לחם כפרי (על בצק ארוך)

יש הסעה וגריל

כנראה אותו דבר
שמח כפיל
הבצק עמד זמן רב מאוד. פחדתי שזה יתחמם. לא, לא חמוץ
ממש ממש אהבתי

[אולגה גרה]

אולגה גרה, ללקה, אבקש לאפייה במיקרוגל!
אתה בודק!
זה יתחמץ אם לא תציית לנקודה 2 - זה יהיה רשאי לעמוד לא יותר משלוש שעות.
והשלב הראשון, הגהה לטווח ארוך, הוא הטוב ביותר עבור הלחם הזה.
אני מאוד שמח שאהבתי את הלחם!

[אנטונינה]

אנטונינהאז הבצק שלי, שכבר מוכן לאפייה, הורשה לעמוד יותר מלילה.
האתגרים עברו!
אופים לחם לכולם! טעים מאוד!

[אולגה גרה]

אולגה גרה, ללקהעשית את זה! בכל מצב, אתם עם לחם טעים!

loeb לאפות את כולם! טעים מאוד!

אני אפנה לתנור המיקרוגל לאפייה!

ואיזה תנור מיקרוגל. יש לי פנסוניק. אתה לוחץ על הסעה - כמה פעמים שדרושה הטמפרטורה - "התחל" - זה מתחמם כמו בתנור - חורק - שים נייר אפייה - קבע את הזמן (שניות פירושו דקות) - לחיצה על התחלה - אנחנו מחכים

[אולגה גרה]

אולגה גרה, ויש לי סמסונג.

ואיזה תנור מיקרוגל.

אני אחפש הוראות. התעניינתי בשיטת האפייה.

אני אחפש הוראות

אתה יכול גם לחפש באינטרנט

[אולגה גרה]

אולגה גרה, ללקהתודה על הרמז

אתה יכול גם לחפש באינטרנט

באתי בטיפ של ללי ונטוסי, סיקרנתי אותי, אני אלך לקרוא את טמקו ו!
תודה !

עֵצָה

איזה סוג של וודקה? לא נתן דבר

על וודקה

זה תמיד ככה, במקום הכי מעניין, כולם הלכו לדחייה

[טרישקה]

טרישקה, קל להכין את קסיושה, והטעם מעולה.
קרא את המתכון ויישם! הכל בידיים שלך!

[אנטוליבנה]

אנטוליבנה, טוניה, תודה, אלך לחומר!

[טרישקה]

טרישקה, קסיושה יחכה ללחם!

טוניה, שוב תודה על המתכון, לשה את הלחם ושם את הבצק על הלביבות על השאריות. השנה החלטנו להסיר את הכיריים הרוסיות בבית הקיץ ולהכין רק את הכיריים, אז בדקתי אם אני זקוק לכיריים או לא - הצפתי את הכיריים, אפיתי פנקייק, אחר כך לחם ורק כרוב כרוב כבוש טרי, אילו ירקות אני הוסיף, לסיר. הכל יצא סתם טעים. החלטתי לאפות ולתת לכל זה בזכות המתכונים שלך,

[אוקטיאברינקה]

אוקטיאברינקה, טניה, כמה אני שמח שיש לך תנור רוסי. לחם מהתנור הרוסי הוא הכי טעים.
הכינו לחם ובשלו אוכל טעים!

טוניה, יש לי שאלות ..

מתכננים לאפות לחם, השתמשו בכל הבצק

ככה אני מבין את זה אם נאפה לחם אחד, ואז את השני ואז לא נאפה עוד? כן?

ואם נאפה, כמה עלינו להשאיר מאותם 200 גרם?

ומתברר בהמשך. מכיוון שהבצק יישאר עוד פחות? אני אפילו מבולבל!

ותגיד לי, אם בתחילה שמתי את הבצק, סיר מספיק לי 6 ליטר ???

[טרישקה]

טרישקה, סיר 6 ליטר של קסיושה מספיק לבצק. גדול יותר בגובה, נוטה לברוח.
בכל פעם שתניחו בצד כ- 200 גרם בצק (לאפיית לחם בפעם הבאה), אולי בעוד 4 ימים תהיו מוכנים לאפייה, אבל זה קורה ככה: ילדה_חח: אתם שוכחים לדחות. נצטרך להתחיל הכל מחדש.
אני אוהב לאפות לדחות את זה בכל פעם 4-5 פעמים, ואז אני מתחיל את הכל מחדש.
עשו הכל נקודה אחר נקודה, ואז תוכלו לאפות על המכונה ללא היסוס.
האם זה ברור? לִכתוֹב. אני צונחת.
ואתם משתמשים בכל 200 גרם, פשוט מכבים את הבצק הזה שוב (גם 200 גרם) ובמקרר (ללחם הבא).
ואם אינכם מתכננים לאפות לחם בחמשת הימים הבאים, אז אתם משתמשים בכל הבצק, אחרת הוא יתמוגג.

כן, תודה, אני מתחיל להבין.
לפני שאני מוסיפה לבצק חמאה, מלח, סוכר, (נקודה 4,) עלי לזכור להניח 200 גרם להבא. לחם, הא?

[טרישקה]

טרישקה, קסיושה, הבנת הכל נכון

לפני שאני מוסיפה לבצק חמאה, מלח, סוכר, (נקודה 4,) עלי לזכור להניח 200 גרם להבא. לחם, נכון?

ואם שכחתם זה קורה אז מתחילים את הבצק שוב!

תודה!

[טרישקה]

טרישקה, קסיושה תמיד שמח לעזור!

[טרישקה]

טרישקה, קסיושה, האם אין לחם או לא?

אל, אל תדאגי, היום הכנסתי את הזרם לבצק!
הבועה שווה את זה!

[טרישקה]

טרישקה, קסיושה, עסקה טובה

לשים את הבצק

עכשיו חכה לזרם!

תנו לבצק לעלות ולהתפשט ל 1/3 תבניות.

טוניה, SOS, לשה את הבצק, נתנה לו לעלות במשך כ -20 דקות, ואז לתוך התבנית ונתנה לו לעלות שוב ואז לאפות, או לא?

[טרישקה]

טרישקה, תן לי לעלות בצורה ואז לאפות.

צ'וך, אז הבצק מתאים פעמיים, נכון?
ולראשונה לאחר לישת הבצק, האם הלופאה התאימה?

ברגע שהוא עלה, מקמט אותו ועצב אותו לתבנית - אנחנו מתחילים לאפות

תודה לך, נטוס, כבר אפית!

קסיו בבקשה.
וואו! אני כזה אמבולנס אם מה: סוד: אני בבית

אהה!

[טרישקה]

טרישקה, פו! קסיושה, עשינו את זה! נטשה נחלצה להצלה!

, כבר אפוי!

איפה-איפה איפה הגיע הזמן !!!! יש לי קרום

[טרישקה]

אני עדיין לא יוצא מהבית, אחרת זה אפילו טרישקה, propams

[אולגה גרה]

אולגה גרה, ללקה, גורבושקה ואני אוהבים! אז אנחנו יושבים ומחכים!
בואו נאכל מהקרום (אנחנו יכולים: ילדה: עם חתיכת בייקון) ונלך הביתה.

[טרישקה]

או אפילו טרישק, פרופמשה

כנראה שאוכל בערמומיות אור כבר אכל


טרישקה, שכבר צוין בנקניקיה, אז לא נראה גבנון

כן, אני תות, אני אסתלק, בקיצור, אפיתי כיכר!
הרוח הייתה בכל הקומה, הריח!
נכון, פישלתי קצת, איך יכולתי להסתדר בלעדיו, אפיתי בסיר, כנראה ששימנתי אותו רע ומצד אחד הלחם נתקע, חתיכה ירדה מהצד, אבל חם לי!
כן, הבצק היה נפלא, אבל התבנית לא תעבוד בשבילי, אני כנראה צריכה יותר קמח? או לא?
הנה תמונה של הזרם מהתנור, החיתוך יהיה מאוחר יותר ...



נאה, נכון?

[טרישקה]

טרישקה, קסיושה, הלחם האמיתי!
טעים ויפה!
ותראה על החתך אם אתה צריך קמח או לא.
איזה מחט אתה! כל הכבוד קסיושה על אפיית לחם כזה!

[קסיושה]

נאה, לא?

קסיושה, לחם יפה
עכשיו תוריד את הדגימה, אני מאוד אוהב את הטעם

שלי באמת ניסיתי, תודה טוניה!

[אולגה גרה]

אולגה גרה, ללקה, בוא נלך כמה דבשות!
כל כך טעים!

[אולגה גרה]

אולגה גרה, Lelechka, תודה!
חתכתי את העיגולים, אני מחכה למונה שתהיה!

[טרישקה]

טרישקה, קסיושה, בזמן שאני מחכה!

בוא נלך כמה דבשות!

יש לי גיבנון קטן מהלחם של אתמול

גררתי את זה שוב, אכלתי את זה ... בקיצור, הנה כמה תמונות בשבילך, תפנקי את עצמך





.

וואה, לחם נאה
Aaaaaai יש חרדל !!!))))

[טרישקה]

טרישקה, קסניה צ'ו אתה מסתיר לחם? תוציא את זה!
יפה! הולי!

תודה לל, אני לא יודע איזה סוג פירור צריך להיות, יש לי אותו רך מאוד, אוורירי, אבל הבצק היה נוזלי, הזרם שלו היה בצורה ואפוי.
תגיד לי, איך אופית את זה ב- Xn?
כשזה הגיע, פשוט הפעילו אפיה, וכמה?