לחמניה "ברנדט" עם פרג ללא לישה

[סבטה]

סבטה, תפנה כרצונך. אני מסתובב בתהליך הגלגול.

אנג'לה, יקירה, אהובה, כולי שלך! איזה טעימות ויופי, אין מילים! בתור בנות, אני מסכים לעשות כל מה שתגיד למען לחמניות כאלה. אני מסכים לכל עבודה.

[נינה]

נינה, תודה על המילים הנפלאות. הכיכר אינה מורכבת כלל. בואי עם הבנות. מה לעשות, נגלה.

[אנג'לה]

אנג'לה, בנות, לחמניה אורגזמית. בלי הגזמה.

לישה עם כף, גיבוש מעולם לא פגשתי עוגה שקל יותר לעצב אותה !!! כמו פלסטלינה, שום דבר לא נדבק !!! ראו בעצמכם את איכות הפירור. הארומה של המאפין הייתה עוצרת נשימה במהלך האפייה. באופן כללי ... אפילו לא מילים ...











עשיתי את זה עם נוטלה. בקושי שכנעתי את הילדים לעזוב את השאר למחר.

[סבטה]

סבטהאיזה לחמנייה יפה אפית. כל הכבוד! פשוט חתוך אותו עדיין חם, אני מניח? ילדים לא הרשו להתקרר כיצד התנהגה נוטלה? האם אהבת את זה?
תודה על דיווח כה נפלא ואמינות במתכון.

[אנג'לה]

פשוט חתוך אותו עדיין חם, אני מניח?

אנג'להכן, אתה צודק, הייתי צריך לחתוך אותו חם, אחרת הם היו מכרסמים ככה ... מאוד מסודר עם סכין לחם ...

כן, לקחתי שמרים SAF- זהב 6 גרם, המאפין התנהג היטב על המדחף - הוא עלה בבירור למשך 4 שעות בטמפרטורה של +25, וזה טוב לדעתי, זה אומר שמרים במתינות. אני לא סובל את ריח השמרים באפייה.

אפייה של 28 דקות מרגע השגת הטמפרטורה, הכל כמו במתכון (כמו בבית מרקחת), כמו באופן כללי זה תמיד עם המתכונים שלך.

נוטלה התנהגה טוב מאוד. יש כהה קלה לאורך שולי המילוי, אבל הכל טעים.

יהיה צורך לעבוד על עיצוב הלחמניות כדי להפוך את החלק העליון קצת יותר יפה. או שאפשר למרוח אותו בחלמון ... אבל זה עדיין תחתון, אז זה כבר קטיף ניט

תודה באופן כללי !!!!!

מה לא בסדר בחלק העליון? אני לא מייעץ לשמן, זה לא הכרחי. בכל זאת, זה התחתון, והוא יתחיל לבעור מוקדם יותר.

[אנג'לה]

אנג'לה, תמונות מעוררות תיאבון מאוד! אבל 6-12 שעות !!! : girl-swoon: אני לא סובל את ההמתנה, אבל אני רוצה לנסות, אוי, פיתוי!

[אלנה]

אלנה, ללוש ולהכניס לקור ואז לשכוח אותו עד הבוקר.

[אנג'לה]

אנג'להאז אני אעשה!

[אנג'לה]

מה לא בסדר בחלק העליון?

אנג'לה, אם אתה חושב שהחלק העליון הוא טוב, אז אני לא אהיה חכם, אלא רק אלמד לעצב לחמניות עתידיות.

הוספתי רק גליל כזה למתכון הראשי.


גלילי קינמון (אנג-קיי)

[אנג'לה]

אנג'לה, אוי, איזו לחמנייה טעימה עם פרג! כמעט התגעגעתי ל -4 ביצים, אתה צריך ללוש את הגריש? מתוק? אתה יכול להכין את המילוי מדובדבן פרג ופרג. אני טוחן זרעי פרג יבשים במטחנת קפה, ואז מוסיפים נוזלים. טעים עם לבנים מוקצפים עם סוכר, אפשר פשוט מים רותחים או סירופ. המקרל הכי טעים מגורד במקיטרה. אבל כואב לשפשף את זה הרבה זמן, אנג'לה, יש לך מקיטרה? נסו עם חלבונים. ואני לא ממש אוהב דבש.
אנסה לאפות בסוף השבוע. אם לשפוט לפי אלגוריתם האפייה, האם זה צריך לצאת טוב בסרט מצויר? תודה על המתכון

[אוקסנה]

אוקסנה, תודה שקפצת לבקר. נסה זאת. לחמניה הגונה מאוד. ועם זרעי פרג אני אתאמן.

[אנג'לה]

אנג'לה, הבצק שקיבלתי לא סמיך .. ככה זה צריך להיות?

כן. יש תמונה בעמוד הראשון.

אנג'לה! קבל את הדו"ח !!! זה חצי, יש עדיין צורה אחרת! אוורירי ונמס בפה! הצלחת ישר חסרת משקל!

וואו, את לנה ואשת עסקים. היא התהדרה שכבר מזיל ריר!
אנז'יק אני פרג חמדן - שמור אותו לחג הפסחא - האם אני יכול לקבל צימוקים?

[אלנה]

אלנה, לחמניה יפה וטעימה! אספתי יותר ממה שאספתי. תודה על השיתוף.

האם אני יכול לקבל צימוקים?

טומנצ'יק... אם מיד לתוך הבצק, אז ריסקו בעת הגלגול.רק בשלב גלגול הגליל.

תודה!

ואני כבר נפרד ... בקרוב, בקרוב תהיה תוצאה ... עוד שעה ...

[אנג-קיי]

ואני הולך לעשות את הזרם, אני יושב וגם צווארון אדום השתמשו בפרג כדי להכניס את זה למילוי אנג-קייאיזה גליל? : girl_wink: קינמון במקרה? בין שני המתכונים, ספינינג הקמח לבחירה? כמה אומני על חסרי אחריות יפגינו הרבה טעימות-יופי, בזמן שאנחנו יושבים וסובלים.

[אוקסנה]

ואני כבר נפרד .... בקרוב, בקרוב תהיה תוצאה .... עוד שעה.

ואני מחכה.

איזה גליל?

אוקסנה, הלחמניה הזו. השלב הלפני אחרון לעיבוד הבצק הוא לרדד אותו לגליל.

[אנג'לה]

אנג'לה, שמור על הדיווח !!!!!!!!!!! הלחמניות טעימות! עכשיו לחג הפסחא בהחלט אכין אותו עם פרג ...

[לנוצ'קה,]

לנוצ'קה, היופי הביא הן כלפי חוץ והן כלפי פנים. תודה על השיתוף. אני שמח שאהבת את הלחמניה. זה מאוד טעים . ותנועות הגוף מינימליות.

[לנוצ'קה,]

לנוצ'קה, היופי הביא הן כלפי חוץ והן כלפי פנים. תודה על השיתוף. אני שמח שאהבת את הלחמניה. זה מאוד טעים . ותנועות הגוף מינימליות.

זה בטוח!!! הלכתי לישון אתמול ... טוב, אני יושב בטלפון ... ואז שוב הם הזכירו לי לחמניה ... אז קמתי והתחלתי להכין את הבצק ... התחלתי אותו במהירות .. ו הלכתי לישון שוב ... ובבוקר שיחקתי קצת - זרקתי קצת על הגהה ... זה כל תנועת הגוף ...

היום אפיתי אותו גם הם שאלו. רק עם ריבה. היה לי פינוק עם פרג בפעם האחרונה, אז ביקשתי לעבוד.

[הלן 3097]

הלן 3097, לנה, לא אופית במדים נורדיים? אני רוצה לאפות בה, אבל אני חושש שזה לא ידבק. הלחמניה הכי יפה שלך

[לודמילה]

לודמילה, תודה! לא, אפיתי בסיליקון ... ככה

[לודמילה]

לודמילה, אפיתי באלומיניום בלי נון סטיק, אבל שלי חלק, בלי צלעות - צץ כמו יפה. מרחתי במרגרינה.

אפוי באלומיניום ללא נון סטיק

יש לי בוואריה, אני לא אסכן את זה

[לודמילה]

לודמילה, הסתכל מקרוב על מזור התבניות מכאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

המתכון נמצא בתחתית ממש באותיות קטנות (על לציטין ושמן צמחי). ממליץ בחום

אני כבר בוהה במדי בוואריה זמן רב - יופי שאי אפשר לתאר

אנג'לה, סליחה על הצמרת

[אנג'לה]

אנג'לה, מה אם אני רוצה שמילוי הפרג יהיה תלתל, כלומר גליל?

יש לי שתי שאלות:

1. מה אתה חושב, האם כדאי להכין גליל או שהוא יישרף ונלבש לכיסוי?

2. האם אפשר ליצור רינג רינג ולהכניס אותו לתבנית קאפקייקס? או שזה סתם יציקת לחמניות כאן?

[סבטה]

סבטה, תעצב אותו כמו שאתה רוצה. אתה יכול לגלגל בטבעת ובצורה.

פחדתי היום, קמתי, ישבתי במקרר, הבצק לא זז כמעט, הזרם היה שלוש בועות למטה! אז זה צריך להיות או להוסיף שמרים?

זה צריך להיות כך.

תודה לך אנז'י על התשובה! הבולק שלי הלך 4.5 שעות, הטמפרטורה הייתה 25 - זה היה בתנור עם נורה !!! עכשיו הוא נאפה, התנור עלה לטמפרטורה של כ -20 דקות, יש לי אבנים, אז לוקח הרבה זמן להתחמם. שפיכה גדולה, נוכל לרדת קצת אחר כך, נראה.

לא צריך. מכסים אותו מיד כדי שלא יישרף. משהו לקח יותר זמן. אבל זה בסדר.

אנג'לה, זו רול! בהחלט יהיה לי תנור, אבל אקנה פרג.

הכל מוכן, לא נשרף מלמעלה, מעט מלמטה. אבל זה תנור הגז שלי כל כך חם. למרות שיש לי אבן בתחתית ושמתי את הצורה על נייר אפייה עם שטיח תפל. אתה יכול לנסות עם סיליקון ב- sl. זְמַן.
כבר צנח מעט, היה קצת יותר גבוה, כאילו התייבש. הכל כך אצלי, כנראה שזה נורמלי. אני מוציא אותו מהתנור כשהוא מתחיל להתרחק מהתבנית. מיד ברור שלא פיזרתי את החלקים באופן שווה במיוחד, אה, אנחנו צריכים לשקול. אני גם מוטרד מכך שבתבנית הסיליקון שלי הצינור לא נאפה טוב, הוא לבן לחלוטין. אני מעדיף להיות בסיר עם כוס אפויה

[לודמילה]

לודמילה, כן אתה יכול בכל מילוי.

[אוקסנה]

אוקסנה, לחמניה סופר !!! אל תשמיץ את עצמך. נִפלָא. יש לי גם כדורים שונים, לא שקלתי אותם. זה התחתון, לא מפחיד. עכשיו נחכה לטעימה.

[ליפצ'נקה]

ליפצ'נקה, קנה אתמול פרג -86 רובל. החלטתי להיות אומנישה והרסתי את המילוי. בדרך כלל אני מסובב את הפרג יבש ואז מוסיף את הנוזל לעקביות הרצויה. אני יכול לסובב זרעי פרג מיד עם סוכר ואז נוזלים. זה תמיד היה טוב. ואז החלטתי להפך: להרתיח את החלב ולזרוק לתוכו את הפרג, הסתכלתי על הפרופורציות, לא על הגרסה שלי, התברר שהיא נוזלית, אבל אני אוהבת סמיך.עכשיו תמיד: מעט חלב בפרג יבש.
והמילוי שיש לי הוא פרג עם קמח דובדבן ציפורים, רוצח טעם
עכשיו נחכה מחר בבוקר עם קפה .......

והמילוי שלי הוא פרג עם קמח דובדבן ציפורים

וואו !!! זה כן !!! לא ניתן לתאר את הטעימות!

עם קמח דובדבן ציפורים

מה לא, זה לא.

הם לא חיכו לבוקר, טעימים מאוד. אהבתי את הקרום, פריך. אין שם חלב והטעם יוצא דופן, אני מסכים, אפשר לאפות עם עוגה. הקרום טעים והפירור גם טעים ועשיר. לא מספיק מילוי, אבל זו אשמתי.

[אוקסנה]

אוקסנה, הכל הסתדר נפלא. כל הכבוד! אישה יפה בגזרה.

[אנג'לה]

אנג'לה, למחרת אפילו טעים יותר!

בבוקר השתמשתי בחלב בזמן שלי ישן

[לנוצ'קה,]

לנוצ'קה, אני מאוד מרוצה. לבריאותך.

[לוקסה]

ואיך התגעגעתי לחמנייה כזו
תודה אוקסנה לוקסה , היא התהדרה בגזיבו, ואני הסתכלתי שם והתעניינתי.
היא מיד שמה את הבצק, הכינה את מילוי הפרג והלכה לעבוד. מחר בבוקר אני אעסוק בעיצוב ואפייה, אני כבר מצפה))))))))