טופו באצות נורי עם רוטב צ'ילי (מנה רזה)

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
טופו באצות נורי עם רוטב צ'ילי (מנה רזה)

רכיבים

טופו 150 גרם
נורי גיליון אחד
רוטב סויה 1 כף. הכף
קמח 1 כף. הכף
רוטב צ'ילי חמוץ מתוק 1 כף. הכף
שמן צמחי לטיגון
יְרָקוֹת לקישוט
שׂוּמשׂוּם אוֹפְּצִיָה

שיטת בישול

  • טופו באצות נורי עם רוטב צ'ילי (מנה רזה)חותכים שתי חתיכות טופו, כ 75 גרם כל אחת. עבה באזור סנטימטר.
  • טופו באצות נורי עם רוטב צ'ילי (מנה רזה)נורי חתך לשניים
  • טופו באצות נורי עם רוטב צ'ילי (מנה רזה)מברישים את הנורי משני הצדדים ברוטב סויה.
  • טופו באצות נורי עם רוטב צ'ילי (מנה רזה)עוטפים את הטופו נורי.
  • טופו באצות נורי עם רוטב צ'ילי (מנה רזה)מגלגלים את הצד שבו קצות הנורי נפגשים בקמח.
  • טופו באצות נורי עם רוטב צ'ילי (מנה רזה)מטגנים משני הצדדים עד לקבלת קרום.
  • אנחנו חותכים למשולשים. שמים את הרוטב על צלחת, שמים טופו מעל. מקשטים בירקות. מפזרים שומשום.
  • טופו באצות נורי עם רוטב צ'ילי (מנה רזה)
  • בישול לא קשה. צום זה טעים. העיקר לעשות הכל באהבה ולא לאכול אחד את השני.

הערה

על המנה ריגל ד 'קוניקוב.
מאוד פשוט וטעים. לְהַמלִיץ)

רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
עטפת את זה יפה, אבל הכל איכשהו מדובלל ובלתי ניתן להערכה לחלוטין.
אנג-קיי
אולגה-אולגה, תודה. כנראה הרבה זמן לנורי עם רוטב. אתה צריך לעטוף במהירות כל חתיכה בבת אחת.
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
להפך, הסדינים יבשים, לא אלסטיים, ולכן הם יוצאים מרושלים. נכון, אני מרטיב אותם במים קרים, אולי צריך חום ..
אנג-קיי
אתה יודע, אני אפילו ממהר שהם לא יתפרקו. משמנים ועוטפים במהירות. אולי עובי הסדינים שונה?
קפט
תודה על המתכון! כנראה שזה טעים לאוהבי המטבח המזרחי ...

למרבה הצער, לא אוכל להעריך את המנה הזו, מכיוון שלא הסתדרתי עם אף אחד ממרכיבי המתכון הללו, למעט רוטב צ'ילי חמוץ מתוק. חבל...

כל מוצרי הסויה מזכירים לי מוצר של ersatz, זיוף. עלי נורי הם שיר נפרד לגמרי. זה מריח כמו שמן דגים, אליו התייחסנו הורים אכפתיים בילדות, וממנו הרגשנו רע.

אז תודה! אבל אני לא אעשה זאת. כנראה חבל ...
אנג-קיי
קפט, לכל אחד יש דעה משלו לגבי הטעם והצבע.
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
כנראה חיים קשים לאנשים שלא מסוגלים להעריך הרבה דברים ..
קפט
ציטוט: פרמייר
כנראה חיים קשים לאנשים שלא מסוגלים להעריך הרבה דברים ..
למה קשה? ולמה לא מיד להעריך המון? החיים בחלק האירופי של היבשת לא יכולים להיות קשיים!

אם גדלתי בטשקנט, שם האוכל שומני, בשרני, שומני וירקות בשפע, שם מכינים פילאף טעים, בשברמק, סמסא, לגמן, שורפה, לחם שטוח, ועוד הרבה מנות לא דיאטטיות, אז עברתי לקייב, שם בורשט עשיר, כופתאות, בשר חזיר בהרבה וריאציות קולינריות וסוטותיו - ובכן, איך אוכל לחבב את המטבח המזרחי, שהאוכל העיקרי בו הוא אורז טיפש, ללא טיפת שמן, שם כל המנות הן תוצאה של פגם בשוק הבשר והירקות בגלל השטחים והאקלים המוגבלים? המטבח המזרחי הוא אקזוטי, אבל לא יותר ... IMHO ...

במהלך מלחמת וייטנאם צוין כבר בתחילת דרכה כי טייסי הקרב הצפון וייטנאמיים של צבא הו צ'י מין פשוט לא יכלו לעמוד במאמץ הפיזי שהתעורר במהלך הטייס. מכיוון שהאוכל היה על אורז, אצות, שורשים ודגים, ולא סיפק את הכוח הדרוש לטיס ניווט. לכן, כל הטייסים בצפון וייטנאם הושתלו בכוח על ידי ה"יועצים "הסובייטים ל"דיאטה" של בשר חזיר. רק לאחר מכן מטוסי הקומוניסטים נפלו בתדירות נמוכה יותר בשביל הו צ'י מין.

אנג-קיי
קונסטנטין, כבר קיבלנו את זה. אבל אנחנו לא צריכים לדעת את זה. וזה ה- IMXO שלי)
קפט
אנג-קייהבנתי, אני מצטער על אופטופיק.עם האמנה שלך במנזר מוזר ...
אנג-קיי
שום דבר. כולנו שונים. מישהו יבוא ויביע את דעתם שבשר הוא רע ואנחנו אוכלים נבלות. לכן אני חושב שאם אני לא אוכל משהו זה לא אומר שהוא לא טעים ואף אחד לא צריך לאכול)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם