בית מוצרי מאפה מאפים שונים בצק בצק ללחם שטוח, פיצה, חצ'אפורי "תוך 5 דקות ביום"

בצק ללחם שטוח, פיצה, חצ'אפורי "תוך 5 דקות ביום" (עמוד 9)

אניס
mylik.sv, אלנה, העוגות טעימות!
אחד לאחד, כמו מבחר! זה מראה לעיניים כואבות!
תודה רבה לך על יופי כזה, נחמד מאוד לראות!
mylik.sv
אניה, תודה רבה על השבחים!
מבחינת הטעם העוגות הללו עברו את כל המאפים הקודמים שלי! טעים להפליא!
שוב תודה על הטעים!
טומנצ'יק
ציטוט: mylik.sv

הטורטיות שלי מהבצק הנפלא הזה:

בצק לטורטיות, פיצה, חצ'אפורי תוך 5 דקות ביום

טורטיות טעימות!
תודה רבה, אניה, על מתכון נהדר כל כך!
יפה להפליא !!! ישר לאחד! האם הם התגלו כפיתות? איך אפתם? הבורות שלי לא יוצאים בשום צורה.
mylik.sv
אירה, תודה שהערכת את העוגות שלי!
הם לא ממש יצאו. הם עלו הרבה, כן, אבל רק החלק העליון ירד, אבל לא כמו פיתה. 2/3 לחמנייה דקה, ואז כיס קטן. אבל זה קרה לכמה אנשים. אחרים פשוט עלו הרבה. למרות ששמתי שמרים טריים 8.5 - 9 גרם.
עיצבתי אותן כמו לחמניות עגולות, משכתי אותן מספר פעמים מהקצה למרכז וגילגלתי אותן. ואז היא גילגלה אותו מעט בעזרת מערוך. אבל הם התגלגלו שובבים ואני ניסיתי למתוח אותם בידיים ולשטח אותם לעוגות שטוחות. היא חיממה נייר אפייה הפוך בתנור והעבירה עוגות רחוקות על קלף. בטמפרטורה הגבוהה הם שטפו!
רק אחד נותר, אז זה בהקשר:

🔗
קירך
ציטוט: tumanofaaaa
הבורות שלי לא יוצאים בשום צורה
איירה, אבל אני מקבל בורות מהבצק הזה, אבל אני רוצה עוגות. אני אופה על אבן, הכל לפי הוראותיה של אניה.
טומנצ'יק
ציטוט: קירך

איירה, אבל אני מקבל בורות מהבצק הזה, אבל אני רוצה עוגות. אני אופה על אבן, הכל לפי הוראותיה של אניה.
איזה שאמאן
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: קירך
אבל אני מקבל בורות מהבצק הזה, אבל אני רוצה עוגות

ואני מקבל פיתה ועוגות !!!

רק שקבעתי לעוגות טמפרטורה שונה ...
קירך
ציטוט: קרוש
פשוט הגדרתי טמפרטורה שונה לעוגות.
מיד נמוך יותר, או שאתה מקטין אותו כשאתה מסמן אותו בסימניות?
mylik.sv
אניסאני שוב עם עוגות הקולובוק שלך:

בצק לטורטיות, פיצה, חצ'אפורי תוך 5 דקות ביום

הפעם לא גלגלתי אותו בעזרת מערוך, אלא פשוט שלחתי אותו בידיים ושיטחתי אותו. התוצאה היא כל כך קולובוקים מצחיקים.
חֲתָך:

בצק לטורטיות, פיצה, חצ'אפורי תוך 5 דקות ביום

טעים ומהיר מאוד!

שוב תודה על המתכון!
אניס
mylik.svאלנה, שוב עוגות יפות!
אני מאוד אוהב את הקולובוקים האלה! : girl_love: והפירור הוא תחרה!
תודה, אלנה! נעים לראות מאפים כל כך יפים!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: קירך
מיד להוריד


קירך
אינה, הבין
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ליודוצ'קה, איפשהו כמו שכבר כתבתי בטמקה הזו שכדי לקבל בדיוק עוגות ללא "כיס" / חלל בפנים, אני אופה ריקים ב- 160 גרם, הסעה, אם ללא הסעה, אז 180 גרם. ...
קירך
קרושיק, תודה. אולי קראתי, הזיכרון שלי נהיה רע. היום אני אלוש את הבצק, מחר אנסה
פוטינה
אניה, תודה רבה על מתכון הבצק! מהמנה הראשונה שאפיתי במשך 3 ימים ברציפות - רק 4 פיצות התבררו, הילד היה צריך לאכול כל אחת בכל פעם)))
לדבריו, הבצק הזה דומה ביותר לבצק פיצה - כנראה בגלל שהוא קר, בשל ומיושן. לא סביר שהם יפרטו את הבצק שלהם עבור כל לקוח.
ובכן, תנו לזה להיות בטעם חלב - הוא עוד יותר עדין וטעים.

עכשיו שמתי את המנה השנייה - אני עדיין רוצה לנסות את העוגות)))
אניס
פוטינה, סבטלנה, תודה על המשוב שלך!
זה נחמד שהילד אהב את הפיצה מהבצק הזה!
תן לו לאכול לבריאות! בהצלחה באפיית עוגות!
וסיליקה
אניה, אז סוף סוף הגעתי למבחן המפורסם "בעוד 5 דקות" ואני מאוד שמח עליו! תודה רבה על המתכון - מהיר, פשוט וטעים!
אתמול אפיתי שתי פיצות, לא ציפיתי שהן יהיו כל כך "שמנמנות". אבל אפילו חובבי הבצק הדק מאוד אהבו את המפואר הזה.

בצק לטורטיות, פיצה, חצ'אפורי תוך 5 דקות ביום
אניס
וסיליקהאיזו פיצה מעוררת תיאבון יפה במיוחד!
משמח להסתכל עליה, אבל הייתי אוכל חתיכה בהנאה!
כמה נחמד שגם אני אהבתי את הבצק!
תודה יקירה על פינוק כל כך טעים!
ריין דה סבא
אניס, אניה, הבצק הזה הוא פשוט מתנה משמים!
אני משתמש בו כל יום במשך שבוע. ובמחבת יבשה, ובתנור פיצה, ובמחבת חשמלית, ובתנור, התוצאה תמיד מצוינת.
תודה רבה ששיתפת מתכון כל כך מגניב.
אניס
ריין דה סבא, תודה, אני כל כך שמחה שאהבתם את המתכון והייתם שימושיים! תודה על המשוב שלך!
יש לי את אותו השימוש ומשמש לעתים קרובות במקרר.
ליסיצ'קלאל
אתמול לקחתי חבילה של גבינת קממבר, זו שכל כך עגולה בקופסה, 300 גרם שם, וארזתי אותה בבצק כמו פשטידת אוסיטינסקי.
15-20 דקות בנסיכות קרות, החלק העליון והתחתון של המחצלת.
מניאק! ויפה. חטיף נפלא לכוס יין אדום!
יודינל
אניס, תגיד לי, ניסית אי פעם לאפות בגטים מהבצק הזה?
אניס
יודינל, אלנה, לא אפיתי בגטים מהבצק הזה, כי אני מכינה אותם אחרת (יש רק קמח, שמרים, מים, מלח). אבל בהחלט אפשר ליצור ממנו בגט ולאפות עם אפיית הבגט, הקפידו לשמור על טמפרטורת האפייה הרצויה, הכל אמור להסתדר. טעמו של מוצר העשוי מבצק זה יהיה יותר לחם שטוח מאשר בגט, אך הוא ייצא טעים וטוב. אז אם זה לא מפריע לך, אז בהחלט אפשרי לנסות לאפות בגטים.
יודינל
אניה, תודה ! אפיתי בגטים לפי המתכון שלך, אך משום מה הם התגלו כצפופים מאוד עבורי, כנראה שאתה צריך לשים פחות קמח. פשוט חשבתי שהבצק הזה כל כך מחורר.
אניס
ציטוט: יודינל
הבצק הזה כל כך מחורר
כן, החורים צריכים להיות קרדיטים, וגם הקרום! כלומר, בגטים מהבדיקה הזו צריכים להיראות טוב!

ציטוט: יודינל
אפיתי בגטים לפי המתכון שלך, אבל משום מה הם יצאו לי צפופים מאוד
יודינל, אלנה, זה לחם צרפתי קלאסי, נכון? התכוונתי לזה, אם זה.
אולי היית צריך לשפוך יותר מים לבצק? והקרום שם מוצק מאוד.
בהחלט לא צריך לשנות את כמות הקמח, תמיד עדיף להוסיף מים מעל המתכון אם הבצק יוצא מעט סמיך.
שמתי לב גם שעדיף למרוח מעט את הבגט מעט, ואז בתנור חם תהיה צמיחה פעילה, "פיצוץ" ופתיחה לאורך החתכים, ויהיו "חורים" בפירור. אם מאפשרים לבגטים לעמוד לחלוטין, אז הם כבר לא מתגלים כשופעים כל כך.
כמובן שקשה לי להגיד למה הם היו צפופים, אני לא יודע את הפרטים של האפייה שלך, אבל אתה יכול לדון בזה ביתר פירוט, אולי נגלה סיבה.
יודינל
אניהתודה על הטיפים, אני משתמש בכל המתכונים שלך והוא רב תכליתי ללחמניות וטורטיות. אני מאוד אוהב הכל !!! אמשיך לנסות לאפות בגטים, אם אפנה אליך.
אניס
אלנהובכן, אשמח אם אוכל להועיל!

הלן, אוכל ליצור איתך קשר?

יודינל
אניה, בטוח! אני אשמח מאוד שיש לי תקשורת כזו!
mylik.sv
אניה, קחי דוח נוסף:

🔗

אה, ועוגות טעימות מהבצק הזה!
תודה רבה על המתכון!

אניס
mylik.svאלנה, העוגות טובות, אדומות, אבל טעימות!
תודה על היופי הזה והשמחה להסתכל עליו!
בייקה זאקליאקה
אניסאני מביא לך כנראה תודה מאה אלף על המתכון. מחצי הכנתי שתי פיצות לקיפאון לאחר הכאה, והסתתרתי את שארית הבצק במקרר כמו שצריך. אהבתי מאוד גם את הבצק וגם את הפיצה שהוכנה ממנו, ואם אחרי המקרר הוא נהיה עוד יותר טעים ... אוטפד
אניס
מרינה, תודה על הטיפ! אני מאוד שמחה שאהבתי את הבצק!
הוא יהיה טעים למחרת, אם כי ניתן לבשל מהבצק הזה מיד לאחר העלאתו.
אני אוהב את המתכון הזה על פשטות ההכנה המדהימה שלו ותוצאת האפייה המופלאה ממנו! כמה זמן בישלתי את זה, אבל בכל פעם אני מופתע ומעריץ: ובכל זאת איך זה אפשרי? אם כי ... הכנת כל בצק ואפייה זה תמיד נס קטן ...
מיראבל
בנות! SOS!
מי אפה פיצה בנסיכה מהבצק הזה, בבקשה תגיד לי!
האם זה מספיק לכמה סימניות? ואז יש לי האפלה ... פורדון
מטילדה_81
ויקה, אפיתי בנסיכה. קיבלתי עד שלוש פיצות דקות או פיצה דקה אחת וטורטייה שמנמנה! טָעִים מְאוֹד!
מיראבל
גולנארה, תודה!
על חשבון טעים, אני יודע את זה .. אבל לקחתי הפסקה קטנה ושכחתי.
אנחנו לא אוהבים פיצות דקות, כנראה שתקבלו פיצה רכה ולחם שטוח לא בקוטר מלא?
מטילדה_81
ויקה, שלחתי את הקוטר המלא בידיים.
מיראבל
גולנארה, אני אנסה!
מחר יש לי 7 "סוסים" צעירים ו -3 בנות יהיו, אז אני מתכונן.
מטילדה_81
ויקה, בהצלחה !!! מקווה שהם מעריכים את זה !!!!
לרל
מיראבל, לעשות הגשה משולשת
אני גם רוצה להגיד תודה, אני עושה את זה לעיתים קרובות, הבצק תמיד מצליח, וזה מאוד נוח, אתה מסתכל במקרר, מגרף את כל השאריות וממלא אותם, העוגות טעימות
מיראבל
לרלכמו כן, תהיה פיצה מבצק הפיצה. אלה 2 ו 2 חתיכות אלה. זה לא הכל! זו רק ריצה.
ג'ניאליס
תודה על המתכון, יצאו 2 חצ'אפורים ועוגת כרוב אחת. ניתן לרדד את הבצק למצב קלף, מגניב מאוד! מתצפיות על הבצק, ביום הראשון נפח השילוש, ובשני החמור ב 1/3, אני חושב שזה יכול היה להשפיע ... אנסה אפשרויות נוספות. בינתיים אני מדווחבצק לטורטיות, פיצה, חצ'אפורי תוך 5 דקות ביום
אניס
ג'ניאליס, חצ'אפורי ופאי נפלאים!

ציטוט: ג'ניאליס
ביום הראשון הווליום שילש, וביום השני החמור ב 1/3, אני חושב שהוא יכול היה להשפיע.
אולי העניין הוא בקמח, אין מספיק חלבונים, גלוטן נמוך, הבצק אינו יכול "לשמור על צורתו" לאורך זמן.
ג'ניאליס
אה, לא חשבתי על זה .... אולי אתה יכול לשלוח אותי לנושא שבו הם יוכלו ללמוד לבחור קמח?
דימושקה
זו לא הפעם הראשונה שאני מכין בצק מתכונים. ובכל פעם שאני אופה, אני מודה למחבר! מתכון נהדר. תודה!

הלחמנייה האהובה על בני
בצק לטורטיות, פיצה, חצ'אפורי תוך 5 דקות ביום
mylik.sv
אניה, אני אף פעם לא מתעייף להודות לך על המתכון הנפלא!
בזמן שאני יוצא רק על עוגות, לא אגיע לאפשרויות אחרות מהבצק הנפלא הזה.
להלן הבאים:

🔗
קט 66
אניסבערב לישתי את הבצק שלך, הכנסתי למקרר, מחר אני אאפה אותו. תודה ושמחה במרץ 8!
אניס
ציטוט: mylik.sv

להלן הבאים:
בצק לטורטיות, פיצה, חצ'אפורי תוך 5 דקות ביום
mylik.sv, אלנה, עוגות נפלאות, בסדר, אחת לאחת!

ציטוט: ket66

... בערב לישתי את הבצק, הכנסתי למקרר, מחר אני אאפה אותו. תודה ושמחה במרץ 8!

ket66, אלנה, תודה על המחמאות! באופן הדדי עם החג!
בהצלחה באפייה שלך!
nakapustina
נהגתי לאפות פיצה מבצק לפי המתכון הזה בתנור, והיום בפעם הראשונה בנסיכה (אתמול נתנו אותה), יצאה פיצה אדומה טעימה עם קרום דק מחר אני אאפה עוגה מהבצק שנותר בנסיכה. אניס שוב תודה על המתכון.
אניס
nakapustina, נטליה, מזל טוב לעוזרת הנסיכה החדשה שלך!
תן לזה לאפות דברים ולעשות שמח!
נטשה, אני מאוד שמחה שאני אוהבת לאפות מהבצק הזה! תודה על המשוב שלך!
קט 66
אניס, היום אפיתי שתי פשטידות, תודה רבה הבצק סופר.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם