וופלי חומוס (וופל ברזל GF-020)

[וופלר]

וופלי חומוס (וופל ברזל GF-020)

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
חומוס (גולמי)	350 גרם
שום	2 ציפורן
קמח תירס	2 כפות. l. עם שקופית
מיונז	1 כף. l.
מלח	קַמצוּץ
פלפל	קַמצוּץ
שמן צמחי	1 כף. l.
ביצים	2 יח '

שיטת בישול

• השרו את גרגרי החומוס למשך הלילה במים קרים, רצוי לנקז את המים ולשטוף את החומוס לפחות פעם אחת בתקופה זו.
• בדרך כלל אני משרה בתרמוס.
• מסננים את המים, קוצצים את גרגרי החומוס עם שום בקוצץ.
• מוסיפים שתי ביצים, מוסיפים קמח תירס, מיונז, שמן ולשים את הבצק.
• מערבבים בקערה. תנו לזה לעמוד זמן מה ואפו על ברזל וופל gf-020 למשך חמש עד שבע דקות, או צפו כשהם מוכנים.
• מגישים וופלים עם סלט מלפפונים + שום + רוטב יוגורט שמיר.
• גרד את העגבניות בנפרד, פזר מלח, פלפל ושמן זית.
• הוופלים טעימים מאוד.
• אפשר להוסיף כרוב, קישואים, חצילים לבצק. יוצא טעים מאוד.
• 
• 

זמן ההכנה:

5-7 דקות לכל סימניה

תוכנית בישול:

וופלר

וופלים קטנים ומתוקים ללא גלוטן. הוספה בסימניות חד משמעית.

[טאניוליה]

טאניוליהמה אתה עושה? עכשיו רוצים ברזל וופל?
אין לי מקום

וואו, כמה מקסים! : girl_claping: תודה על המתכון! מסומן בסימניות !!

[טאניוליה]

טאניוליה, טטיאנה, תודה, סימניה

[טאניוליה]

טאניוליה, חיכה! אני לוקח את זה לסימניות שלך! עקביות הבצק זהה כרגיל בוופלים?

[טאניוליה]

וופלים קטנים ומתוקים ללא גלוטן. הוספה בסימניות חד משמעית.

סווטה, תודה. נסה זאת.

טאניוליהמה אתה עושה? עכשיו רוצים ברזל וופל?
אין לי מקום

מריאאאאא, תמיד נמצא מקום: ילדה-כן: ברזל הוופל הוא משקל הכרחי מאוד.
יוליה ק, ג'וליה, תודה. עשוי לאהוב על וופלים. טעים מאוד עם כרוב.
1. קריסטינה, לבריאות
דינה, דינוצ'קה, תביא אותי. לא, הבצק עבה וכמו גרגירי.
הכנו קציצות דומות לפי המתכון של גלוצ'קה, עכשיו נזכרתי, שם נראה שהוסיפו חצילים. וכאן התחברתי לחומוס בגרסאות שונות, אז עברתי לוופלים, הם בלי שמן, לא שומניים ולפחות אפשר לדחוף לשם כמה תוספים.

[טאניוליה]

טאניוליה, אני חושב שביום השני איך מכינים בצק על קמח חומוס. בזמן שקניתי אותו, שכחתי למה. כך גם בשוקולד לבן.
ושאלה: המתכון אומר חומוס (גולמי)... איך זה? החומוס כבר ספוג? האם החומוס כבר מבושל?

[גנו]

השרו את גרגרי החומוס למשך הלילה במים קרים, רצוי לנקז את המים ולשטוף את החומוס לפחות פעם אחת בתקופה זו.

גנו, סבטה, למשל, חשבתי "גולמי" - במובן "יבש" ואחרי שאלתך גם פקפקתי! אולי המשקל של כבר ספוג - שטוף?

משקל החומוס כבר שטף, אך לא מבושל. גרגירי החומוס פשוט הושרו בן לילה, המים נוקזו ונשטפו.
חומוס מבושל מראש הופך את הבצק לדליל יותר.

משקל גרגרי חומוס, כבר שטופים אך לא מבושלים

תניושה, תודה על ההבהרה!

תניוליה, תודה על המתכון !!! אהבתי את הוופלים מאוד, קחי את הדוח!

[Cvetaal]

Cvetaal, סבטוצ'קה, תודה! איזה rooovnie! עם עוף או מה ???

[Cvetaal]

Cvetaal, סבטלנה, איזה וופלים יפים .... נו ...

טנצ'קה, עגבניות קצוצות מעל, מלפפון עם גבינת קורד וחזה עוף

תודה לכן בנות! אני בהחלט אחזור!

[טאניוליה]

טאניוליה, תודה על ההבהרה.

[סבטלנה]

טאניוליה איזה מתכון מעניין. איך טעמם? רך או פריך?
סבטלנהסוף סוף יש לך חבר'ה נאים! בואו לתאר את הטעם בהקדם האפשרי!

[Irishkina,]

Irishkina, הוופלים אינם רכים ואינם פריכים במיוחד; גרגירי חומוס מורגשים בהם. אהבתי אותם יותר מיד לאחר האפייה, למחרת הם התפוררו הרבה. בפעם הבאה אוסיף עוד ביצה. הם משתלבים היטב עם "ממרחים" שונים עם ירקות, חזה עוף.

[Irishkina,]

Irishkina, הוופלים אינם רכים ואינם פריכים במיוחד; גרגירי חומוס מורגשים בהם. אהבתי אותם יותר מיד לאחר האפייה, למחרת הם התפוררו הרבה. בפעם הבאה אוסיף עוד ביצה. הם משתלבים היטב עם "ממרחים" שונים עם ירקות, חזה עוף.

תודה לך יקירתי! אני אנסה. ותודה על הביצה. ועדיין יכולים להרתיח חומוס? אני מפחד ...

ועדיין יכול להרתיח חומוס?

אירית, זה יהיה רך יותר עם מבושל, אבל זה מתכון אחר))

אירישקה, מבושל עם טעם אחר לגמרי. ואז נסה תחילה קציצות או הוסף כרוב, קישואים, חצילים.
ועם גרגירי חומוס אני זקוק לעוד קמח, אבל כאן ספר חומוס אחד. אני אוהב את הוופלים האלה, יש קציצות עם רטבי לצ'ו או עגבניות.

אני מכור לחומוס בגרסאות שונות

ואני! ואני! אבל חומוס גולמי נשקל, האם בטעות אתה זוכר כמה אתה צריך להשרות יבש כדי לקבל 350 גרם גולמי?
תאמינו או לא, בקושי מצאתי חומוס בחנות, כולם העזו. כנראה שהם קוראים את המתכונים שלך

[טאניוליה]

טאניוליהתן לי לנשק אותך. מאוד אהבנו את הוופלים. היא עשתה את זה מחומוס מבושל. אחזור על כך באופן חד משמעי.