מונה 1
נטליה, מריה, בנות, יש לי תנור גז, יש מינימום - 150 מעלות. בישלתי בסיר גדול על גז במים, אבל אני כל הזמן צריך להסתובב, לפקח על הטמפרטורה.
נטושקה
ציטוט: Mona1
יש לי תנור גז, יש מינימום - 150 מעלות. בישלתי בסיר גדול על גז במים, אבל אני כל הזמן צריך להסתובב, לפקח על הטמפרטורה.
אחד לאחד. ובישלתי אותו בכיריים, עכשיו גם בתבנית 7 ליטר על המבער הקטן ביותר עם הידית במצב האמצעי, הטמפרטורה נשמרת כרגיל
מסינן
בישלתי גם על הכיריים, רק שלא היה לי גז, אבל חשמלי, והכל בסדר, הטמפרטורה הנדרשת נשמרה)
איקום
מסינן, מריהתגיד לי, האם המכסה מתאים רק ל- DD2 XL, או גם ל -5 ליטר?
מסינן
איקום, כמובן שכן, קוטר הקערות זהה)
איקום
מסינן, תודה, ספקתי בגובה הקערה)) אני אזמין)
מסינן
אני מביא שוב חזיר
הפעם עם פילה ירך הודו ופילה של חזה עוף.
מצב חימום 75 ​​גרם, בזמן זה לקח 3 שעות 15 דקות. הזמן נמדד על פי בדיקת הטמפרטורה כאשר הטמפרטורה הגיעה ל 72 גרם בתוך החזיר.
חזיר טורקיה-עוף (steba dd2 eco)
חזיר טורקיה-עוף (steba dd2 eco)
חזיר טורקיה-עוף (steba dd2 eco)
חזיר טורקיה-עוף (steba dd2 eco)
נטליה ק.
ציטוט: מסינן
אני מביא שוב חזיר
הפעם עם פילה ירך הודו ופילה של חזה עוף.
מאשה חזיר יצא סופר
אני חייב לחזור, אחרת שכחתי מתי עשיתי את זה

והמכסה, אגב, מעולם לא היה לבוש.

מסינן
נטליה ק.נטשה, מה את עושה! אני מבשל רק עם מכסה, זה כל כך נוח שמילים לא יכולות להעביר!

חזיר אחד מספיק לי למשך 7 ימים בדיוק))
ילד לבית הספר, הבעל לעבודה)
הלן
מסינן, טוב שוב יופי !!!


נוסף יום שני 12 בספטמבר 2016 10:32

חזיר טורקיה-עוף (steba dd2 eco)
הנה ... עשיתי את זה עם פילה מקלות תיפוף ...
טאיא
מריהאיזה חזיר יפה! אני בטוח שגם זה טעים!
אני גם אבשל עכשיו, היא כבר בשלה. משהו שאני הכי אוהב את המתכון הזה.


נוסף ביום שני 12 בספטמבר 2016 10:38

אלנה, ויש לך דברים טובים בתמונה!
אה, אתה לא יכול לראות את זה בבוקר !!!!!!!!!
נטליה ק.
ציטוט: מסינן
מה אתה עושה !!
אני מבטיח להשתפר
ציטוט: מסינן
אני מבשל רק עם מכסה, זה כל כך נוח שמילים לא יכולות להעביר!
אני מאמין שזה נוח. גם אני אוהב נוחות
הלן
ציטוט: נטליה ק.
אני מבטיח להשתפר
לך הרבה דברים ... מבטיח ... !!!!
נטליה ק.
ציטוט: הלן
לך הרבה דברים ... מבטיח ... !!!!
אה, אל תגיד לי. הנה מילה שאממש את כל ההבטחות
מסינן
אלנה, ויש לך גם הודו? איזה חלק?
ציטוט: טאיה
מריה, איזה חזיר יפה! אני בטוח שגם זה טעים!
תאיה, טעים !! טעמתי את זה עכשיו בעצמי))
ציטוט: נטליה ק.
אני מבטיח להשתפר
ציטוט: הלן
אתה מבטיח הרבה ...

וו, וו !! תעשה את זה!!
נטליה ק.
ציטוט: מסינן
וו, וו !! תעשה את זה!!
וכאן אני אעשה 🔗
הלן
ציטוט: מסינן
אלנה, יש לך גם הודו? איזה חלק?
50/50 פילה תוף טורקיה ופילה בירך עוף ...
ארקה
Maaashaaaa! החזיר הראשון שלי קופא במקרר!
ניקח דגימה בבוקר
עשיתי את זה בלי ניטריט.
הלן
ציטוט: ארקה

Maaashaaaa! החזיר הראשון שלי קופא במקרר!
ניקח דגימה בבוקר
עשיתי את זה בלי ניטריט.
הידד!!! בקרוב נאכל ארוחת בוקר עם חזיר !!! נטקה, קום בקרוב .. אני כבר רוצה קפה עם כריך ...
ארקה
וכבר אכלנו חצי מהנקניק
ומה שמח אותי מאוד, גם הילדים שלי אהבו את זה, והיה להם חזיר במקום דייסה לארוחת הבוקר.
ארקה
אז יאללה, תנתק את זה בקרוב! אחרת, בקרוב סבתא שלנו תבוא ותנסה את השאר
אז לא יהיה שום חזיר, שמספיק למאשה לשבוע
מסינן
אה, בנות, תוכלי לעשות את זה))

כן, יש לי מספיק לשבוע, אבל הפעם התמתחתי לשבועיים.
הגבלתי את בעלי לאכול חזיר, אחרת זה לא יספיק לשלושה ימים)))
ארקה
למה כל כך אכזרי, אישה, הא?


נוסף ביום שלישי 20 בספטמבר 2016 16:07

שמרתי חתיכה קטנה לסבתא השנייה שלנו, נטפל בה מחר.

אני חושב בפעם הבאה להתערב בבשר בקר ... אני אחשוב ... אני לא משתמש בניטריט, אבל אנחנו לא אוהבים בשר מבושל ...
האם ב t נמוך יותר יכול לעשות? זה על הסוג. מה יגיד המומחה?
מסינן
ציטוט: ארקה
אני לא משתמש בניטריט, אבל אנחנו לא אוהבים בשר מבושל ...
האם ב t נמוך יותר יכול לעשות? זה על הסוג. מה יגיד המומחה?

מרתיחים בשר בקר 65 גרם. רק שכאן זה לא בוואקום, אלא ביצרן חזיר)
נסה את זה, בהחלט לא יהיה בשר מבושל.
ארקה
אז יכול Tekkou לארוז? בוא נקבל סו-וידי לחוץ. כן? מעין סו-וידצ'ינה
מסינן
נאטה, נסה את זה, פשוט שחרר את העיתונות, אל תשכח
ארקה
מדוע לפתוח את העיתונות?
מסינן
נאטהאז אני מבשל עם מתכון בלי לחיצה))
ופשוט, זה לא יהיה נוח להתפנות.
ארקה
אז למדתי שוב את המתכון. החזיר שלך, שנלחץ כבר יומיים, מבושל. אני עושה את זה בלי ניטריט, אני מבשל אותו מייד, אני פשוט נותן לו חצי שעה לחמם אותו, כי הבשר נלוש בקרח.
אז השאלה היא: אם אסיר את המכבש, האם זה יתפרק פתאום בעת חיתוך?
קילוגרם
ארקה, פשוט תתפרק אם הבשר הטחון אינו בשל. עשו זאת עם העיתונות.
ז'אנפטיקה
מסינן, מריהתודה רבה על הטעם המאוזן של התבלינים !! עשוי בשר חזיר ובטן חזיר (מסתובב על רשת גדולה)
הלן, תודה על הגאדג'ט
חזיר טורקיה-עוף (steba dd2 eco)
הלן
ציטוט: ז'נפטיקה

הלן, בשבוע הבא אעסוק בהודו, אכין את בשר ההודו הטרי ביותר))
אהבתי את תוף ההוד והירכיים של העוף יותר מאשר הירך + הירך ..
ז'אנפטיקה
אלנהוחשבתי פילה / ירך
מסינן
ז'אנפטיקה, ז'אן, כמה יפה היא יצאה !!

אני גם אוהב תוף תרנגול הודו וירך עוף, אם כי בפעם האחרונה עשיתי ירך הודו + פילה חזה עוף וזה גם יצא טעים מאוד.
האפשרות הראשונה שמנה יותר, השנייה רזה יותר))
ז'אנפטיקה
מסינן, תודה)))
אני אעשה את שתי האפשרויות) יש לי 4 חזיר, תרנגולי הודו ותרנגולות הם אינספור, אז אני אנסה בכל הגרסאות. קל לי לחוות
תודה)


נוסף יום חמישי 22 ספטמבר 2016 09:37

פרסמתי מתכון עם הפילה של בשר טחון וברווז. יצא מאוד ראוי)
מסינן
ציטוט: ז'נפטיקה
פרסמתי מתכון עם הפילה של בשר טחון וברווז. יצא מאוד ראוי)
כבר הלכה וליקקה את שפתיה!
האם אתה מגדל או מוכר תרנגולי הודו לעצמך?
ז'אנפטיקה
אני מוכר את היומן בכמויות גדולות, אבל עם כל אצווה מישהו עדיין נשאר. אז אני ממלא איתם חזה של 500 ליטר.

אם אתה רוצה ציפור אז ארגן כל אחד מעוף גינאה לאווז. כתוב בכתב אישי, אם זה

קילוגרם
ציטוט: ז'נפטיקה

אני מוכר את הסיטונאות היומית,

ז'אנה לתרגם. עכשיו אני רוצה כיסוי כזה מאוד מאוד.
SvetaI
מאשה, hurra, עשיתי את זה!
כמה פעמים כבר הכנתי חזיר, על פי מתכונים שונים של מחברים שונים, כולל שלך, אבל כל מה שקיבלתי היה סוג של שטויות.
קניתי יצרנית חזיר, ניטריטה, ולבסוף קשה ועדיין כלום. ולסיום, ניצחון!
חזיר נפלא, יפה, צפוף, עם טעם חזיר אמיתי וסט תבלינים מאוזן.
חזיר טורקיה-עוף (steba dd2 eco)
חזיר טורקיה-עוף (steba dd2 eco)
מקל תוף בטורקיה + חזה עוף
תודה רבה על המתכון הזה, כמו גם על העזרה והעצות שנתת לי בנושאים אחרים של חזיר, בלעדיך הניצחון שלי היום לא היה!
מסינן
סבטלנההחזיר פשוט שיק

ציטוט: SvetaI
מאשה, hurra, עשיתי את זה!
אני מאוד שמח בשבילך, בכנות !! תמיד כל כך נחמד לדעת שעשית בעצמך חזיר כל כך טעים.

ציטוט: SvetaI
תודה רבה על המתכון הזה, כמו גם על העזרה והעצות שנתת לי בנושאים אחרים של חזיר, בלעדיך הניצחון שלי היום לא היה!

המילים הנעימות ביותר, שלא חבל לעבוד קשה ולהכין מתכון, והכי חשוב, הכל הסתדר: girl_dace:

אגב, גם הכנתי חזיר חזיר, הפעם מתוף הודו וירכיים עוף
יצא שומן
צילום עבודה, ללא הכנה))
חזיר טורקיה-עוף (steba dd2 eco)
נטליה ק.
סוווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווואי מאש, כנראה שאעשה את אותו הדבר כמו בתצלום האחרון. ואז המכסה מעולם לא נבדק.
SvetaI, מסינןבנות יש לך חזיר נפלא
מסינן
ציטוט: נטליה ק.
aaaak, שכולם עושים חזיר, אבל אני עדיין לא יכול.
אני לא יודע למה !! בואו נוליד חזיר מוקדם יותר))
הלן
SvetaI, סבטה, חזיר טוב במיוחד !!


נוסף ביום שני 26 בספטמבר 2016 21:11

ציטוט: מסינן

אני לא יודע למה !! בואו נוליד חזיר מוקדם יותר))
נטליה ק.
ציטוט: מסינן
בואו נוליד חזיר מוקדם יותר))
כמו שאתה אומר
הלן, לן, למה אתה בוכה? אתה גם רוצה להביא חזיר, נכון?
הלן
ציטוט: נטליה ק.

כמו שאתה אומר
הלן, לן, למה אתה בוכה? אתה גם רוצה להביא חזיר, נכון?
אתה כבר יולדת .. ובמקרר שלי שוכב ...
נטליה ק.
ציטוט: הלן
אתה כבר יולדת.
בְּהֶקְדֵם הַאֶפְשַׁרִי.
ציטוט: הלן
ובמקרר שלי שוכב ...
מוכנים או עדיין לא נולדים?
הלן
ציטוט: נטליה ק.
מוכנים או עדיין לא נולדים?
מוכנים ... אנחנו כבר מסיימים ... אני כמו מאשה, אני לא נותן לבעלי הרבה ... הוא צריך להכין חזיר חזיר, אבל זה, תזונתי ...
נטליה ק.
ציטוט: הלן
... אני כמו מאשה, אני לא נותן לבעלי הרבה
אין תגובה
הלן
ציטוט: נטליה ק.

אין תגובה
מסינן
בנות, טוב, את בהחלט יכולה למות מצחוק

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם