה, אני שמחה מאוד שאהבתי את הבצק! תודה על דיווח הצילום!
עַיִן
יוליה, הבאתי תודה!
במשך זמן רב המתכון היה בסימניות, היום הוא הועיל!
בצק לחם בשמן צמחי לגלילות מתוקות ופשטידות
הבצק נעים לעבודה, מהיר לבישול, טעים!
מילוי - תפוחים עם קינמון)
מתכון טוב מאוד!
יוליה ק
טטיאנה, וואו, איזה גברים חתיכים אדומים! תודה על דוח הצילום הנהדר ואפשרות הדפוס למבחן זה! אני שמחה שהכל הסתדר ואהבתי את זה!
עַיִן
מתכון נפלא!
מנה משולשת = 44 קציצות (מחולקות 35 גרם כל אחת).
מילוי בשר גם כן.
יוליה, תודה רבה לך!
יוליה ק
ציטוט: בסדר
44 קציצות
וואו!!
טטיאנה, תודה על הטיפ, אני מאוד שמח לשמוע שגם אני אוהב את מתכון הבצק!
ארניקה
והמתכון מצא חן בעינינו!
לעתים קרובות אני מכין מנה וחצי או כפול עם ריבת תפוחים ואגוזי מלך. טָעִים מְאוֹד!!!
בצק לחם בשמן צמחי לגלילות מתוקות ופשטידות
יוליה ק
אולגה, היופי!! תודה על התמונה!
ציטוט: ארניקה
והמתכון מצא חן בעינינו!
כל כך שמח על זה!
עַיִן
ציטוט: יוליה ק
וואו!!
יוליהכן, חזרתי היום, מנה כפולה)
יש לי קמח יבש, כנראה, 240 גרם למנה הלכה, הפחתתי שמן ב -10 גרם, אהבתי את זה.
המתכון שלנו!
תודה!
יוליה ק
ציטוט: בסדר
חזרתי היום, מנה כפולה)
זה מעולה! אני עדיין מתכנן לנסות גם פשטידות קטנות
ציטוט: בסדר
יש לי קמח יבש, כנראה, 240 גרם למנה הלכה, הפחתתי שמן ב -10 גרם, אהבתי את זה.
כן, במתכון זה תוכלו להתאים את עצמכם לטעם שלכם בקלות בכמות החמאה והסוכר!
עַיִן
יוליה, 35-40 גרם כל אחד חילק את הבצק, סוכר 1.5 כפות. l.
אני חייב להתוודות שלפני אתמול השמן היה בסוף המזיגה, והיום הוא נמצא בתהליך, הוא נספג בצורה טובה יותר ואפילו הפחית אותו מעט.
מַקְבִּיל
אז הידיים שלי הגיעו למבחן הזה)) אהבתי את העבודה, קל ללוש אותה. עשיתי מנה כפולה בבת אחת, יש לי משפחה גדולה, מנה אחת תהיה לשן אחת.
בצק לחם בשמן צמחי לגלילות מתוקות ופשטידות
הכנתי שתי לחמניות במילוי תפוח ופרג. עם סיידר התפוחים הכל בסדר, אבל עם הפרג הם פצחו (אני חושב שזה בגלל שהם נוצרו מאוחר יותר ולא היה להם מספיק הגהה ... אמנם יכולות להיות סיבות אחרות ... אבל זה לא השפיע הטעם. זה נהדר, פשוט! הילדים מאוד אהבו את זה במיוחד עם פרג.
בצק לחם בשמן צמחי לגלילות מתוקות ופשטידות
בצק לחם בשמן צמחי לגלילות מתוקות ופשטידות

יוליה ק
גוליה, תודה על התמונה והביקורת! לגבי סדקים: בצק לחם בדרך כלל נוטה להיסדק, על מנת להימנע מכך, תהליך הלישה צריך להיות כמה שיותר מהיר ועדיף לא להגדיל את זמן עמידת הבצק בחום לאחר הלישה - 30-40 דקות זה די.
ציטוט: מקביל
אבל הטעם לא הושפע. פשוט לחלוטין! הילדים אהבו את זה, במיוחד עם הפרג.
זה הכי חשוב !!

ארניקה
אולי קצת יותר מדי תוספות.
אבל ככל הנראה תת-גודל. מוצר עם שמרים עדיין זקוק לזמן להתפשטות ..
כשעשיתי מנה כפולה, הכנסתי את הגליל למקרר והכנתי את המנה הבאה. וכשהיא עשתה הכל, היא קיבלה את זה והם נפרדו ביחד. באופן עקרוני זה יצא פחות או יותר אותו דבר.
מַקְבִּיל
אולגה, תודה על העצה! עכשיו אשים אותו גם במקרר כדי שהכל יעבוד בצורה אחידה. ומרדדים סתימות עבות יותר וקטנות יותר.
יורי ק
ומדוע משתמשים בסולת בבצק, ולא בקמח באופן מסורתי?
יוליה ק
יורי, אפשר עם קמח, אבל עם סולת אני אוהב יותר את מבנה המאפים המוגמרים!
יורי ק
יוליה קכן, הבנתי. אני מתנסה בסולת הרבה זמן. אבל את הבצק אני מכין באופן מסורתי עם קמח, אבל את הבצק להגהה - בתוספת סולת. שמתי לב כי בשיטה זו, הקרום מתגלה כסוג ... פריך יותר או משהו כזה
אני אלך ואכה את ריבת האגסים עם בלנדר. למילוי
שמתי את המתכון בסימניות, מכיוון ששמתי את הבצק רק על לחם, הוא ילך גם על לחמניות.
מוסיה
במקום אלף מילים ...
בצק לחם בשמן צמחי לגלילות מתוקות ופשטידות

תודה!
יוליה ק
לריסה, איזה יופי!!! תודה על התמונה!
מוסיה
יוליה ק, יוליה, זה כה מגניב! בלי שמץ או סודה (עשיתי את זה איתו, בתוספת מעט לימון)
הבייגלס בדרך כלל זולים, שמתי בהם חתיכת שוקולד.
כמה סבלתי, כדי שזה יהיה מתוק, אבל גם כדי שהשמרים "לא נותנים", בעלי תמיד דופק כשאני אופה אותה עם שמרים, נותן לו את החמץ.
הלכתי לשכתב את המחברת היקרה, לזכרם הארוך של דורות!
יוליה ק
לריסהכמה נחמד לקרוא ביקורות כאלה! אני שמחה מאוד שגם המאפים המיוצרים מהבצק הזה הם לטעם המשפחה שלך! רעיון הבייגל נהדר!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם