כּוּפתָה
אלה, ככל הנראה, לא יחמם יתר על המידה אם לא תחמם חלב. אל תפחד לנסות)
הם התנפלו עלי כל כך הרבה, והוכיחו שחימום יתר והתחממות יתר הם נורמה מוחלטת למכשיר הזה, שאתה צריך לרקוד סביבו עם טמבורין ולהסתגל אליו - זה יפחיד את כל מי שאתה רוצה)
אני לא חושב שהכל כל כך עצוב, אנשים רבים מרוצים לגמרי, גם לך יהיה מזל!
נטלישקה
אנג'לינה, אף אחד לא תוקף אותך, אלא להיפך. קרא את ההודעה שלי בעמוד 58. ו 61. גם לא הצלחתי להבין זאת וביקשתי לקבל כאן עצות.
72
ציטוט: סוליקו

ובכן, אתמול נמסר המכשיר ממסי. אני אפילו מפחד להדליק את זה עכשיו. האם הוא טוב לכל דבר? רציתי להכין חלב חמוץ. לבנות יש גם בעיות עם בנקים ... הן נסדקות ... אני אפילו לא יודעת למה להתאים את המכשיר. טוב שהזמנתי רק אחת.
או שלא להיבהל ולנסות שטיח סיליקון? האם כולם מתחממים יתר על המידה?

מזל טוב! ואל תפחד ממנו). הוא עושה הכל נהדר! במשפחתי הסופר מרושלת שלי, שם מנות בלתי שבירות נשברות, הם לא עשו שום דבר רע עם הבנקים במשך חודש, בזמן שהם מרוקנים את הבנקים בעצמם). הם פשוט מבקשים עוד קוואס, יוגורט וכו '. אני אפילו לא יכול לנסות לשים יין!
קארה
ציטוט: סוליקו

ובכן, אתמול נמסר המכשיר ממסי. אני אפילו מפחד להדליק את זה עכשיו. האם הוא טוב לכל דבר? רציתי להכין חלב חמוץ. לבנות יש גם בעיות עם בנקים ... הן נסדקות ... אני אפילו לא יודעת למה להתאים את המכשיר. טוב שהזמנתי רק אחת.
או שלא להיבהל ולנסות שטיח סיליקון? האם כולם מתחממים יתר על המידה?
אלה, למה קנית את זה אם יש לך פחד כזה?

מכשיר רגיל תוך התייחסות והבנה לתהליכים!
2. יקטרינה
סוליקו, דבר טוב! יוגורט הלך טוב מאוד במשפחה שלנו. הבנקים שלמים - הבן שוטף את עצמו.
נאדין 1234
ואיך לא לחמם חלב? על פי הוראות החמץ, אתה צריך לחמם אותו ...
ואילו מצבים מבולבלים, לא הבינו, קוואס ויין?
RepeShock

ובכן, זה כמה בלבול בבת אחת, בגלל אזעקה אחת)))

בנות, תקראו את הנושא, כאן הכל נדון ותוזמן זה מכבר.
סוליקו
ציטוט: קארה
אלה, למה קנית את זה אם יש לך פחד כזה?
כן, הזמנתי ממסי הרבה זמן בהנחה. המסירה שם הייתה ארוכה. בזמן שהובאו החלו העלמות לכתוב על התחממות יתר. שמתי את החלב האפוי המותסס על חלב אפוי, שמתי מחצלת סיליקון לכל מקרה. הַמתָנָה
כּוּפתָה
ציטוט: RepeShock

ובכן, זה כמה בלבול בבת אחת, בגלל אזעקה אחת)))

בנות, תקראו את הנושא, כאן הכל נדון ותוזמן זה מכבר.
בגללי? ימין? האם אתה יכול לכתוב רק ביקורות חיוביות? האם אי אפשר לנסות להבין האם מדובר במכשיר או בתכונה? קראתי את הנושא. כן, לא כל 128 העמודים, אבל יותר ממחצית בטוח. בהחלט יש לי !!!! פָּגוּם התקן!

הם מוכיחים לי בצורה כה משכנעת, עד שאינני יודע להשתמש בטכניקה ותסיסה, אני לא מפרש נכון את המדידות ומסיק מסקנות וכו ', שהחלטתי להמשיך במבחן. אז - במצב יין, המים עם טמפרטורה של 21 מעלות תוך 6 שעות מתחממים עד 29 והטמפרטורה ממשיכה לעלות !!!! שני מצבים זהים לחלוטין? ככה זה צריך להיות? או שמא הגדרות הקוואס מתבלבלות עם יין? לא, אתה לא צריך להיכנס לפאניקה, אלא להסתגל למה שיש לך. ועל מה שילמתי 2.5 מטר?
סלח לי שהתחתנתי ובלבלתי מישהו עם הביקורות שלי.
לאנה_65
סוליקו, קיבלתי גם תסיסה עם ממסי לפני כמה ימים. אני כבר אוכלת שמנת חמוצה ושותה יוגורט ...
לנקו
ציטוט: נדין 1234
ואילו מצבים מבולבלים, לא הבינו, קוואס ויין?

ציטוט: קארה
אוליה, יש פגם בהוראות, למעשה משמאל לימין: תסיסה, יין, קוואס (ולא תסיסה, קוואס, יין). כְּלוֹמַר.לחץ לחיצה כפולה על הכפתור עם הספר, הסמן עובר למחוון באמצע ו- 168 שעות מוצגות אוטומטית
72
ציטוט: לנקו
אוליה, יש פגם בהוראות, למעשה משמאל לימין: תסיסה, יין, קוואס (ולא תסיסה, קוואס, יין). כלומר, לוחצים פעמיים על הכפתור עם הספר, הסמן עובר למחוון באמצע ו- 168 שעות מוצגות אוטומטית

היה לי קל יותר לזכור (מה אם החוט יעזור למישהו) - המספרים המינימליים הם חלב, האמצע הוא קוואס, אבל למשך זמן כה ארוך - יין, הוא עדיין לא לעתים קרובות ויש צורך בו מעט.
נאדין 1234
תודה, עכשיו זה ברור עם מצבים
סמילנה
כּוּפתָה, אתה כותב נכון, גם המכשיר שלי מתחמם יתר על המידה, לא יוגורט ולא יין כתום לא הצלחתי, אז אני גם חושב, האם ניתן למסור את המכשיר הזה אם עברו שבועיים מאז הרכישה, או שזה כבר בלתי אפשרי. ובכן אני לא יכול להתיידד איתו
הלנקו
אז קראתי אתכם, עמיתים, קראתי ... ולמרות נוכחותם של 2 יצרני יוגורט, לא יכולתי להתאפק, הזמנתי "ג'ינג'י" בסרטון ה- M, שם המחיר עבורו מופחת כעת ל -2,390, ובהתחשב בתשלום מראש, יש גם הנחה של חמישה%. עם כל שאר ההצעות, מבחינתי זו האופציה הרווחית ביותר. הנה אני יושב, מאושר כפיל! אני כבר נמוג בציפייה ...
כּוּפתָה
סמילנהבחלק מהחנויות יש תקופות חזרה ממושכות. אם יש לך SC, אתה יכול לפנות אליהם. התקשרתי למקומי, דיברתי עם מנהל העבודה, הוא אמר שהוא מודע לבעיה ואפילו לא ביצע אבחונים, הם מיד הזמינו לוח וחיישנים להחלפה.
OlgaYUB
לא מדדתי כלום, בנות, הנחתי את היוגורט בריצה. זה יצא טעים יותר מאשר בסיר איטי. בהמשך שמתי את החלב האפוי המותסס, יצא שמנת חמוצה, לקחתי את האשמה של שמנת 20% שומן וחלב תוסס שומני ואחריה החלק העליון. חלב אפוי מותסס חלב ואז אגרוף, אבל טעמו היה כמו שקוואס מחביות נמכר בעבר, ועשוי מדובדבנים ולימון. אני אוהב את זה. אבל שמתי קוואס קלאסי, מים-מים! : סליחה: מה עשית לא בסדר? עשיתי הכל לפי המתכון. לא מספיק נפח, כמובן, או לקנות נפח שני? בעבודה כולם מחכים ליקר, אבל אני אפילו לא יכול לנסות, אורסיק עסוק כל הזמן
ורניזג
ציטוט: OlgaYUB
לא מספיק נפח, כמובן, או לקנות שנייה?
ובכן, מה אתה יכול לעשות, כמובן לקנות
OlgaYUB
:)! בום מחכה למשכורות!
OlgaYUB
ובכן, מה יכולתי לעשות רע בקוואס קלאסי?
לילידה
OlgaYUB, יש תלונות על קוואס קלאסי. תן לו לעמוד במקרר כמה ימים - הוא יבשיל. בהמשך זה יהיה טעים יותר.
נטלישקה
אולגה, כבר כתבתי למעלה: השאירו במקרר ליומיים. הקוואס האחרון שלי
תרכיז קוואס. wort-90 ml., שמרים -0.5 h. ל ', מים למעלה. לאחר 36 שעות הוסף 0.5mult. כוס סוכר ומערבבים.
OlgaYUB
תודה לך נטשה! עשיתי משהו כזה, פשוט השארתי אותו בחדר, עכשיו אשים אותו במקרר ואחכה
anna_k
בנות, אני נסערת ... סאני פשוט פיצח פחית אורסון של שני ליטר ((((
מה להחליף? יש לי שני מכשירים, אבל צנצנת אחת בהחלט לא מספיקה ((((
נ.ב. זכוכית חדה מאוד מהפחית ((((חתכתי את עצמי קשה מאוד תוך כדי הסרה ((((
סמילנה
כּוּפתָה, קניתי M Video, אם תצליחו למסור את המכשיר, אנא כתבו, אז אולי אני אחליט, פשוט מעולם לא מסרתי שום דבר בחזרה. איכשהו מזל על הטכניקה
דַחלִיל
anna_k,

גם חתכתי את עצמי בזמן שזרקתי את זה ..))
A.lenka
בנות, מה תוכלי לעשות עם הצנצנת כדי שיהיה פחות שביר? אולי לכסות אותו בחוץ בכמה שכבות אמייל?
5. איבנובנה
ציטוט: OlgaYUB
או לקנות שנייה?
OlgaYUB, כמובן, קח את השני, מכיוון שהוא מבוקש כל כך. הזמנתי שניים בבת אחת, לאחר שקראתי את הביקורות הנלהבות של הבעלים. חבל שכמה ג'ינג'ים היו באותו הרגע, אבל אני חושב שהתיק הזה ניתן לתיקון
מנהל
ציטוט: A.lenka

בנות, מה תוכלי לעשות עם הצנצנת כדי שיהיה פחות שביר? אולי לכסות אותו בחוץ בכמה שכבות אמייל?

אתה יכול לנסות להדביק אותו עם סרט רחב בספירלה, רק כדי לחזק את הקירות הסרט לא יבוא במגע עם אוכל מבחוץ, אבל מבפנים הוא רגיל, נקי. אבל זה יפה איך זה הולך, עם ספירלה, צלב
OlgaYUB
Anyut, יש Mvideo, אבל עדיין יש לי הנחות וזה יוצא לי בערך איפשהו בסביבות 1700-1800 r (y) בשבוע הבא אני אקח את זה.
לגבי הצנצנת, בשנות ה -90 קניתי סיר קטן (זכוכית דקה), העקירה הייתה שונה. אולי הם נמכרים עכשיו? אז אתה יכול להחליף!
mara_2
הצנצנות הן סוג של רעיונות ... יש לי שקית סיליקון ללישת הבצק - אני חושב שאפשר לשים אותו בתוך התסיסה. ולהסתיר את הצנצנות ולשכוח מהן (אני כבר מתחיל לפחד מהן, יש לי כבר שתי צנצנות זכוכית מהאוזון שנשברו וההרגשה לא הייתה נעימה), עד שנניח, נמשכות חדשות - קרמיקה מאוירסון. , כל כך הרבה יותר, שבינתיים אני רק צריך להוכיח את הבצק ... ככה אני חושב ...
OlgaYUB
🔗 תסתכל כאן על צנצנות
OlgaYUB
שורה 7 של פחיות, התמונה האחרונה ברציפות, פחית 1.5 ליטר
קארה
צנצנות טובות, רק עיקורן הוא דבר משעמם, בגלל הבלוטות במיקרוגל זה לא יעבוד
5. איבנובנה
קארה, אירית, אתה יכול פשוט לשטוף אותו עם סודה, וליתר נאמנות, לשפוך מים רותחים מעל
OlgaYUB
כן, אני תמיד עושה את זה. הכל בדירה. אף אחד לא יכול לעוף.
ואת פיסת הברזל הזו אפשר להסיר ככה? או שהיא שם לכל החיים?
5. איבנובנה
ציטוט: OlgaYUB
ואת פיסת הברזל הזו אפשר להסיר ככה? או שהיא שם לכל החיים?
אולגה, אם תרצה, אתה יכול להסיר, אבל אז זה לא ייסגר היטב.
A.lenka
ציטוט: מנהל
אתה יכול לנסות להדביק אותו בעזרת סרט רחב בספירלה
חשבתי על אפשרות זו. ובכל זאת, האדים מהדבק מבלבלים אותי. אחרי הכל - אבל עדיין הסקוטש יתחמם.
OlgaYUB
היום אפיתי חלה ליטאית מאומלוצ'קה. הבצק (מצב קוואס) עמד באורסיק ואז הבצק לשם הגהה (מצב קוואס) וכששמתי אותו בתבנית הפעלתי את מצב התסיסה, והנחתי את התבנית עם הבצק על גבי המכשיר, הכל הסתובב בסדר גמור !!!
אמהות
ובכן, כתבנו את זה .. בקושי קראנו

הזמנתי אותו לפני שראיתי נושא זה בפורום. אספתי פקודה בפלוטיפוס והסבתי תשומת לב לקטע אורסון. אהבתי את זה באופן חיצוני בלבד, הלכתי וקראתי את זה במשרד. אתר, בדק את המחיר (1990 ברווז) ו ... אהבתי אותו עוד יותר, באופן כללי הזמנתי אותו. ובכן, הגעתי היום, תפוח ירוק. בדקתי את הצנצנות, את המראה שלהן. כל הדרך. הבנקים הם כמובן רזים. זכוכית רגילה. זה יהיה נחמד להיות מזג, אבל במקרה זה, הם פשוט יהיו כבדים יותר, וקשים יותר להסרה. קטן הוא ליטר ישר, אבל גדול, כן, 1.8, שני ליטר שם כמעט עד הקצה, ממש סנטימטר מהצוואר, אתה תתיז. אתה יכול להרים צנצנת עם קצוות חלקים, ולא כרסית, ואז יתאימו 2.5 ליטר, רק שיהיה קשה להוציא אותה. במשרד. באתר יש גם מיכלי זכוכית וקרמיקה, אך לא במבצע. לא יהיה קשה להרים בנק, העיקר שהוא אפילו מכל הצדדים לחימום אחיד.

אנחנו לא שותים יין / אלכוהול. אבל קפיר / קוואס בהנאה. עבורו היא נקנתה כדי לעזור ליצרן יוגורט עם צנצנות מחולקות. זה מיועד למשקאות. הבדיקות יבוצעו מחר.

על התחממות יתר, כמו שכתבו הבנות כאן. ומה טמפרטורת האוויר בדירתך? העובדה היא שבקיץ אני בדרך כלל מבשלת יוגורט מהר יותר (4-5 שעות לעומת 5-6 בחורף), בתקופה מסוימת לא אפיתי לחם בכלל (כשהיה LV ישן) - השמרים היו תוססים כל כך זה שהלחם פשוט ירד ולא עבד, איך. ואז הם הסתגלו לשים פחות שמרים ובאופן כללי לאפות בלילה, כך שיהיה קריר יותר. כל זה כי חם נדוש בדירה. אם החלק הפנימי הוא יותר מ 25 מעלות - כל מה שמתסיס / מתסיס - בהחלט נע מהר יותר. המכשיר הוא פלסטיק מלא, אין זה סביר שהוא שומר היטב על הטמפרטורה ... בהחלט יתכן שהוא מתחמם יתר על המידה. אבל זה, כמובן, רק ספקולציות. כאופציה ... אולי עד הסתיו הכל יהיה בסדר והמכשיר יעבוד כרגיל? אני מקווה.
לאנה_65
הגעתי גם לחוות הדעת הזו - חם במטבח, המכשיר "מתחמם יתר על המידה" (עכשיו יש לנו אותו בשלושים בלילה).

פרמנטור אורסון FE0205D / GA
עכשיו הדוב "הזוג המתוק" והבלנדר ויטק עובדים בכוח ובעיקר במטבח, מכינים לי שייק. הנה ארוחת ערב קלה - שתיית יוגורט. תפוח עץ, בננה, שלוש כפות פתיתי "חמישה דגנים" כתושים ו .... סוכריות שוקולד (חם כאן, השוקולדים "מתייבשים" במקרר. והשוקולד טוב. כאן אני טוחן ו ... .)
אנסטסיה ק
היום הכנתי יוגורט בפעם הראשונה בתסיסה. מכיוון שדאגתי שמצב הקוואס ישמור על הטמפרטורה סביב 30 מעלות, דבר שאינו מספיק לחלוטין ליוגורט, החלטתי להעלות אותו על תסיסה. תוך 1.5 שעות הטמפרטורה הגיעה ל 45 מעלות, לא חיכיתי יותר, העברתי אותה חזרה לקוואס בשליטת מדחום, הטמפרטורה שמרה על 35-36 מעלות. לאחר סיום התוכנית הטמפרטורה כבר 33 מעלות במכשיר המנותק. מתברר שרק להעלות תוכנית מסוימת לא יעבוד, או שהיא לא תחמם, או שתתחמם יתר על המידה. ורקדתי מסביב, שלטתי בטמפרטורה, עשיתי זאת במולטי קוקר פשוט, מדי פעם הפעלתי את החימום. וברב-סיר עם רב-בישול, הטמפרטורה נשמרת כמו שקבעת, מ -30 מעלות, מדדתי אותה והיא שומרת על זה בצורה מדויקת מאוד. אז השאלה עם מוצרי חלב .... לא מאוד נוח.
אמהות
אנסטסיה ק, חם עכשיו במטבח שלך?
julia_bb
שמע, אם תשפוך מעט מים פנימה, זה לא יהיה מפחיד? או איך?
היום שמתי יוגורט למשך הלילה, אחרי 8 שעות הטמפרטורה הייתה 42 גרם.
אנסטסיה ק
המטבח עכשיו 25 מעלות. שפכתי מעט מים פנימה, לפי רמת החלב.
עכשיו הסתכלתי פנימה, היוגורט התברר, המשטח מבריק, קריש צפוף, אין מי גבינה. אבל, שוב, זה בשליטה ורוקדים מסביב. ...
הכניסו אותו למקרר, התקררו, טעמו אותו בערב.
אמהות
למה דווקא מים? לחימום נוסף? למעשה, מים מתקררים יותר מאוויר ... ואפילו בחלל סגור. המכשיר נועד לחמם את המוצר בתוך פער האוויר. זה אומר שהוא מחמם את האוויר, האוויר מחמם את היוגורט. ואז הוא נכבה, האוויר מתקרר, גם המוצר. ואם יש מים סביב המוצר, הוא יתקרר לאט יותר, אז גם המוצר. זה התחממות יתר.

האם זה עובד טוב בלי מים? או שלא?
אנסטסיה ק
מים להפצת חום אחידה, אחרת בדרך כלל החלק התחתון ירתך ממגע ישיר והקירות לא יתחממו באוויר.
אמהות
ציטוט: אנסטסיה ק

מים להפצת חום אחידה, אחרת בדרך כלל החלק התחתון ירתך ממגע ישיר והקירות לא יתחממו באוויר.

אבל המכשיר לא מיועד לשימוש עם מים, נכון? אשאל שוב - האם זה עובד כרגיל ללא מים, או שהוא "מתבשל", מתחמם יתר על המידה? ולמה הקירות לא מתחממים באוויר? האם יש שם חלל סגור?

ביצרן יוגורט רגיל, אפילו עם מכסה סגור באופן רופף, הכל מתחמם בצורה מושלמת גם בלי מים. לא הבנתי למה לשפוך מים במקום שאינו הכרחי IMHO, המים יתחממו יתר על המידה.
אנסטסיה ק
אמהות, אני לא אשכנע, אבל יש פשוט מיכל סגור בטיפשות, בלי סכנת נוזלים שייכנס למכשיר, למה לא לשפוך שם מים? יתר על כן, המגע הישיר של התחתית עם האובייקט מתחמם יותר בעקיפין דרך פער האוויר, והמים נותנים חימום אחיד. ואני תמיד שופכת מים לקערת המולטי-קוקר בעת הכנת היוגורט, ולא רק מניחה את הצנצנות על התחתית החמה.
אני לא חושב שהמכשיר מתחמם בדרכים שונות, הוא צריך לחמם את המים, שהאוויר, מה שמוגדרת טמפרטורת החימום בתוכנית, יתחמם לזה. לא יותר ולא פחות.
נטלישקה
אנסטסיה, עלינו עדיין להתחיל ככתוב בהוראות בפעם הראשונה. שים את התסיסה למשך 6 שעות, הסתכל והוסף זמן נוסף במידת הצורך. כשאני מוציא את הצנצנות, הן חמות למגע. אבל זה לא הצליח - היוגורט התכרבל כשקבעתי את השעה לשעה 8.
אני גם אוהב את התסיסה שלא צריך לשפוך מים. אגב, גם אני, אחרי שקראתי כאן, לקחתי ושמתי סיליקיל בתחתית. מַחצֶלֶת. ובכן, רציתי לראות מה קורה. מה שקרה היה שהיוגורט היה מוכן רק אחרי 10 שעות, ולא כרגיל אחרי 6. והפחיות היו חמות באותה מידה וגם המחצלת הייתה חמה.
אגב, יש לי 30 מעלות במטבח.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם