לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: מנהל
לרדמונד 01 שני ליטרים

טנצ'קהכלומר ברדיקה ובשני ליטרים תוכלו למלא אותה?!
מנהל
ציטוט: קרוש

טנצ'קהכלומר ברדיקה ובשני ליטרים תוכלו למזוג ?!

לגלגלי העיניים, יחד עם שמנת חמוצה 200 גרם. למחמצת! אבל כמות טובה יותר של 1800 מ"ל עדיפה.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: RepeShock
עבור יוגורט, חייבים לעקר חלב (מפוסטר במיוחד), כלומר, "להרוג" את כל החיידקים בו (לצורך התפתחות נכונה של תרבית המתנע של היוגורט).

בנות, שוב הלכתי לאיבוד בשלושה אורנים ...

כְּלוֹמַר. מפוסטר חלב (וזה לא משנה, עם חיי מדף של 5 או 15 יום) לבישול יוגורט עַל מחמצת חיידקים האם יש צורך (!) להרתיח?

כלומר, יוגורט מתקבל בכל דרך שהיא, אבל בחלב מפוסטר מבושל, מסתבר שהוא נכון, אחרת - לא ממש המעיל, אם אני מבין נכון ...

ולשאר החלב החמוץ: קפיר, יוגורט, חלב אפוי מותסס וכו ', מפוסטר אין צורך להרתיח חלב בכלל?
RepeShock

אינה, כן הכל נכון.

ביוגורט התנאים זהים ליוגורט.
לחלב אפוי תוסס וקפיר, אני חושב, זה לא חשוב.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: RepeShock
עבור מתסוני התנאים זהים

אופס, אבל אפילו לא ידעתי על יוגורט ...

שוב תודה על המדע, אירישקה !!!

ציטוט: RepeShock
אז הם לא היו במבצע, והם לא.

אגב, עם זאת היו שלמים עם חמוצים:

🔗

RepeShock

Innochka, לבריאותך!

ציטוט: קרוש
אגב, הופיע

אהה, קיבלתי גם מידע בדואר.
הם זמינים ללא הערכה, 899 מחדש.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: RepeShock
הם אפילו בלי ערכה

ובכן) מי ראשון אמיץ?
RepeShock

יייייי, כבר הזמנתי))))
מתקבלות רק תרבויות התחלה במחיר טוב.
אני מאוד אוהב קפיר
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
אירישקה, אתה שוסטריק !!!

קפירצ'יק, כן), גם אני מעריצה את זה, יש לי עקביות בכפית), גם לאחר הערבוב הוא עבה מאוד ולא נחרך !!!

והטעם, במיוחד עם חלב נבחר, עשוי אם, מממ ...
RepeShock

כן, עבה וטעים. אני כל כך שמח)
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: RepeShock
כבר הזמנתי

אירישקה, עוד לא קיבלת את זה?!

לפני כמה ימים הכנתי יוגורט אצל יצרנית היוגורט שלנו על מחמצת יבשה לקטופרם אקו, שתאריך התפוגה שלו הסתיים בתאריך 02/10/2016, המחמצת נשמרה במקרר) ...

המחמצת היא כזו, אם בכלל):

יצרנית היוגורט Oursson FE1502D / IV



איזה יוגורט נפלא יצא !!!

לאחר שעמד ביצרן היוגורט במשך 8 השעות שנקבעו, היוגורט לא תסיס, זה היה בלילה), כיבה את המכשיר והשאיר אותו עד הבוקר, וזה עוד 5 שעות) ...

בבוקר קיבלתי יוגורט סמיך בלי טיפת מי גבינה !!!

ואיזה טעים !!!

RepeShock
ציטוט: קרוש
עוד לא קיבלת את זה?!

קיבלו, Innochka, קיבלו!
אני בהלם תרבותי מגודלו)))), כמובן, חשבתי שהוא קטן פי שלוש
עדיין לא עשיתי בזה שום דבר, אבל הגוף עצמו כבר היה שימושי פעם אחת, כי קר בבית, שמתי שם צנצנת מחמצת על לחם)))

אחרי החגים אני אצלם, אראה אותה, לא, קודם אעשה בה משהו, ואז אדווח בחזרה


נוסף יום ראשון 01 במאי 2016 18:19

ציטוט: קרוש
בבוקר קיבלתי יוגורט סמיך בלי טיפת מי גבינה !!!

ואיזה טעים !!!

מעמד! היכן הוא מופץ?)))
ואז היוגורט שלי מאורסיק לא טוב במיוחד. כלומר, זה בסדר, אבל זה נמתח מעט. בהתחלה הייתי נסער, ואז הסתכלתי, יש חיידקים אסידופיליים, כמובן שזה צריך להיות ככה. אני אוכל לבד ולמען הבריאות)))
לכן, אני אחפש מנה ראשונה של יוגורט.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: RepeShock
ראשית אני אעשה בזה משהו ואז אדווח

אני מצפה ל !!!

ציטוט: RepeShock
היכן הוא מופץ?

הזמנתי כאן:

🔗



היוגורט המותסס עם המחמצת הזו מעולם לא היה צמיג !!!
סדן
ציטוט: קרוש
הזמנתי כאן
כן, זו לא חנות גרועה, וילדה עונה מיד על שאלות בדואר, והמשלוח מהיר, ויש הנחות מפעם לפעם.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: סדן
חנות לא רעה

אני גם אוהב את זה ...
פלוריצ'קה
ועכשיו הזמנתי יוגורט, קפיר, יוגורט, חלב אפוי מותסס באתר של אורסיק. יוגורט לקח 2 חבילות. שם הם עומדים כעת על 149 רובל, אם עבור 700 רובל המסירה לנקודת המסירה של OZONE היא בחינם. לקחתי את זה תמורת 745 רובל. אגב, הכנתי תיק לפחית 1.8 ליטר. בסדר גמור. אנסה לתסוס מחדש. האם אתה לא צריך להרתיח את חלב ה- UP? אני הכי אוהב את הכל איתו.


נוסף יום שני 02 מאי 2016 08:26

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172987.0
10. האם ניתן לתסוס יותר מליטר חלב בשקית אחת?
כן אתה יכול.
שקית אחת תסיסה בקלות עד 3 ליטר חלב. אבל! אל תשמור על חבילה פתוחה!
לכן, מאחר ולרוב יצרני היוגורט נפח של 1 ליטר, וכתוב בהמלצות שהאריזה מיועדת לליטר חלב 1.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: פלוריצ'קה
האם אתה לא צריך להרתיח את חלב ה- UP?

לֹא, אירישה, לא נחוץ)...
פלוריצ'קה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, תודה לך, אינה. בשטיבה אני רוצה להכין קפיר מחלב UE עם מחמצת, ואז לעבור מיד למצב החימום 70 גרם למשך 1.5 שעות על פי מתכון המיסטלט לגבינת קוטג '. אני מכינה גבינת קוטג 'זמן רב על הכיריים, ועשיתי זאת במול עם משטרי טמפרטורה אחרים. הכי אהבתי את המתכון של mistlein.
RepeShock
ציטוט: פלוריצ'קה
שקית אחת תסיסה בקלות עד 3 ליטר חלב.

ובכן, תודה לך!!! ואז יש לי יצרנית יוגורט ל -1.4 ליטר חלב עכשיו יהיה לי הרבה קפיר מיד !!!

ציטוט: פלוריצ'קה
עם מחמצת קפיר, ואז מיד לעבור למצב חימום 70 גרם למשך 1.5 שעות על פי מתכון הדבקון, עבור גבינת קוטג '.

עכשיו אני מכין גם גבינת קוטג 'לפי המתכון של הדבקון, התוצאה מדהימה. אבל אני אוהב חלב מותסס יותר מאשר מקפיר, אולם הכנתי אותו מחלב קנוי עם חלב (בזבזתי עודף קפיר))).

חבל על קפיר כזה אם מכינים אותו מחמצת אורסיק, כי קפיר מאוד טעים עליו


פורסם ביום שני 02 במאי 2016 11:19

ציטוט: קרוש
הזמנתי כאן

תודה לך, Innochka, אנסה!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
בנותאני רוצה לנסות לתסוס חלב עם היוגורט התרמוסטטי הזה:

יצרנית היוגורט Oursson FE1502D / IV



כמה גרם יוגורט להכניס לליטר חלב?

נראה ש 50-80 גרם אמורים להספיק ...

והעקרון ככל שגדול יותר טוב / טעים יותר לא עובד כאן?
RepeShock
ציטוט: קרוש
נראה כי 50-80 גרם אמורים להספיק

דַי

ציטוט: קרוש
והעקרון ככל שגדול יותר טוב / טעים יותר לא עובד כאן?

לא, לדעתי) אתה יכול, כמובן, לשים לפחות ליטר, אבל למה לתרגם כל כך הרבה מוצרים?)
למעשה, הוא משמש כמאיץ תסיסה.
אבל, אולי, עם כמות גדולה הוא מתסיס מהר יותר?
הטעם, אני חושב, יהיה זהה.

יאללה, ערוך ניסוי, ספר לי איך זה הולך
סדן
ציטוט: RepeShock
אבל, אולי, עם כמות גדולה הוא מתסיס מהר יותר?
כמה שיותר, כך מהר יותר, כך אפילו נכתב במזכר המחמצת ממכון המחקר הכל-רוסי. מכיוון שאני לא ממהר, אני בדרך כלל משתמש בכף אחת לליטר אחד.
RepeShock
ציטוט: סדן
אני משתמש בכף אחת לליטר.

כן, גם אני עושה את זה.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: RepeShock
יאללה, תתנסה

למה אני ?! ככה, אז מיד אלכסונית (ים) ...

ציטוט: סדן
בדרך כלל אני משתמש בכף אחת לליטר אחד.

ציטוט: RepeShock
גם אני עושה את זה

בנות, וכמה זמן ליטר חלב מותסס עם כף אחת. l. חָמֵץ?

בנות, Svetlanochka, Irisha, אתה יכול גם לשאול כיצד לחברים מנוסים יותר בהכנת מוצרי חלב מותססים בבית, קראתי שאם אתה תוסס עם יוגורט מוכן בחנות במקרה שלי, יוגורט), אז צריך לקחת יוגורט עם חיי מדף קצרים, בין 2-5 ימים, למען האמת, מעולם לא פגשתי כאן אושר כזה ...

חיי המדף של היוגורט שקניתי הם כבר 35 יום, אני באור שִׁגָעוֹן בלבול, האם כדאי לתסס חלב עם מוצר חלב מותסס בחנות עם חיי מדף של יותר מחודש?

אולי כבר מוזגים שקית חמוצה יבשה לחלב ולא טורחים ...
סדן
ציטוט: קרוש
וכמה זמן ליטר חלב מותסס עם כף אחת. l. שְׁאוֹר?
יש צורך לצפות משעה 4, אבל המקסימום שהיה לי היה 6 שעות (זה מיוגורט מוכן), אבל יש לי את זה.
ציטוט: קרוש
אז יש לקחת יוגורט עם חיי מדף קצרים, בין 2-5 ימים
נראה כאילו זה נמכר באיזבנקה, אבל אני לא קונה שם יוגורטים, אני חושש להכין מאלה שנרכשו, אתה אף פעם לא יודע איך הם אוחסנו, איך הם הועברו, וכן הלאה, אני רגוע יותר מ שְׁאוֹר.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: סדן
באיזבנקה למכירה

הם סגרו את איזבנקה שלנו ...

תודה על התשובה, סבטלנוצ'קה !!!
RepeShock
ציטוט: קרוש
למה אני ?! ככה, אז מיד אלכסונית (ים) ...

כי שאלתי))))

ציטוט: קרוש
וכמה זמן ליטר חלב מותסס עם כף אחת. l. שְׁאוֹר?

זה תלוי בטמפרטורה, אני xs))) מעולם לא עשיתי יוגורט ביצרן יוגורט)

ציטוט: קרוש
כבר 35 יום

קפטס)))) היא, כמובן, תסיסה, אבל מה שימושי בה, אני לא יודע ...

ציטוט: קרוש
אולי כבר מוזגים שקית חמוצה יבשה לחלב ולא טורחים ...

אפשרות מושלמת
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: RepeShock
יוגורט של אורסיק לא כל כך טוב בשבילי. כלומר, זה בסדר, אבל זה נמתח מעט.

אירישה, אבל היוגורט שלי באורסיק לא מחזיק מעמד, בכלל לא, בכלל לא ...

אני תוהה למה ?

האם חיידקי אסידופילוס לא נכנסו לשקיקי עם מחמצת?

אתמול הכנתי יוגורט שמנת (900 מ"ל. חלב + 350 מ"ל. קרם "Prostokvashino" 10%) , תוסס על ידי אורסיק), תוך 5 שעות היוגורט היה מוכן ...
RepeShock
ציטוט: קרוש
אני תוהה למה ?

אני לא יודע ... זה לא כל כך ישר, אבל עקביות כזו ... באופן כללי, אני לא אוהב את זה.
אבל כולם אוכלים בהנאה (שאני מאוד שמחה)))) ושכנה, היא רצה ישר ליצרן יוגורט, אחרי שנתתי לה את היוגורט הזה (היא הייתה זקוקה לחלב לאפייה, אבל לא היה לי, היה רק יוגורט מוכן, הצעתי לה. אז היא אכלה את זה במקום לאפות))))

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: RepeShock
אבל עקביות כזו

אירישההעקביות שלי ביוגורט מחמצת מאורסיק מתגלה אחת לאחת, כמו הפעלת תרמוסטט :

יצרנית היוגורט Oursson FE1502D / IV



בטח שניסית את זה או לא)?

הנה מגיע הטעם הפעלה תרמוסטטית מאבד מכל החזיתות ליוגורט ביתי עם מחמצת מאורסיק ...

בעיניי בכנות הפעלה תרמית לא אהב את זה בכלל, ואילו, Activia קלאסי, ככה:

יצרנית היוגורט Oursson FE1502D / IV



ובכן, אני אוהב את זה מאוד, אבל טועם הפעלת תרמוסטט אני עדיין לא מבין ...
RepeShock
ציטוט: קרוש
בטח שניסית את זה או לא)?

לא, לא ניסיתי את זה.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: RepeShock
לא ניסה

חכם, אל ...

בנותאנא נא לייעץ לתרבית מנה ראשונה יבשה להכנת שמנת חמוצה ...

עבור שמנת חמוצה, אנחנו מתסיסים את השמנת, נכון?

כלומר, אם אני זקוק לשמנת חמוצה של 10% שומן, אני מתסיס עם 10% שמנת)?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
בנותאם פתאום, מי רואה בטעות יצרני יוגורט אורסון שוב על הפעולה, שרק, בבקשה חזק יותר, זה מאוד הכרחי ...
סדן
אינה, מה החלטת לקנות 2? או בגלל הכוסות?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: סדן
או בגלל הכוסות?

כן ...
LisaNeAlisa
ציטוט: קרוש

בנותאם פתאום, מי רואה בטעות יצרני יוגורט אורסון שוב על הפעולה, שרק, בבקשה חזק יותר, זה מאוד הכרחי ...
על הגרופון עד ה -9 ביוני. קניתי שם את שניהם לרגל האירוע
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: LisaNeAlisa
על הגרופון

מעולם לא הזמנתי שם שום דבר ...

תודה רבה לך, אניטה !!!

נ.ב. לפני כמה דקות קיבלתי מכתב מאורסון:

רק 24 שעות! 20% ו -30% הנחות ביום שני בסייבר

מחירו של יצרן יוגורט 3.112 רובל. ...

המחיר לצנצנת אחת ליצרן יוגורט הוא 552 רובל. ...
LisaNeAlisa
אינה, על גרופון 2490 עם 5 קופסאות שימורים ו 2690 עם אחד גדול. ניתן להזמין חבורה של תרבויות התחלה בהנחה בבת אחת)
LisaNeAlisa
בנות, עזרה! היום שמתי שמנת חמוצה, אני הולך, אני נראה, זה נראה תסיסה. אחרי 8 שעות אני פותח את זה, איזשהו קרום על גבי זה לא מובן. אני מוציאה את הצנצנות, והן חמות! אני מודד את הטמפרטורה בפנים ושם לא נוצר קריש והטמפרטורה מעל 50 ... אני אלך לאתר לכתוב, נראה שמשהו בו מת (((אפילו לא חשבתי ש זה יכול להיות כל כך חם. אולי למישהו היה את זה?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
אני רוצה את זה עכשיו !!!

תסיסת יוגורט Oursson FE2305D / IV

יצרנית היוגורט Oursson FE1502D / IV

נראה כמו חזיר ...

כבר הזמנתי את עצמי !!!
RepeShock

אה, אתה, איזה דבר כרס בסיר!
Innochka, אנחנו מחכים לרושמים
סדן
יש גם כרס כזה, אבל עם צנצנות קטנות שם.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: סדן
עם צנצנות קטנות יש

, הצנצנות עצמן אינן כרסניות, לא זהות לקודמן, אלא גם חמודות וקטנות, רק 125 מ"ל כל אחת. ...

ציטוט: RepeShock
מחכה לרושמים

מצפה, אני בהחלט אבטל את המנוי ...
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: קרוש
כבר הזמנתי את עצמי

שלשום קיבלתי את זה סוף סוף !!!

יפה !!!

כל כך מסודר !!!

אנסה את זה מחר !!!
פוטינה
ציטוט: קרוש

אני רוצה את זה עכשיו !!!

תסיסת יוגורט Oursson FE2305D / IV

יצרנית היוגורט Oursson FE1502D / IV

נראה כמו חזיר ...

כבר הזמנתי את עצמי !!!
בוס, איזה נס!
אני רוצה את אותו בדחיפות!)))
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: קרוש
אנסה את זה מחר !!!

היוגורט היה מוכן תוך 4 שעות !!!

מותסס עם אורסיק) ...

ובכן, לפני כן אהבתי את זה, וקומפקטי יותר מקודמו !!!

והכל תודה אירישיק פ. , אם לא היא, כסף המטרה יהיה מי יודע), מתי בכל זאת אראה את החידוש ...

אירישקה, תודה רבה, יקירי !!!
RepeShock

היא חוותה ..... טוב, ואיפה התמונות?)))))

Innochka, מזל טוב!
אירינה פ
קרושיק, השמש שלי), אבל אני תמיד מוזמן !!!
עזור לחבר כסף להוציא מטרה קדושה!
למעשה, אני שמח שאהבתי את הדבר וגם הזמנתי את עצמי, אם כי זה עדיין לא הגיע אלי! ז'דמס
פבלנה
בווסטווין יש כעת (עד 11.11) מבצע למוצרי Oursson. יצרני יוגורט עבור 2800-3000 רובל, יש גם מוצרים אחרים שלהם. אם אינך רשום באתר זה, אתה יכול לקבל קופון עבור 500 רובל (ולהשתמש בו מיד) בעת ההרשמה באמצעות הקישור "חבר". מי צריך את הקישור הזה אני יכול לתת.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: RepeShock
ובכן, ואיפה התמונות?)))))

נו זה מה שלא ראית שם מה לא ראית יוגורט, הזהוב שלי?

לא), ובכן, במידת הצורך, בפעם הבאה אני בהחלט אצלם ...

מיוחד בשבילך ...

ציטוט: אירינה פ
עזור לחבר להוציא כסף

ובכן, אני באמת (!!!) מקווה בשבילך !!!

ציטוט: אירינה פ
למרות שהיא עדיין לא הגיעה אליי

כן, משהו, אבל הם מספקים לזמן כה ארוך ...

ציטוט: פבלנה
בווסטווין יש כעת (עד 11.11) מבצע למוצרי Oursson.

מחירים נחמדים מאוד, אבל אין "חזירים" שלי, או ליתר דיוק שני "חזירים"), פשוט צבע השמנת החביב עלי הוא לא ...

אני ארוץ קצת יותר קרוב אני אעשה אסתכל, ואז פתאום התגעגעתי למשהו מעניין ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם