לביבות בלארוסיות (לביבות תפוחי אדמה עם בשר) כיתת אמן

קטגוריה: כלים בשריים
מִטְבָּח: בלארוסית
לביבות בלארוסיות (לביבות תפוחי אדמה עם בשר) כיתת אמן

רכיבים

תפוחי אדמה גולמיים (משקל של כ- 600 גרם, ראו תמונה) 6 פריטים
קמח 5 כפות. l. עם שקופית
שמנת חמוצה עבה בבצק 2 כפות. l.
בצלים בינוניים ראש אחד
מלח + תבלינים טַעַם
ביצה בינונית או קטנה מחשב אחד
בשר טחון לבוש (בצל, שום, מלח, תבלינים) 200-300 גרם

שיטת בישול

  • אוהבים לביבות תפוחי אדמה? אני שואל אותך, האם אתה אוהב לביבות תפוחי אדמה כמו שהם אוהבים אותם בבלארוס? לעתים קרובות אני מתבקש לספר עליהם וללמד. זה קשה לי, מכיוון שאני יכול לבשל לביבות מכל סוג של תפוחי אדמה. אבל כדי להסביר ... חייבים להרגיש את הבצק. לכן, אשתדל מאוד לתאר את התהליך ועשיתי את המספר המרבי של תמונות. צפו היטב וקראו. הצגת מתכון, רק לבקשתכם. זה מאוד אחראי. בוא למינסק - אראה ואלמד!
  • כשאתם מבשלים לביבות תפוחי אדמה עליכם:
  • 1. דע שאם אתה מכין אותם בפעם הראשונה, אז אתה לא צריך לפחד! גם אם הפנקייק הראשון הוא גושי, אז זה נורמלי! הם תמיד חשים פחד))))!
  • 2. העיקר בלביבות תפוחי אדמה זה הטעם! גם מסת תפוחי אדמה גולמית וגם בשר טחון. אז אתה צריך לנסות הכל. לא המלחה תהרוס את המנה, אלא המלחה ...
  • 3. הכינו לביבות ללא הפרעה. מכיוון שתפוחי אדמה מושחרים אינם גורמים לתיאבון.
  • 4. מטגנים לביבות על אש בינונית. אש חזקה תשרוף אותם. חלש - יסלק את המחנק.
  • 5. כמות הקמח תלויה בסוג תפוח האדמה (מימיותו). לכן, שוב, אנו מתמקדים בצילום, ולא בפרופורציות. אם תפוחי האדמה המגוררים הם כמובן מימיים, אז עדיף לא להוסיף ביצים. אני מוסיפה שמנת חמוצה וביצה לרגישות. אני לא אוהב לביבות תפוחי אדמה קשות, ולכן אני אף פעם לא סוחט תפוחי אדמה. ואז גם למחרת הם יישארו רכים.
  • יש לי מגוון לא ידוע של תפוחי אדמה. צהוב ולבן. אבל זה תפוחי אדמה בלארוסיים. לא משנה כמה הייתי ברוסיה ובחצי האי קרים, שם הכל שונה לגמרי.
  • לביבות בלארוסיות (לביבות תפוחי אדמה עם בשר) כיתת אמן
  • תפוחי אדמה
  • לביבות בלארוסיות (לביבות תפוחי אדמה עם בשר) כיתת אמן
  • שלוש בקומביין או על פומפיה. הראשון הוא 1/2 מהבצל והשני 1/2 באמצע תפוחי האדמה. זה נעשה כדי שתפוחי האדמה לא ישחירו במהירות.
  • לביבות בלארוסיות (לביבות תפוחי אדמה עם בשר) כיתת אמן לביבות בלארוסיות (לביבות תפוחי אדמה עם בשר) כיתת אמן
  • מוסיפים מלח, מעט תבלינים, ביצה זרועה, קמח. מערבבים היטב עם כף.
  • לביבות בלארוסיות (לביבות תפוחי אדמה עם בשר) כיתת אמן העקביות של הבצק דומה לפנקייקים. הוא לא מטפטף או מטפטף מהכף, אלא נושר בעיסה עבה. יש להרגיש מלח לפי הטעם.
  • לביבות בלארוסיות (לביבות תפוחי אדמה עם בשר) כיתת אמן
  • לביבות בלארוסיות (לביבות תפוחי אדמה עם בשר) כיתת אמן
  • לביבות בלארוסיות (לביבות תפוחי אדמה עם בשר) כיתת אמן
  • לביבות בלארוסיות (לביבות תפוחי אדמה עם בשר) כיתת אמן
  • בשר טחון יכול להיות מכל הרכב. זמן הטיגון תלוי בכך, מכיוון שהלביבה די שמנמנה. אם אתה עושה את זה בפעם הראשונה, אז קח עוף. הוא מתכונן במהירות. יש לי חזיר. בצל חייב להיות מפורר ולהוות כ -3 חלקים מהבשר. בשר טחון מכינים מראש למרינדה. טעמו צריך להיות בהיר: מלח ותבלינים ושום. אתה צריך להוסיף גם קצת מים. המילוי צריך להיות עסיסי. הידועים לשמצה נכנסים בצורה מושלמת למילוי
  • רַמַאִי
  • אז בואו נתחיל לטגן. מחבת טיגון
  • לביבות בלארוסיות (לביבות תפוחי אדמה עם בשר) כיתת אמן
  • (נבדק לא להיצמד) אנחנו מחממים אותו היטב עם שמן צמחי. אל תחסוך בשמן. אלה לא לביבות קמח. יוצקים פנימה כמה שאתה שופך כשמטגנים את הלביבות. המחבת צריכה להיות חמה מאוד. מחבת קרה תביא הרבה בעיות.
  • אז, אנו אופים את בצק הפנקייק הראשון. עכשיו אתה יכול לקחת את הזמן שלך. אל תדאג. תתנהג ברוגע. יוצקים כף מהמסה לאמצע התבנית
  • לביבות בלארוסיות (לביבות תפוחי אדמה עם בשר) כיתת אמן
  • ולחץ עליו מעט בכף כדי לשטח אותו. עם כף נוספת, קח חתיכת בשר טחון ושם אותה על היד. משטחים עם האצבעות לתוך קוטל. אל תשמין אותו
  • לביבות בלארוסיות (לביבות תפוחי אדמה עם בשר) כיתת אמן
  • שמים את הקוטל על הפנקייק
  • לביבות בלארוסיות (לביבות תפוחי אדמה עם בשר) כיתת אמן
  • לאחר מכן קחו 2/3 מהנורמה הראשונה בעזרת כף תפוח אדמה והניחו אותה במרכז קציצת הבשר
  • לביבות בלארוסיות (לביבות תפוחי אדמה עם בשר) כיתת אמן
  • לאחר מכן, בעזרת כף, טיפין-טיפה, מותחים את תפוחי האדמה על הקציצה כך שהקוטל מוסתר. לא עוד.
  • לביבות בלארוסיות (לביבות תפוחי אדמה עם בשר) כיתת אמן
  • אל תדאג. הכל יסתדר. עכשיו אנחנו עוזבים לטגן במשך 4-5 דקות. המראה של קרום פריך של הלביבה התחתונה והצבע המשתנה של הקצה יספרו לנו על הרגע בו תוכלו להפוך אותו. לא מוקדם יותר! השתמשו במרית ובמזלג להתהפכות במהירות. דחפו את המרית מתחת לפנקייק התחתון, והחזיקו את קצהו בעזרת מזלג
  • לביבות בלארוסיות (לביבות תפוחי אדמה עם בשר) כיתת אמן
  • הרים מעל הקצה והתהפך. אל תפלס, אלא תחתון.
  • לביבות בלארוסיות (לביבות תפוחי אדמה עם בשר) כיתת אמן
  • אנחנו משאירים אותו לבד עוד 5 דקות. ואז אנו חוזרים על התהליך. לפיכך, מטגנים פנקייק במשך כ -20 דקות.על העיגול השני אפשר להוריד מעט את הלהבה. קטן! זכור להדליק אותו מאוחר יותר כדי שהמחבת לא תתקרר להבא. שלוט בשמן. אם הכל הסתדר, הפרופורציות בסדר. אם נוזלי, מוסיפים כף קמח. אבל! האם אתה בטוח שהוא נוזלי, אך לא מיהרת להפוך אותו? לאחר מכן, נסה לטגן שתיים, שלוש או ארבע בכל פעם.
  • לביבות בלארוסיות (לביבות תפוחי אדמה עם בשר) כיתת אמן.
  • לביבות בלארוסיות (לביבות תפוחי אדמה עם בשר) כיתת אמן
  • לביבות בלארוסיות (לביבות תפוחי אדמה עם בשר) כיתת אמן
  • בזמן טיגון לביבות חדשות הבצק מעורבב כל הזמן. זה התהליך
  • לביבות בלארוסיות (לביבות תפוחי אדמה עם בשר) כיתת אמן
  • - זה נורמלי! לְרַגֵשׁ. בתהליך ההתייצבות משתחרר מיץ, אך גם הקמח מסמיך. תהליכים אלה צריכים לפצות זה על זה.

המנה מיועדת ל

14 חתיכות

זמן ההכנה:

שעה (עם קציר) בכפוף לגרידה עם קומביין

תוכנית בישול:

מחבת ואש

הערה

אכלו חם עם שמנת חמוצה. זה טעים. אני עדיין לא מכיר אדם שלא היה אוהב את לביבות תפוחי האדמה שלי.
לביבות בלארוסיות (לביבות תפוחי אדמה עם בשר) כיתת אמן
יש עדיין גרסה טובה למנה הבלארוסית כאן... אתה יכול לבשל גם בסרט מצויר וגם בתנור, לאפות ברחם.

GuGu
איראאא .., עד הערב אני כבר נחנק מרוק .. תפוחי אדמה, כופתאות .. ולביבות תפוחי אדמה. הכל בסימניות! תודה ששיתפת אותנו במתכונים הטעימים שלך.
סבטיקה
כן, זה טעים! אפילו מאוד מאוד! תודה, אירינה! דרניצ'קי כזה נקרא גם מכשפים, ובמקום כלשהו אשוחית (p) אשוחית.
אנוטקה
תודה שהזכרת לי, הרבה זמן לא בישלתי, אני אשמח את האיכרים שלי בסוף השבוע.
טומנצ'יק
ציטוט: GuGu

איראאא .., עד הערב אני כבר נחנק מרוק .. תפוחי אדמה, כופתאות .. ולביבות תפוחי אדמה. הכל בסימניות! תודה ששיתפת אותנו במתכונים הטעימים שלך.
תמיד נחמד בבקשה. לא נתתי למישהו את הכינוי הנכון. אני Bulbache!
ציטוט: סבטיקה

כן, זה טעים! אפילו מאוד מאוד! תודה, אירינה! גם דרניצ'קי כזה נקרא מכשפים, ובמקום כלשהו אשוחית (p) אשוחית.
כאן אני עובר. אני תושב העיר. ברגע שהם לא מתקשרים .. אני לא מבין את השמות. ... העיקר הוא טעם!
ציטוט: Annutka

תודה שהזכרת לי, הרבה זמן לא בישלתי, אני אשמח את האיכרים שלי בסוף השבוע.
אניה, כמובן! נחמד מאוד!
ראדה-דמס
אה, גם אני יכול לעשות את אלה! עכשיו אלמד את כל הדקויות ואעשה את זה! רק הבשר הטחון טרי, פשוט מגולגל! תודה, הזכרתי ולימדתי '
איר, אתה לא יכול לחשוף את MACHANKA בהזמנה?!
בעלי ואני נסענו פעם למסעדה בלארוסית, אז הוא זוכר את המאצ'נקה הזו כל שלושה ימים! כמובן, אני מבין איך לעשות את זה, ואכלתי בילדותי, אבל אני רוצה כיתת אמן! פתאום הוא עצמו יתכבד לבשל !!! נכון, בבקשה! ולא חובה! ובכן, כמה זמן יהיה, אפילו בעוד שנה!
דרקון קטן
אבל איך היא עושה את זה! (עם)
חנוק מרוק! ומת בהערצה מנראטיב אחד
אפילו הייתי מסכים לשטוף את הכלים, אם הייתי מוזמן לבקר בפנקייק תפוחי אדמה כזה - אני דוחף ממני, בלי בשר, כמו מכווץ בואה על צמר זכוכית (ואף אחד אחר במשפחה לא אוהב כל כך לביבות תפוחי אדמה, אבל לפעמים ... ותנו לכל המשפחה לחכות!)
תודה על הסיפור הנפלא על מנה נפלאה! (אולי גם בלארוסים במשפחה שלי עברו דרכי)
סונטורה
עיר, כתוב את הכתובת. : mail1: אני עוזב (סמיילי אוסף מזוודה). מתי הרכבת הקרובה ביותר למינסק?
שלנה
אירינושקה, תודה על מתכון אחר של המטבח הבלארוסי. בפירוט. ברור. בְּבִירוּר. וטעים.
סלח לי על הפגיעה, בבקשה. אבל ... בלארוסית קלאסית לביבות תפוחי אדמה לעשות בלי למלא. הכל כפי שאתה מתאר, אבל בלי בשר. ועם בשר - זה כבר מכשפים. (אולי הגיוני לשנות את השם?)
מכשפים כאלה מבשלים את חמי ואת בעלי, רק שהם עובשים לא במחבת, אלא בכפות הידיים (כביכול). מנה טעימה!
טומנצ'יק
ציטוט: Rada-dms


איר, אתה לא יכול לחשוף את MACHANKA בהזמנה?!
לעזאזל, רק לאחרונה אכלתי! אבל זה נכון, למה היא לא הראתה את זה? אני אתקן את זה! יש אחד. מדהים!

ציטוט: דרקון

אבל איך היא עושה את זה! (עם)
חנוק מרוק! ומת בהערצה מנראטיב אחד
אפילו הייתי מסכים לשטוף את הכלים, אם הייתי מוזמן לבקר בפנקייק תפוחי אדמה כזה - אני דוחף ממני, בלי בשר, כמו מכווץ בואה על צמר זכוכית (ואף אחד אחר במשפחה לא אוהב כל כך לביבות תפוחי אדמה, אבל לפעמים ... ותנו לכל המשפחה לחכות!)
תודה על הסיפור הנפלא על מנה נפלאה! (אולי גם בלארוסים במשפחה שלי עברו דרכי)
תודה על המילים הטובות! כאילו הבלארוס השאיר אחריו משהו - חסד מורגש במילים!
ציטוט: סונדורה

עיר, כתוב את הכתובת. : mail1: אני עוזב (סמיילי אוסף מזוודה). מתי הרכבת הקרובה ביותר למינסק?
עוגת המפרט הנוכחית! שלך טעים יותר! ורוץ לתחנה! לעתים קרובות אני הולך ממך.
טומנצ'יק
ציטוט: שלנה


סלח לי על הפגיעה, בבקשה. אבל ... בלארוסית קלאסית לביבות תפוחי אדמה לעשות בלי למלא. הכל כפי שאתה מתאר, אבל בלי בשר. ועם בשר - זה כבר מכשפים. (אולי הגיוני לשנות את השם?)
הלן, הקלאסיות מתו זה מכבר. ועכשיו אף אחד לא יודע מי מהם זהה! לכן, כל אחד מכין את המתכון שלו ובטוח שהוא זה שהוא אמיתי. תאמין לי, לכל משפחה יש את הקלאסיקה שלה.
זבוסן
ואנחנו מכנים לביבות תפוחי אדמה כאלה עם מילוי בשר כמכשפים, רק מבושלות - אמי מכניסה אותן לברווז ומבשלת על אש נמוכה. ואז הם לא פריכים, והטעם מעט שונה))) כלומר, קודם הם מטוגנים באותה צורה, ואז הם גם מבושלים
אלנקה @
אירית, המומה איזו יצירה עדינה. אם, מה אפשר לטגן בלי בשר?
סַפִּיר
אירה, על איזה פומפייה בבוך לגרד תפוחי אדמה?
טומנצ'יק
ציטוט: זבוסן

ואנחנו מכנים לביבות תפוחי אדמה כאלה עם קוסמי מילוי בשר, רק מבושלות - אמי מכניסה אותן לברווז ומבשלת על אש נמוכה. ואז הם לא פריכים, והטעם מעט שונה))) כלומר, קודם הם מטוגנים באותה צורה, ואז הם גם מבושלים
הרבה וריאציות, הרבה טעמים! זה נותן לך את האפשרות לחוות תחושות טעם חסרות תקדים חדשות! תודה!
טומנצ'יק
ציטוט: אלנקה @

אירית, המומה איזו יצירה עדינה. אם, מה אפשר לטגן בלי בשר?
כמובן, אל תכניסו את הבשר הטחון. ופשוט לטגן עם לביבות!
טומנצ'יק
ציטוט: ספיר

אירה, על איזה פומפייה בבוך לגרד תפוחי אדמה?
בכנות לכל אחד! קטן, בינוני, אפילו גדול! הכל טעים. תתחיל בקטן. אבל יש דיסק מיוחד לביבות תפוחי אדמה במבצע. אבל אתה יכול בקלות לצמוח. נסה זאת לבריאותך!
שלנה
ציטוט: זבוסן

ואנחנו מכנים לביבות תפוחי אדמה כאלה עם קוסמי מילוי בשר, רק מבושלות - אמי מכניסה אותן לברווז ומבשלת על אש נמוכה. ואז הם לא פריכים, והטעם מעט שונה))) כלומר, קודם הם מטוגנים באותה צורה, ואז הם גם מבושלים
אלנה,בְּדִיוּק. : כן: אנחנו פשוט סוגרים את התבנית ומכבים אותה. זו גרסת הסלוצק-מינסק של המכשפים.
למדתי להכין לביבות תפוחי אדמה לפני שנים רבות מהספר "בישול בלארוסית". האופציה ללא תבשיל נקראה "לביבות תפוחי אדמה עם בשר".
טומנצ'יק
ציטוט: שלנה


למדתי להכין לביבות תפוחי אדמה לפני שנים רבות מהספר "בישול בלארוסית". האופציה ללא תבשיל נקראה "לביבות תפוחי אדמה עם בשר".
וזה לא אינדיקטור. מתכונים ומרכיבים ישתנו בספרים שונים. זו מאכל מסיבי מכדי שיהיה זהה לכולם.
TATbRHA
לא, אלה לא טפלין. צפלינים מבושלים, והם נטולי קמח.
אבל אני אוהבת את כל המתכונים של אירינה !! קלים להכנה ומנות טעימות בטירוף.
שמנת חמוצה כרוטב - שתי כפות לא יספיקו !!
טומנצ'יק
ציטוט: TATbRHA

לא, אלה לא טפלין. צפלינים מבושלים, והם נטולי קמח.
אבל אני אוהבת את כל המתכונים של אירינה !! קלים להכנה ומנות טעימות בטירוף.
שמנת חמוצה כרוטב - שתי כפות לא יספיקו !!
תודה לך טניה יקרה על ההערכה על עבודתי! שמנת חמוצה בבצק !!!!! וללביבות - באופן שרירותי! נערך לשם הבהירות! תודה. ואנחנו כל הזמן זוכרים ומבשלים את הקפוצו שלך עם פלפל! בעלה אוהב אותה מאוד. אבל הוא ביקש את השנה החדשה.
איריסקה 3420
בעלי בלארוסי ולכן לביבות תפוחי אדמה הן במקום הכבוד. בישול זהה לזה של אירינה. אך לאחרונה, לאחר שצפו בתכנית קולינרית אחת, הם שינו מעט את המתכון הרגיל - הם הפסיקו להוסיף קמח, כלומר שלושה תפוחי אדמה, ואז בצל. וכמובן, ביצה, מלח, פלפל. וכל מי שטיפלנו בלביבות תפוחי אדמה אמרו שהאופציה האחרונה היא סופר. ללא קמח הם הפכו למפוארים יותר, עדינים יותר, באופן כללי, לא בדיוק מה שאתה צריך.
טומנצ'יק
ציטוט: iriska3420

בעלי בלארוסי ולכן לביבות תפוחי אדמה הן במקום הכבוד. בישול זהה לזה של אירינה. אבל לאחרונה, לאחר שצפו בתכנית קולינרית אחת, הם שינו מעט את המתכון הרגיל - הם הפסיקו להוסיף קמח, כלומר שלושה תפוחי אדמה, ואז בצל. וכמובן, ביצה, מלח, פלפל. וכל מי שטיפלנו בלביבות תפוחי אדמה אמרו שהאופציה האחרונה היא סופר. ללא קמח הם הפכו למפוארים יותר, עדינים יותר, באופן כללי, לא בדיוק מה שאתה צריך.
שלום בן ארצי! תודה על הסיפור!
איריסקה 3420
כבר העברתי את זה הלאה. הוא היה מרוצה. הוא אמר שמחר נאכל ארוחת בוקר. זה בן ארצי
אינוסיה
ציטוט: סונדורה

עיר, כתוב את הכתובת. : mail1: אני עוזב (סמיילי אוסף מזוודה). מתי הרכבת הקרובה ביותר למינסק?
בנאדם, תעבור, גם אני ... אני אפילו מסכים למושב שמור. כמעט נחנקתי מרוק.

אירק, תהרוג אותך במקום להסתכל על הלילה. אני לא אשן ...
טומנצ'יק
ציטוט: אינוסיה

בנאדם, תעבור, גם אני ... אני אפילו מסכים למושב שמור. כמעט נחנקתי מרוק.

אירק, תהרוג אותך במקום להסתכל על הלילה. אני לא אשן ...
ל- Inna ליד השולחן שלנו יהיה מספיק מקום לכולם! תודה!
TATbRHA
ציטוט: אינוסיה
אירק, תהרוג אותך במקום להסתכל על הלילה. אני לא אשן ...
אני אאסוף את צ'ומאדן ...
טומנצ'יק
ציטוט: TATbRHA

אני אאסוף את צ'ומאדן ...
נסחף! קילוף תפוחי אדמה!
TATbRHA
ציטוט: iriska3420
לביבות תפוחי אדמה במקום הכבוד שלנו
ובכן, אנשים ברי מזל !! העיסה שלי לא אוהבת תפוחי אדמה בשום צורה שהיא, מרושעת ... כאן הוא ישן על בשר והסתיר את עצמו עם בשר.
אני מטגן לביבות, אהוב רק על עצמי, ולכן לעיתים רחוקות מאוד. שמתי קמח, אבל הרבה פחות, אני לא שם שמנת חמוצה, אבל אני מוסיפה גם כמה גרם סודה. גם טעים ורך.
שִׁיר
ציטוט: אינוסיה
אני לא אשן ...
ועכשיו אני אחלום על לביבות תפוחי אדמה כל הלילה ...
אירין, תודה על המתכון ועל התמונות. ובכן מאוד מתרשם!
טומנצ'יק
ציטוט: שיר *

ועכשיו אני אחלום על לביבות תפוחי אדמה כל הלילה ...
אירין, תודה על המתכון ועל התמונות. ובכן מאוד מתרשם!
תודה לאנושקה. נחמד לשמוע. ניסיתי ל.
בורונדוק
ציטוט: tumanofaaaa
ועכשיו אף אחד לא יודע מי מהם זהה!
אוווו! אלה מאוד - סבתי, ממלכתה שמימית, בתנור רוסי (בלארוסית?), מטוגנת ואז שפכה אותם עם שמנת חמוצה ביתית ושפכה ברזל יצוק.
אחי ואני ניסינו לחזור בבית. מה שהתברר נקרא בחילה
יש צורך, אירה, לנסות זאת.
תודה שעוררת זיכרונות ילדות!
פיי. sy. ואני בלארוסית של אמי. אנחנו ממוגילב ...
ראדה-דמס
אני עדיין אראה את מי להכניס לכרכרה !!!
הייתי הראשון שקניתי את כל הכרטיסים (דוחף מזוודות עם הירכיים התלולות שלי!)
יש לי כבר שקית מתנות!
טאניוליה
אירית, תודה! טעים מאוד, אני חייב לחזור היום, אנחנו אוהבים תפוחי אדמה בכל צורה שהיא. אמא לאבא מטגנת לעתים קרובות לביבות תפוחי אדמה. אני איכשהו עושה יותר ויותר בלי קמח, אבל עכשיו אני צריך לנסות בדיוק לפי הפרופורציות שלך.
MariV
דרניקי זה בלגן! : ילדה-כן: אני יכול לאכול אותם כמה שאני רוצה, מתי שאני רוצה, עם כל חום! אנחנו חייבים לעשות את זה, מכיוון שהקרטופ של בלארוס עדיין לא הסתיים!

אני מצטרף לבקשתו של אוליה - לגבי המצ'נקה.

הנכדים שלי, במיוחד נכדתי, עדיין זוכרים את המטבח הבלארוסי. אהבתי את זה מאוד כשנחנו ב"אורנים ".
טומנצ'יק
ציטוט: בורונדוק

אוווו! אלה מאוד - סבתי, ממלכתה שמימית, בתנור רוסי (בלארוסית?), מטוגנת ואז שפכה אותם עם שמנת חמוצה ביתית ושפכה ברזל יצוק.
אחי ואני ניסינו לחזור בבית. מה שהתברר נקרא בחילה
יש צורך, אירה, לנסות זאת.
תודה שעוררת זיכרונות ילדות!
פיי. sy. ואני בלארוסית של אמי. אנחנו ממוגילב ...
תודה על המילים החמות! שלום חברים לארץ!

ציטוט: Rada-dms

אני עדיין אראה את מי להכניס לכרכרה !!!
הייתי הראשון שקניתי את כל הכרטיסים (דוחף מזוודות עם הירכיים התלולות שלי!)
יש לי כבר שקית מתנות!
הרגיעו אזרחים! אנחנו עוברים לכרכרות, תופסים מקומות. התחנה הבאה היא מינסק. אנחנו נותנים מתנות, אנחנו מעבירים ...
ציטוט: טניוליה

אירית, תודה! טעים מאוד, אני חייב לחזור היום, אנחנו אוהבים תפוחי אדמה בכל צורה שהיא. אמא לאבא מטגנת לעתים קרובות לביבות תפוחי אדמה. אני איכשהו עושה יותר ויותר בלי קמח, אבל עכשיו אני צריך לנסות בדיוק לפי הפרופורציות שלך.
תניושה, תודה רבה. האמת, נתתי פרופורציות כאלה רק מחשש שתפוחי האדמה שונים לכולם. בפרופורציות כאלה, ההסתברות להצלחה גבוהה. אני מפחד מהתוצאה בלי כאב. באופן כללי, מתן כיתת אמן לפי מתכונים כאלה לעסק המוני זה מסוכן ולא משתלם ... אבל הם באמת שאלו.
ציטוט: MariV

דרניקי זה בלגן! : ילדה-כן: אני יכול לאכול אותם כמה שאני רוצה, מתי שאני רוצה, עם כל חום! אנחנו חייבים לעשות את זה, מכיוון שהקרטופ של בלארוס עדיין לא הסתיים!

אני מצטרף לבקשתו של אוליה - לגבי המצ'נקה.

הנכדים שלי, במיוחד נכדתי, עדיין זוכרים את המטבח הבלארוסי. אהבתי את זה מאוד כשנחנו ב"אורנים ".
אני מבטיח לתת לכם מתכון למאצ'נקה טעימה. רק קצת אחר כך. אספקת המזון אמנם גדולה. נסיים את זה - אכין לביבות תפוחי אדמה.
ורניזג
כן, אכלתי את לביבות תפוחי האדמה הכי טעימות רק בבלארוס, אני זוכר כל כך נורא לטבול בבייקון מומס נראה לי פרוע בהתחלה, אבל התברר שזה אפילו יותר טעים מאשר עם שמנת חמוצה.
אירית, תודה על המתכון, אנסה לטגן אותו עם חם
טומנצ'יק
ציטוט: ורניסאג

כן, אכלתי את לביבות תפוחי האדמה הכי טעימות רק בבלארוס, אני זוכר כל כך נורא לטבול בבייקון מומס נראה לי פרוע בהתחלה, אבל התברר שזה אפילו יותר טעים מאשר עם שמנת חמוצה.
אירית, תודה על המתכון, אנסה לטגן אותו עם חם
אירה, נסה את זה!
ממרוסיה
ציטוט: שיר *
ועכשיו אני אחלום על לביבות תפוחי אדמה כל הלילה ...
וידעתי שהמתכון לפנקייק תפוחי אדמה יהיה ולא הביט באתר בערב. בכנות המתין להיום, הסתכל פנימה - ונחנק מרוק. אירה, שוב עם הכרת תודה על המתכון. הכנתי את זה כבר, תודה רבה ממשפחתי, ועכשיו אני נותן לך אותם
טומנצ'יק
ציטוט: ממרוסיה

וידעתי שהמתכון לפנקייק תפוחי אדמה יהיה ולא הביט באתר בערב. בכנות המתין להיום, הסתכל פנימה - ונחנק מרוק. אירה, שוב עם הכרת תודה על המתכון. הכנתי את זה כבר, תודה רבה ממשפחתי, ועכשיו אני נותן לך אותם
כפי שמרינוצ'קה הבטיח! מאוד שמח! אתה אפילו לא יכול לדמיין כמה אני מרוצה! שלום לכולם ותודה למי שאכל! וכולם יכולים לבשל! יש לנו בדיחה כזו!
סיר
אני אוהבת לביבות תפוחי אדמה! תודה למחבר. התמונה שלך עם לביבות תפוחי אדמה מוכנות טעימה מאוד :-)
שמתי גבינת קוטג 'בתפוחי אדמה מגורדים. על מנת שהלביבות יהיו קלות.
אני לא שם קמח, אני מכניס ביצה למסת תפוחי האדמה, אבל אתה יכול להסתדר בלעדיו אם יש הרבה עמילן בתפוחי האדמה.

לפעמים אני מוסיף פטריות מטוגנות קרות לבשר הטחון. שמתי בצל בבשר הטחון וגם הרבה, אבל אני לא מוסיף שום.
כן, שמתי אותו במיכל וכל שומר היצירות מעוררות הפה נבלע מתחת למכסה מעט ... מממ ...!
טומנצ'יק
ציטוט: סיר

אני אוהבת לביבות תפוחי אדמה! תודה למחבר. התמונה שלך עם לביבות תפוחי אדמה מוכנות טעימה מאוד :-)
שמתי גבינת קוטג 'בתפוחי אדמה מגורדים. על מנת שהלביבות יהיו קלות.
אני לא שם קמח, אני מכניס ביצה למסת תפוחי האדמה, אבל אתה יכול להסתדר בלעדיו אם יש הרבה עמילן בתפוחי האדמה.

לפעמים אני מוסיף פטריות מטוגנות קרות לבשר הטחון. שמתי בצל בבשר הטחון וגם הרבה, אבל אני לא מוסיפה שום.
כן, שמתי אותו במיכל וכל שומר היצירות מעוררות הפה נבלע מתחת למכסה מעט ... מממ ...!
תודה על מילותיך היקרות ואהבתך למנה זו!
38
ציטוט: סבטיקה
גם דרניצ'קי כזה נקרא מכשפים, ובמקום כלשהו אשוחית (p) אשוחית.
לא, בנות, צפלין - זה שונה, כל התהליך הולך שם אחרת, תפוחי אדמה גולמיים מעורבבים עם מבושלים ומבושלים, כפי שמישהו כבר ציין נכון, במים, והכי חשוב, כך שכל זה לא יתפרק תהליך. באופן כללי, בעלי בלארוסי, אז הוא מוכן לאכול תפוחי אדמה שלוש פעמים ביום בכל צורה שהיא, ואפילו לקינוח, ולביבות תפוחי אדמה הם הכל שלנו
38
ציטוט: סיר
שמתי גבינת קוטג 'בתפוחי אדמה מגורדים. על מנת שהלביבות יהיו קלות.
ואני מוזג קצת חלב
טומנצ'יק
ציטוט: Sibiryachka38

בעלי בלארוסי, אז הוא מוכן לאכול תפוחי אדמה שלוש פעמים ביום בכל צורה שהיא, ואפילו לקינוח, ולביבות תפוחי אדמה הם הכל שלנו
שלום חברים לארץ! תודה שעצרת ליד האור!
38
ציטוט: tumanofaaaa
שלום חברים לארץ! תודה שעצרת ליד האור!
ריאות ריאות
אירה, אפילו בלביבות תפוחי אדמה שמנות כאלה לא אכלתי אפילו. השנה עברנו דרך ברסט ושם הזמנו פנקייק במסעדה. טעים מאוד! מעולם לא עשיתי זאת. הגענו הביתה ולעיתים קרובות זכרנו את הטעים הזה. בישלתי דומה ובאופן טבעי לא כל כך טעים (אם כי כבר טוב מבעבר). אירה, עכשיו אני אבשל בדיוק לפי המתכון שלך. תודה רבה לך!
ממרוסיה
ושלי, מביט בלילה, הזמין את המנה השנייה. הייתי צריך לאפות
טומנצ'יק
ציטוט: ממרוסיה

ושלי, מביט בלילה, הזמין את המנה השנייה. הייתי צריך לאפות
ציטוט: ריאות

אירה, אפילו בלביבות תפוחי אדמה שמנות כאלה לא אכלתי אפילו. השנה עברנו דרך ברסט ושם הזמנו פנקייק במסעדה. טעים מאוד! מעולם לא עשיתי זאת. הגענו הביתה ולעיתים קרובות זכרנו את הטעים הזה. בישלתי דומה ובאופן טבעי לא כל כך טעים (אם כי כבר טוב מבעבר). אירה, עכשיו אני אבשל בדיוק לפי המתכון שלך. תודה רבה לך!
בנות, הייתי כל כך מודאג. אז שלפתי את המתכון הזה. אחרי הכל, לביבות תפוחי אדמה הן אחת, ויש מיליון מתכונים. זה עסק מסוכן .. ובשביל מילים כאלה שהם אוחזים בנשמה, זה נעשה שמח יותר לחיות ולנשום! תודה יקרים, שטרחתם ועצרתם להגיד. אכלו לבריאותכם!
ריאות ריאות
איירה, אני מביא לך תודה ענקית. קיבלתי לביבות תפוחי אדמה שלא היו בחיים שלי, ומעניין, ביום השני הן נראו לי אפילו יותר טעימות

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם