לחם שיפון-חיטה-תירס על שמרים נוזליים

ויש לך מאלט קל

לנה, שכחתי להוסיף מאלט ללחם בתצלום, אבל אני מוסיף אותו, אבל קצת. אני לא אוהב את הטעם המלטי ביותר ובדרך כלל מעדיף לחמים בטעם ניטרלי. כשאני אופה משהו אקזוטי, בעלי צריך להילחם איתו לבד או שאני מתרגם אותו לפצפוצים. והמלט שלי כהה.

אתה לא צריך לרסק את גרגרי היער?

הייתי מוחץ אותו באצבעותיי למיץ. ובכן, או למעוך מעט בכף נראה לי שהתהליך יעבור מהר יותר

נוסף ביום שישי 17 ביוני 2016 10:32

אני שונא טעם מלטי מאוד

ובכן, הנה, כמובן, בעלי טעים להפך - היא הכניסה מעט מאלט!

[אלנה_קמח]

אלנה_קמח, אלנה, תודה על המתכון המפורט. הלחם התגלה כטעים באופן לא מציאותי. אפיתי תאנים על הרכבת. הכל לפי המתכון, הדבר היחיד, במקום קמח חיטה, היה קמח כוסמין. הלחם לא השחים בתוך 4 ימים ונשאר ריחני כמו הראשון. תודה

הגג נקרע, כמובן, אבל הוא כל כך פריך, מממ

[סימוניה]

סימוניה, תודה רבה על הדיווח והמשוב שלך !!! אני מאוד מאוד שמחה שהמתכון היה שימושי ואהבתי את התוצאה!

במקום קמח חיטה היה כוסמין

לדעתי זה תחליף מאוד נכון. באזורנו אני לא רואה קמח כזה כמו שאני מוצא, בהחלט אנסה איתו
והגג נקרע, נראה לי, זה היה קצת תחתון.

[אלנה_קמח]

אלנה_קמח, המתכון לא היה רק ​​שימושי, אלא שהוא נמצא במקום הראשון עבור בתי. והגג יצטרך לעבוד, אם כי כשאתם מטגנים לחם בתנור עם גבינה, זה הכי טעים

אתה מטגן לחם בתנור עם גבינה, זה הכי טעים

כן, גם אני אוהב את הקרום הזה!
רק שאם הלחם מסודר מספיק, הקרום יהיה טעים, אך ללא סדקים והחורים יגדלו. Ey כאן עדיין תלוי ברכבות עצמן

אז אני אעבוד על המראה.
וקניתי קמח כוסמין בחנות מקוונת בפעם הראשונה, וברגע שהזמנתי אותו הוא הופיע בווקוסוויל. יתר על כן, גם טחינה דקה וגם דגנים מלאים. כמובן, הייתי צריך לקנות עוד

יתר על כן, גם טחון דק וגם דגנים מלאים.

וואו, זה יכול להיות גם שונה! לא יודע ...
וזה באיזו עיר?
ולגבי הגג ... ובכן, אני חושב כך בעצמי שזה לא כל כך המראה כמו מבנה הלחם שחשוב. כשהוא ברח, הפירור כל כך מחורר ונימוח.

וזה באיזו עיר?

זהו זלנוגרד (כמעט מוסקבה)

[אלנה]

אני גם רוצה לחם כזה)))אלנה, ותירס ניתן להחליף במשהו? משהו שאני לא ממש מכבד אותה בלחם .., כאן בצלעות ופיצה - כן !! יעץ להחליף ..

[ז'אנפטיקה]

ז'אנפטיקה, ז'אן, אבל תעשה בלעדיה וזהו! פשוט היה לי את זה במלאי ואז הוספתי (זה כמו ללא גלוטן, לטובה, כלומר)

הלן ואני משתמשים בקורנפלקס מיידי בנס הלחם שלך. שכבתי מסביב. טוב מאוד גם!

[פילירינה]

פילירינה, אירוצ'קה, פיתרון מעניין!
אתה אופה את זה, נכון? לפעמים כתוב כאן את התוצאות ואת המחשבות המעניינות שלך!

גם אני חשבתי שכן. אני אחליף אותו ב- c / s.
אני אעצב את הבגטים להגהה ואשים את הלחם שלך.

לשאלה - איזה סוג של לחם לאפות מחר, יש לי בגט על הרכבת במקהלה, אני אופה כבר שבוע שלישי. כשהם משתעממים איתם אני לא מבין ..

הלן, כמובן שאני אופה! עכשיו מהטאבלט אני לא יכול להכניס תמונה, אולי בערב. רק עם פתיתי תירס, לחם שיפון.

[אירוצ'קה]

אני אופה כבר השבוע השלישי

כן, מכור חזק

כמובן שאני אופה!

אירוצ'קה, שמחים מאוד לשמוע! אם תשתף תמונות, אני אשמח לחלוטין!

[אלנה_קמח]

אלנה_קמח, תגיד לי, איש יקר, כלומר אחרי הלישה, אני מיד שותה לתבנית, נכון?
אבל איך נמתח תוך שעה? לְקַפֵּל? אנחנו מדלגים? פשוט ליתי אותו. אבל שפכתי שוב חצי מהבצק וה- podoparil, כי כל כך הרבה מהבצק הזה יצא. ובכן, אני לא יכול להכין שלוש כיכרות. באופן כללי פשוט זרקתי את כל העין ועכשיו אני מתחרט ... פתאום זה ייצא טעים, אבל לא רשמתי מה וכמה זה תפח. אה, המתכונים שלי "למצב של שמנת חמוצה סמיכה" ...

הגיע, הגיע! תליתי במטבח ...

נוסף יום חמישי, 21 ביולי 2016, 10:13

קיפול מפוזר הוא לחם חיטה. שיפון - ללוש ומיד על פי הטפסים להגהה

נוסף יום חמישי, 21 ביולי 2016, 10:14

זה קורה גם לי ... איך זה יוצא טעים, אבל מה זרקתי ואני לא זוכר ... אבל בדרך אחרת, טוב, זה פשוט לא עובד

נוסף יום חמישי, 21 ביולי 2016, 10:16

ומהמחצית השנייה של הבצק תוכלו ללוש שוב את הבגטים. ובכן, זה יהיה שזור בקמח שיפון

[אלנה]

אלנה, הידד!!! זה עבד!!!
ואז הלכתי לעובש)))

נוסף יום חמישי, 21 ביולי 2016, 10:25

זו הבדיחה ששלושה בגטים כבר מוכיחים)))

נוסף יום חמישי, 21 ביולי 2016, 10:26

לא, אני אשים אותו בערב

נוסף יום חמישי, 21 ביולי 2016, 10:42 בבוקר

זה לא מתכון, אלא מתכון כלשהו, ​​שני סלים מצומצמים, מצומצמים ועדיין טעונים

זה לא מתכון, אלא מתכון כלשהו

אה, לא חשבתי שלא כולם צריכים כל כך הרבה לחם שיפון ... אני תמיד אופה כל כך הרבה.
היה צורך לכתוב בהערה. ואיפה היית עם הניסוי שלך בעבר!

[אלנה_קמח]

אלנה_קמח, לאן, יש עם מי לטפל, (אני, אם כבר, על אחי או אמי, ולא על תרנגולות, אחרת כשמדברים על פינוקים נוצות אנחנו תמיד מתכוונים))

ואני בדרך כלל מתכוון לאנשים
אנו גם מאכילים את קרובינו

אני מקווה שהצלחתי לשיר לך סיפור לפני השינה

זהו, תישן, אני אפרוש את החותך))))))

[ז'אנפטיקה]

ז'אנפטיקה, ז'אן, ובכן aaafiget פשוט! : swoon: יופי לא ארצי!
אתה מתגונן במדים מיוחדים?
הכנתם בצק סמיך, אם הכנתם גם חותכנים?
ובכן, שמחתי! הלכתי לכאן לפני שהלכתי לישון, והנה נס כזה!

ביום הריבה הזמנתי לעצמי את המתנות הדרושות לי בצורת סלסולי הגהה, אבן לאפייה, חפירה לשתילת לחם בתנור ..., באופן כללי, עכשיו אני ממזר.
לחם עם צימוקים))) אני מצפה לטעום קצת טעים))

נוסף יום חמישי, 21 ביולי 2016 13:31

זה החתיך השני))))

ובכן, כלום, כמה חסכן אתה! אתה יודע שביום הריבה אתה צריך לבקש את המתנות הנכונות!
ועם צימוקים, ההחלטה הנכונה!
אני מכינה מדי פעם צימוקים + שזיפים מיובשים + משמשים מיובשים + חרוב או קקאו. יוצא טעים!

נוסף יום חמישי, 21 ביולי 2016, 13:36

נו טוב, האומנית !!!! אני בטבעון!
מחר אשקול הכל בפירוט

הלך לישון

מספיק לבטא את עצמי מולי !!! חרוב, איזשהו נחושת לגלידה .., אין לי אותם עדיין !! אפילו לא הכרתי מילים כאלה עד לאחרונה. הוזמן, ועוד קצת אלכוהול .. אוי קקאו לאוראו .., אה, אקדם בקרוב !!

נוסף יום חמישי, 21 ביולי, 2016 13:47

ידעתי!! ידעתי שעלי לרשום את המהלכים !!!!!
איך לחזור על זה עכשיו ...
אפיתי את אנג'לינה חתיכות הגהה בשעה 40 מתחת לגיל 30, אז זו גם עכשיו במועדפים !!!! הידד))))

הלן, אני מציג תמונה של חיטת השיפון המובטחת עם פתיתי תירס (הם נראים ישירות שם עם כתמים צהובים), מאלט, זרעי קימל, זרעי פשתן.

[ז'אנפטיקה]

ז'אנפטיקה, ז'אנול, כן תחליף קקאו מסוג חרוב. פרי חרוב. בקפריסין מכינים ממנו הכל (ויש ליקר חרובים) זה טעים (חרוב, לא ליקר), כמובן, לא קקאו, אבל הלחם איתו יוצא טעים. אפשר להוסיף מעט סוכר. נהגתי ללוש את הבצק לפי המתכון הזה, ואז בחלקו בצורה להגהה, ובחלק הוספתי פירות יבשים, חרוב, לפעמים סוכר. והתברר שני סוגי לחם. השני כגרסת קינוח טוב מאוד!

ידעתי שעלי לרשום את המהלכים !!

ובכן, פעם נוספת ועם רישום מפורט של גרמים ופעולות
ועם סלי הגהה יופי כזה יוצא עבורך! ליקקתי עליהם את שפתיי במשך זמן רב ואז החלטתי ... טוב, אני לא ממש רוצה

במחיר כזה

אני מציג תמונה של חיטת השיפון המובטחת עם פתיתי התירס

פילירינה, אירוצ'קה, תודה רבה לך! חותך נאה! אני מאוד אוהבת את הכמון בלחם הזה! לפעמים אני מוסיף את ארומאת לכלל, עדיין טחון ...
אז אני אומר, המתכון מפואר! אפשר להוסיף דבר אחד, ואז דבר אחר והטעם משחק בגוונים שונים!

[אלנה_קמח]

אלנה_קמח, נו טוב, הגרמים האלה, זה לא יעבוד)) ואני אדמם בעין)

[שְׁמַנמַן]

קראתי שְׁמַנמַן היא .. אני חושב שזה נושא הלחם .. אז, חבטה
ככה אני תמיד שותה

[אלנה_קמח]

אלנה_קמח, לגבי חרוב זה מעניין. צריך לנסות.
אבל לגבי אלכוהול (או אלכוהול) זו שאלה. אחרי הכל, יש לנו שמרים

[סימוניה]

סימוניה, פשתן, כן, הגיוני! שמרים יכולים לקחת אותך רחוק ...
ועם חרוב, אני ממליץ להכין דגימה. ובכן, פירות יבשים שם, אתה עדיין יכול לקבל קינמון. מסתבר, מצד אחד, קינוח, מצד שני, לא מתוק ... באופן כללי, מעניין! זה הולך טוב עם הנמל

[אלנה_קמח]

אלנה_קמח, אוי, אלנוצ'קה, היא התעוררה ופיתתה. עכשיו אני אתקשר לבת שלי, שייקח את השמרים מהמקרר כדי להכניס את Pf בערב

[סימוניה]

סימוניה, הלן, איך את אופה, משתף את רשמיך
כולנו כאלה, להוטים לניסויים טעימים חדשים!

עם חרוב אני ממליץ לעשות את זה למשפט

אפיתי לחם עם החרוב כל הזמן, בעוד שחרוב האנטוט היה זמין לי. הוסיפה אותו במקום מאלט. זה נותן טעם מדהים, אז אני ממליץ עליו בחום, העיקר לא להעמיס עליו. התחל עם כף, ובכן, ככל שהכרטיס הולך ...

[פילירינה]

פילירינה, זו עצה טובה, תודה. אחרת, אוי, איך אני יכול

אחרת, אוי, איך אני יכול

כן, היא כזו! לכן כתבתי!

[פילירינה]

פילירינה, אירית, ea לדעתי, במקום מאלט זה לא נכון .. מאלט נותן כאן את הארומה הייחודית שלו! אני מאוד אוהבת אותו
ואם אתה מוסיף לזה קרובה, אז בסיכום אתה מקבל מעניין, משלים זה את זה, גוונים של טעם!
כמובן שלכל אחד יש את הטעם שלו וכל אחד בוחר לעצמו
אבל בהתחלה אתה בהחלט לא צריך הרבה קרובה ... כף וחצי כפות לדגימה, ואז תסתכל על זה - אני אוהב את זה, אני לא אוהב את זה

פורסם ביום שישי 22 ביולי 2016 23:56

אחרת, אוי, איך אני יכול

וגם אני .. אני רק רוצה ... עוד, יותר ואז ... אוי, מוגזם בכל זאת!

שלוט בעצמך !! וכך שלוש לחמניות בכל פעם

אה, ז'אנול, אל תגיד לי! קשה מאוד! לפעמים העיניים של לבנון הן כמו מים, אז איך אערבב ואחשוב ... טוב, איפה ניקוז הלחם? אי אפשר יהיה למדוד הכל בגרמים

בדיוק סיימנו עם שתי לחמניות, ואז אחי עזר

כל הכבוד! אתה יכול גם לשים עליו קוואס, ובכן, שם ... קרקרים במרק ...

מהבצק שהוזן (זכרו שדחיתי אותו לפני כמה ימים) אני מבצע ניסוי. העמסתי אותו לתוך Maker Maker, בטיפשות להגהה (הלישה הייתה בלישה), אך מכיוון שזה לא מתכון, אלא מתכון, זה הספיק ללחמניות עם ריבת תפוחים.

והחותך

אבטל את הרישום מאוחר יותר על כיכר ב- C / P))

אוווו! איזה לחמניות מדהימות יצאו!

ז'אנה, מדוע שמת ריבה בלחמניות בצורה כה אמנותית? נאה!

תקוע באופן אמנותי בלחמניות

אהה! לפחות לתערוכה!
איזשהו מיוחד שהותאם, כנראה

תודה לך על הערכה כל כך גבוהה, אה, נו, אתה חייב !!!!! אמנותי ביותר !!!
מכירים את החבילות שנרכשו של מיונז או חלב מרוכז, או קטשופ עם מכסה קטן. אז, אך ורק בשביל לחמניות כאלה (אני אופה מבצק חמאה עם שטרויזל) אני קונה חבילת ריבה כזו. הם נמכרים בכל מקום בדיקסי ובחמש.
כאן אני משתמש בריבות ובמרמלדות שלי בכל מקום, ובלחמניות האלה ובעוגיות ג'יג'ינג כמו קוראבי אני זורק את הקנויות. מאוד נוח)))
לאחר ההוכחה, לפני שתילה בתנור, אנו מכניסים ישירות את פיית השקית לתחתית ומבלי להרים אנחנו סוחטים את הריבה, הריק מתפזר ומכניס בשמחה את המילוי))

נוסף יום ראשון 24 ביולי 2016 08:03

בלבל אותי, הלכתי עם דוח על יצרנית הלחמים
כך!!! הבצק נלוש ולא סמיך, ולא נוזלי. בקושי, הלחמניה הוחזקה בידיו, שהיו בכפפות, מרוחות בשומן אווז)) הכניסו את הלחמניה לדלי C / P ונתנו שעתיים הגהה. הפעלתי את תוכנית האפייה בשעה 1.15, וואלה !!!! כיכר פריכה מפוארת, מלאה לחלוטין בחורים ואפויה)) כך שתוכלו לאפות בבטחה ב- HP. ובכן, יש אוהבי HP, כאן הם יכולים לעזור לי. יש לי Panasonic 2501, הצלחה לכולם)

נוסף יום ראשון 24 ביולי, 2016 08:07

מצאתי זוג חתיכות אומללות

נוסף יום ראשון 24 ביולי 2016 08:11

ובכן, שלושת הקופיקות האחרונות, הבצק היה עשוי מבצק שיפון בתוספת 100 גרם קמח שיפון, בתוספת 350 קמ"ש קמח, חצי כפית מולסה של שיפון עם מלטוז, שולחן של מאלט קל ו -300 גרם מים ו -14 גרם מלח ולי דבש וצימוקים. עכשיו הכל !!! היא ברחה))

אני קונה חבילת ריבה כזו

מַברִיק! כמה אני אוהב פתרונות פשוטים וגאוניים כל כך לשאלות!
והלחם יפה מאוד! חור לחור!

[ז'אנפטיקה]

הכניסו באומץ את זרבובית התיק לתחתית

נכון, איזה פיתרון מעניין!
ז'אנפטיקה, ז'אן, הלחם יצא מגניב, חור לחור! ואפילו ב- HP, כמה נפלא! וזה שנשאר כמה חתיכות מדבר בעד עצמו. אז זה יצא טעים מאוד! והיית מודאג!