ליקר "לימונצ'לו"

ליקר "לימונצ'לו"

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת

רכיבים
לימונים	1 ק"ג
וודקה	1 ליטר
סוכר	3.
מים	2.

שיטת בישול

• הסר את הגרידה מחצי הלימונים (נוח לעשות זאת בעזרת סכין לקילוף ירקות). מכל השאר מגררים את הגרידה על פומפיה דקה. סוחטים את המיץ מכל הלימונים. יוצקים לצנצנת, שמים שם את כל הגרידות, יוצקים וודקה, סוגרים את המכסה ומעבירים למקרר לשבועיים. מרתיחים את הסירופ ממים וסוכר, מצננים 15 דקות ומוסיפים לצנצנת לימונים וודקה. תן לזה להתבשל עוד שבוע .. ואז לסנן הכל.

הערה

מקור: הסופרת לסיה דולוק, אשר תודה רבה לה
לימונצלה נעשתה על פי מתכונים שונים מאוד. מבין כל האפשרויות, הכי אהבתי את זה.
בתצלום נראה משקה חריף בן שנה. זה נעשה עבה יותר וכהה יותר למראהו.

סוג של זינוק.
אם אתה לא עצלן, אז עדיף לחפש באינטרנט מתכון נפלא למשקה זה מבלוניקה

סוג של זינוק.

דעה מוזרה. תמיד האמנתי שבפורום יש לנו את הזכות לדבר על הטעם וההעדפות שלנו

אם אתה לא עצלן, אז עדיף לחפש באינטרנט מתכון נפלא למשקה זה מבלוניקה

אל תתעצל. הסתכלתי. ומה מצאת לא אוצביאטינסקי ???

[נטלי 06]

ובכן, תן לתפקוד. נטלי 06 כותבת שהיא ניסתה מתכונים רבים, היא אהבה את זה יותר מאחרים. אתרים כאלה הם כל כך יקרים שאנחנו יכולים לפרסם כאן כל מיני סוגים של טעימה טעימה וטעימה !! אולי הליקר על פי מתכון זה טעים עוד יותר מ"משקה נפלא מבלוניקה ": הייתי רוצה אותו יותר עם מיץ מאשר סירופ עירום עם אלכוהול, אם כי בטעם גרידה. נטלי 06, בהחלט אכין ליקר לפי שיטתך בעתיד הקרוב, תודה.

[תניוש]

תניוש,
באמת ניסיתי אפשרויות שונות. אוֹפְּצִיָה איקרהואז לא בישלתי ולא הכרתי את האתר
אם תרצה, תוכל לפרוש הכל. אבל אהבתי את זה. ושתהיה אפשרות אחרת.

[נטלי 06]

מתכוני לימונצ'לה - ים! ולכל אחד יש את האוהדים שלו. הלימונצלה שלי היא גאג טהורה, שלא קשורה מעט למתכון הקלאסי. כלום, האנשים לובשים את זה כמעט שנה, ושותים, אנשים רבים אוהבים את זה.
לטעמי, אני אגיד שאם עדיין לא הכנתי את המתכון שלי, אז זה, עם מיץ, בהחלט הייתי חוזר, כי הוא כנראה טעים יותר איתו (בשבילי) מאשר רק בקנאות.
ככל שמתכונים שנבדקו באופן אישי יותר כך ייטב.
אם אתה אוהב את בלוניקין, עשה זאת.
אחרים יעסקו במתכונים נטלי 06 , שלי, ומאה אחרים. זה טוב כשיש לך ברירה.

[נטשה]

דעה מוזרה.

נטשה, רק תסתכל על NIK והערותיו בפורום ופשוט תתעלם מזה. טרול נוסף התחיל.

[לְהִשְׁתַזֵף]

לְהִשְׁתַזֵף, אתה אומר שניתן לבטא את הדעה כשאתה מנסה?
איך עוד תוכלו לשפוט?
אה כבר סיימת

אכן, דעה מוזרה ...
כולנו עושים כאן "גאג". אנו מתייחסים לכמה מקורות, אך עדיין מוסיפים משהו משלנו למתכונים - זה משהו בעל ערך !!!

עשיתי גם לימונצ'לו לפני שנה, אבל בצורה אחרת לגמרי. ישנן אפשרויות רבות !!!
נטשה, עכשיו אנסה את הגרסה שלך. תודה על המתכון!

[אירה]

אירה ,

מתכוני לימונצ'לה - ים! ולכולם יש את האוהדים שלהם

זה הדבר החשוב ביותר!
בישלתי אותו גם על פי המתכון של ד 'מלאחובה, שם הליקר יצא במרירות, לא אהבתי. אבל זה יכול להתאים למישהו!

[מרישנקה]

מרישנקה, נסה זאת לבריאות!
הרי אנחנו שונים ויש לנו טעמים שונים, אז: טעם וצבע ..

[נטשה]

נטשה, התגלה ליקר יפהפה, כל כך צהוב! עלינו לנסות לעשות זאת.

[, Manyashik]

תודה, Manyashik נסה זאת לבריאות. אך זכרו כי משרד הבריאות הזהיר

ואני רוצה לנסות את המתכון המסוים הזה. אני אוהב מתכונים פשוטים ומהירים יותר. רציתי לעשות הכל בשביל לימונצלה מאיקרה, אבל (אדם כזה עצלן), הייתי צריך לגלול, לסנן ולהמתין הרבה זמן ... באופן כללי, מעולם לא עשיתי זאת. אני עדיין מקווה לבצע את הגרסה הזו של הלימונצ'לקה. אני צריך לקנות לימונים ו

אז אני פשוט אבשל את זה, אני בעצמי לא שותה שום דבר חזק יותר מכפיר.

סוג של זינוק.
אם אתה לא עצלן, אז עדיף לחפש באינטרנט מתכון נפלא למשקה זה מבלוניקה

איזה שטויות? זה היופי במתכונים כאלה, שהמחבר חולק את החוויה האישית שלו, ולא רק מתכון מהאינטרנט, ספר או מקום אחר! כל אחד מבשל את דרכו! תודה לך, נטליה, ששיתפת את המתכון!

בנות! לא לריב !!! ננסה הכל, כי בחנות לימונצלה המיוצרת בסנט פטרסבורג, 1 ליטר עולה 600 רובל (רכיבים: מים, אלכוהול, על בסיס ליים, חומרי טעם, צבע וכו '). וננסה שונים, טבעיים וטובי טעם עבור 600r ... כבוד לכל הכותבים. אני כבר שמתי את המתכון של איקרה, אבל הוספתי גם קצת גאג.

נטאלוצ'קה, ואני חושב שללא הפיות, לעולם לא היינו אוכלים דברים חדשים, וההתקדמות בכל העולם הייתה עומדת במקום. לימונצ'לו נהדר, נטליה!

נטשה, מתכון נהדר. עדיין יש לי לימונים אחרי המתכון של אירישקה, והיום גם אשים ליקר כזה. כולנו עושים כאן "גאג", כולנו עושים כאן! ואיך בלעדיה?

[גליוניושקה, תות נאטוס, ג'וליה מאושרת, לודוצ'קה לו_אסטראדה, הלן קובנוצ'קה]

בנות,גליוניושקה, תות נאטוס, ג'וליה מאושרת, לודוצ'קה לו_אסטראדה, הלן קובנוצ'קה, תודה לכולכם על מילותיכם והתמיכה הטובות! נסה זאת לבריאותך! אשמח אם הטעם שלנו יתאים.

אז אני פשוט אבשל

גם אני רק עושה את זה, אני אוהב תשוקה ואני אוהב לטפל בכל החברים שלי בליקרים טעימים.

עדיין יש לי לימונים אחרי המתכון של אירישקה

בשנה שעברה עשיתי 3-4 מנות חצי. השארתי את זה, וכמובן הגדלתי את החלק. אחרת, איך להבין איזה מהם מתאים?

סוג של זינוק.
אם אתה לא עצלן, אז עדיף לחפש באינטרנט מתכון נפלא למשקה זה מבלוניקה

אם אתה לא אוהב את זה, אל תבשל, אף אחד לא מכריח אותך! מישהו יאהב את זה, כלשונך אומר "גאג", אני חושב שיהיה מישהו שימצא את המתכון שאתה כל כך משבח אותו לא כל כך נהדר! לא ניתן היה לדון בטעמים!

נטליה, מתכון טוב, סימניה !!! תודה !!!

נטליה, תודה ששיתפת את המתכון, מבחינתי הוא אמיתי יותר, מכיוון שהוא מבוסס על וודקה. בשנה שעברה לא יכולתי לבשל קוויאר לפי המתכון, כי אין אלכוהול. חייבים להיות מוכנים.

מבחינתי זה אמיתי יותר, מכיוון שהוא מבוסס על וודקה. בשנה שעברה לא יכולתי לבשל קוויאר לפי המתכון, כי אין אלכוהול.

ואז מתברר שבמתכון הקוויאר עסקתי גם בתפטוף, מכיוון שהכנתי אותו עם וודקה. אפילו לא ניסיתי לחפש אלכוהול.

[שמח, ויקוס]

שמח, ויקוס, תודה יקירי! התמיכה שלך כל כך נעימה! אתה מרגיש כמו במשפחה מוגנת גדולה

ואז מתברר שבמתכון הקוויאר עסקתי גם בתזזיתית

מצעיםוהנה אתה צודק! אם לא הוספת גאגים למתכונים שלך, האם ראינו יצירות מופת כאלה?

אתמול שמתי אותו לפי המתכון של איקרה (אבל גם על וודקה, אפילו לא חיפשתי אלכוהול), עכשיו אוסיף לפי המתכון הזה ... בואו ננסה !!! תודה על המתכון!

עכשיו אני אצטרף לנשים הלימוניות
אתמול קראתי מחדש את כל הנושא על לימונצ'לה מאיקרה, נדלקתי באש, אבל יש "אבל" במתכון הזה - להתעקש במקום קריר וחשוך. אין לי מקום כזה! כהה אני יכול לארגן, אבל מגניב זה רק לעיתים רחוקות קורה מתחת +25 בדירה, קר על המרפסת.
והמתכון הזה צריך רק מקרר!
תודה! מתכונים נוספים הם שונים והכרחיים!

אבל יש "אבל" אחד במתכון הזה - להתעקש במקום קריר וחשוך.

הנה העצים! שוב יש לי פיות! מעולם לא שמתי אותו במקום חשוך וקריר. זה פשוט עומד על רצפת המטבח בפינה. והכל בסדר

הנה העצים! שוב יש לי פיות! מעולם לא שמתי אותו במקום חשוך וקריר. זה פשוט עומד על רצפת המטבח בפינה. והכל בסדר

משמעות הדבר היא כי אין צורך לעמוד בכל התנאים הטכניים ... זה נעים!

ממש מרוצה!
אז יהיו שתי אפשרויות
אסיים את זר הממתקים ונתחיל בלימונצלה. בדיוק בזמן לרגל השנה החדשה ויחדור.
אני לא צריך הרבה, יש לנו חופשה קצרה, רק יומיים (אני ממלמל לעצמי את זה כדי לא להיסחף יותר מדי)

[שׁוֹשָׁן]

שׁוֹשָׁן, ואיזה סוג זר ממתקים אתה עושה? אם יורשה לי

כן, אתה יכול, כמובן))) רק קצת מוקדם מדי.
לחבר יש יום הולדת 50. הכל עדיין במצב חצי גמור ואז אני אראה לך. ראיתי כאן נושא נפרד, אבל איכשהו הוא הלך לאיבוד בחצר האחורית.
אם תרצה, אראה לך בשנה שעברה (לחבר אחר היה יום הולדת 40):

כמו רקיני אמיתי, כל החברים שלי הם עקרבים. לא נראה מאוד בתצלום, אבל זה עקרב מוזהב. אגב, עד עכשיו (ובעוד שבועיים הוא בן שנה) חי וקיים, עומד על המדף כחפץ אמנות

נטשה, שמתי וודקה עם לימון, אבל יש לי שאלה. סוכר ומים לתלות בגרמים כמה גרם יש לך? ואז בעניינים האלה, אני מתחיל לחלוטין, כי בפעם הראשונה שמתי את הלימבו. אני רוצה שמיד יהיה טעים

[נדיוש]

נדיושכן, המשקפיים הרגילים ביותר. אם יש כוס סוכר, אז מים הם יחסית. אני חושב שהטעם לא ישפיע אם הכוס היא 230 או 250 מ"ל.

ובכן, זה אומר שאנסה, עם כוס פנים רגילה

היום טעמתי את הליקר שלי, מרענן ומידת פחות, רק משקה לנשים

[נדיושקה]

נדיושקהאז בשבילנו!

[נטלי 06]

נטלי 06, נטליה, היום שמתי משקאות חריפים לפי המתכון שלך! לחנוכת בית))))
בטל את הרישום מאוחר יותר. המתכון פשוט ממה שאהבתי

אני בהחלט אכין ליקר לפי המתכון שלך. אני תמיד מכין חמוציות, וככל שהוא עומד זמן רב יותר, כך הוא נעשה טעים יותר.

[לֶהָבָה]

לֶהָבָה, איזה סוג של חמוציות?))) שתף את המתכון?))))))

"מרסקים 2 כוסות חמוציות עם ריסוק עץ, מוזגים 0.5 ליטר וודקה, משאירים לשבוע. מסננים, סוחטים היטב את רסק החמוציות, מוסיפים כוס חול, מנערים. אחרי 3 ימים, המשקאות מוכנים. ככל שהוא ארוך יותר. עולה, ככל שזה נהיה טעים יותר. חפרתי קנקן שעמד במשך 3 שנים המשקאות שכבו, טלטלתי אותו, הטעם נהדר.

והמתכון מצא חן בעיניי, והוא קל להכנה, תודה, הוא יבשיל בזמן לשנה החדשה !!!

[לֶהָבָה]

לֶהָבָה, ואשים גם את הליקר שלך))) הוא כנראה יהיה חזק מספיק. אתה יכול לפרסם את זה בנפרד כאן?

אני לא מסוגל להציג בנפרד. והליקר מתגלה כלא חזק במיוחד, עבור חצי ליטר וודקה - שתי כוסות חמוציות, זה יוצא משקה די סמיך, נחמד מאוד.

ובכן, היום אנחנו צריכים לסנן ...
והתברר שהוא נוזלי .. מה עשיתי לא בסדר? ((

[איקרה]

המשקאות החריפים התגלו כטעים מאוד. אלכוהול כמעט ולא מורגש, אבל זה נותן כדורים למתכון תודה רבה על המתכון שמתי אותו גם על פי המתכון איקרה... שבוע אחר כך נטעם את זה (הסטייה היחידה, שמתי קצת פחות סוכר, איפשהו 2-2.5 כוסות).

תודה רבה על המתכון !!! הליקר מצוין, אהבתי אותו מאוד !!!