פשטידת בוקר

[כדורי קורד]

פשטידת בוקר

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
מרגרינה	200 גרם
סוכר	150 גרם
ביצים	3 יח '
שמנת חמוצה	150 גרם
חלב	3 כפות. l.
קמח	300 גרם
אבקת אפייה	10 גרם
קקאו	2 כפות. l.
לכדורים:
גבינת קוטג	200 גרם
סוכר	3 כפות. l.
חֶלמוֹן	מחשב אחד
פתיתי קוקוס (פרג)	5-6 רחוב. l.
קרם פודינג:
חלב	רחוב 2
ביצה	מחשב אחד
סוכר	150 גרם
קמח	2 כפות. l.
ונילין

שיטת בישול

• כדורי קורד
• 1. טוחנים היטב גבינת קוטג ', סוכר, חלמון וקוקוס. בעלי לא אוהב שבבים, הייתי צריך להחליף אותו בפרג. טעים גם!
• 2. מהמסה שנוצרה הכינו כדורים בגודל אגוז.
• 3. הכניסו אותם למקפיא למשך 30 דקות.
• - בצק
• 4. טוחנים מרגרינה רכה עם סוכר.
• 5. מוסיפים ביצים ושאר החלבון, מקציפים היטב
• 6. ואז שופכים פנימה שמנת חמוצה, חלב, קמח ואבקת אפייה, מערבבים היטב.
• 7. לשים מחצית מהבצק לכלי משומן.
• 8. לשים 2 כפות קקאו לבצק שנותר, לערבב ולהניח על גבי הבצק הלבן.
• 9. מוציאים את הכדורים מהמקפיא ולוחצים לבצק.
• 10. אופים בתנור 40-45 דקות בחום של 180 מעלות - במקור, אבל אפיתי בסיר איטי במשך 50 דקות. על מאפים.
• - קרם
• 11. לקציפה, מקציפים את הביצה עם סוכר ווניל, מוסיפים קמח.
• 12. מוזגים פנימה 2 כוסות חלב ולשים באש תוך ערבוב במטרפה.
• 13. הביאו את השמנת לסמיכות.
• 14. לשים את הקלפה על העוגה שהתקררה ולפזר אבקת קקאו.
• 
• והנה התצלום המקורי
• 

תוכנית בישול:

נאפה בסיר איטי

הערה

לקחתי את המתכון מאיזה מנוי רגיל באודנוקלסניקי, אני כבר לא מוצא את הקישור. בתמונה המקורית, כמובן, צייר אותה טוב יותר, אבל מאוד רציתי לשתף את המתכון! ומתי הפעם הבאה שאאפה אינה ידועה. על ההריסה כבר, לא לעוגות.
החסרונות שלי - קחו רק את הביצים הטריות ביותר, חלקו את הבצק בבירור לשניים, ותוכלו לשפוך בבטחה עוד קקאו לניגודיות צבע.

איזו פשטידה מקורית! לקחתי את זה לסימניות. תודה!

והכי חשוב - שום דבר לא מסובך על כל מקוריותו! וטעים! פנק את עצמך בבריאות שלך!

עוגות כאלה נקראות "פליאטסוק".

[אולגה VB]

אולגה VB, באזור לבוב כל העוגות השטוחות נקראות פשטידות, זאת בשל קרבתה של פולין ומילים רבות "פוזיצ'יני" בקרב הפולנים.
פשטידה - פלצוק, מרק - זופה, חברה - קוביטה, כוס לקפה - פיליז'אנקה וכו 'אחותי הייתה זוכרת יותר, היא למדה בלבוב וגרה שמונה שנים.
ולקחתי את המתכון שלך לסימניות, מעניין איך פספסתי אותו!

[דולצמירה]

דולצמירה, מתכון מעניין מאוד, תודה !!!

אני בהחלט אעשה את זה. תודה על המתכון. סומן כבר בסימניות))

והנה העוגה שלי! עזור לעצמך!

דופק-דופק-דפוק ... אני יכול לבוא לבקר אותך עם העוגה שלי? ואני אביא תודה גדולה אפיתי על מחבת גדולה, הכפלתי את כל המרכיבים. אבל מילוי החלק העליון יכול להיות אפילו יותר בהמשך. זמן לעשות.