תפוחי אדמה עם בזיליקום ושמנת חמוצה

קטגוריה: מנות ירקות

רכיבים
תפוחי אדמה	1 ק"ג.
שמנת חמוצה	500 גרם.
שׂוּמשׂוּם	2. l.
ריחן טרי	30 גרם.
חמאת גהי	2. l.
שעועית כוסברה	1 \ 2 שעות. l.
תערובת פלפלים (טחונה טרי)	טַעַם
מלח	טַעַם
אבקת חלב (שמנת)	2. l.

שיטת בישול

קלפו את תפוחי האדמה וחתכו אותם לפרוסות דקות (עם קולפן ירקות או על צורב).
כוסברה פאונד בטיט.
משמנים את הטופס עם רחוב 1. l. גהי. שים 1 \ 2 תפוחי אדמה, מלח, פלפל, מפזרים כוסברה.
חותכים את עלי הבזיליקום מעל, שמים 1/2 שמנת חמוצה.
מערבבים את החלק השני של תפוחי האדמה עם 1 כף. l. אבקת חלב (שמנת) וכף אחת. l. גהי. הניחו מעל.
מערבבים את השמנת החמוצה שנותרה עם כף שנייה של אבקת חלב (שמנת). מניחים מעל תפוחי אדמה.
מפזרים שומשום.
אופים בתנור שחומם מראש ל 200C למשך כ 45 דקות. נכונות לבדוק בעזרת מקל עץ - עליו לנקב בחופשיות את כל השכבות.
לבבי וטעים !!! ניתן להגיש כמנה עיקרית או כתוספת.

המנה מיועדת ל

4 מנות

הערה

מתכון מספרו של ל 'ביריוקובסקאיה "טעם האהבה. בישול וודי"

איזומקה

איזה יופי! אני חושב שתוכלו לעשות זאת גם במולטי-קוקר!

MariS

מאוד מעורר תיאבון קסיושה! אתה לא יכול להסתכל בתמונות כאלה עבור הרעבים -
במיוחד אם ארוחת הערב עדיין לא מוכנה ...

אומלה

איזומקה , ב- MV אתה יכול לנסות לעשות את זה.

מריש,

מררי

צמחונים יודעים להפוך את המנות שלהם לתיאבנות וטעימות! תודה לך קסניה שהכרת לנו את הבישול הוודי.

אומלה

אירינה, תודה! בריאות טובה לך!

מלניושקה

Mistletochka, יש לי את תפוחי האדמה שלך עם ברוקולי, קימל וכוסברה לעתים קרובות בתפריט, ועכשיו הם כל כך יפים! אני חושב שתפוח האדמה הזה עם בזיליקום יירשם גם בבית באופן אמין.
הפנטזיות שלי נולדות מיד - ואם מוסיפים פטריות מטוגנות מתחת לשכבת תפוחי האדמה הראשונה ...
דבקון, תודה על המתכונים הנפלאים שלכם!

אומלה

מלניושקה , תודה!!!!!! דמיינו בריאות טובה !!!