שיבולת שועל עם אגסים ודבש

שיבולת שועל עם אגסים ודבש

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
פתיתי שיבולת שועל	10 עמ ' l.
מים	כוס אחת
חלב	כוס אחת
מלח	קַמצוּץ
אגס	2 יח '
דבש	1 כף. l.
חמאה	1 כף. l.
אגוזים אהובים	קוֹמֶץ

שיטת בישול

• רעיון לארוחת בוקר של קיץ-סתיו טעים. ליתר דיוק וריאציות בנושא כמה רעיונות.
• יוצקים את הפתיתים במים, חלב, מוסיפים מלח ואגס אחד מגורד על פומפיה גסה. מבשלים דייסה (בישלתי אותה בסיר איטי לדייסת חלב למשך 15 דקות, אבל זה לא משנה).
• בתקופה זו ממיסים את החמאה במחבת, מחממים את הדבש בתוכה, מקורמלים את האגס השני, חותכים לפרוסות (ניקיתי את האמצע, אך לא הסרתי את העור). הוסיפו אגוזים קצוצים (לקחתי אגוזי לוז, אני חושב שזה יהיה נהדר גם עם אגוזי מלך או שקדים).
• שמים את הדייסה בצלחת, מעל זוג פרוסות אגס בדבש.
• בתיאבון!

המנה מיועדת ל

3 מנות

זמן ההכנה:

15 דקות

תוכנית בישול:

סיר איטי, מחבת

הערה

אני רוצה לנסות את זה עם אפרסקים, תפוחים ושזיפים. זה גם צריך להיות טעים.