תנורי מיני סטבה KB28 / KB 28 ECO Line

בנות, יום טוב!

אנא ספר לי או פרסם קישור למתכון מוצלח לקאפקייקס במנות בתבניות סיליקון.
אני לא יכול להתיידד עם הטפסים האלה. אני מקווה שהתנור יעזור לי בזה)
תודה מראש

בנות, החלטתי לשתף אתכן - הם פשוט הביאו לי תנור ... אם אני לא אצטרך לברוח בדחיפות כדי להאכיל את חמי, הייתי כבר מחפש מקום בשביל זה ומה לעשות לבשל בה קודם. אני מקווה שנהיה חברים איתה)

עכשיו אפו עוגות בצורה של סלי NordicWare
170 גרם 45 דקות
מעלית מעולה התבררה עדינה,
ואז שמתי את הריבה בסל, שגם הכנתי בעצמי
כן, קאפקייקס מוכנים לערבב בבית (תמיד במלאי))

תנור כל הכבוד!

[רוטיס]

רוטיס, המתכון לכל קאפקייק מתאים גם לתבניות סיליקון. יש לי תבניות זולות למחיר קבוע, לעתים קרובות אני משתמש בהן.

[מריה]

מריה, מאשה, איזה יופי! ונטשתי הכל, אני עובד ועובד ((((

[יאריק]

יאריק, ירוסלבנה, אז אין לי מספיק לכל הזמן, אבל היום הילדים הביאו אותי עם עוגות ונאלצו לאפות))
ובכלל, הבוקר, בישלתי כל היום בריצות, ואז לך לשם, ואז הנה))

[מריה]

מריהכן, אף אחד עדיין לא ביטל את התיק)))

מחית, הקאפקייקס סופר. אני חושב שאפייה היא תמיד מטלות נעימות. וגם כשיש מספר עוזרים
אוֹם.
מאשה, או בנות. מישהו קנה אפייה ישירה בתנור, או אמר לי איך אתה אופה עוגה, בצק ביסקוויטים.

[פופוצ'קה]

פופוצ'קה, לנה, עדיין לא קניתי אותו, אבל מה שמצאתי לא מתאים לתנור שלנו, למשל גיליון אפייה של איקייבסקי.

[מסינן]

מסינן, מאשה, איזה גודל צריך להיות מגשי האפייה?

כן, טיפסתי גם על כל האתרים, אבל גודל זה לא. היום קניתי שטיח סיליקון, חתכתי אותו לגודל, נסה. הנה מינוס לזה.

[מריה]

המתכון הוסר מהפורום

אבל המתכון לא נמצא בפורום

מריה, מאשה, מדוע הוסר המתכון? זה סוד צבאי או משהו כזה. עוגיות נפוחות טעימות עד כאב. הרבה זמן חשבתי איפה למצוא מתכון לבצק עלים, לא עתיר קלוריות וקל להכנה. ברור שמכינים בצק עלים אמיתי עם חמאה וטכנולוגיית הגלגול ארוכה. ברצוני למצוא מתכון קל להכנה וללא חמאה (או עם מעט ממנו). ואז אני צריך להפחית איכשהו את תכולת הקלוריות באפייה. אני זוכר לשונות תפוחות מימי נעורי. יאמי, אי אפשר להתאפק.

🔗
🔗
אלה לא יתאימו?

[מילא 1]

מילא 1, לודמיל, תראה בפוסט הראשון את הממדים הפנימיים של הכיריים ואתה צריך לשים ניירות אפייה))
56, לודמילה, נמחק, אני חושב שכן, כי אין מתכון, אלא רק רעיון))
אלה לא מכינים את הבצק, אלא פשוט הראו מה אפשר לעשות עם בצק העלים המוגמר))
אבל מאוד אהבתי את הרעיון!

[אלנה]

אלנה, עם מגשי אפייה, זה ממש בעיה, שום דבר לא מתאים לגודל, טיפסתי על כל החנויות המקוונות, אין כלום, הכל הרבה יותר קטן, לפחות עשה זאת לפי הזמנה.

🔗
אלה לא מתאימים?

🔗

זה ילך

אלה לא יתאימו?

הם יעשו, העיקר להיכנס לתנור. וזה שיש לו גובה צד של 4 ס"מ עדיף, כמובן, בתנאי שהוא נכנס לתנור. אפיתי ביסקוויטים גם בתבניות סיליקון וגם בתבנית אפייה (היא בהירה), שהיא אדומה מבחוץ ולבנה מבפנים, כנראה קרמיקה. אבל החלק התחתון של נייר האפייה הזה עדיין היה מכוסה בקלף או במזרן סיליקון. יתרה מכך, אם מיכלים אלה היו קטנים יותר מנייר האפייה המקורי, פשוט הנחתי אותם על רשת.

🔗

ונירוסטה לא מתאימה לגודל או מה? כאילו הגודל נכון
אין לי תנור ... בזמן שאני מקווה ... אני מודאג ממך

🔗
אלה לא מתאימים?

נייר אפייה זה, אם אני לא טועה, צריך להתאים בצורה מושלמת לרוחב, כי גודלו 36 * 27 * 4.8. אחרי הכל, גיליון אפייה מקומי הוא בעל מידות 36 * 30, רק שהגובה מעט קטן יותר. ובשניים האחרים ניתן להשתמש גם, רק אתה צריך לשים אותם על הרשת.

אבל זה הרבה יותר קטן, יש לנו 36 * 30, וזה 30 * 24

נייר אפייה זה, אם אני לא טועה, צריך להתאים בצורה מושלמת לרוחב, כי גודלו 36 * 27 * 4.8. אחרי הכל, גיליון אפייה מקומי הוא במידות 36 * 30, רק שהגובה מעט קטן יותר.

בְּדִיוּק. ואני חשבתי שכן. ומשהו יהיה טוב לאפות בו. פלדת אל - חלד. חברתי היא מנהלת המזנון בארגון, ולכן היא תמיד קונה לעצמה ניירות אפייה מנירוסטה

[ירוסלבנה]

ירוסלבנהכן, זה ילך משלושתם

[ירוסלבנה]

ירוסלבנה, עדיף לבחור את הגודל 36 * 27 * 4.8. זה אחד לאחד ברוחב התבנית המקומית, רק העומק קטן יותר.

[לודמילה]

לודמילהובכן, כמו אחד לאחד, 3 ס"מ פחות)))

לודמילה, ובכן, כמו אחת לאחת, 3 ס"מ פחות)))

כן, העומק פחות מ -3 ס"מ, אך הוא אמור להשתלב בחריצי הצד. כמובן שהפלט יהיה ביסקוויט מעט קטן יותר. רצועת ביסקוויט 3 ס"מ. 36 ס"מ בוודאי לא נאפה. נצטרך להשלים עם זה (אבל זה הגודל הטוב ביותר מבין 3). בתבנית אפייה מקורית, ביסקוויט 36 על 30 ייצא. ובזה 36 עד 27. או שתצטרך לחפש נייר אפייה 36 על 30, ואולי זה יהיה ארוך. או שאין בכלל גודל כזה. בינתיים תוכלו להשתמש בו, חוץ מזה, גובהו ואיכותו טובים (נירוסטה). וניתן להשתמש בו ליותר מאשר רק לאפייה. כתבתי באותם פוסטים שהוא מושלם ברוחב ואחד לאחד ברוחב.

[מאשה]

מאשה, אני שמח לעקוב אחר הנושא הזה, אני בוחר לעצמי תנור. אתה יכול להגיד לי - האם יש לך מידע מפורט על Steba KB 41? אני נתקל באתרים, אבל אני סומך יותר על יצרנית הלחמים
או לא לסבול מגיגנטומניה ולקחת KB 28 ECO?

[שרדונה]

שרדונה, ריטה, קח KV 28 ECO !!!

[רוטיס]

רוטיס, ובכן, ב -41 יש לירוק מסתובב כמו .. ולבסוף - זה גדול!
מעניין אותי יותר אילו מצבים יש - האם ניתן להפעיל הסעה עצמאית או שמדובר בפונקציה "מובנית" למספר מצבים? אני אקנה תנור מיני במקום תנור גדול כדי להתאים למדיח כלים קטן במקומו. בגלל זה הכל חשוב לי.

ב 28 ECO גם יורק, וגם מסתובב!

אני אקנה מיני תנור במקום תנור גדול

בְּדִיוּק!!! לכן קנו 28 יו)
הסעה מופעלת בד בבד עם הגריל, או יחד עם החימום העליון והתחתון (אם אני מבלבל משהו. מאשה תתקן את זה)

[שרדונה]

שרדונה, ריטה הנה נושא ל -41 דוגמניות, לכו לקרוא אותו
תנורי מיני סטבה KB 41, KB 23

ב- KV 28 גם היריקה מסתובבת, והסעה לא נדלקת בנפרד, רק עם המצבים העליונים + התחתונים ועם גריל, אלה עם יריקה.

מאשה, אני בסך הכל "אמבטיה" - אתה עדיין יכול לקשר למתכון למאפינס גבינת קוטג ')
נו באמת)))

[אלנה]

אלנה, נסה את המתכון שלי, פשוט עשיתי קטן

עוגות קורד אווריריות (Masinen)

בתולה, תראה איזה סוג של נייר אפייה מצאתי לבגטים, רק הגודל לא כתוב
🔗

60 על 40 ((((

נוסף ביום שלישי 26 באפריל 2016 19:03

🔗

אבל זה בדיוק בגודל)

בנות, אמרי לי, בבקשה, באיזה מרחק מהקיר כדאי לשים את התנור?

[מרינה]

מרינה, יש מגבילים, בשום אופן לא תזיז אותו לקיר הצפוף.

[לחם יום יום]

ושוב אני בא אליך עם לחם, אבל היום יש לי אח לבן לפי המתכון שלי לחם יום יום
בעלי הביא לי סלסול הגהה ראטן, אז המתי בו לחם ואז אפיתי צלחת קרמיקה)



לא חתך, חם עדיין)

שטבוצ'קה אפה לי לחם לכל 5 עם פלוס גדול !!

לחם יפה)
מאשה, הדבר הנכון, סל נקי, הגהה?

[אלנה]

אלנה, מאוד רציתי אותה, אבל כשראש שלי ראה את הסל ואת החשבון בגין זה, הוא התקשר אליי בכעס

הסברתי לו במשך 30 דקות מה ולמה)))

כן, מאוד אהבתי את זה, והלחם יוצא עם תבנית והקרום סדקים, ואני אוהב את זה בלחם))

מאשה, אני מבין נכון שאם התנור נמצא בתבנית, אז אתה יכול להכניס אותו לתוכו, ואם על אבן, אז הסל מאוד שימושי?

[אלנה]

אלנהכן, זה נכון, יש צורך בסל אם התנור נמצא על אבן או על כלי קרמיקה.
אין לי אבן))

[משון]

משון, הכיכר מדהימה !!! ובכן למעשה !!!
ואתמול, devuli, אפיתי מפרק חזיר במשך שעתיים, במצב מלמעלה למטה. כל כך טעים שמילים לא יכולות להעביר. הבשר ממש נפל מהקוסטומאכי, אבל התברר שהוא הכי טעים וטעים!
עם זאת, סטבקה לא מגן עלי.יש לי כמה כוויות בידיים. מתחמם עד כאב במהירות.

[ריטוסליה]

ריטוסליהנראה שיש לך מתח טוב))

הייתי צריך להראות לנו תמונה עם מפרק !!

הייתי צריך להראות לנו תמונה עם מפרק !!

יאללה, משון, איזו תמונה יש ... הם החמיצו הכל כמעט מייד.
בבוקר קמתי, ועל השולחן היה קוסטומך עירום.
ובכן כן. במשפחה גדולה אין מה לקשקש עם המקור שלה!

[מסינן]

מסינן, מאשה, האם אתה תמיד אופה לחם בתנור שחומם מראש? ניסית לאפות עם קר?

[מרינה]

מרינה, אני, כמובן, לא מאשה, אבל אני אוהב לדבר על החלום הקרוב.
סליחה, למען השם, אם אתערב.
במשך כמה דקות אני מחמם את הכיריים בטמפרטורה של 230 מעלות. תכבה את זה. הבצק מופשר בזמן הזה.
שמתי את הבצק בתבנית ומשאיר אותו בתנור חם למשך שעה. בלי לשלוף את הטופס, אני מפעיל את החימום בחום של 230 מעלות, ואחרי 10 דקות אני מוריד אותו ל -210. זהו!
התוצאה היא יותר מ!
אני פשוט לא יכול לקנות צורה הגונה, כי גג הלחם מנסה לתמוך בכל מה שנמצא בשכונה.
שוב תסלח לי להפריע.
תודה מיוחדת למאשה על הרעיון. לפי עיקרון זה, אני אופה כמעט את כל מוצרי השמרים בתנור שלנו.

[שִׂמְחָה]

שִׂמְחָה, מרין ואני מחממים את התנור למשך 10 דקות ל -230 ואז שמנו את הלחם.
ובכן, כאן וריטויה ענתה, אפשר וכך))
נסה את זה כרצונך)))

[ריטוסליה]

ריטוסליה, ריטה, תודה רבה מה המשמעות של התערבות, משום מה החלטתי שעד כה רק מאשה אפתה לחם בתנור זה הכל בגלל שנותר עכשיו כל כך מעט זמן לקרוא. אני בא לכאן ואז אני בורח - נראה כאילו אני כאן, אבל למעשה ... גם אני עשיתי את זה כשהפרופור כבר היה בכושר. עכשיו אני אפעיל אותו לאפייה - זה הדבר הראשון שאני מבשל בתנור
אם אתה יכול, עדיף להיות איתי.
מסינן, משנקה, תודה

חידשתי את התנור - אפיתי בו לחם ולחמניות. אני מאוד מרוצה מהעוזרת שלי תודה לכולכם בנות על התסיסה המעוררת תיאבון חזותית