מילה מתוקה
בנות, קחו את השורות בבקשה! הפכתי לבעלים המאושר של 2511 שבחרתי במשך זמן רב, ואז הייתה רק פעולה עבורה בסרטון ה- M.
סוניקה
ממוסיובכן, מה אתה, מתגרה בי שוב? לא קניתי היום GF ב- Mvideo, התברר שהוזמן ושולם מראש .. אבל קיבלתי כיסוי אוויר
אירינקנור
ציטוט: מילה מתוקה

בנות, קחו את השורות בבקשה! הפכתי לבעלים המאושר של 2511 שבחרתי במשך זמן רב, ואז היה רק ​​חלק בשבילה ב- M-video.
לחם טעים!
סדן
מילה מתוקה, מזל טוב.
מסיושה
מילה מתוקה, מזל טוב! תנו לתנור לשרת הרבה מאוד שנים! והתנור נפלא!
מילה מתוקה
תגיד לי מאיפה להתחיל, איך לבדוק. היא עדיין בחבילה. ואז קראתי אותך כמו פאזלים. דיאטה, עם כופתאות
סוניקה
מילה מתוקה,
סדן
מילה מתוקה, הייתי מנסה קודם את העיקרית, ואז צרפתית.
מילה מתוקה
איפה להתחיל? משהו מהספר או מהפורום Poke בבקשה. לדעת לפחות מה צריך לצאת. אני עדיין צריך לקנות הכל. ואז אין שמרים בבית. רק במקפיא מחג הפסחא הם שאריות. אבל אתה כנראה צריך יבשים לדגימה? או מישהו יכול?
פפונטי
מילה מתוקהובכן, לא אירופאי, אבל הדבר הטוב ביותר בשוק המקומי כיום.




ציטוט: מילה מתוקה

איפה להתחיל? משהו מהספר או מהפורום Poke בבקשה. לדעת לפחות מה צריך לצאת. אני עדיין צריך לקנות הכל. ואז אין שמרים בבית. רק במקפיא מחג הפסחא הם שאריות. אבל אתה כנראה צריך יבשים לדגימה? או מישהו יכול?
אסור להפשיר בצורה קיצונית שמרים חיים מהמקפיא. הם ינוחו והלחם יהיה מסריח ויהיה נמוך. הם חייבים להיות במקרר ולהפשיר זמן ארוך יותר לאט, לפחות בן לילה.

אז כל שמרים, אבל לא זה שקפוא עכשיו
סדן
מילה מתוקה, אתה יכול להשתמש בכל שמרים
אני מאוד אוהב את זה
Panasonic SD-2501. לחם חלב.
מילה מתוקה
כמובן שאני רוצה לנסות עם מחמצת. ושמרים יבשים וחיים ביחס של 1: 4 או בדרכים שונות? ויש צורך לצפות בקפדנות במתכון?
סדן
מילה מתוקה, 1 עד 3
פפונטי
ציטוט: מילה מתוקה

כמובן שאני רוצה לנסות עם מחמצת. ושמרים יבשים וחיים ביחס של 1: 4 או בדרכים שונות? ויש צורך לצפות בקפדנות במתכון?
אתה צריך להסתכל על היצרן ולשאול את הבנות בפורום שאפו את מספרן. כולם שונים ואין חוק כללי. מה חי, מה יבש.
סוויטת המגורים תרמו-גרעינית, עליהם להיות כמו חלקם יבשים, והחיים - אלה של וורונז '- איטיים.
מסיושה
מילה מתוקה, בתור התחלה, לחם רגיל במצב ראשי 01. תוכלו לנסות את המתכון של נטשה-טליה 🔗 תמיד נהדר.
מילה מתוקה
סדן, תודה! אנחנו עדיין צריכים ללמוד על הלחמניה. ואז שמעתי את זה רק בתיאוריה. תחילה יש לסיים את הקורס. ואז אני אפילו חושש לפרק את זה




מסיושה, תודה. אני אלמד.
פפונטי
אל ... התחל רק עם נטשקין, ואז רק עם צרפתית, אלא עם חלב וחמאה
ובכן, אז אתה יכול להקשיב לעצות אחרות
סדן
מילה מתוקה, אבל אני משתמש בשמרים 1 עד 3 לאפייה, ללחם לרוב אני מחליף 1 עד 2.




