ג'לי חזה עופות עם אגר

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
ג'לי חזה עופות עם אגר

רכיבים

חזה עוף ללא עצמות אופציונאלי
חזה הודו ללא עצמות אופציונאלי
מלח, שום, בצל, גזר טַעַם
אגר בקצב של 1 גרם לכל 250 מ"ל מרק

שיטת בישול

  • יוצקים את השדיים במים, מביאים לרתיחה, ממליחים, מכניסים בצל לקליפה, גזר קלוף. מבשלים עד שהם רכים.
  • מוציאים ומשליכים את הבצל והגזר.
  • מוציאים את הבשר, מצננים מעט, קוצצים דק.
  • מסננים את המרק דרך בד גבינה. מעבירים את השום דרך מכבש, מכניסים למרק.
  • יוצקים מעט מרק, מוסיפים אגר, מערבבים.
  • יוצקים לתוך המרק הראשי, מביאים לרתיחה, מרתיחים 2-3 דקות. לכבות.
  • מוסיפים בשר, מערבבים. לִשְׁפּוֹך. לְקַרֵר.
  • והכניסו למקרר.
  • מגישים עם חזרת.

המנה מיועדת ל

אופציונאלי

זמן ההכנה:

2-3 שעות + קירור

תוכנית בישול:

צַלַחַת

הערה

בישלתי בשר ג'לי לבעלי, הכל כמו שצריך - רגליים, בשר.
אני מבשל וחושב. כאן הוא יאכל, אבל אני צריך לבלוע רוק.
האם אני לא אנשים?
כל הרכיבים נמצאו בפחים.
המרק מהשדיים לא יתמצק, לא היה ג'לטין, מצאתי אגר.
החלטתי לנסות את זה.
התברר ... הרבה.
הבעל אמר כי במהלך היום הוא יאכל את שלו, מזיק ובערב, שימושי.

קפוא עדיין על השולחן, ולכן החלפת ג'לטין לבשר הצ'לי הזה די מתאימה לעצמו.
בון בתיאבון לכולם

נטוסיה
פודמוסוויצ'קה, הלן, מה שלומך בזמן עם בשר מרושל כזה והנחתי את ההודו לבשל והבטתי באגר
תודה ושמחה
אנה 1957
והייתי כל כך מפונק עם הסוביד - אני לא אוהב את השד המבושל כבר, זה נראה קשה. אם אתה דואג מראש, אתה יכול לקנות כפות (אשר עם טפרים) למיצוק. או מזנבות בקר אלינו, דיאטים, זבטאט. אבל עכשיו הם גם לא שם.
פודמוסוויצ'קה
נטוסיה, שמחה שזה שימושי. תודה על תשומת הלב למתכון.
שנה טובה, כל טוב

אנה 1957, ובכן, עדיין לא תמהתי. אבל, כמו שאומרים, זה עדיין לא נגמר. וכפותיי משקרות, בעלי מבשל דייסה לכלב. לא לקחתי אוכל מהבטן

lu_estrada
ציטוט: Podmoskvichka
האם אני לא אנשים
חשבתי, והלן אישרה והציגה מתכון כל כך נפלא!
תודה רבה ושנה טובה !!!
פודמוסוויצ'קה
lu_estrada, לודוצ'קה, תודה על המשוב החם, נחמד מאוד
שנה טובה: סנגורוצ'קה: כל הכבוד !!!
אנה 1957
ובישלתי ג'לי דיאטה נפלא משדיים וכפות טופר. קפאתי אפילו בטמפרטורת החדר. יהיה צורך לערוך מתכון, יש דקויות מסוימות.
פודמוסוויצ'קה
אנחנו מחכים

ואני נזהר מכפות עישון
בעל הכלב מבשל עליהם דייסה, זה מתגלה כל כך שמן. אני כבר נוזף בו, הורס את הבטן של הכלב.
פודמוסוויצ'קה
אני אוסיף.
אם אתה אוהב ג'לי חזק יותר, שים 2 גרם אגר ב -250 מ"ל מרק.
כף מדידה של 5 מ"ל מכילה 2 גרם בלבד.
אנה 1957
צ'ט שכחתי את המתכון. הג'לי שלי לא היה שמנוני בכלל, לא הייתי צריך לירות בכלום. הדבר היחיד - לא מאוד שקוף, כי בישלתי אותו בסיר לחץ. אצטרך לנסות את זה לאט.
פודמוסוויצ'קה
אולי מהכפות?
יש לי שקוף
אנה 1957
כשאני אצטרף שוב אגלה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם