טארט פטל עם פטל טרי ועלי כותרת שקדים (פשוט מאוד)

קטגוריה: מוצרי מאפה
טארט פטל עם פטל טרי ועלי כותרת שקדים (פשוט מאוד)

רכיבים

פטל טרי 125 גרם
סוכר חום כהה (השתמשתי בהיר) 3 כפות. כפיות
קמח בדרגה הגבוהה ביותר 125 גרם
סוכר 5 כפות. כפיות
אבקת אפייה 1/2 כפית
סודה 1/4 כפית
מלח קַמצוּץ
שמנת חמוצה 125 גרם
חמאה מומסת במיקרוגל 30 גרם
סוכר וניל כפית אחת
ביצה מחשב אחד

שיטת בישול

  • טארט פטל עם פטל טרי ועלי כותרת שקדים (פשוט מאוד)
  • טארט פטל עם פטל טרי ועלי כותרת שקדים (פשוט מאוד)
  • טארט פטל עם פטל טרי ועלי כותרת שקדים (פשוט מאוד)
  • 1. חממו את התנור ל -180 מעלות (הסעה 160 מעלות)
  • 2. מכינים תבנית עוגה (יש לי תחתית נשלפת) בקוטר 20 ס"מ - במורד עיגול נייר אפייה, משמנים את הדפנות
  • 3. מערבבים בזהירות פטל עם סוכר (לא כותשים), מניחים בצד.
  • 4. בקערה מערבבים חומרים יבשים - קמח, סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתיה, מלח, ונילין
  • 5. בקערה אחרת מרכיבים "רטובים" - שמנת חמוצה (השתמשתי בחצי שמנת חמוצה וחצי יוגורט), חמאה מומסת, ביצה - מערבבים עם מטרפה לא לנצח עם מערבל !!!
  • 6. הוסיפו רכיבים רטובים לחומרים יבשים, ערבבו תחילה עם מטרפה, ואז בעזרת מרית.
  • 7. לשים מחצית מהתערובת בתבנית, ליישר, להניח בזהירות את הפטל, לשים מעל החצי השני של התערובת
  • 8. פיזור עלי כותרת של שקדים
  • 9. אופים 30-40 דקות עד שהם רכים באמצע התנור. אנחנו בודקים עם קיסם, זה צריך לצאת נקי
  • 10. מצננים 5-10 דקות בתבנית, שמים על צלחת, מפזרים אבקת סוכר.
  • זה משתלב כמו קינוח עצמאי, כמו גם עם גלידה או עם פודינג וניל (קסטרד באנגלית)

המנה מיועדת ל

8 מנות

זמן ההכנה:

50 דקות

תוכנית בישול:

תנור הסעה או חימום עליון / תחתון

הערה

מתכון פשוט מאוד, שנתפס באתר allrecipes.co.uk. העיקר לא להשתמש במיקסר ולא להפריע לתערובת. הילד יעשה עבודה נהדרת בהכנת העוגה הזו.

בעונת ההתחלה, פטל טרי נהדר!

lappl1
סבטה, תודה! מתכון מעניין מאוד. פטל התחיל לשיר, אתה צריך לאפות.
אנא אמור לי, האם כאן חשוב סוכר חום? או שאתה יכול להחליף אותו בתיק רגיל?
לגה
ציטוט: סבטלנקי
ונילין 1 כפית

אולי אתה מתכוון לסוכר וניל? אחרי הכל, איזו עקרת בית חסרת ניסיון יכולה לדפוק כף שלמה ונילין.
סבטלנקי
לודמילה, ערב טוב! אני חושב שאתה יכול, אבל להוסיף קצת פחות, שכן סוכר חום פחות מתוק לדעתי. ואז תראה בעצמך כמה אתה מתוק. אני לא אוהב הרבה סוכר. נשארתי אפילו מעט סוכר בצלחתי, לאחר שהנחתי את הפטל, לא הוספתי אותו על גבי הפטל.

הקפידו לגלגל בזהירות את הפטל בסוכר, אם הם נותנים מיץ, תהיה דייסה, אבל אולי מישהו כל כך יאהב את זה, פירות היער שלי שלמים, הם לא התפשטו. למען האמת, אפיתי אותו בפעם הראשונה, אבל כל כך אהבתי את זה שמיהרתי ליצרן הלחם להכין את המתכון!
סבטלנקי
גלינה, תפסת אותי. באופן כללי, על פי המתכון המקורי החלפתי את תמצית הווניל בכף סוכר וניל. עכשיו אני אמהר לתקן
lappl1
סבטההכל ברור, תודה! אנחנו מתוקים, אז אשים הכל לפי משקל. והכל יהיה בסדר עם הפטל - אני אביא אותם ישר מהשיח לפשטידה, הם לא יירטבו.
סבטלנקי
לודמילה, אני מקנא בקנאה לבנה! .. פטל משיח בעוגה ... לבריאותך! אם יש לך זמן לצלם, אני אסיר תודה!
לגה
ציטוט: סבטלנקי
תפסת אותי
לא ... לא תפסתי. זה פשוט משך את עיניי והצגתי תמונה כיצד ילד של מישהו מחליט לרצות את אמו.
lappl1
ציטוט: סבטלנקי
אם יש לך זמן לצלם, אני אסיר תודה!
סבטה, בהחלט אצלם ואדווח! שוב תודה על המתכון!
סבטלנקי
גלינה, והלכתי ליאנדקס כדי ללמוד את ההבדל וכיצד זה היה נכון ... לפי מה שהבנתי, וניל וסוכר וניל הם אותו דבר, אבל וניל הוא רק תרמילים וגרגירים קטנים של תרמילים ... אני ' האם אין זכויות?
lappl1
סבטה, ונילין הוא רק אבקת וניל. סוכר וניל הוא תערובת של אבקת וניל וסוכר. אני קונה רק ונילין. זה יותר נוח לי. יש לי 1 ו -1.5 גרם שקיות וניל. אני שופך חבילה אחת לכל מאפה שבו הוא נמצא במתכון. ומעולם לא קניתי תרמילים.
סבטלנקי
לודמילה, הבנתי תודה! אני אקח בחשבון ואהיה יותר קשובים

גלינה,
רוסאלקה
מתכון מאוד שימושי! הפטל פשוט נעלם. תודה!
ברמאם
פשטידה טעימה! הבן הגדול שלי בא לבקר, לדבריו, לא רעב. היה לי רק זמן לנסות את זה - לא נותרה שום עוגה! קצת מתוק בשבילי, אבל מאוד רך. תודה, אחזור.
לוקסה
סבטלנקיסבטיק אפית את העוגה שלך! המשפחה אהבה את זה - טעים, נימוח, מתוק במתינות - אפיתי עם שזיפים! קיבלתי מרקם מעניין של העוגה, כמו שטיחים רכים! למרבה הצער, לא היו עלי כותרת של שקדים. אפשר למזוג גם ציפוי שוקולד!
טארט פטל עם פטל טרי ועלי כותרת שקדים (פשוט מאוד)
סבטלנקי
ציטוט: לוקסה
סבטיק, אפית את העוגה שלך!

לוקסה, אוקסנה, וואו!!! זו לא פשטידה, אלא עוגה שלמה! איזה יופי! עם שזיף, אז ... האם יש תותים מעל? קרם? ואני רואה קרמליזציה! ובכן, העלת את הפשטידה שלי לרמה חדשה

שמח שאתה והמשפחה שלך אהבת את זה תודה שביטחת במתכון
לוקסה
סבטה, על גבי קצפת עם גרגרי יער בר - לקישוט, כביכול!
לוקסה
אפשרות מילוי נוספת בעוגה זו: שזיפים מקורמלים.טארט פטל עם פטל טרי ועלי כותרת שקדים (פשוט מאוד)
סבטלנקי
ציטוט: לוקסה
אפשרות מילוי נוספת בעוגה זו: שזיפי קרמל

וואו!!! לוקסה, אוקסנה, פשטידה נחמדה מאוד!

טוב, לפחות בקצרה, השרבוטים, כמו שעשיתי את המילוי.
לוקסה
סוכר מקורמל מפטל, לשים שזיפים על קרמל, בצק מעל. כשהוא אפוי, הופכים אותו.
סבטלנקי
אוקסנה, אוווו, רשמתי אותו ... ואני בטוחה לחלוטין שהפאי נאפה כפי שמוצג בתמונה. וזה כבר התהפך. פיתרון מושלם! והשזיפים התבשלו, וטעם הקרמל התווסף.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם