יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

N E W D U M S V A J T E !!! אני מקבל לחם עם גג רגיל! לא היה אף מפרק מבלונז'ניה.
אנקדוטה ישנה: צלחת שבורה מצלצלת בחדר. הבעל רץ פנימה. - מה קרה! - כן, הכלה שברה את הצלחת. - אבל היא לא שם, היא בבזאר. - והמטפחת שלה תלויה.
לפקוח על מים ושמרים. בפעם הראשונה אני שומע שמאז קמח לעוגות לא טוב לשום דבר אחר. שְׁטוּיוֹת! אני מתנצל על החומרה.

[שְׁנִינוּת]

שְׁנִינוּת, ויט, לא אמרתי את זה ...
ענה רק על הביטוי שפוקליאק

בלונז'ניה, זה לא בשביל לחם. עליו, כך נראה, יש אפילו כתובת - לעוגות ומאפים.

וצילמה שהיא מאפייה.
ואין לי צורך לפקח על מים ושמרים. אני אופה את אותו הלחם זו השנה השנייה. תמיד היה מושלם. ברגע שהקמח הזה הופיע ... מיד שמרים והפכו לאשמים!

מאיפה השגת את זה? אולי הגורם האנושי פישל, כמו שכותב ולאד? אני מסכים איתו ואפילו מאשר. פעם זה קרה עם שמרים. עברתי דרך 10 חנויות ובכל מקום השמרים ממגרשים שונים התגלו כזבל. וכעבור שבוע, פעם אחת! והשמרים הלכו כרגיל!
אני אופה לחם מהקמח הזה מאז 2012. איך קניתי יצרנית לחם. גם אותו לחם. סוג אחר של פינוק רק חצי שנה או שנה.

בואו נסכים שויט ממשיך לאפות בבלונז'ניה, אבל ממוסי לא. : D וזהו.

אני לא נוזף בה. אני פשוט אאפה אותו מחר במקפה עם אותם שמרים. ואני אשווה את זה בעצמי. אני מסוגל לזה, תאמין לי.

[שְׁנִינוּת]

שְׁנִינוּת, למעשה היה זה הקמח שלך שבלט
יצרן זה הגה אותו בדיוק כקונדיטוריה לביסקוויטים. איפשהו באתר האינטרנט שלהם - עצלן מכדי להסתכל, תוכן אפר, חוזק ומאפיינים אחרים נכתב. במה שונה הלבן מהסוד של המארחת וכן הלאה. ליצרן זה קמח מיוחד עבור HP.
זהו קמח עדין וחלש. ריטוס, אין צורך לרדוף אחר עוצמת הקול עליו. באזור שלי הוא בדרך כלל חלש מאוד ורק במשטר הצרפתי עם לֹאלחות גבוהה (הלישה צפופה מהרגיל) אני מקבל לחם רך טעים ונמוך
במצב בסיסי, שלי בכלל לא עומד בערבוב. אז אולי כמות המים לא תחסוך אתכם. אם כי אם ללוש חזק יותר ... אז הלישה תהיה חלשה יותר, בדרך כלל כדאי לנסות
אבל בהחלט חובבים מטושטשים צריכים להסתכל על קמח אחר.

כן, שכחתי. אם אתה מדביק מעט חומצה אסקורבית על קצה הסכין, זה מתנהג טוב יותר

[פפונטי]

פפונטי, הלן, שלום!)))
וויט נעלב ממני בגלל הקמח האהוב עליו ...
ומה אני, אני שום דבר!))) יש לי את זה בפעם הראשונה, ואני כנראה לא אקח את זה שוב. אשים שקית נוספת על וופלים ... ועוגיות.
זה המקום שהיית בו, לן, והיום דפקתי אותה במיקס מיקס! תספור ... כל כך חלש! מסכן! הלחם עם (כיכר נמוכה), לעומת זאת, אינו צפוף! הקרום רך. אבל אני לא טעים!

ואם מעט מהקמח החלש הזה מוחלף בסולת "T" (חיטת דורום)?

[נטלי]

נטלי, תראה. יש עכשיו תחרה כל כך עדינה של גלוטן. כולה עדינה ורכה. שמנו גלוטן חזק מ- T.
זה עושה זוג .. עדין + חזק. בהחלט ניתן להשיג לחם עם מוך טעים, טעים וגבוה, אבל לגבי עמידות להשפעות לישה חזקה .. צריך להסתכל. בתיאוריה, החלק הרך והעדין בגלוטן עדיין יכול להיקרע.

כלומר, אני חושב שכן, ואולי אני טועה, אולי תהיה עלייה בסולת בכל החזיתות, שתוכלו להכין לישה רטובה ולאפות בצרפתית עם תזונה ויהיה מוך גדול.
אבל במצב הראשי ... אתה צריך להסתכל בפועל.אולי זה יהיה מגניב, או אולי זה יישבר בכל מקרה.

ובכן, בערך פלאפי לעומת קמח חזק, אני גם משקר. ובכל זאת, כאן לא ניתן להשיג את הקמח החזק בתחילה רק על ידי התחזקות. כי באחת חזקה הכל חזק, אבל כאן זוג חזק-חלש.

אבל הסימביוזה אמורה לתת לחם עדין די גבוה.
הניסוי מבטיח להגיע לתוצאה מעניינת מאוד

הניסוי מבטיח להגיע לתוצאה מעניינת מאוד

טורתיסקי מעניין. ומשהו יכול להסתדר! אולי ... אבל אני לא אעשה את זה. בשביל מה? Belonezhnaya אין לי 50 ק"ג, אלא רק 2, וזה ילך על לביבות, וופלים ועוגיות במפץ!
אני אפילו לא מעוניין, יש לי צרפתי בלילה מכוסה רגיל במקפה!

אבל בהחלט חובבים מטושטשים צריכים להסתכל על קמח אחר.

סוגדסנה. שלג לבן עבור שרלוטים, פשטידות עדיין טובות, אבל אף פעם לא עלה בדעתי להכין ממנו לחם. הקאפקייק האהוב עלי עם תפוח תפוח מקמח אחר, וזה צפוף, לפחות יורה עם מטאטא. וריאזאן כולו מגעיל

שלום! אני על סף בחירה ב- HP (אשתי נתנה את המשימה). עוד לא החלטתי על הדגם. בשלב זה השאלות הבאות מעניינות: האם עליכם לטרוח לחפש מכשיר HP Panasonic שאינו סיני, האם ישנם זיופים, אם ישנם - כיצד להבדיל בינו לבין המקור?

שלום סרגיי!

האם עלי לטרוח לחפש HP "Panasonic" של ייצור שאינו סיני

לא שווה את זה, מכיוון שכעת ההפקה ממוקמת באופן רשמי בסין.

האם יש זיופים, אם יש - כיצד להבדיל בין המקור?

HP לא צריכה להריח חזק מפלסטיק, ריח קלוש מקובל.
חלקי HP חייבים להיות פרופורציונליים זה לזה.
כל המשטחים וה"צלעות "צריכים להיות חלקים, נטולי קצוות משוננים והידבקויות חדות.
אולי מישהו אחר יגיד לך משהו

ליקויי ייצור נדירים ביותר.

הרוב המכריע אינו זיופים. הבעיה הגדולה היא אצל המוכרים: יש רמאים, ובחנויות משמיצים בגלוי את פנסוניק במטרה למכור סחורות אחרות.

בבחירת HP כלשהי, עליך להחליט על המוכר.

בבחירת דגם, המשך מהעדפות המשפחה, איזה סוג לחם אתה אוהב: לבן רגיל, שיפון, חמוץ, עם תוספים ...?


מיד כדי לעזור לך

איפה ולמה פלסטיק ביצרני הלחם של Panasonic. (sazalexter)
Panasonic SD 25 ** שולחנות השוואה בין יצרני לחמים מסדרת BTS. (מוֹתֶן)

כל שאלה וספקות לגבי יצרני הלחם של Panasonic - שאלו, נסביר ונספר לכם מה אנו יודעים.

חבר'ה יקרים, ערב טוב! היא הביאה לחם מטליה (+ 1 כף / שעה + כף שיפון אחת) ... ובכן, נטשה יודעת!
על מקפה ... אישה יפה!)

[ריטוצ'קה]

ריטוצ'קה, והאמת יצאה נאה!

[ממוסי]

ממוסי, ריטה, נאה. ומעולם לא אפיתי במקפה. אולי אנסה את זה מתישהו.

ועל Belonezhnaya Tuposka Chuchelkiny ..

בלוז (מתכון ישן לפנקייק פשוט) (דַחלִיל)

מושלם, אוורירי. אני מבצע את האצווה במשך 3-4 דקות ב- HP. אם כי הכל ביד או במיקסר.

והיום אפיתי לבן בכיתה א 'של לימאק, שוב עם פסיליום, אבל קצת

סרום של 260 מ"ל
0.5 כפית פסיליום
350 גרם קמח
כפית אחת מלח
כפית אחת שמרים-רגע PAF
1 כף שמן זית
תוספת למתקן: כף זרעי חמניות ופשתן ומעלה לראש, אך לא הדביקה את הדלעת המיובשת.
אפוי בעיקר במילוי

יצא טעים, גומי, בעלי התיישב כבר כמעט חצי:

ערב טוב לכולם! היום קניתי 2512 בהנחה טובה, בשנה החדשה אשים את אשתי מתחת לעץ))
אנא, ספר לי מה עוד אתה צריך לקנות מהמרכיבים על מנת לאפות לחם מיד ב -1 בינואר? סוג שיפון וכיכר. אחרי החגים אני מבטיח ללמוד היטב את הפורום!
אגב, מי צריך 2512, ב- mvideo המחיר שלה הוא 16700, אבל אם תמצאו את זה יותר זול, הם יקבלו את אותו המחיר. ב- dns המחיר הוא 12499, mvideo גרם לי לאותו מחיר + נקודות משומשות והיה תעודה, בסך הכל 9500.

[דורוטאות]

דורוטאות,
אלכסיי, מתנה טובה!
קנו בנוסף לתנור, טוב איזון אלקטרוני, הם יידרשו מיד.

לפי מרכיבים, קמח ודברים אחרים, אחרים יגידו לך מי גר קרוב יותר אליך.

[אלכסיי]

אלכסיי, אני מברך אותך על רכישה מוצלחת, אוסיף את חמשת הקופיקות שלי ... זוּג חָדָשׁ בעלי בורות מלבד המאזניים, אני חושב שהם יהיו שימושיים מאוד

[לפי קמח]

בסך הכל 9500.

מזל טוב!
לפי קמח: לקנות פרמיית מקפו (בפעם הראשונה ~ ואז החליטו על העדפותיכם). לִקְנוֹת מאלט מותסס בשיפון (זה קורה במחלקות מכולת בסופרמרקטים בשקיות מרשרשות).
לִקְנוֹת קמח שיפון קלוף: טברסקאיה או האשף (פשוט לא ניסיתי אחרים ...)
קח את המתכונים הפשוטים ביותר מקטע הדגמים להכנת לחמים בפורום שלנו אוֹ מתוך ספר המתכונים של פנסוניק - יש מתכונים נהדרים.
ובהצלחה לך! כל הכבוד! קנינו מתנה נהדרת לאשתי.

[דורוטאות]

דורוטאות, שמרים. פקמאיה טורקית טובה. קמח לימאק ג. כיתה, כיתה א ושיפון - הכל טוב.
גשו לחנויות, ראו איזה קמח ושמרים אתם מוכרים, כתבו כאן ואנחנו נייעץ מה עדיף לקנות.
ומזל טוב על רכישת HP מעולה!

[קמח שיפון]

באשר לקוסם השיפון, אני לא יראת כבוד ממנה. טוֹב קמח שיפון יש בלימק ובדיווינקה, לפודוב יש טוב

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה,

ליודה, האם בדקת את המסננת?

[סבטוצ'קה,]

סבטוצ'קה,

בדיוק היום, מצאתי סוללה במלאי ו -350 גרם כיתה 1 של Limakovskaya, במהירות ובלי להתאמץ לנפות לדלי. איך חייתי בלעדיו קודם

[$ vetLana]

$ vetLana, מנדרייק לודמילהלא הבנתי ... זה מה שאתה סודי שם מתחת לספוילר?
זה אומר שאני לא צריך מסננת ואין מי שיספר על זה

[מרגריטה]

מרגריטהאל תבכה, כאן על המסננת הזו הם לוחשים

[ריטוצ'קה]

ריטוצ'קה,

אז אחרי הכל, סבטוצ'קה כבר כתב על המסננת הרוטטת הזו, קנינו אותה גם יחד עם אניה בשנת 1957, סבטה פשוט הייתה לי, ולקחתי אותה ממנה ביום שלישי האחרון, כדי לא לסתום את הנושא, אנחנו מתחבאים מתחת לספוילר, ובכלל, יש נושא המוקדש למסכים הרוטטים הללו מסננת (מסננת רוטטת) # 242

תגיד למרגריטה כמה שילמו עבור המסננת הזו והיא תחליט מה היא צריכה.

ויט, ריטוצ'קה

טעיתי, התבלבלתי עם פסיליום, אניה הזכירה לי היטב - כ 1200 רובל יצאו. אבל אני לא מצטער בכלל, כבר נמאס לי להתנדנד מכני ידני כמו מרחיב

המסננת נשאבת ביד, ולא המסננת. שם התאים הם ענקיים! נטשתי מכשיר כזה ולקחתי מסננת ברצועת הכלים לכתיבת רובלים. אני מניף את ידי מעל קערת מערבל של 400 גרם בדקה וחצי. נתתי תמונה למעלה. ואז אני מערבב שיפון עם חיטה בכף ויוצק אותו על השמרים בתוך דלי.

[שְׁנִינוּת]

מעל קערת המיקסר

שְׁנִינוּת,

זו עוד מנה שמתלכלכת, הכנסתי הכל לדלי, למעט הנוזל, אותו אני מודד עם מיכל מדידה עם גומייה, אגב, תודה על הרעיון, בכל פעם שאני מודה לך נפשית בשביל הרעיון הזה אני לא צריך לשים כלים נוספים, ראשית אתה צריך להשיג אותו מאיפה שהוא, אבל בשבילי הכל אחד לאחד, אז שטוף אותו שוב, ובכפר שלי המים ממהרים בידיים של בעלי, ו זה שופך כל כך הרבה, אז אני מאוד קשובה לדקויות כאלה.

אה, כן, אתה כזה חרא!? שפכתי אותו לדלי, התנפחתי עליו בכף וכל הקמח נשפך. לשטוף שם? אני אחזור הביתה ואצלם רשמית. אני רק שוטף את המסננת.

[שְׁנִינוּת]

שְׁנִינוּת,

לכל אחד יש את הדרך שלו, יש לנו כאלה. ואני בהחלט מאמין שנוח לך כל כך. כל האנשים שונים. זה נוח לי בצורה אחרת, לתאר את כל הניואנסים זה פשוט עצלות אז אשתמש במסננת הרוטטת שלי ואשמח עם המכשיר החדש, אני לא מסעיר אותך לקנות אותו, כאן כולם מחליטים בעצמו

זה נכון! ואני לא עושה קמפיין למען אף אחד. היו רק חילופי דעות. אלמלא הקרפדה, הייתי גם רוכש מסננת כזו. וכך אסתכל על הפיזיטירובליווי שלי ועל הידיים שלי שלא זקוקות לסוללות ו ... אאאאאאאאאא 1200 R !!!!

[שְׁנִינוּת]

שְׁנִינוּת,

כן, הקרפדה היא חיה איומה, יש לה עצמה אחת והיא כל הזמן במאבק עם אוגר העל שלי, שזקוק לכל דבר וכל דבר בבית

נטשה, סלח לנו, מחק את העודף בבקשה

עכשיו אני אגיד דבר מרדן, לא זרעתי קמח הרבה שנים ולא מתכוון לעשות זאת בגלל רכישת קמח טרי רק

... אבל I-aaa, הנה עוד, אבל בקרוב יש לי גם מסננת רוטטת כזו, ואני אצטרף אליך רבותיי חברים זורעים רוטטים
אוי לי ונאאאאאאאאאאא
אני מסתכל על סמלי הבעה לשנה החדשה ...

[ולאד]

קונה רק קמח ארוז טרי

למרבה הצער, במצבי זה לא עוזר במיוחד, אני קונה גם קמח ארוז, אבל צורכים 2 ק"ג קמח למשך כחודש או אפילו חודש וחצי, אם אתה מחשיב שיש לי גם כל מיני קמח שונה, ואז עם הלחות המוגזמת שלנו בבית (עם לחות כמעט קבועה של 98% בחוץ, אנחנו נלחמים עם זה בבית, אבל בינתיים אנחנו מאבדים את הקרב הזה), הקמח שלי עדיין רווי עודף לחות, וכמות מסוימת מתקבלים גושים שנשברים בעזרת מסננת.

ואז זרקתי קצת מהקמח שעמד זמן רב (מאז הקיץ) - עובש נעלם. הייתי צריך לתקן הכל, שיניתי את מקום האחסון, ניגבתי את כל המדפים בחומץ, אם אפשר, אני שומר את הכל מוזג לצנצנות ובקבוקים ועדיין לא עוזר.

ולאד, מגניב! מזל טוב!

סשה, האם כתוב שהוא ארוז טרי? לאחר שמצאתי את החול בקמח (האמיתי!) זרקתי את מרחיב המסננת, קניתי מסננת ותמיד סיננתי אותה. החול שבפנים אינו תלוי אם הוא טרי או לא גמור. הוא לא ילך לשום מקום ולא יופיע משום מקום. והנחתי תמונות עם חול במסננת במשך זמן רב ושוחחנו על כך.
Lenaaaaaaaa !!!! Fuuuntiiiik !!!!!!! הסבירו לו, פשלסטה, שהקמח ננפה לא רק בגלל זיהומים אפשריים, אלא גם כדי להרוות את הקמח בחמצן.
ולאד, אל תנסה לנפות את כל שקית הקמח בבת אחת!

[לודמילה]

לודמילה, תודה, אבל זה מוקדם מדי
ויטאלי, אני ככה, אני יכול ותיק של 50 ק"ג ... פשוט צוחק כמובן

כן אני, להזמנה. למה לא להזהיר אדם טוב

מחק בבקשה מיותר

למה אתה מתכוון למחוק ?? !!! היה דיון ענייני ושימושי לאנשי יושבים, מסננים עם ובלי סוללות! אין מחיקה!

[שְׁנִינוּת]

שְׁנִינוּת, יש נושא מיוחד לכך

ובכן, צריך להעביר את דוק, ולא למחוק אותו. אבל אני חושב שאין צורך להעביר! בהחלט צריך להשאיר אותה כאן. יש לנו תקשורת ועסקים חיים, לא ספרייה (... אה, הלכת במקום הלא נכון, זה במסדרון וימין. מריוונה תגיד לך ...). נטשה! ובכן, אני צודק!

[ויטאלי]

ויטאלי, אני לגמרי מסכים
... אחרת נמות משעמום, אתה יושב כאן, ויש רק כיכרות וכיכרות מסביב

לא, אני אקח את זה משם, נטשה בהחלט תהיה רוגאצה

[הַעֲשָׁרָה]

אנשים, קמח, כן ~ מנפים לא רק כדי להסיר זבל למען, אלא גם הַעֲשָׁרָה התרופפות אוויר ~ FOR !!!

ולגבי מאפינס, על פי ספרי הבישול הישנים, מנפים קמח שלוש פעמים!!!)))
חמי שלי היה שף קונדיטור בדרגה הגבוהה ביותר. לימדתי כך. המסננת שלו (אני עדיין שומר מסננת ביתית))) מונחת בצד, זורעת דרכה קמח, קמח בשבילי! כי אני חולרית חסרת סבלנות מטבעי, ואז מנערת אותה ביד, אוי וארוך! זה מאוד קטן. הוא רק השתמש בזה.
אבל קמח עובר דרכו כמו ענן עבות!
(זכור את האמרה "מסננת חבר " ~ מכאן והלכתי!))). זה חבר שנבדק ונבדק מחדש, מנופה דרך מסננת. הכי טוב ואמין !!! כאן!

[ריטוצ'קה]

ריטוצ'קה, אני מסכים לחלוטין, אני זורע קמח, איכשהו ניסיתי לא לזרוע, אבל אני לא יכול להגיע למסננת בעצמי, אני לא יכול, יש איזה טקס

[ויטאלי]

ויטאלי, לכל חבילה יש תאריך מילוי. על חשבון רוויית החמצן השאלה אינה חד משמעית.
אין מי שירחרח חמצן בקמח טרי

[אלכסנדר]

אלכסנדר, עוגות קמח במשקלו, תוך זמן קצר מאוד, כשאתם מנפים קמח, תמיד מורגש עד כמה הוא גדול יותר בנפחו מקמח מלא.
ריטוצ'קה, עכשיו עם המסננת הזו אני יכול לנפות על עוגות 3 פעמים, אצטרך לנסות