לא הייתי מתחיל בנטשה, זה לא יצא לי פעם אחת, יש הרבה נוזלים, אתה צריך לדעת את שלטון הקולובוק כדי לנסות את זה. על כל קמח שלא ניסיתי, אבל כל הזמן, לפי המתכון הזה, הלחמניה יוצאת נוזלית, אני צריך להוסיף קמח, עכשיו אני פשוט מוזג פחות נוזלים.
פפונטי
ובכן, לחם רגיל הוא רגיל מדי, לא.
אני בכלל לא אוהב את זה. ואז לפחות חלב.
מילה מתוקה
פפונטישמרים נמצאים לעתים קרובות יותר בארצנו. אז ככל הנראה עליהם. ואז הניחו להם לשכב מהמקפיא.אנחנו חייבים לנסות את זה טרי. לדעת לפחות אם משהו לא בסדר בשמרים.




האם אתה צריך לבדוק את התנור עצמו? איפשהו נתקלתי באיזה מצב צריך להפעיל לצורך אימות. אבל לא זכרתי. ועכשיו אני לא מוצא איפה.
פפונטי
הסוויטה חזקה מאוד. יש צורך בפרופורציה הכי קטנה. הסוויטות הצרפתיות הטריות שלי 4 גרם. לא יותר מ -7 במקום קבוע ל -400 גר 'קמח וזה ללא הפעלה, אני טוחן אותו מיד עם קמח. עם ההפעלה, כנראה שיש צורך אפילו פחות.
הסתכלתי על הבנות. יש אנשים שאוהבים לשים 7-8 גרם מותרות על 465 גרם קמח בלחם. אבל לא גבוה יותר.
ממוסי
ציטוט: סדן
לא הייתי מתחיל בנטשה, זה לא יצא לי פעם אחת, יש הרבה נוזלים, אתה צריך לדעת את שלטון הקולובוק כדי לנסות את זה. על איזה קמח לא ניסיתי, אבל כל הזמן, על פי המתכון הזה, יוצאת לחמנייה נוזלית, אני צריכה להוסיף קמח, עכשיו אני פשוט מוזגת פחות נוזלים.
כן? ... סווטה, ואני בהפתעה, נכון, את יודעת איך לנטשה ואני היה - ממש מהפעם הראשונה - מכה ישירה. מעולם, לעולם (!) לא פתחתי את HP ולא הסתכלתי בלחמנייה, אני אפילו לא יודע למה ... כאילו מעצמו. אני פותח לחם !!!) עם גג קמור יפה.
שם, בנושא של נטשה, אתה יכול להתחקות ישירות אחר הכרונולוגיה של כיכרותיי ... אפילו לא החמצה אחת (מבלי להתבונן בקולובוק)
ואני אופה את זה ממש ביום או יומיים. הוא העיקרי שלנו.
סדן
מרגריטהובכן, זה אומר שיש לנו קמח כזה, הוא צריך פחות נוזלים, אבל אני לבשתי אותו למשך הלילה, בבוקר אני מסתכל, והוא נמוך עם גג כושל, מיד שמתי אותו פעמיים, אבל עוקב ומסתכל , והלחמנייה נוזלית מאוד, כמעט זה ולא.
פפונטי
כן .. נטשקין טעים
כזה טעם טהור, מקסים. אולי עדיף להתבלבל עם קולובוק?
מסיושה
ציטוט: סדן
על כל קמח שלא ניסיתי, אבל כל הזמן, לפי המתכון הזה, הלחמניה יוצאת נוזלית, אני צריך להוסיף קמח, עכשיו אני פשוט מוזג פחות נוזלים.
כן, מסתבר שלחמניה עם "פסיק", אבל אני לא מוסיפה קמח והלחם מאוד גבוה וטעים. למתחילים, כמובן, אתה צריך להתחיל עם הכלל של קולובוק, אבל עכשיו אני כבר לא מנסה להשיג את הקולובוק הידוע לשמצה הזה והלחם טעים יותר ואפילו כיכר קטנה תמיד שווה, אבל עם קולובוק זה יצא עָקוֹם. אבל זה אך ורק ה- IMHO שלי
מוֹתֶן
ציטוט: סדן
לא הייתי מתחיל בנטשה, זה לא יצא לי פעם אחת, יש הרבה נוזלים, אתה צריך לדעת את שלטון הקולובוק כדי לנסות את זה. על כל קמח שלא ניסיתי, אבל כל הזמן, לפי המתכון הזה, הלחמניה יוצאת נוזלית, אני צריך להוסיף קמח, עכשיו אני פשוט מוזג פחות נוזלים.
ככה מעניין
סווטה, אתה יכול לתאר לעצמך, אבל עכשיו אני צריך להוסיף עוד 15 מ"ל נוזלים בתנור 2512 כדי שייצא כמו שהיה ב- 2500. לגבי הקמח שלי הנוזלים הם נורמליים, והלחמנייה מתגלה כטובה
אגב, אולי תנסי עם ערבוב מקדים, אולי רק גלוטן "חושב הרבה זמן"

