פריכיות דגנים מלאים עם סלמון מעושן, גבינת קוטג ', חזרת, תפוח וגזר (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark)

פריכיות דגנים מלאים עם סלמון מעושן, גבינת קוטג ', חזרת, תפוח וגזר (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark)

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת

רכיבים
גבינת קוטג 'שמנה (40%) או גבינת קוטג' + שמנת חמוצה	250 גרם
תפוח חמוץ מתוק	ממוצע 1
גזר	0.5 בינוני
סלמון מעושן	4 חתיכות
שולחן חזרת	1-2 כפות. l.
מיץ לימון	1-2 כפות. l.
מלח ופלפל טחון	טַעַם
Lingonberry או חמוציות (התוספת שלי)	2 כפות. l.
לחמניות מלאות	2 יח '

שיטת בישול

• מתכון מספר ספר גרמני שהגיש לי קרוביי, המוקדש למתכונים לאוכל בריא תוך שימוש במוצרי ארמן - "דאס יוגורטבוך". על כך אני מאוד אסיר תודה להם, כי בישלתי בעיקר מתכונים מהמטבח הגרמני הקלאסי. יש בספר עוד הרבה מתכונים טובים לכריכים, סלטים וקינוחים. מוצגת מצגת יפה. אני בהחלט אבשל ואראה לך, גם אם אין לי זמן בתחרות.
• - חותכים 2 גלילי דגנים מלאים לאורך.
• - קחו גבינת קוטג 'שומנית כמו ריקוטה או גבינת קוטג' רגילה מעורבבת עם שמנת חמוצה, מלח לפי הטעם, פלפל, הוסיפו חזרת מוכנה. לקחתי מלח הימלאיה - מגניב מאוד!
• - מקלפים את התפוח והגזר, מגרדים ברצועות דקות, יוצקים עם מיץ לימון כדי שהתפוח לא יתכהה.
• - לשים פרוסת סלמון דקה על לחמניה, לשים מעל תפוח וגזר, מגורד ברצועות דקות, לשים עליהם גבינת קוטג 'ולקשט את גבינת הקוטג' עם לונגבינות או חמוציות.
• 
• “אפילו לא ציפינו שייצאו כריכים בריאים ונפלאים עם טעם הרמוני להפליא. אנחנו עושים את זה שלושה ימים ברציפות ועד שאנחנו משתעממים, אני ממליץ עליו, זה טעים מאוד.
• אל תתגבר עם סוס אדום! אהבתי מאוד את התוספת שלי בצורה של לינגוברי קפוא.

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

5 דקות

הערה

ההיסטוריה של החברה המודרנית "ארמן" החלה בשנת 1929, כאשר אלואה ארמן רכש מגרש באוברשנג, במחוז אלגאו (דרום גרמניה). בשנות השישים של המאה העשרים ארמן היה הראשון בארץ שייצר יוגורטים עם נתחי פירות. מעדן זה היווה ניכר בקרב קונים גרמנים. באותם ימים, איש מעולם לא הפיק דבר כזה!

בהתפתחות דינמית משנה לשנה, החברה רכשה בהדרגה מוניטין של כל גרמניה ובשנת 1987 נכנסה לשוק האירופי.

חברת Ermann AG נחלת משפחת ארמן כבר כמעט 100 שנה. כעת החברה מנוהלת על ידי הדור השלישי למשפחה בדמותו של כריסטיאן ארמן, בנו של אלואה ארמן.

בשנת 1995, כריסטיאן ארמן סיים בהצלחה את הכשרתו במומחיות "מאסטר בתעשיית החלב", ואז קיבל השכלה נוספת לכיוון "מומחה לכלכלה וארגון ייצור". שנתיים לאחר מכן, כריסטיאן ארמן הפך לאחד המנהיגים העסקיים. הפרויקט הגדול הראשון שלו היה הקמה ופתיחה של מפעל בכפר ראוס, רוסיה. הייצור החל בשנת 2000.

מאז 2004 כריסטיאן ארמן היה חבר בוועד המנהל של ארמן AG ובשנת 2006 הוא הפך ליו"ר הוועד המנהל.

ייצוא מוצרים לרוסיה ולמדינות חבר העמים האחרות החל בשנת 1994. צרכנים רוסים העריכו מיד את האיכות הגבוהה של המותג החדש מגרמניה. בשנת 1997 מחזור המוצרים שנמכרו ברוסיה הגיע למאה מיליון מארק גרמנית, ובעלי החברה החליטו לפתוח את הייצור ברוסיה.
בספטמבר 1998 הונחה האבן הראשונה של המפעל החדש במקום ציורי ברובע רמנסקי. רק שנה וחצי מאוחר יותר - במרץ 2000 - הושקו המוצרים הראשונים. כעת מדובר בייצור חלב מודרני המצויד במדע ובטכנולוגיה העדכניים ביותר עם סטנדרטים איכותיים לחומרי גלם ומוצרים.
🔗

על אודות! זה מתאים לנו כמעט דיאטטית! תודה! וחזרת שולחן - זו שבצנצנות, איך מוכרים חרדל? ואגב, השילוב מעניין - תפוח עם חזרת. בקיצור, לקחתי אותו לסימניות

ובכן, היא עטפה את זה, אז היא עטפה את זה ואין לה שום זרם. אבל הדבר החשוב ביותר הוא CRASH. באתי אליו.
תן לי לנשום ולספר חוט טוב. בינתיים, איש צעיר

[קארה]

קארה, כן, חזרת מצנצנת, אני חושב שאפשר גם לגרד אותה טרי. אבל בבוקר אין זמן לטרוח, והכריך מדהים, לטעמנו, ומתבשל במהירות! וזה מתיישב טוב מאוד! אם כי, אולי, אכין את עצמי לארוחת ערב כשאני חושב לעשות דיאטה.
תודה שראיתם מיד !!!

ובכן, היא עטפה את זה, אז היא עטפה את זה ואין לה שום זרם שם. אבל הדבר החשוב ביותר הוא CRASH. באתי אליו.
תן לי לנשום ולספר חוט טוב. בינתיים, איש צעיר

אז זה לא אני, אלא דוד ארמן! יש הרבה יותר מושך ונגיש.
נסה זאת תחילה, ואז כתוב את Vumnoe - יש את כל המרכיבים בדיוק בשביל הנפש! למרות שאתה הרבה יותר חכם ממשהו!
החלטתי להאכיל את מוחי באוכל טעים ובריא בחורף!

[f]

אול, כשראיתי את התצלום, מבלי לפתוח אותו, הבנתי שהוא שלך !!!
כגון fאני אוהב את הזעיר.

נחמד, טעים, בריא!
יש לי גם מלח הימלאיה ורוד. סלט מתובל היום. האם יש בה משהו מיוחד?

[טאניוליה]

טאניוליה, תודה! ואז נמאס לנו מדייסה, אנחנו רוצים משהו כל כך, אני לא יודע למה! אתה בטח יודע איך בחורף קרוב יותר לאביב כבר אין מספיק ויטמינים! נסה את זה, זה יוצא נחמד מאוד. תודה! הלכתי להזמין צ'ורוס (אני יכול לראות הכל, צ'ורוזות הכבד שלך הן בדרך כלל יצירות מופת)

[ארקה]

ארקה, תודה!
ומלח בריא ומתאים מאוד לכמה מנות! באופן אישי התחלתי להבחין בטעם של סוגי מלח שונים.

גבישי מלח ורודים מכילים 84 חומרים מזינים שאדם זקוק להם. זו אלטרנטיבה מצוינת למלח שולחן.
יסודות קורט עיקריים במלח הוורוד הגבישי: סידן, מגנזיום, אשלגן, נחושת וברזל, זרחן, בורון וכרום, פלואור ויוד, מנגן ומוליבדן, סלניום ואבץ. רכיבים מסוימים רעילים בכמויות גדולות, אך בטוחים לחלוטין כשמדובר במלח ההימלאיה. אלה, למשל, עופרת, פלוטוניום וארסן.
מרכיבים נוספים יוצאי דופן למזון הם אלומיניום ופלטינה, גופרית, זהב ופח, רדיום ובריליום, אורניום וטיטניום. תכונות שימושיות של מלח ההימלאיה מדענים אוסטרים ערכו מחקר מפורט להפליא על התכונות המועילות של מלח ורוד. המשתתפים בניסוי שתו את הפיתרון החלש שלו מדי יום. זה הביא לתוצאות מדהימות: אנשים החלו לישון טוב יותר, היה להם יותר אנרגיה, הריכוז שלהם השתפר, והחסינות שלהם התחזקה. פחות מחלות בדרכי הנשימה, עבודה ברורה ומתואמת יותר של כל האיברים והמערכות, חיזוק השיער והציפורניים. חלקם חוו את ההשפעות התזונתיות של מלח ורוד.
הגיינת פה. מוסיפים מעט מלח למים, נותנים לגבישים להתמוסס. השתמש בתמיסת השטיפה שהתקבלה. זוהי דרך טובה להילחם בריח רע מהפה, כאב וחניכיים מדממות. מספר ההליכים האופטימלי: 3-4 ליום. תמיסה של מלח ההימלאיה תסייע גם לכאבי שיניים קשים. זה מוציא מוגלה וגם הורג חיידקים שגורמים לדלקת. נגד אקנה. ניתן גם להשתמש במלח ורוד לטיפול באקנה. הוא "שואב" רעלים מהעור ובעל תכונות ניקוי ופילינג מצוינות. מלח ההימלאיה נמצא במגוון רחב של מוצרי יופי כמו סבונים וקרצוף פנים.
מניעת הצטננות ושפעת. מדענים קבעו כי גבישי מלח ורודים עוזרים להילחם במחלות נשימה ולחזק את החסינות.לשם כך עליכם להכין תערובת מלח: שימו כמה גבישים של מלח ההימלאיה בבקבוק מים נקיים (340 מ"ל), הניחו לעמוד במשך 24 שעות. קח 2-3 כפות. l. ביום. שאיפת קיטור עם כפית מלח שנוספה לסיר מים רותחים תסייע להיפטר מסינוסיטיס ושיעול יבש. ההליך הוא סטנדרטי: עליך לנשום על האדים החמים למשך 15-30 דקות.
לירידה במשקל. המתכון הנ"ל מתאים גם להרזיה. מלח ורוד משפר את חילוף החומרים, מנרמל את איזון המלח במים ומסייע לגוף לשרוף עודפי שומן. לכאבי מפרקים מומלץ אמבטיה חמה עם ½ כוס מלח.
תכונות ריפוי פצעים. גבישים של מלח ורוד ההימלאיה ספוגים במים משמשים לניגוב חתכים ושריטות לריפוי מהיר. מונע התייבשות. צריכה מוגזמת של מלח שולחן מובילה להצטברותו בגוף. בפני עצמו, גופנו יכול להפריש רק 0.25 גרם נתרן כלורי ביום. יתר על כן, על כל גרם מלח אנו זקוקים ל 23 גר 'מים תאיים. כתוצאה מכך - חוסר איזון במים, התייבשות תאים, צלוליט, אבני מרה ואבני שלפוחית ​​השתן, צנית, דלקת פרקים וראומטיזם. בניגוד למלח שולחן, מלח ההימלאיה מכיל את כל האלקטרוליטים הדרושים בכדי לשמור על לחותכם. בנוסף, תמיסה מרוכזת של מלח ורוד מקלה על כאבים מדלקות אוזניים, התכווצויות מחזור, מקלה על מהלך הפסוריאזיס ואקזמה, "מכבה" את התפרצויות ההרפס על העור.
על פי מאמר בבוחן הטוסון, גבישי מלח ההימלאיה מסייעים לנורמליזציה של השינה, לחיזוק העצמות, למניעת התכווצויות שרירים, לייצוב רמת הסוכר בדם ולמידת תאים.
לא משנה כמה האטרקציות המועילות של ורד ההימלאיה יהיו מושכות בעיניכם, זכרו שכמו מלח שולחן, גם מלח זה מכיל הרבה נתרן כלורי, הגורם ליתר לחץ דם ומספר מחלות מסוכנות אחרות. קצבה יומית בטוחה: כפית אחת של מלח הימלאיה ליום אם אין מקור חזק אחר של נתרן כלורי בתזונה. 🔗

נו, אם המדענים היו אוסטרים, לא בריטים, אז אתה יכול לסמוך על זה))))

נו, אם המדענים היו אוסטרים, לא בריטים, אז אתה יכול לסמוך על זה))))
[/ quot]



כן, היא יותר מתוחכמת, זו הנקודה! אבל אחר ....

ובכן, החלטתי להיחשב לאסתטיקה כדי לשער על טבע הדומם שהופיע לפנינו. אני בא, וכבר יש לי אבחנה של טיפשות אביבית, על רקע הבריברי החורפי.

[אני שמח!]

אני שמח! הנה, מרוצה! פיוז'ן במטבח הוא, עצירת ביניים - שלי!
אתה ואני פשוט מריחים אחד את השני!
יצירתיות חינם בצלחת מבחינתי היא מה שהרופא הזמין!
מתכון נועז ורבגוני! מוריד את הכובע!
אתה חכם!

והנה אני בשביל כריך! אני מאוד אוהב את השילוב של סלמון (ואפילו מעושן) עם גבינת קוטג ', לחם שחור וירקות! יש לך מצגת יפה מאוד, אוליה, אתה יכול פשוט ללמוד. מאוד יפה! אני חושב שאפשר אפילו לשים סניפים, והנוף יהיה מדהים !!! כל הכבוד !!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, איך ניחשתם לגבי הסניפים? אני אצלם עכשיו!

[צ'וכונדרוס]

צ'וכונדרוס, אתה קורא, קורא בין השורות. ובכן כתבתי שאין לי מספיק ויטמינים (מוח) באביב-חורף! ואני מייעץ לך רק למטרות מניעה, כידיד לחבר!

לֹא! ובכן אתה מסתכל! עם פיקחות כזו, התנהגות כה סטייה! ניתן לטפל בהתנהגות רק בשומן!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaאיזה סוג של עיצוב היה שם - הכל עזב במהירות עד שהתפוחים התקדרו וצילמו בקרוב!
אירישה! אני אשמח אם הבן הקטן שלי יטעם את זה, עדיין מועיל!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, איך ניחשתם לגבי הסניפים? אני אצלם עכשיו!

טֶלֶפַּתִיָה!!!

ניתן לטפל בהתנהגות רק בשומן!

ולחמניות כרוב ירקות

אני אשמח אם הבן הקטן שלי יטעם את זה, זה עדיין מועיל!

אפילו לא לקוות! אם זה לא דבש או ממתק, התשובה היא "לא לובלו"

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, ואתה מראה לו את התמונה קודם, אולי הוא ינשך?
תסתכל על הענפים

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, ואתה מראה לו את התמונה קודם, אולי הוא ינשך?
תסתכל על הענפים

ושו למושינה מתחת לענפים?

ושו למושינה מתחת לענפים?

אנטו בודהה!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaמה אתה חושב על? הם מראים לך את הענפים ואתה עושה את כל העניין בגברים. לא עבדת הרבה היום

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaמה אתה חושב על? הם מראים לך את הענפים ואתה עושה את כל העניין בגברים. לא עבדת הרבה היום

עין חדה מאוד! ולא הבנתי את זה מיד!
אירישה! אבל אבל !! לא לא!!

אירישה! אבל אבל !! לא לא!!

לכל אישה אחרי יום קשה יש את הזכות לשמאל!

לכל אישה אחרי יום קשה יש את הזכות לשמאל!

ובכן, בעלך יפקד במהירות: "לכיוון .... בחזרה, צעדת שאאג!"

יצירתיות חינם בצלחת מבחינתי היא מה שהרופא הזמין!

תודה! אני אף פעם לא מתעייף לחזור!

הגעתי גם לאופציות אחרות. כאשר האספקה ​​נראית לעין, קל יותר לדמיין מה להחליף לפי טעמכם והמוצרים הזמינים. התחלתי עם הרינג וסיימתי עם מנגו!

אוליה! .... מהר ..... פשוט ... .. טעים .... סופר!

נחמד, מהיר, טעים, ובריא !!! תודה לך Olechka, אני משתמש בזה !!!! אתה הקוסם שלנו !!!! :-) :-)

אוליה! .... מהר ..... פשוט ... .. טעים .... סופר!

נטשה! שמח לאישורך! תודה לך יקירתי!