תבשילי תפוחי אדמה

תבשילי תפוחי אדמה 2 מתכונים
קטגוריה: לחם שמרים
רכיבים
תפוח אדמה מבושל ז'קט,
באשר לסלט
יום לפני הבישול
מלח פלפל
רסט. שמן
בצל
מיונז
שיטת בישול

מתכון אחד
זקוק לו
קלפו שלושה תפוחי אדמה על פומפיה גסה, מלח ופלפל
להוסיף תערובת שמן צמחי
משמנים את הטופס בחמאה ומניחים את תפוחי האדמה בשכבות
ואת הבשר הטחון מטוגן עם בצל ותבלינים, יוצקים על מיונז
ולתנור !!! מהיר ומספק
2 מתכון
מקלפים וחותכים את תפוחי האדמה לעיגולים דקים כמו לצ'יפס
מערבבים מיונז עם בצל מטוגן ותבלינים
שים את תפוחי האדמה בצורה עמוקה עם חפיפה
כך שלא יהיו פערים, מורחים כל שכבה בתערובת
מכניסים לתנור עד לבישול
להוציא, לשים מגבת רטובה ולתת להתקרר מעט
ואז הופכים על צלחת, מפזרים שמיר
זה מתגלה כמו פאי
אני מבטיח לך יפה וטעים !!!!
נ.ב אל תחסוך מיונז

הערה
המתכונים פשוטים, אך מקוריים וטעימים, נבחנים בזמן ואוכלים נבדקים.
לא אתאר את היחס בין המוצרים - מי אוהב איך.

צל, אהבתי את המתכון הראשון שלך. רעיון טוב. אני אעשה זאת.

בוקר טוב לכולם: פרחים: בנות, שמכינות לביבות תפוחי אדמה, משתפות את המתכונים;) אני מכינה אותן, אבל הן מתגלות כלא שופעות ומהר מאוד הופכות לכחול-שחור ואיכשהו לא טוב מאוד לאכול אותן

שלום לך האופים!
אני מצטרף לבקשה של אגוז
אשתי חלתה בשלבקת חוגרת לאחר טיול בצ'כיה
בכאב היא אהבה אותם שם \ עם בשרים מעושנים \ היא התחילה להתנסות, אבל האמת היא, כפי שאגוזית כותבת לא כל כך הרבה, הם מתגלים כשופעים
בפראג הם מכינים דרניק כל כך ספציפי במחבת הטיגון הכי גדולה שיש להם וריח הבשרים המעושנים הוא כזה שאי אפשר לעמוד בפניה כבר פרסמתי את התמונה הזו אבל שוב
נכון שזה חלק קטן, אחרת הם שרפו את עצמם בפעם הראשונה ואכלו את כל מה שהוזמן

[קוטג'ים דרניקי]

קוטג'ים דרניקי

תפוחי אדמה גולמיים 7-8 חתיכות שלוש על פומפיה או בצ'ופר תמיד הוסיפו בצל (ואז הרעפים לא כהים), ביצה, פלפל מלח, תוכלו לכבות 0.5 כפית אבקת אפייה או סודה לשתיה עם חומץ. אני מוסיפה קמח לעקביות של בצק לפנקייקים עבים. לעתים קרובות אני מחליף חצי קמח בסולת, ניתן להוסיף לבצק בשר מעושן מטוגן או סתם קצוץ דק. מטגנים במחבת מחוממת היטב ללא מכסה. מצד אחד על אש גבוהה, ואז הופכים ומפחיתים את האש. עליכם לנסות את מידת הצלייה.

שלום לך האופים!
קראתי איפשהו שתפוחי אדמה מגורדים צריכים לשפוך עם חלב לזמן מה ואז לסחוט אותם אז זה לא יכהה
האם זה הגיוני

תפוחי אדמה גולמיים 7-8 חתיכות שלוש על פומפיה או בצ'ופר תמיד הוסיפו בצל (ואז הרעפים לא מחשיכים), ביצה, פלפל מלח, תוכלו לכבות 0.5 כפית אבקת אפייה או סודה לשתיה עם חומץ. אני מוסיפה קמח לעקביות של בצק לפנקייקים עבים. לעתים קרובות אני מחליף חצי קמח בסולת, ניתן להוסיף לבשר מעושן מטוגן או סתם קצוץ דק. מטגנים במחבת מחוממת היטב ללא מכסה. מצד אחד על אש גבוהה, ואז הופכים ומפחיתים את האש. עליכם לנסות את מידת הצלייה.

יש לי כמעט אותו מתכון. אבל: גם עם בצל, הבצק עדיין כהה מעט אם הוא עומד. אבל אם אתה מוסיף חתיכת קישואים גולמיים (מגורדים) אז זה בהחלט לא מחשיך. עשיתי את זה בלי סודה ואבקת אפייה ואיתם. טעים וכך וכך. אני מוסיפה מעט מאוד קמח. עבור 3-4 תפוחי אדמה, כ 1 כף. l. עם שקופית. אבל זה לטעמי.
ועדיין - לביבות תפוחי אדמה (דרניקי) טעימות בעצמם, אבל כאן "הסוויטה משחקת את המלך".אני הכי אוהב אותם, עם שומן החלב המטוגן שלהם עם בצל ו"שמנת תפוח אדמה חמוצה ". זה מה שסבתא שלי קראה לזה. למעשה, זו רק גבינת קוטג 'ביתית, מגורדת היטב עם שמנת חמוצה ביתית ומומלחת מעט. וכמובן, לביבות תפוחי אדמה חמות ושומן חזיר מהמקפיא ופרוסות קטנות כל כך

[דרניקי - הגרסה של לינה]

דרניקי - הגרסה של לינה

תפוחי אדמה - 3-4 גדולים
ביצה - 1-2 חתיכות
מלח

גרד תפוחי אדמה (צד קטן של פומפיית התינוק הדו-צדדית של ברנר או אותו סובייטי עם שיניים כפופות), לחץ קלות עם היד, הרוקן את הנוזל. בלי קנאות! אין צורך לסחוט. מוסיפים את הביצה, המלח ומערבבים היטב. מורחים בלביבות קטנות - 1-1.5 כפות כל אחת. l. מטגנים על אש גבוהה למדי (6 חלוקות - 5 או 5.5) משני הצדדים, ללא מכסה. שים את הלביבות המוגמרות על כמה שכבות של מגבות נייר כדי להסיר עודפי שמן. מגישים "עם זה"; עם שמנת חמוצה; עם מיונז; עם שמנת חמוצה או מיונז מעורבב עם שום או גורלודרה.

"פנקי" - אישי, אלה הפנקייקים שאני אוהב
1. יש תפוח אדמה שמתכהה מיד - לא לביבות תפוחי אדמה. יהיה אפור כהה. יש אחד שמתכהה לאט - אם לא תעשו יותר מדי מהר, זה יעשה. תפוחי אדמה צהובים, שלא מתכהים כלל - זהו זה !!! הלביבות ייצאו זהובות ולא חומות אפורות. רק תנסו לקנות תפוח אדמה כזה
2. פומפיה. אולי עכשיו יש כמה קצירנים שיטחנו בדיוק כמו שצריך. מטחנת בשר ומטחנת רגילים לא יעבדו. בהחלט. אלה יהיו לביבות תפוחי אדמה אחרות שאני לא אוהבת. לכן - בקשו מהגברים למרוח את תפוחי האדמה. על הברנר מפלסטיק זה פשוט יותר, והאצבעות שלמות יותר. אז עכשיו אני רק משפשף על זה. על פומפיה סובייטית - בכנות, עטפתי את הפלנגות בטיח מראש. אחרת, היא קרעה הכל לדם. ובכן, יש טיח בקרבת מקום. או ביקש לשפשף את אלה שבאמת רצו לביבות תפוחי אדמה.
3. אין קמח בלביבות תפוחי האדמה שלי !!!
4. אני מטגן על חמניות מזוקקות.
5. מערבבים את "הבצק" מעת לעת, העמילן מתייצב - כך שללביבות תפוחי האדמה האחרונות לא יתגלו כגומי.
6. ביצה יכולה להיות 1 לחצי תפוח אדמה, אם אין יותר. רק זו לא האופציה הכי טעימה.
7. לביבות של אתמול ותפוחי אדמה חמים אינן קיימות. יש כאלה חמים, חמים ומקוררים. הטעים ביותר הם החמים.

כמה אני אוהבת לביבות תפוחי אדמה ... כנראה, זה המטוגן היחיד שאני אוהב ואוכל.

עשיתי לביבות תפוחי אדמה אתמול: קלפתי תפוחי אדמה של 1 ק"ג ושפכתי מים למשך שעתיים, שפשפתי, סחטתי, היו שם 2 בצלים בינוניים, מלח, פלפל, 2 ביצים, 3 כפות. l. קמח עם עליון, מ"ל. 50 חלב ו- 100 מ"ל. קרם 20% ו -1 כפית. אבקת אפייה - מערבבים הכל היטב ומטגנים - טוב, טעים מאוד, בדיוק מה שרציתי - לבן ושופע הייתי צריך לדחות את הקקאו ליום אחר

[אגוז]

עשיתי לביבות תפוחי אדמה אתמול: קלפתי תפוחי אדמה של 1 ק"ג ושפכתי מים למשך שעתיים, שפשפתי, סחטתי, היו שם 2 בצלים בינוניים, מלח, פלפל, 2 ביצים, 3 כפות. l. קמח עם עליון, מ"ל. 50 חלב ו- 100 מ"ל. קרם 20% ו -1 כפית. אבקת אפייה - מערבבים הכל היטב ומטגנים - טוב, טעים מאוד, בדיוק מה שרציתי - לבן ושופע

מתכון נפלא אגוז
נסו להחליף בתוכה 2 כפות. l. קמח למשך 2 כפות. l. פתיתים של הרקולס. זה יהיה קליל וטעים יותר

היה כל כך מוזר היום לאכול ארוחת ערב לבד. בהתחלה החלטתי שאני לא אוכל ארוחת צהריים, תהיה רק ​​ארוחת ערב כשיגיע לבעלי. ואז הגוף דרש ארוחת צהריים))) אבל אני אוהב לביבות תפוחי אדמה, אז החלטתי לרצות את עצמי. הכנתי לעצמי לביבת תפוחי אדמה מ -2 תפוחי אדמה. הסתכלתי במקרר - הפורל היה מומלח! אתה צריך להסיר את הדגימה. חותכים חתיכת פורל מלוח. כמה טעים - לביבות עם פורל מלוח בזמן שאכלתי ונהניתי מהצירוף החדש הזה בשבילי, נזכרתי - אי שם באינטרנט ראיתי לביבות קטנטנות עם חתיכות דג מלוח מונחות עליהן. רק שהיה עדיין משהו לבן באמצע - גבינת שמנת, חמאה או משהו כזה. חובבי לביבות תפוחי אדמה, נסו - אוווווווו טעים

["שמחת התלמיד"]

אני רוצה להציע לביבות של תפוחי אדמה לא ממש - עם שחר נעורים ערפילי, קראנו לזה "שמחת התלמיד" :
מקלפים 1-2 תפוחי אדמה ומגררים על פומפיה גסה, מטגנים במחבת עם תחתית עבה, מורחים את תפוחי האדמה בשמן חמניות מחומם, מיישרים אותם במזלג לעוגה דקה, מטגנים עד להזהבה והופכים, תוך כדי טיגון. , מכינים את "הרוטב" - במיונז שן שום אחת (נוצות ירוקות באופן אידיאלי), מורחים על צלחת ומצפים במיונז. זה לוקח בערך 10 דקות, החיסרון היחיד: אתה לא יכול לעשות את זה עבור חברה גדולה, אנחנו מבשלים כל מנה בנפרד.

ואני מוסיפה בשר טחון לפנקייק. הילדים שלי קוראים למנה הזו DRACLETS / לביבות תפוחי אדמה + קציצות /

[n13]

מקלפים ומגרדים 1-2 תפוחי אדמה, מטגנים במחבת עם תחתית עבה

n13, הוספת בצל?

לא, בלי בצל או מלח.

ואנחנו מוסיפים גבינת קוטג 'לפנקייק. זה יוצא טעים מאוד. ל- 7-8 תפוחי אדמה (סחטו את הנוזל) ביצה אחת ו- 100 גרם גבינת קוטג '. מלח, אפשר להוסיף מעט שמיר. יוצקים פנימה 1-1.5 כפות. l. קמח ומערבבים. הבצק צריך להיראות כמו לביבה. ומטגנים כמו לביבות - מבלי למרוח במחבת. מכניסים את המטוגנים לסיר מתחת למכסה. ואז מגישים עם שמנת חמוצה לשולחן.

אני עושה את זה בלי ביצים, בלי השרייה ופעולות אחרות))) אנחנו קוראים לזה "תפוחי אדמה בסינית!"
למה דווקא סינית? אל תשאל, אני לא יודע. אז אנחנו מתקשרים

אני פשוט משפשף, על פומפיה לגזרים קוריאניים, תפוחי אדמה רגילים, קלופים. אני זורק אותו בשכבה של 4-6 מ"מ על מחבת מחוממת מראש. אני מטגן את המסה הזו, מיישר אותה מייד, ומועך אותה היטב בעזרת מזלג. לפני שהתהפכתי חתכתי אותו לארבעה חלקים בעזרת מרית - זה מקל עלי את ההתהפכות, והוא יוצא יותר יפה בהגשה.
תפוח אדמה זה יוצא דופן בכך שהוא יכול להיות מתובל בתבנית עם כל התבלינים שתרצו. אבל הפוך את הראשון לפשוט, עם מלח.
המחבת שלי לוקחת 3-4 תפוחי אדמה בינוניים, ואלה 2 תוספות טעימות ומלאות מן המניין. לוקח 10-12 דקות.

כל מי שמתיישב לשולחן שלי במילים "אני לא אוכל לביבות תפוחי אדמה ((" אחרי 3 דקות הם מושיטים יד לתוספת. זה לא טעים כמו לביבות).

כיתת אמן קטנה "תפוחי אדמה סיניים"



דקויות - מגררים תפוחי אדמה ממש לפני הטיגון, ורק למנה אחת. אחרת זה יתכהה. מלח בצד אחד בכל עת. אני משתמש בשמן צמחי, דקה אחת לפני הבישול אני מוסיפה מעט שמן חמניות ריחני.

בתחילת שנות ה -90 שודרה תוכנית הטלוויזיה "בורדה אופנתית", היו כותרות שונות, כולל מתכונים קולינריים. מאז אני מבשל אותם בדרך היחידה - טעים מאוד, עם קרום פריך ומבשל במהירות ובקלות, פראדה, משום מה המארח כינה אותם "טטרים"

ומתפוחי אדמה אני מכין קציצות קטנות. זה נס! עבור 2 תפוחי אדמה גדולים מגורדים דק (עדיף לטחון בבלנדר) אני מוסיפה 5 כפות. כפות קמח אפונה (טעים יותר אם מוסיפים חומוס במקום אפונה). 3-4 כפות. כפות קמח רגיל, מלח 1 כפית. כף ללא חלק עליון (כאן כמו שאתה אוהב, אתה יכול פחות או יותר לטעום את זה בעצמך), שן שום, פלפל ח 'וקארי לפי הטעם, 1 כף. כף רסק עגבניות ושמיר - כמה שרק תרצו. הכל מעורבב ועם כל מי גבינה, הביאו את הבצק לאחידות עבה כך שהוא יטפטף בעובי מהכף, ולא יזלוג (עבה יותר מהבצק לפנקייק). שמתי 5 קציצות במחבת חמה עם חמאה. הם מטוגנים משני הצדדים, כמו לביבות או לביבות. הם מטוגנים במהירות והם טעימים. המשפחה שלי אוהבת אותם למרקי בורשט

[נטינקה]

נטינקה, האם אתה קונה קמח אפונה בחנות (מעולם לא ראיתי אותו) או שאתה עושה זאת בעצמך?

לואיזיה
כן, בדרכים שונות. בדרך כלל אני טוחן אפונה על מטחנת קפה או בבלנדר על זרבובית מיוחדת - זה צועק מפחיד! אבל לאחרונה יש לנו קמח אפונה וקמח תירס במבצע. זה אפילו יותר מעניין מהטרטור עצמו, אם כי לא לזמן רב. כשאני טוחן אותו בעצמי, אני צריך לנפות אותו דרך מסננת, כי חלק מהאפונה לא נכנס לקמח אלא לדגנים. הכנתי גם קציצות עם דגנים, אבל הם מורגשים מעט.

[נטינקה]

נטינקה, אני אחפש בחנות אפונה, אבל יש לנו רק כוסמת, שיבולת שועל ותירס.

אני רוצה להציע אפשרות נוספת לאופן בו תוכלו לבשל תפוחי אדמה - תפוחי אדמה מבושלים בחלב. טעמם של תפוחי האדמה המוכנים בצורה זו שונה מהמקובל, אך לכן הוא מעניין. כך אמי מבשלת תפוחי אדמה.
אז צריך תפוחי אדמה, חלב, סיר עם תחתית עבה או קלחת ובצל אם רוצים. פשוט מאוד לחתוך תפוחי אדמה לקוביות 1-1.5 ס"מ. יוצקים חלב, חותכים בצל קטן (לא חובה), מלח, מערבבים ושמים באש. צריך לשפוך חלב כמו שיש לי בתצלום, זה כבר לא הכרחי, מכיוון שהחלב ירתח ויעלה וכמות זו די. אני לא ממליץ להתרחק מכיוון שחלב יכול לברוח כשהוא רותח, אתה צריך להפחית את החום ולהביא למוכנות. מערבבים מעת לעת כדי שלא יישרף. מרתיחים תפוחי אדמה בזמן כרגיל במים. הנה התצלום

שלום לך האופים!
גבי, לדעתי, בסרט המצויר על התבשיל, העיקר שהמתכון שלך יתברר
ואם תנסו גם עם חלב אפוי

צל, אני מצטער על הסיר הרב-קוקי שלך. מדוע כתבתי על סיר עם תחתית עבה, כי תפוחי האדמה נדבקים לתחתית בשכבה דקה ותצטרכו להשרות אותו במים חמים. אין לי תנור איטי, אבל קראתי כאן שטפלון מאוד רך בה.

שלום לך האופים!
לא הכנתי גבי עם חלב, אבל שמנת חמוצה ומיונז נכנסים לעסק שלי ומעולם לא נשרף

תפוחי אדמה הצללים מבושלים בחלב ובקדרה ובסיר עם תחתית עבה נדבקים לתחתית, ולא נשרפים. קרום צהוב כזה בתחתית נוצר תמיד ואתה צריך להשרות את התבנית, אך יתכן שהוא לא יידבק לתחתית בטפלון - זה טפלון. באופן כללי, צל, הזהרתי אותך ואז עליך להחליט. בהצלחה.

עשיתי היום לביבות תפוחי אדמה ... ובכן, ליתר דיוק, ניסיתי ...
היא קילפה את תפוחי האדמה, גרדה אותם על המצרף, ספגה אותם במשך כמה שעות בסיר, והחליפה את המים כמה פעמים.

ואז ניסיתי איך ... שפכתי את המים, מעט שמן צמחי, תבלינים, לכף יד אחת, הכנסתי אותה לשנייה ולמחבת. הכל התפרק. התוצאה היא תפוחי אדמה מטוגנים קצוצים דק.

ואז היא הסתכלה, חשבה ... הוספתי ביצה ... ואז עוד ... ואז קמח ... נזכר בחלב, מזג אותו ... נזכר בגבינת קוטג '... הוספתי אותו ... הביא קמח לעקביות של לביבות, ו ... לא הבנתי מה עשיתי. זה DRANIKOSYRNIKOOLADI !!!

בסופו של דבר החלטתי שקל יותר פשוט לטגן את תפוחי האדמה. אני חושב שזה הניסיון הראשון והאחרון שלי להכין לביבות תפוחי אדמה.

[מַכבֵּנָה]

מַכבֵּנָה, אתה שופך חמאה לתפוחי אדמה?!
שמן לטיגון!

לוצ'וק עשתה את לביבות תפוחי האדמה האלה, היא עשתה את זה.

[סיכת ראש, צועני]

סיכת ראש, צועני - אין צורך לגרד תפוחי אדמה לפנקייק על הקומביין. זה יוצא גדול מאוד. או אם אתם עצלנים מאוד, אז מגררים במעבד מזון, ואז לשים לזמן קצר במטחנה יחד עם ביצה וקמח. יש מעט מאוד קמח - ל 3-4 תפוחי אדמה 1-1.5 כפיות. ואין צורך להשרות את תפוחי האדמה - תפוחי האדמה נשטפים על מנת לשטוף את העמילן והחתיכות לא נדבקות זו לזו, אלא עלינו לקבל לביבות דקות מבצק דביק.
נסה שוב razorniki, מנה טעימה מאוד

רק היום הכנתי לביבות תפוחי אדמה.
אפשר לשפשף במעבד מזון, אבל בפומפיה מיוחדת לביבות תפוחי אדמה. לבושיק יש אחד. תפוחי אדמה מגורדים + ביצה + מלח / פלפל. הייסורים די סימבוליים. ורק כף במחבת.
ללא השריה, ללא הפרדת עמילן. מהיר וטעים.

[קסושה]

אני אף פעם לא שוטף תפוחי אדמה.

קסושה , לביבות תפוחי אדמה, שלא הסתדרו עם שפילקה, בלי שום דבר בכלל, בלי ביצים ובלי קמח.
אבהיר. הנה הם.

[כך]

אה, ואכניס את חמשת הסנטים שלי)))
יש לי משפחה גדולה - שני בנים, אני ובעלי)) וכל נפשות תפוחי האדמה!
אז לביבות תפוחי אדמה אהובות על כולם איתי! איך זה מסתכם בזה - כולם מתפזרים ואני נשאר לבד עם האושר הזה עם גרבריות ולביבות תפוחי אדמה
אתה צריך לצבור כוח ולעשות את זה עם צריכת אנרגיה מינימלית.

כך: שמתי תפוחי אדמה במטחנת בשר, קלפתי וחתכתי פעמיים (15 חתיכות גדולות), 2 בצלים ענקיים, סחטתי מעט מיץ, הוספתי כל נקודת חלב במהירות - חלב טרי, קפיר, שמנת חמוצה, זה לא משנה - 2-3 כפות. כפיות - ואז לא יחשיך! אני מטגן פטריות ובצל במחבת סמוכה או מראש עד שאהבתי.
אני מוסיפה לתפוחי האדמה 2 ביצים, מלח, פלפל שחור גרוס, והולכת!
אני שופכת את הבצק למחבת במנות - כלומר אני מטגנת אותו בדיוק כמו לביבה, מתברר 4 לביבות. בהכרח עם המכסה על אש נמוכה. אני הופך אותו בעזרת מרית - שום דבר לא מתפרק!
אני מכינה עוגת עלים של לביבות תפוחי אדמה ופטריות מטוגנות עם בצל, מצפה במיונז אם רוצים, ולפעמים אני מכינה גרסה עדינה יותר: אני חותכת עגבניות ומיונז לפרוסות (במקום פטריות).
ואז חתכתי אותה כמו עוגה והגיש אותה לצלחות לטרוגלודיטים שלי. הכל נאכל!

[2 מתכון]

2 מתכון
מקלפים וחותכים את תפוחי האדמה לעיגולים דקים כמו לצ'יפס
מערבבים מיונז עם בצל מטוגן ותבלינים
שים את תפוחי האדמה בצורה עמוקה בחפיפה
כך שלא יהיו פערים, מורחים כל שכבה בתערובת
מכניסים לתנור עד לבישול
להוציא, לשים מגבת רטובה ולתת להתקרר מעט
ואז הופכים על צלחת, מפזרים שמיר
מסתבר כמו פאי
אני מבטיח לך יפה וטעים !!!!
נ.ב אל תחסוך מיונז
בתאבון

... עם הכריכה סגורה!!! עליך לנסות אפשרות זו במיקרוגל על ​​פי השיטה אנטואן...

שלום לך האופים!
עם כניסתו של המולטי-קוקר, אנו מכינים את המתכון הזה בטעמו שונה מעט מהתנור, אך לדעתנו הוא אפילו טוב יותר

אני מכין אותו לפי אותו מתכון של ויקוסיה, למרות שלא תמיד אני שם בצל, ומלבד שמנת חמוצה, זה טוב מאוד להוסיף חצי גזר, ואז הלביבות לא רק שלא הופכות לכחולות, אלא שהצבע מאוד מעורר תיאבון - זהוב. אני מטגן את הצד הראשון בלי מכסה, ומכסה את השני במכסה בסוף.
במולדתו של בעלי מכינים לביבות תפוחי אדמה במילוי. בצורה של מילוי משתמשים בגבינת קוטג 'מלוחה, אבל מבחינתי זה גם מאוד מטריד למרוח את המילוי, אם כי בצורה של מילוי אפשר להשתמש בכל מה שאוהבים ... ופטריות מטוגנות עם בצל, וגם מגניב עם מעגל נקניקיות מעושנות כמו סרוולט.
אחרי שקניתי זרבובית לביבות תפוחי אדמה עבור הקומביין, באופן כללי, בעיית השפשוף נעלמה, וקודם לכן לא כל כך הרבה תפוחי אדמה סודה, כמו אז במשך שבוע אני מלקק פצעים ממגרדת עדינה לפנקייק תפוחי אדמה. לכן, אני ממליץ בחום לכל מי שיש לו אפשרות לקנות זרבובית ...

לביבות תפוחי האדמה שלי, שהועברו אלי מאמי:
הכל בפומפייה דקה:
תפוחי אדמה, בצל, גזר, 1 ביצה, מלח, פלפל, מעט קמח.
מתברר כך:

ויש לי קציצות סוחר מ- FarHai עם Prysmaks מקישני
לא יצרתי סניף נפרד. לביבות תפוחי אדמה, הן לביבות תפוחי אדמה באפריקה. ותמיד טעים!

רכיבים:
חזיר - 150-200 גרם
תפוחי אדמה - 6 חתיכות
ביצה - חתיכה אחת
בצל - חתיכה בינונית אחת
שמן צמחי
מלח פלפל
הכנה:

חותכים את הבשר לחתיכות קטנות ולא עבות, מקציפים, ממליחים ומפלפלים.
מגרדים את הבצל בפומפיה דקה, מוסיפים את הביצה ומקציפים הכל. קולפים את תפוחי האדמה, מגרדים על פומפיה דקה, סוחטים ויוצקים פנימה את תערובת בצל הביצה, המלח ומערבבים היטב.
יוצרים קציצות: מכינים עיגול קטן מתפוחי אדמה מגורדים, שמים עליו חתיכת חזיר, מכסים במסת תפוחי אדמה. מטגנים עד להזהבה. לאחר מכן הניחו את הקאטלטים על צלחת משומנת בשמן צמחי ואפו במשך 20-30 דקות בטמפרטורה של 170-180 מעלות.

אנו אוהבים גם לביבות תפוחי אדמה / לביבות תפוחי אדמה.ההרכב הוא הפשוט ביותר: תפוחי אדמה מגורדים דק, ביצה, מעט קמח ומלח.
לביבות תפוחי אדמה מתפוחי אדמה צעירים אינן מתכהות. הם מתגלים כיפים מאוד - זהובים. באותם תנאים, הם יהיו "כחולים" מתפוחי אדמה ישנים.
קרוביו של הבעל הם בלארוסים, כפי שהם מכנים את "תפוח האדמה" הצעיר, וה"נורה "הישנה.
אז עכשיו יתקבלו אך ורק לביבות תפוחי אדמה "שטופות שמש".

המשפחה שלנו מעריצה גם לביבות תפוחי אדמה, אנחנו מכינים 3 סוגים, בלי כלום, עם בשר טחון בפנים ומעורבב עם בשר טחון. וכך וכך טעים מאוד.

התחלתי אתמול גם עם מתכון

... אני מכין קציצות קטנות מתפוחי אדמה. ... הם מטוגנים משני הצדדים, כמו לביבות או לביבות. הם מטוגנים במהירות והם טעימים ...

באמצע הבישול נזכרתי במילים של שפילקה

עשיתי היום לביבות תפוחי אדמה ... ובכן, ליתר דיוק, ניסיתי ...
בסופו של דבר החלטתי שקל יותר פשוט לטגן את תפוחי האדמה. אני חושב שזה הניסיון הראשון והאחרון שלי להכין לביבות תפוחי אדמה.

אבל הוא הביא את זה באומץ לסיום ו ... המשפחה זכתה בארוחת ערב יוצאת דופן טעימה מאוד (אני באמת אוהבת לביבות תפוחי אדמה, אבל זה היה משהו אחר)

תודה לך, ValeryVP, שניסית את מתכון תפוחי האדמה שלי. אני מאוד מרוצה שמשפחתך אהבה את זה.

מגוון חדש של תפוחי אדמה סגולים עמוקים מוצע למכירה בבריטניה. כל הנגזרות של ירק זה נשארות גם סגולות - צ'יפס, פירה וכו '.

תפוח אדמה זה מכונה הוד מלכותה סגולה, וטעמו זהה למקביליו המוכרים יותר, אך הוא מלא באנתוציאנינים, המעניקים לאוכמניות, אוכמניות וחצילים את גוונים ייחודיים.

זן חדש גדל בסקוטלנד. השנה נקטפו כ -400 טון מהיבול, וזה לא הרבה, אך בשנה הבאה מתכננים היצרנים להגדיל את הנתון.

🔗

רוצה! האם אתה יכול לדמיין? מגישים לארוחת ערב פירה סגולה עם קציצות ירוקות (עוד תרד בבשר טחון) דרך מעניינת לזעזע את הבית

קניתי תפוח אדמה כזה בפעם הראשונה לפני 5 שנים

טוב, כמה אני פיגור
מה הטעם של זה? תפוחי אדמה תפוחי אדמה?

מה הטעם של זה? תפוחי אדמה תפוחי אדמה?

כֵּן

עשיתי לביבות תפוחי אדמה אתמול ... הייתי צריך לדחות את הקקבה ליום אחד נוסף

ושוב לביבות תפוחי אדמה. תודה על המתכון ...

🔗

זו המאכל האהוב עלי ... סליחה על מיעוט הקישוט ... ובכן, רציתי מאוד לאכול (חצי מזה נותר. כבר התחלתי לאכול. ואז נזכרתי להצטלם)

🔗

מחית מזה - טהור סור

שלום לך האופים!
sweetka - מחית של זה - sur sur
כן ezhli לשים קצת ולעשות מסגרת תרד

[צֵל]

צֵל , למעט ליל כל הקדושים