ממוסי
ציטוט: fffuntic
לא יותר מ 7 במקום קבוע ל -400 גר 'קמח וזה בלי הפעלה, אני מיד טוחנת אותו בקמח.
יש לי גם לוקס. שמתי 400 גרם בלחם של נטשה 7 גרם. אבל ישירות בסוכר או בדבש אני רומס מיד עוגת שמרים בתחתית הדלי. ואז מעט קמח, ואז מי גבינה, ואז שאר הקמח וכל השאר לפי הסדר. אז נהגתי לעשות את זה. אם אני אופה מיד ולקראת הלישה, אז שפכו מי גבינה על גבי השמרים ואז לפי הסדר.
יתר על כך. .. התאהבתי בסימניה כזו עד כדי כך שהתחלתי לעשות זאת בכל הלחמים. כמו. בתחתית כפית דבש, בתוכה שמרים מרוסקים באצבעותיך, ואז נוזלי (אם גובה בלי דיחוי) וכו '.
אני עושה את אותו הדבר עם פוגסקין דרניצקי (עם התיקונים שלי) :-) :-)
סדן
ציטוט: מותניים
אגב, אולי תנסי עם ערבוב מקדים, אולי רק גלוטן "חושב הרבה זמן"
כן, זה אכן יכול לנסות, אבל הקמח שלך בהחלט טוב יותר, שלך חזק, קשה מאוד למצוא כאן קמח כזה.
מילה מתוקה
ואם המתכון מכיל שמרים יבשים, אז אתה רק צריך לשים את השמרים החיים בדלי כולם יחד, או איך להתנהג איתם אחרת?
מוֹתֶן
ציטוט: סדן
טוב, זה אומר שיש לנו קמח כזה, היא צריכה פחות נוזלים
סווטה, איזה סוג נוזל אתה אוהב? איזה סוג מים אתה מוסיף?
בברז גלוטן קשה מתפתח טוב יותר. וחלב חמוץ עוזר לגלוטן.
ממוסי
ציטוט: סדן
קולובוק מאוד נוזלי, כמעט לא.

מעולם ... לא הסתכלתי, זה כבר היה מעניין ... "האמון המלא" של נטשה
סדן
ציטוט: מותניים
סווטה, איזה סוג נוזל אתה אוהב? איזה סוג מים אתה מוסיף?
נַסיוֹב
מילה מתוקה
ואתה יכול לשים טיימר רק עם יבש?
ממוסי
ציטוט: מילה מתוקה
האם אתה פשוט צריך לשים את החיים החיים בדלי יחד, או שאתה צריך להתנהג איתם אחרת?
בדיוק תיארתי את גרסת הסימנייה שלי לעיל. תנו לאחרים לומר. כן, הם כבר אמרו.
לא משנה מה השמרים במתכון, אתה שם את זה שאתה אוהב, תוך התחשבות בפרופורציה, בערך 1 ל -2.5 או 3.
כאן תוכלו להבין הכל באופן אמפירי.
עלינו להתחיל לאפות ולנסות
Irishka CH
מילה מתוקה, מזל טוב לעוזרת שלך !!! פאני סוניה שולטת בהחלט !!!! אני יכול לדמיין איך זה עכשיו: הידיים שלי רועדות, הראש שלי מבולבל, איך לא לקלקל את המכשיר היקר, ופתאום זה לא עובד, ולבסוף: מה לעשות? !!!!! ניחשת נכון? אל תסחף! הכל יסתדר. נדרש. נכון, התחל עם הלחם הפשוט מההוראות. ואז בהמשך הדרך המוכה. בהצלחה !!!
פיי. סיי. עברתי לשמרים "חיים" מזמן. תמיד יש לנו לוקס למכירה. הולך בסדר. אני מוחץ את זה עד לתחתית ואז עוקב אחר המתכון. ובכן, לפעמים אני מדלל אותו בנוזל. אבל לעתים קרובות יותר - לתחתית.
מוֹתֶן
סבטה, ובכן, הערבוב המקדים עדיין מסתובב בראשי. אם הלחמניה לא הולכת, אז יש מעט גלוטן. ניתן לקחת את הנוזל קר.

בסוף יש לי די קולובוק, תוסס. אם אני לא שופך 15 מ"ל לכיריים חדשות, אז בסוף המנה יש לי "אבן" בתוך דלי.
סדן
בנות הן הפייבוריטיות שלי בטיימר

בורק. "לחם מי גבינה עם התחלה מאוחרת"
בורק. "לחם תסיסה ארוך"




נטליה, אגב, אולי אתה צודק, שני הלחמים האלה הם גם עם הרבה נוזלים ותמיד יוצאים, הגלוטן בקמח שלי בהחלט חלש.




אני אעשה הכל, כשאנחנו אוכלים את הלחם שלך בדיוק לפי המתכון עם ערבוב מראש.
מילה מתוקה
Irishka CH, אירינה תודה! הכל בדיוק כמו שאתה כותב. אפילו לא פירקתי את זה. אני לא יודע לאיזה צד לפנות אליה. אני יושב כאן וקורא
סוניקה
מילה מתוקה, צפו בסרטון, הכל מפורט שם. מופעי זוג החל מפריקה.
קיבלתי את נטאשין, אבל גם הנוזל שונה, בהתחלה שפכתי אותו, עכשיו אני מפחית אותו. היום קניתי את הדבר הקטן שלך, ריט, מחוץ לעיר, אנסה
מילה מתוקה
סדן, ואם מצוין דגם HP אחר, יש לקחת אותו בחשבון איכשהו או שהעקרונות זהים לכולם. אבל כנראה שהזמן שונה אצל כולם?
מצטער כל כך הרבה שאלות
$ vetLana
מילה מתוקה, זרקתי את השמרים הרגילים ללחם הראשון. כמו פשטידות. היא שלפה את הלחם המוגמר. מריח כמו שמרים. הנה, אני חושב, ולחם אפוי של HP. הייתי צריך לקרוא את הפורום, ללמוד את הקולובוק
סוניקה
$ vetLana,
סדן
מילה מתוקה, אני עושה הכל לפי המתכון של HP אחרת, את כל הכללים.
Irishka CH
מילה מתוקה, אז פרקו את זה בקרוב !!!! למה לחכות? זה אמור לעבוד !!! ללמוד את ההוראות וללכת!

כבר כתבתי כאן הרבה קודם (עם שחר שליטה ב- HP), אבל אני חוזר ואומר: אני אוהב את הצלילים של כיריים עובדות! זה פשוט מוזיקה. ובכן, זה מה שאנחנו שומעים. קצת ואלס, קצת רוק, קצת קצב וריקוד ... במיוחד בתחילת האצווה.
סוניקה
אירינקה,
סדן
מילה מתוקה, העיקר הוא לצפות בקולובוק.
פפונטי
ציטוט: סדן

כן, זה אכן יכול לנסות, אבל הקמח שלך בהחלט טוב יותר, שלך חזק, קשה מאוד למצוא כאן קמח כזה.
יש לנו קמח טוב, אבל איטי. אין לו זמן להתנפח כמו שצריך
ריטה ואני כבר ארגנו כאן קמפיין פתוח: עשו זאת עם כופתאות, עשו זאת, בנות עם קמח ביתי.

נכון, אתה לא יכול לעשות זאת עם התחלה מאוחרת
אבל, סבטהנסה את נטשה ועם כופתאות בשעות הפנאי שלך. מערבבים לדייסה ומתחילים בתזונה או בצרפתית
סדן
ציטוט: fffuntic
נכון, אתה לא יכול לעשות זאת עם התחלה מאוחרת
למה אתה לא עושה את זה? לאומלקה יש ללוש במשך 2-3 דקות, ואז טיימר בתוכנית הראשית, אחרי 7-10 שעות הלחם יוצא טעים מאוד, אולי נטאשין יכול לשים אותו באותו אופן? פשוט הסירו מעט שמרים.
סוניקה
אני חושב שתוכל לצאת תחילה ואז ב- HP ...
ממוסי
התבלבלנו לחלוטין בין מילה, בנות ~ יפהפיות ...
מילא, בוא נעשה את זה ... תפרוק, תשים אותו, שוטף את הדלי, מנגב אותו ואז קורא לנו לעזרה ...ואנחנו נעשה הכל לפי הסדר ... בבוקר נקנה שמרים יבשים מלכתחילה. העצה שלי.
ואפו לפחות חלב מההוראות. הכל כתוב שם פשוטו כמשמעו. ואנחנו קרובים.
אבל ראשית, אתה עדיין צריך לפרוק!
אבוי, בלי לשבור את הביצה, לא תטגן את הביצים!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם