פאקאט
חזיר תוצרת בית ללא חזירים (לבשל עם פקאט)
חזרה לקלאסיקות ...
100% בשר חזיר בקר חובבני.
750 גרם בקר טחון, 200 גרם שומן בקר, חתיכות קטנות, מלח ניטריט, תבלינים, קרח, ערבוב במשך 20 דקות, ממולא ביובין עם חבילה, ברעב במשך 48 שעות,
תנור למשך 3.5 שעות בטמפרטורה של 190 מעלות צלזיוס, מצנן ומצנן לילה
חזיר חדש לארוחת בוקר, על פי לוח הזמנים ...
פאקאט
חזיר תוצרת בית ללא חזירים (לבשל עם פקאט)
היא ברחה, קפצה לאחור, רקדה, רקדה, עוד חזיר, ציירה ...
חזיר עגל חובבני.
2 קילו עגל טחון, 260 גרם שומן בקר, בחתיכות קטנות,
מלח ניטריט, תבלינים, קרח, 20 דקות של ערבוב הכל,
מְמוּלָא בלובוקוהסכום נעשה תחתיו, 48 שעות ברעב,
3.5 שעות בתא האש, 190 F, מצמרר, לילה בקור וארוחת בוקר עם חזיר טעים ...
פאקאט
חזיר תוצרת בית ללא חזירים (לבשל עם פקאט)
חודש חדש ונקניק חדש ...
חזיר חובב עוף.
1 ק"ג (2.2 פאונד) עוף טחון, 290 גרם שומן בקר, בחתיכות קטנות, מלח ניטריט, תבלינים, קרח, 20 דקות ערבוב הכל,
ממולא בלובוק, הסכום מתחתיו עלה, 48 שעות ברעב,
3.5 שעות בתא האש, 195 F, מצמרר, לילה בקור ובשר חזיר לארוחת בוקר ...
פאקאט
חזיר תוצרת בית ללא חזירים (לבשל עם פקאט)
100% חזיר עגל
מיוצר ב ביובין...
עגל טחון 1 ק"ג, מלח ניטריט, תבלינים, קרח, ערבבו במשך 20 דקות, יישון מהיר למשך 48 שעות, תנור למשך 3 שעות, 190 F, צינון וקר למשך הלילה.
וכרגיל ארוחת בוקר עם חזיר טרי ...
מישקינד
רק עוף, או תרנגול.
חזיר תוצרת בית ללא חזירים (לבשל עם פקאט)

חזיר תוצרת בית ללא חזירים (לבשל עם פקאט)

עסיסי, שום וגזום.
באמצע יש לבבות. עטוף בתה ירוק.

חזיר עוף טבעי.
חזיר גם טועם וגם מריח.

ושלום.
אלגרה
מישקינדאה, כמה יפה ובטוח, fkusnaaa
פרטים נוספים ...

לעזאזל, ובכן בגלל זה הסתכלתי כאן !! עכשיו נאדה חזיר או הרשתות האלה הולכות להסתכל
קרוך, הלך ללמוד את הפרטים
מישקינד
והנה נקניקיית הבולוניה,
מכונה "מורטדלה"

חזיר תוצרת בית ללא חזירים (לבשל עם פקאט)
מישקינד
ציטוט: אלגרה

מישקינדאה, כמה יפה ובטוח, fkusnaaa

שימו לב - לגודל)))

יהיו 20 סנטימטרים, רוחב
הצבע מתאים לכולם, אני מקווה.
מיוצר בידיים. בלי שום ... להסתגל.
אין לי שום חזיר.
אלגרה
מישקינד, אני הדיוט מוחלט בענייני נקניקיות, אחרי הכל, זה כומר ללמוד חומרים ...
מישקינד
ציטוט: אלגרה

מישקינד, אני הדיוט מוחלט בענייני נקניקיות, אחרי הכל, זה כומר ללמוד חומרים ...

אני עושה את זה כבר חמש שנים, באופן קבוע.
אלגרה
מישקינד, ובכן, איפה המתכונים, איפה הפרטים?
הנה פקטיק, כל הכבוד, אסף את כל יצירות המופת שלו
פאקאט
כבר כתבתי שניתן להכין חזיר בכל מעטפת, מעיים, רשת, פלסטיק, נירוסטה ...
אני זקן ועצלן, אני עושה את זה ביצרן חזיר נירוסטה מוכן, אז זה קל ומיותר עבורי ...
מישקינד, כל הכבוד, עבודה טובה, ניסיון מורגש, ואם בלי חיה, עוד יותר כבוד ...
פאקאט
לשנה החדשה, שנת הכבשים, היה בשר חזיר טלה 100%, עשוי מחתיכות בשר כבש וטלה טחון.
לא תהיה תמונה, הצלם לא זועם, והם אכלו את החזיר במהירות. עכשיו בדרך, כמעט אותו דבר, מחר הם צריכים להביא מצלמה מתוקנת, אם אקח מצלמה חדשה ...
מישקינד
כאן כשר לגמרי.
מישקינד
בסדר
מישקינד
ציטוט: פקאט

לשנה החדשה, שנת הראם, היה 100% חזיר טלה, עשוי מחתיכות בשר כבש וטלה טחון.
לא תהיה תמונה, הצלם לא זועם, והם אכלו את החזיר במהירות. עכשיו בדרך, כמעט אותו דבר, מחר הם צריכים להביא מצלמה מתוקנת, אם אקח מצלמה חדשה ...

הנה טלה, נושא נשכח שלא ראוי.
ואנחנו אוהבים, לימדה סבתא.
במהלך המלחמה היא הסתובבה במרכז אסיה, לימדה אותנו הרבה)

"זורח טשקנט, זורח טשקנט, כוכב המזרח,
בירת שלום וחום "(ג)
- רשמתי את זה בזיכרון. אז אני מבוגר יותר)))

דוד לבה, זה אתה?
פאקאט
Gulchatay, תפתח את הפנים שלך, אתה יכול לראות את שלי ...
פאקאט
חזיר תוצרת בית ללא חזירים (לבשל עם פקאט)
ראש השנה, שנת האיל, אז אנחנו אוכלים בשר כבש ...
זו כבר חזיר הטלה השלישי השנה, אבל לא הייתה מצלמה, אבל עדיף לראות פעם אחת,
מאשר לשמוע מאה פעמים ...
אל תירה בטפח, הוא משחק כמיטב יכולתו ...
100% חזיר טלה בתוספת שיבולת שועל.
500 גרם כבש בחתיכות, 620 גרם כבש טחון, 100 גרם קוואקר,
בישול מיידי, מלח ניטריט, תבלינים, קרח, ערבוב למשך 20 דקות,
מְמוּלָא בלובוקו, 48 שעות במקרר, 3.5 שעות בתנור, 190 A, בקירור, קר למשך הלילה וניתן לאכול אותו בארוחת הבוקר.
שני נקניקים קודמים, בערך אותו הרכב, רק בלי פתיתים.
הפתיתים אינם משפיעים על הטעם, הם אינם מורגשים כלל, אך הם משפיעים לטובה על עקביות וספיגת השומן ...
פאקאט
חזיר תוצרת בית ללא חזירים (לבשל עם פקאט)
שנת הראם נמשכת, אנחנו אוכלים חזיר טלה ...
100% חזיר טלה טחון.
930 גרם טלה טחון, 100 גרם שיבולת שועל מיידית, מלח ניטריט, תבלינים, קרח, ערבוב במשך 20 דקות, ואז בלובוקו וברעב במשך 48 שעות ...
תנור ב -190 צלזיוס למשך 3.5 שעות, מצנן ומצנן שוב עד הבוקר ...
ארוחת בוקר עם חזיר חדש וטעים ...
פאקאט
חזיר תוצרת בית ללא חזירים (לבשל עם פקאט)
בשר חזיר טלה-עוף, טחון.
הסתיים בשר כבש טחון לשנה החדשה, 620 גרם, הוסיף 500 גרם עוף טחון, 60 גרם שיבולת שועל מיידית, אינסטנט, מלח ניטריט, תבלינים, קרח, ערבוב למשך 20 דקות, התבגרות בתא צום במשך 48 שעות, 3.5 שעות בתוך תנור - 195 צלזיוס, קירור, לילה בשר חזיר קר וטרי לארוחת בוקר ...
פאקאט
חזיר תוצרת בית ללא חזירים (לבשל עם פקאט)
שנת הראם נמשכת, אבל נאכל סוס ...
חזיר 100% סוס ...
1.200 גרם בשר סוס, בנתחים, מלח ניטריט, תבלינים, קרח, תוך ערבוב במשך 20 דקות, ממולא בלובוקו, 48 שעות במקרר, 3.5 שעות בתנור, 190 F, קריר וקר למשך הלילה ...
טכנולוגיה סטנדרטית, חזיר סוס טרי, טעים לארוחת בוקר ...
פאקאט
חזיר תוצרת בית ללא חזירים (לבשל עם פקאט)
אנחנו ממשיכים לאכול את הסוס ...
100% חזיר סוס טחון.
1400 גרם בשר סוס טחון, רשת דקה, מלח ניטריט, תבלינים, קרח, ערבוב במשך 20 דקות, ממולא בלובוקו,
48 שעות במקפיא, 3.5 שעות בתנור, 190 F, קר בלילה וכמו תמיד ארוחת בוקר עם חזיר טעים ...
פאקאט
חזיר תוצרת בית ללא חזירים (לבשל עם פקאט)
האקזוטי הסתיים, אנחנו חוזרים לקלאסיקות הטובות והוותיקות ...
100% בשר חזיר בקר חובבני.
920 גרם בשר בקר טחון, 300 גרם שומן בקר, חתיכות קטנות, מלח ניטריט, תבלינים, קרח, 50 גרם שיבולת שועל, תוך ערבוב למשך 20 דקות, ממולא בלובוקו, 48 שעות במקרר, 3.5 שעות בתא האש, 190 F, לילה בחוץ בקור וארוחת בוקר עם חזיר טרי ...
155. יוליה
ציטוט: פקאט

חזיר תוצרת בית ללא חזירים (לבשל עם פקאט)

100% בשר חזיר בקר חובבני.
מלח ניטריט, תבלינים, קרח, ...
פאקאט, תגיד לי, בבקשה, איפה להשיג את המלח הניטריט הזה, לא ראיתי בחנות? אתה שם קרח ישירות ועם קרח את מה שאתה מערבב עם קומביין או בלנדר?
155. יוליה
פאקאט, ועוד שאלה אחת. כמה זמן חזיר תוצרת בית כזה יכול להחזיק מעמד, יום, יומיים, מה אתה חושב?
פאקאט
מלח ניטריט נמכר במחלקות הבשר בחנויות הגדולות, או באטליזים מיוחדים. לא כתבת, מתחת לאווטאר, מאיפה אתה, אם העיר קטנה, ייתכן שהיא לא, אז אתה יכול להזמין אותה באינטרנט, למשל ב- ki. חפש בנושאי הפרופיל, הם כתבו שוב ושוב איפה אתה יכול לקנות ...
אני מערבב עם מעבד מזון ישן, קרח, בחתיכות קטנות, מכניס אותו ישירות לקערת מעבד המזון.
חזיר תוצרת בית ניתן לאחסן עד שבועיים, זה כבר לא היה אפשרי, אוכלים אותו ...
פאקאט
חזיר תוצרת בית ללא חזירים (לבשל עם פקאט)
ממשיכים בתצוגה הקלאסית והצדדית ...
בשר חזיר בקר 100% חובבני מבשר טחון נטול שומן.
1300 גרם בשר בקר טחון דל שומן, 300 גרם שומן בקר, חתיכות קטנות, מלח ניטריט, תבלינים, קרח, ~ 100 גרם שיבולת שועל, תוך ערבוב למשך 20 דקות, ממולא בלובוקו, לגלגלי העיניים, השאר, כשליש מהתערובת, מכניסים חזיר אירי AVGEIGER, גם מהודק עם שרוול ברונזה, מאחת העבודות שעברו, 48 שעות ברעב.
הכנסתי את שניהם לתנור בבת אחת, 3.5 שעות בתא האש, 190 F, לילה בקור וארוחת בוקר עם חזיר טרי ...
בתצלום - מבלובוקה משמאל, AVGEIGER מימין, ההבדל בקוטר נראה, הטעם והעקביות זהים ...
ולרקה
הוא הרג .. טוב, הוא פשוט הרג .. על הסף. למות לא לקום.
ושאלות.
ראשון. מאיפה משיגים את KONINA? ובכן זה מעדן !! אני ממש בשברמק במשך שנים .. ואני לא זוכר מתי אכלתי את זה בפעם האחרונה .. שמעתי שבשר סוסים אסור במדינות, שטויות? האם ניתן לשלוח בשר סוסים מקנדה למדינות?
שנית, בכמה מלח ניטריט אתה משתמש?
שלישית, כמה קרח אתה משתמש?
רביעית, מאיזה אתר וכמה זמן לוקח "בלובוק"?
אוקטיאברינקה
תודה רבה על המתכונים, למשפחתי חשוב לבשל מבשר בקר, לא חשבתי שזה ייצא טעים כל כך, בעקבות עצתך החזיר התגלה כמופלא.
פאקאט
חזיר תוצרת בית ללא חזירים (לבשל עם פקאט)
חזיר עגל חובבני.
960 גרם עגל טחון, 300 גרם שומן בקר, פרוסות, מלח ניטריט, תבלינים, קרח,
ערבוב של 20 דקות, 48 שעות בקירור, 3.5 שעות תנור, 185 F מקורר, לילה קר וארוחת בוקר, חזיר טרי וטעים ...
MariV
חזיר טוב! משהו להתהדר בו - גם בלי חיות!
פאקאט
יאללה, אוליה, אנחנו אסייתים, אנחנו לא אוכלים דחליל ...
MariV
אנחנו אוכלים משהו - פשוט קנינו בשר בקר טוב והודו. יצא טעים! שמע, עשית את זה בביו-גפן?
פאקאט
לא, בבלובוק, זה לא השתלב באחרים, והוא בקושי נסגר, זה בלט ...
MariV
אתה גרגרן, עם זאת. אני לא עושה הרבה, עדיף לעתים קרובות יותר!
פאקאט
לעתים קרובות יותר, אני עושה את זה פעם ב-7-10 ימים, אני אוכל רק לארוחת בוקר, שתי פרוסות חזיר, ברגע שהוא נשאר 2-3 ימים, אני מתחיל לסובב אחת חדשה כך שלא תהיה הפסקה .. .
אוקטיאברינקה
הכנתי חזיר לפי המתכונים שלך, מסתבר טוב מאוד, אבל איזה סוג שומן אתה משתמש מאיזה חלק בגב או בבטן?
פאקאט
אני אפילו לא יודע איזה מהם הם ימכרו, אז אני אוכל את זה ...
למי איכפת?
אוקטיאברינקה
אין הבדל ככזה, רק שהשומן בעמוד השדרה מתפורר יותר מדק, אני רוצה לדעת איזה שומן אתה מעדיף.
פאקאט
סופרמרקטים לא מוכרים שומן בכוונה, אין ברירה, לכו על מה שהם נותנים ...
אוקטיאברינקה
תודה, הכל ברור
פאקאט
חזיר תוצרת בית ללא חזירים (לבשל עם פקאט)
אנגוס חזיר חזיר בקר
750 גרם בשר טחון Mאנגוסtא, 250 גרם שומן בקר, קצוץ דק, מלח ניטריט, תבלינים, קרח, 50 גרם שיבולת שועל, מיידי, 20 דקות ערבוב, ממולא אבגייגר, בקושי בכושר, 48 שעות במקרר, 3.5 שעות בתנור, 190 F, קירור, לילה בקור
ולארוחת בוקר, חזיר טרי וטעים ...
MariV
פאקאט, פאשה, איפה תפסת את הנמייה?אבגייגר- התעלמתי - מה זה איתך?
פאקאט
חזיר תוצרת בית ללא חזירים (לבשל עם פקאט)
יצרנית חזיר אבג'ייגר
חזיר תוצרת בית ללא חזירים (לבשל עם פקאט)
טוב אמא, את מזמינה משקפיים חדשים, כתוב Mאנגוסt, גדל בשבילך, איזה סוג של בעלי חיים ...
MariV
פוליוגן אתה, פאשה, אני עדיין לא מרכיב משקפיים! : אתה אוכל אכלו שם כל מיני זבל בקנדה!
ומה לעשות עם הביובין הלבן-צדדי?
פאקאט
והרכבת המשוריינת שלנו נמצאת על ציפוי ...
אנגוס הוא הבשר הטוב ביותר ...
MariV
דוק היה כותב ANGUS!
פאקאט
ואתה אומר שאין צורך במשקפיים, כתוב שם גם אנגוס...
MariV
מדוע M בהתחלה ו- T בסוף הוסיפו? אתה משחק הכל .....
פאקאט
חזיר תוצרת בית ללא חזירים (לבשל עם פקאט)
100% חזיר עוף
430 גרם חזה עוף, חתוך לחתיכות, 650 גרם עוף טחון, מלח ניטריט, תבלינים, קרח, 20 גרם שיבולת שועל, מיידי, 20 דקות ערבוב, ממולא בלובוקו, 48 שעות במקרר, 3.5 שעות בתנור, 190 F, צונן, קר למשך הלילה וכמו תמיד לארוחת הבוקר, חזיר טעים ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם