עיבוד ראשוני של אגר דבש

עיבוד ראשוני של אגר דבש

קטגוריה: ריקים

רכיבים
פטריות דבש
מלח סלעים גס

שיטת בישול

• היום אספנו שלוש דליי של פטריות דבש. סל זה מכיל דלי פטריות וחצי. היום אני מנקה פטריות בבידוד מרהיב))
• 
• קודם כל, יש לנקות פטריות משורשים, אם בכלל, ופסולת גדולה. ואז הכניסו את הפטריות לאגן גדול, דליים וחצי בלבד יהיו בסדר.
• 
• יוצקים חבילת מלח מעל
• 
• הוסיפו 0.5 ליטר מים ועיסו את הפטריות במלח רטוב בתנועות קלות למשך 2-3 דקות. הסיע אותם לאורך האגן, שפשף אותם יחד.
• 
• לאחר מכן הוסיפו מים כך שהאגן כמעט מלא.
• 
• הוציאו את הפטריות עם מסננת ושטפו אותן במים זורמים. אני מרים כף יד מלאה של פטריות ובודק ויזואלית אם ישנם פסולת.
• 
• פטריה לאחר הכביסה
• 
• שמים פטריות נקיות בסיר, ממלאים במים קרים ומביאים לרתיחה.
• 
• אחרי שהמים רותחים, מרוקנים למסננת או סתם לכיור ושוטפים שוב. הפטריות מוכנות לעיבוד נוסף.
• 
• זמן עיבוד 1.5 דליים - 30 דקות.
• תאמין לי, זה מהר מאוד.))

הערה

אפשר כמה טיפים לקוטפי פטריות מתחילים))
- הסל צריך להיות נוח וקל
-אם אתה בא ליער ברכב, לא סחב איתך סלים גדולים, אל תתאמץ. קל יותר להחליף מעת לעת את הסל או להעביר פטריות מסלסלה מלאה למגירה, לסל גדול וכו '.
- לעולם אל תאסוף יותר פטריות ממה שאתה יכול לעבד מבלי לפגוע בבריאות.
- אוספים פטריות בזהירות בכדי להקל על עיבוד נוסף של פטריות. בפרט, אל תיקח פטריות דבש עם שורשים, עדיין יהיה צורך לחתוך אותן. אל תיקח זרי פרחים יפים מכבוש דבש כדי להראות למשפחה ולחברים שלך. עד שלא תיקח את היופי הזה הביתה, אתה לא רוצה להשוויץ בהם, אתה בעצמך לא תרצה להסתכל עליהם, זה נבדק)) ויש הרבה לכלוך מהם.
- לא קוטפים פטריות בשקיות ניילון.

טניה תודה על כיתת המאסטר.

[טניה]

טניה, תודה על הרעיון של "לעסות" פטריות עם מלח, מעולם לא שמעתי עליו. חבל שאין לנו עדיין אגריקות דבש

טניה, תודה על שיטת הניקוי המהיר. אבל כבר מבושל, איך להחתים עוד יותר, והם כבר מומלחים? אם אפשר, שתף את החוויה שלך, בבקשה

לא הכרתי שיטה כזו, תודה! ומה עם פטריות דבש? יש לנו כיפות וחולצות.

[אוקסנה]

אוקסנהובשביל אגריקות דבש נלך לוולדימיר

יש לנו כיפות וחולצות.

איזה שמות מעניינים! לא פגשתי פטריות כאלה

אה, הטאבלט הזה שולט בי, כפי שהוא יכול. מריר ומריר. כל הכובעים בועטים, אני לוקח אותם בניגוד למרים.

אה, הטאבלט הזה שולט בי, כפי שהוא יכול. מריר ומריר. כל הכובעים בועטים, אני לוקח אותם בניגוד למרים.

כן אגריקות דבש באזור לנינגרד מלא. בסוף השבוע האחרון בעלי לקח שתי שקיות פוליאתילן גדולות בתור שממול לבית תוך שעתיים.
ומי הם הכובעים? איזה סוג של פטרייה ולמה כולם בועטים בה?

הם לא יודעים מה אכיל, אז אני חושב שהם בועטים בזה. יש תמונה, אני לא יודע, האם אוכל לזרוק אותה לכאן? אין לו טעם, אבל לחמוצים וכשיש מעט צלחות, אני לוקח אותם. מכר מהבלטים פגש אותי עם הכובע, הם היחידים שלוקחים בז 'בתמונה, אני לוקח את הילדים.
פטריות דבש הן פטריות ריחניות טובות מאוד, יש לנו מעט מהן. אנחנו חייבים ללכת ליער אחר.

[טאניושה]

ציטוט מטיפים:
- לעולם אל תאסוף יותר פטריות ממה שאתה יכול לעבד מבלי לפגוע בבריאות.

העצות אינן אמיתיות ואינן קיימא!
פטריות תמיד קטנות !!!! גם אם אתה נרדם איתם עד מעל הראש - LITTLE STILL-WANT-NODESS !!!!!!

ואז הם חולמים על שורות דקיקות וסלים מלאים, ואתה לא ישן יותר, אבל אתה נמצא באיזשהו תרדמה לא מובנת, ואתה תופס את הגב התחתון בכל סיבוב לצד השני - וכבר את הרגליים ... בלי רגליים, רק קביים-אביזרים

טאניושה, תודה על העצה ההגיונית והפשוטה, בהחלט תעזור!

תודה על הדרך הנהדרת להתמודד עם אגריקות דבש. רק, למרבה הצער, סביר להניח שאוכל לנסות בשנה הבאה, באוראלים יהיה קר וכנפי דבש כנראה כבר לא יהיו, למרות שנחכה לאוקטובר ...

אבל כבר מבושל, איך להחתים עוד יותר, והם כבר מומלחים? אם אפשר, שתף את החוויה שלך, בבקשה

בשנים האחרונות אני משתמש זֶה מתכון

הנה התוצאה של היום

[טנצ'קה]

תודה לעצות מעשיות ופשוטות

טנצ'קה, אני אשמח אם זה יועיל)))

ומי לא קרא עוד: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=393867.0מהם ה"כובעים "? איזה סוג של פטרייה ולמה כולם בועטים בה?

כיפה טבעתית - אני לוקח גם פטרייה כזו, היא טובה לטיגון המלחה, אבל הם בועטים בה כי הם לא יודעים. תודה על העצה הטובה לניקיון, לפעמים יש כל כך הרבה כאלה שאתה לא יודע מתי הם יגמרו.