סלט קמצ'טקה

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
סלט קמצ'טקה

רכיבים

דיונון 2-3 יח '.
מלפפון מחשב אחד.
ביצים 2 יח '
בצל קטן מחשב אחד.
מלח, פלפל שחור גרוס טַעַם
מיונז טַעַם

שיטת בישול

  • זהו סלט מאוד פופולרי ומאוד מפורסם. אבל לא מצאתי את זה בחלבופצ'קה והחלטתי לשתף אתכם במתכון הזה, מכיוון שסלט קמצ'טקה יכול להיקרא מאכל אהוב לא רק על המשפחה שלנו, אלא גם על כל הקמצ'דלס. מכינים אותו במהירות ובקלות.
  • קלפו את פגרי הסרטים של קלמארי והכניסו אותם למים רותחים. רק המים שהורתחו, שולפים מיד את הדיונון. אני אף פעם לא מבשל אותם הרבה זמן, הם עדינים ורכים.
  • חותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות, אם רוצים, מפחיתים את המרירות / חריפות, יוצקים על מים רותחים.
  • חותכים את הדיונון לרצועות.
  • סלט קמצ'טקה
  • שוטפים את המלפפון, חותכים לרצועות. מרתיחים ביצים וגם חותכים לרצועות.
  • סלט קמצ'טקה
  • מוסיפים את כל החומרים יחד, מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים מיונז ומערבבים.
  • סלט קמצ'טקה
  • הכל, הסלט מוכן!
  • מכניסים לקערת סלטים, מקשטים בעשבי תיבול ונהנים מהטעם!
  • בתיאבון!
  • סלט קמצ'טקה
  • סלט קמצ'טקה

המנה מיועדת ל

2-3 מנות

זמן ההכנה:

30 דקות

הערה

את הסלט הזה אני מכיר מילדות. כאשר באותן שנים רחוקות הצלחנו להשיג מלפפונים טריים, סלט קמצ'צקי הופיע תמיד על שולחננו. אף שולחן ראש השנה לא שלם ולא יכול להסתדר בלי הסלט הנפלא הזה!
זה בתפריט של כל המסעדות, בתי הקפה והמזנון המקומיים. לא נשף אחד באזורנו שלם ללא סלט קמצ'טקה
ובנשפים לאחר כנסים, כאשר רוב המשתתפים הם מבקרים, הסלט הראשון הוא תמיד קמצ'טקה. האורחים מרוצים, כולם אוהבים את הסלט ומשאירים זיכרונות נעימים.
אני מציע לך לנסות את הסלט הפופולרי ביותר בטריטוריה של קמצ'טקה!

בְּתוֹם לֵב
ציטוט: אלנה_קמח
אף שולחן ראש השנה לא יכול לעשות ולא מסתדר בלי הסלט הנפלא הזה עכשיו
אבל איך בזמן! בדיוק בזמן לרגל השנה החדשה הישנה! (אנחנו תמיד בפיגור מאחורייך.) נהדר שהוא לא רק טעים ויפה, אלא גם מהיר. ואיזה הרכב יש - בזמננו, כנראה שיש בכל מקרר. למעט קלמארי. זה לא מוצר נפוץ במיוחד בארצנו.

הם נמצאים בסופרמרקטים בלבד, ואני לא בטוח שיש משהו הגון בתוך הפחיות


תודה רבה לך, Lenochka, על המתכון הנפלא של קמצ'טקה! סלט כזה יקשט את השולחן בכל פינה בכל מדינה, גם בימי חול, גם בחגים.

לאותם חברים שלא אוכלים ביצים, פשוט לא להוסיף אותם? או שאתה יכול להחליף משהו מבלי לאבד את הטעם הנכון של הסלט?

עבדניה
האופציה במקום המלפפון היא אפונה ירוקה ... בבית הקפה בנמל הים תמיד קנו את האופציה הזו
טאניוליה
ואני אוהבת עם מלפפון כבוש ותפוח חמוץ + בצל כבוש! היום אני הולך לעשות את אותו הדבר.
איזומקה
סלט טעים! עשיתי את זה לרגל השנה החדשה!אלנה, תודה שהעלתם את המתכון
לְגַשֵׁר
כן, לא רק קמצ'דלס. גם מורמנסק אוהבת סלט כזה.
אלנה_קמח
בְּתוֹם לֵבהלן, יש לך קלמארי קפוא? חשבתי שהם כבר נמכרים בכל הפינות

פשוט אי אפשר להוסיף ביצים. מה עוד אנחנו יכולים לעשות ...
אלנה_קמח
ציטוט: עבדניה
במקום מלפפון אפונה ירוקה.
עבדניה, פשתן, אבל הטעם כבר לא מרגיע ...
אם כי, כאופציה, תוכלו לשקול, אך כיום ישנם מלפפונים טריים
אנא
סלט
בְּתוֹם לֵב
ציטוט: אלנה_קמח
יש לך קלמארי קפוא?
אני אפילו לא יודע. אולי יש, היא פשוט לא שמה לב. עכשיו אעניין.
אלנה_קמח
ציטוט: טניוליה
ואני אוהבת עם מלפפון כבוש ותפוח חמוץ + בצל כבוש!
טאניוליה, תודה שקפצת לבקר! עלינו לנסות גם את הגרסה שלך!
עבדניה
ציטוט: אלנה_קמח
אבדניה, לן, אבל הטעם כבר לא מרגיע ...
אבל זה עדיין טעים
אלנה_קמח
ציטוט: איזומקה
סלט טעים! עשיתי את זה לרגל השנה החדשה!
איזומקהותודה על דבריך הטובים! חשבתי שבחלקים שונים של הסלט הזה הם מכירים ואוהבים

ציטוט: גשר
גם מורמנסק אוהבת סלט כזה.
לְגַשֵׁר, נטשה, מגניב !!! אני שמח שיש אוהבי הסלט הזה בכל מרחבי ארץ האם שלנו.
אלנה_קמח
אנא, לְקַווֹתתודה על הערכתך!

עבדניה, לנה, בהחלט אנסה מתישהו
francevna
אלנה, על שולחן השנה החדשה היה גם סלט כזה, אבל בתוספת תירס. פשוט חתכתי הכל לקוביות, האורחים לא הצליחו להבין עם מה הסלט. אני חותך קלמארי לרצועות כשאני מבשל עם בצל שחום.
שנה טובה ושנה טובה!
אלנה_קמח
francevna, הכל, תודה על הטיפ!
אני אומר, סלט מפורסם, אבל משום מה הוא עדיין לא היה בפורום הזה
טייטיורט
בשבילי - מתכון חדש מהמוצרים האהובים עלי. ולא כבד.
TID-SDA
הסלט נהדר! אבל בגרסה שלי יש שני ניואנסים (מי שרוצה, יכול לנסות לשם שינוי):
- אני לוקח מלפפונים כבושים, או חמוצים;
- אבל הכי חשוב - קלמארי. לאחר ההפשרה והניקוי חתכתי אותם לרצועות ומטגנים בשמן צמחי ממש כדקה. זה יוצא הרבה יותר טעים, כי הטעם של פירות ים לא לוקח את המים! או אפשרות נהדרת אחרת (לכל פירות ים) היא דוד כפול! אבל אז יש יותר מהומה, אבל התוצאה, כלומר הטעם, מצדיקה את כל העבודה!
58
הלן, שנה טובה וחג שמח! פתחתי את יצרנית הלחם ויש לי שלום נעים כל כך מקמצ'טקה !!! - הסלט שלך. לפני חצי שנה עברנו ליבשת לאחר 33 שנות מגורים ב- PK. ושכחתי את הסלט, למרות שקניתי את הדיונון ... אבל זקנה ... פשוט צוחק.
נינזה
הלן, אני לוקחת סלט כל כך טעים ובריא. תודה!
אלנה_קמח
טייטיורט, אלנה, אני שמח שהמתכון היה שימושי ואהב אותו!
TID-SDA, תודה על התוספות! מחשבה מעניינת על טיגון קלמארי!
33
אלנה, אני אוהב דיונונים)))
לחגים צברתי טובים, ניקיתי אותם, חתכתי אותם לרצועות, טיגנתי אותם לסלט ...
זרקו פלפל גס ואכלו ...

אני עדיין צריך לקנות .... נסה, אנחנו יכולים לבוא לסלט))))
אלנה_קמח
33, טטיאנה, כמובן שאתה חייב לחזור על הרכישה! ראש השנה הישן עדיין לפנינו ושם המזרחית לא רחוקה
אלנה_קמח
ציטוט: anilag58
פתחתי את יצרנית הלחם ויש לי שלום נעים כל כך מקמצ'טקה !!!
58שלום שלום ארצי! ולאן הלכת, אם לא סוד? אנו מתכננים גם תכניות לשימון מגלשים ...

נינזה, נינה, שמח לראות אותך! מקווה שהמתכון יועיל
אחמדינקה
אהבתי את זה מאוד. הוספתי לזה עוד אפונה ירוקה. Vkusnoooo! תודה! סלט קמצ'טקה
אלנה_קמח
אחמדינקה, אוקסנה, אוי כמה אני שמחה !!!
תודה על הדיווח! הסלט נראה מעורר תיאבון מאוד!
מירצה
סלט מדהים. עשיתי את זה גם עם מלפפון טרי וגם כבוש. טעים וכך וכך. וכמה מהר הכל, אתה מבשל ביצים יותר
אלנה_קמח
מירצה, נדנקה, אני מאוד מרוצה שהמתכון השתרש ומשמח! ואכן, אתה יכול להשתנות עם מוצרים ולקבל תוצאות שונות.
ציטוט: מירזה
אתה מבשל ביצים יותר
אני גם לא אוהב לקלף דיונונים ...
פילירינה
ציטוט: אלנה_קמח
אני גם לא אוהב לקלף דיונונים ...

לנצ'יק, כל כך גדול, אבל אתה לא יכול! מדוע עלי לנקות אותם? טבלתי את הפגרים במים רותחים על אהובם
1, 5 - 3 דקות, הוצאתי אותו בקערת מים קרים ושטפתי אותו בידיים מהסמרטוטים הצנומים. מים בשירותים, קלמארי בסלט! הכל!
תודה על הסלט! לא עשיתי את זה בגרסה זו, אבל אני מכבד גם קלמארי! (ואפילו לדעת לנקות אותם בצורה נקייה)
אלנה_קמח
פילירינה, אִירִיתובכן, אני לא יכול לעשות את זה ככה! בכל זאת, נשארו כמה קטנטנים מלוכלכים ... ואני מנקה את הסרטים השקופים האלה באופן ידני
והסלט הזה כל כך פופולרי באזורינו. אף חג אינו שלם עם אנשים בלעדיו.
פילירינה
ציטוט: אלנה_קמח
בכל מקרה, נשארים כמה מלוכלכים
אתה זה שמגלה תקלה! (לעצמך או לדיונון)! אני היחיד, בסלט הזה, היה משנה את הבצל לשום! לא עשית את זה עם שום? (נראה לי ששום עם קלמארי נשמע טוב יותר מבצל, או שמא אני אוהב אותם יותר עם שום?)
אלנה_קמח
ציטוט: פילירינה
לא עשית את זה עם שום?
איכשהו לא ... זה לא קרה לי לראש מסיבה כלשהי, למרות שאני אוהב שום
כנראה התרגל למתכון הזה.
אם אתה מנסה עם שום, כתוב איך זה.מעניין מאוד!
ציטוט: פילירינה
אתה זה שמגלה תקלה!
יהיה צורך לערוך ניסוי חקירה ישיר. אם אני אעשה את הסלט הזה, אני אנקה אותו לפי השיטה שלך ואדווח
פילירינה
celfh
סלט טעים
אני עדיין אבשל בוודאות. הבעל כבר הציע לבשל את הסלט הזה לארוחת צהריים בשבת, כשהבן והמשפחה מגיעים
לנה, תודה!!!

סלט קמצ'טקה

אני לא יודע מה הכה אותי בראש, אבל טיגנתי את הבצל)))

אלנה_קמח
celfh, טנצ'קה, הידד! אני כל כך מרוצה שאהבתי את הסלט! והצעת הבעל היא ההלל הגבוה ביותר!
בצל מטוגן, כמובן, מוסיף טעם משלהם. אבל, והכי חשוב, שאהובים אוהבים
תודה על דיווח הצילום!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם