קרפיון בטיגון אוויר

קטגוריה: מנות דגים
קרפיון בטיגון אוויר

רכיבים

קַרפִּיוֹן 1
מיונז
מלח
לְתַבֵּל
קשת 1
פטרוזיליה צרור אחד

שיטת בישול

  • השנה התבררה כדגית. הם הלכו לדוג כל הקיץ והמקפיא היה חצי מלא בקרפיון ופורל.
  • הבעל ביקש לבדוק את "כוחו" של פיליפ אפריקנוביץ עם קרפיון)))
  • הקרפיון היה גדול בערך 2 קילו. לכן הוחלט לערוף את ראשו ולשלול ממנו את זנבו.
  • מלוח, פלפל, ממולא את הבטן בבצל קצוץ גס וצרור פטרוזיליה. הפגר היה משומן במיונז. בתחתית הסל הנחתי נייר כסף עליו הנחתי את הדג.
  • טמפרטורה 200 מעלות, זמן 27 דקות.


טומנצ'יק
ציטוט: pulkeria
הם הלכו לדוג כל הקיץ והמקפיא היה חצי מלא בקרפיון ופורל.

היינו הולכים אליך .....
סרגיי קורנילוב
התמונה יפה, אבל מה עם הרשמים שלך? ההבדל בין מחבת?
אני אוהב לטגן קרפיונים וקרוסיות במחבת, לאחר שחתכתי אותם בעבר לרכס, כך שיהיו פחות עצמות.
אני מחפש דרכים - איך מכינים קרפיון ללא עצמות ...
פולקריה
סרגיי קורנילוב, הקרפיון יצא טעים מאוד !!! עדיף מאשר במחבת או בתנור. עֲסִיסִי. רק הבעל התנפח שהוא נותן את הבוץ, אבל הוא גם לא נותן לו להשקות את הלימון
גאלה 10.
סרגיי קורנילוב, בלי עצמות - הנה המרשם. ועכשיו אנסה להכין אותו לפי המתכון של יוליה, רק לא על נייר כסף, אלא בתוך מחבת גריל, ב- AFochka.
יוליה, תודה על המתכון!
מסינן
גלינה, ואיפה קנית את המחבת? גם אני רוצה את זה, בערך.
גאלה 10.
משון, ממש כאן: חנות.
אתמול הם הביאו את זה, אז אני נוהג בזה בלי סוף. כרגע הדג מטוגן (או נאפה?), בעוד שאני לא יודע להגדיר את התהליך הזה.
תודה לכל מי שמפרסם את המתכונים שלהם, אם כי ברור מאיזה צד לגשת ליחידה זו.
מסינן
כבר הזמנתי אותו בזמן שחיכיתי לך)) אחזיר אותו מחר !!
גאלה 10.
אני מאוד מאוד אוהבת את המחבת הזו. וגם קניתי צלחת אפיה, כמו שעצת.
מסינן
ובכן, כנראה שעדיין אינני זקוק לטופס. אני לא אופה בו כלום.
גאלה 10.
ואפיתי תבשיל גרגר ושרלוט.
גאלה 10.
אה, איזה יופי יש לי!
קרפיון בטיגון אוויר

כמובן, לא מדובר בקרפיון, אלא בשפמנון שנאפה יחד עם תפוחי אדמה, אך אם לא היה המתכון של יולין, לא הייתי יודע איזה מצב להגדיר.
שוב תודה, יולצ'קה!
מסינן
אוכלים! מחר אני גם בונגל !!
ובכן, אני אקנה תבנית, רק בפעם הבאה))
שידל
טומנצ'יק
ציטוט: gala10

אה, איזה יופי יש לי!
קרפיון בטיגון אוויר

כמובן, לא מדובר בקרפיון, אלא בשפמנון שנאפה יחד עם תפוחי אדמה, אך אם לא היה המתכון של יולין, לא הייתי יודע איזה מצב להגדיר.
שוב תודה, יולצ'קה!
גלינה, אמרי לי בבקשה, איך התנהג שפמנון בעת ​​האפייה? היא כל כך מימית ...
גאלה 10.
אירינה, שטפתי אותו, נתתי למים לנקז במשך כ -10 דקות, ואז ייבשתי אותם ביסודיות עם מפיות נייר. אחר כך המלחה וציפתה אותו בשמן חמניות במברשת בישול. ואז היא מילאה אותו בתפוחי האדמה לתוך ה- AFO המחומם.
כבר ניסיתי - טעים !!!
טומנצ'יק
ציטוט: gala10

אירינה, שטפתי אותו, נתתי למים לנקז במשך כ -10 דקות, ואז ייבשתי אותם ביסודיות עם מפיות נייר.
האם גליה לקחה הרבה מהמיסה המקורית שלה?
גאלה 10.
לא שקלתי, אבל זה נראה קצת. למען האמת, לא שמתי לב.
טומנצ'יק
ציטוט: gala10

לא שקלתי, אבל זה נראה קצת. למען האמת, לא שמתי לב.
תודה רבה לך. אני אוהב את ההדבקה שלה. כולם חיפשו דרך לבשל אותה עם הכי פחות הפסד. עכשיו אני בהחלט אחזור! תודה למחבר על המתכון ועצתך!
פולקריה
אה, בנות, תודה על השבחים אגב, אני מסיע את צלחת האפייה (הסיר) בזנב ולרעמנה: אני אופה ירקות, כל מיני תבשילי קדירה, חביתה, אני רוצה לנסות דייסה. אבל עדיין יש בעיה במחבת - יש לי את פיליפ אפריקנוביץ 'XL ...
סרגיי קורנילוב
ציטוט: gala10

סרגיי קורנילוב, בלי עצמות - הנה המרשם. ועכשיו אנסה להכין אותו לפי המתכון של יוליה, רק לא על נייר כסף, אלא בתוך מחבת גריל, ב- AFochka.
יוליה, תודה על המתכון!

תודה

מתכונים נוספים במדור "מתכונים לאוויר מייבש, אייר אייף אייר אייף אייריף"

בקלה אפויה
בקלה אפויה
לחם שטוח בטיגון אוויר
לחם שטוח בטיגון אוויר
תפוחי אדמה עם פטריות בסיר
תפוחי אדמה עם פטריות בסיר
עוף Airfryer
עוף Airfryer
ערמונים אפויים של Airfryer
ערמונים אפויים של Airfryer
קאפקייק כתום
קאפקייק כתום

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם