מחית פירות (ירקות) או ריבה במיקרוגל

[לודמילה]

לודמילה, תודה! זה כבר נעשה! שקוף, עבה! להירגע! אני מתכנן לעשות איתו את ג'ינג'ר!
והקליפה, כן, לתה.

[lappl1]

lappl1, מה עם חלב מרוכז?

[אניה]

זה כבר נעשה! שקוף, עבה! להירגע! אני מתכנן לעשות איתו את ג'ינג'ר!

אניה, מהר איך! ובכן למעשה כן, זה מתכון מהיר מאוד! ולגבי הזנגוויל הריבה הזו עדיפה ולא הכרחית! אפילו לא חושב לדלוף החוצה!

אה, איתי על "אתה" אתה יכול!

[lappl1]

lappl1, מה עם חלב מרוכז?

אוקסנה, קח חלב מרוכז טוב, בלי שום שקל. ועל צנצנת כזו כמו בתצלום שלך, אתה מוסיף כחצי צנצנת חלב מרוכז. פחות או יותר - טועמים את זה. כמובן שלא מוסיפים לצנצנת עצמה אלא למיכל בו מכינים פירה. הפירה אמור להיות מוכן בשלב זה. לכן, הוסיפו חלב מרוכז לפירה המוגמר לפי הטעם, ערבבו עד לקבלת מרקם חלק. אתה מפעיל את המיקרו במשך 5-7 דקות ואז מגלגל אותו, כרגיל, בצנצנות מעוקרות. טוב, או שאתה נותן לזה להתקרר ומגיש עם תה.
נ.ב. לבעלי שן מתוקה אפשר להוסיף חלב מרוכז לא לפירה אלא לריבה.

הנה הריבה שלי! סליחה על התמונה, לחיצה על הריצה.

[אניה]

אניה, הריבה שלך נפלאה - קלילה וסמיכה! כל הכבוד ! שמחה שעשית את זה!
תודה שצילמתם ושיתפתם אותנו!

[לודמילה]

תודה לודמילה למתכונים! כל הריבה נכנסה לג'ינג'ר! בסופו של דבר הכנתי כמה חתיכות עם החנות. אני עדיין צריך להכין ריבה, קניתי קופסת תפוחים לפני כמה ימים.

הו כן! חייבים לעשות ריבה. ועוד ... בעוד שתפוחים עדיין ניתן לקנות במחיר אלוהי. אני מכין גם ריבת תפוחים בעיקר לג'ינג'ר.

כבר גלגלתי את הפירה, אני חושב שתוכלו לבשל ממנו ריבה אחר כך.

קַל! אבל יהיה חיסכון בפחיות ובמקום. ריסקתי את הריבה כמה פעמים. הכל מסתדר מצוין!

לודוצ'קה, היום אני אשיר לך כמה referambs עבור המתכונים הנפלאים, השימושיים והכל כך משתלמים שלך
כבר כתבתי על זנגוויל בנושא שלך, עכשיו הבאתי את הריבה שאיתה מילאתי ​​את זנגוויל שלך.
למראה זה לא הצליח לי מאוד, אבל זה בגלל האגס. אבל מצד שני, הטעם, העקביות ושיטת ההכנה של הריבה הזו הרגו אותי באש
כבר התאהבתי בריבה הזו
קיבלתי את זה כמו פלסטלינה ואפילו יכולתי לגלגל ממנו כדורים למילוי, בלי נוזלים.

ראשית נאלצתי להשליך בדחיפות חתיכת דלעת המומה ונזכרתי במחית שלך. שפשפתי את הדלעת, הוספתי כמה תפוחים ושלחתי אותו להסתובב במיקררה. ואז הם התקשרו אלי והייתי צריך לעזוב את הבית בדחיפות. היא הגיעה מאוחר בערב ונזכרה בפירה בתפוח מקרה. סובבתי אותו קצת יותר ושוב שכחתי מזה.
ובבוקר טיפסתי לחזה מצרכים והשארתי בטעות קופסת עוגת אגסים בצד (היא ריסקה את מיץ האגסים בסתיו, והקרפדה ריסקה את העוגה כדי לזרוק אותה). ובכן, הקפאתי אותו במגשים. הנה תיבה אחת שהפשרתי בטעות.
אין מה לעשות ... ערבבתי את זה עם דלעת ותפוחי עץ. כמה שסובבתי את זה, אני כבר אובד עצות לומר, הוספתי בסוף 1.5 כוסות סוכר. ביציאה קיבלתי מילוי כה עבה.
אבל עכשיו אני מצטער שהייתה הרבה עוגת אגסים, אבל לא הקפאתי את כל זה אז.

[נליה]

נליהבקושי התרחקתי מהדיווח על ג'ינג'ר, ואז, מתברר, חיכתה לי יריית בקרה! דלעת-אגס-תפוח עץ חייבת להיות הפצצה! והכי חשוב, הכל נעשה משאריות ובין הזמנים! העובדה שריבה עבה היא הדבר המאוד לאפייה שלנו. ולשתיית תה. ואם יש צורך, אתה יכול לסובב את המיקרוגל פחות.
נלצ'קה, תודה רבה לך על דיווחים כאלה. אני מאוד מרוצה שאתה מרוצה! אני שמח שהכרתי לך את השיטה הזו להכנת פירה וריבה. עכשיו, בטוח, כל העוגה תהיה הגונה.

והנה תודה על הריבה. הראשון היה עשוי מדלעת גדושה, אנחנו לא ממש אוהבים את זה, רק במאפים.בסוף הוספתי פייגואה של 1 pc, לא אהבתי את זה מסקרנות, והנה דלעת עם הפיה הזו. שילוב מעניין מאוד, היא הוסיפה חמיצות וארומה. ניסיתי כל היום, לא הצלחתי להבין אם אני אוהב את זה או לא. למחרת רציתי לנסות שוב, אבל כבר לא. (טאקווה היה 800 גרם)

מרינוצ'קה, לבריאותך! אני מאוד שמח שאהבתם את השיטה הזו להכנת פירה וריבה. גם אני לא יודע מה זה פייג'ואה. אבל מצד שני, אני יודע שתפוז ולימון משתלבים היטב עם דלעת. אז אם תקבל את ההזדמנות, נסה זאת. המאפים המיוצרים משילוב זה מטורפים!
מרינה, תודה רבה על הדיווחים שלך. אני מאוד מרוצה שהמתכונים שלי היו לטעמך. הכינו ריבה ואפו ג'ינג'ר לבריאותכם!

תודה על המתכון. הכנתי ריבה מתפוחים בקיץ, המתקתי אותה לא עם סוכר, אלא עם סטיביה. הוצאתי אותם מצנצנות מעוקרות מתחת למכסה בורג, אני שומר אותם בבית, בדירה חמה. פתחתי אותם למילוי בפשטידות. הריבה טעימה, סמיכה, לא עובש, לא חמוצה. טעים כמו מבושל טרי. טעים מאוד! זה לא נגמר הפשטידות, זה לא זרם, אם כי אני אוהב את המילוי יותר.

[אולגה]

אולגהאבל בריאות! אני מאוד שמח שהזמן שבילה בקיץ לא היה לשווא. ומה אהבתם את הריבה! ואכן, זה לא מתפשט במאפים. ובחורף זה נשאר כמו שגילגלנו אותו לצנצנות.
אופים מאפים טעימים עם ריבה לבריאותכם. ולקצור יותר מזה בקיץ הבא. כי זה פשוט משתלב עם תה.
שנה טובה . כל טוב לך ולאהובייך השנה. תודה שפניתם לכתיבת הדוח!

[lappl1]

lappl1, תודה על המחמאות. בישלתי הרבה דברים חדשים על השולחן, עכשיו אעבור את כולם. אני אדווח. פשוט אין פוטיק. כל הדיווחים ללא תמונות.

[אולגה]

אולגה, זה בסדר שאין תמונה. העיקר שיש לך ריבה!

אז עשיתי אתמול!
תודה על המתכון! אהבתי את התהליך.
רק, התברר שזו ריבה עבה מאוד. ניתן לחתוך בסכין.
אם זה מגיע לג'ינג'ר, זה יכול להיות בסדר.
בפעם הראשונה ניסיתי להכין אותו בדיוק לפי המתכון.
כנראה שמיקרה חזקה מ 850 ...
אבל עכשיו אני יודע במה להתמקד, מבחינת צפיפות.

ג'ורג ', אני שמח מאוד שהשתמשת בשיטה זו להכנת ריבה. אגב, זה תלוי גם במגוון התפוחים כמה מהר הופכת הריבה לעקביות הרצויה. וזה בסדר שזה יצא סמיך. כשאני עושה זאת, אני מוסיפה מעט מים, מערבבת (זה יכול להיות קשה לעשות), שמה אותם במיקרוגל וגלילה למשך כמה דקות כדי שיהיה חם ומערבב באופן שווה.

לודמילה, אני מבין, תודה.
נראה לי שהעקביות הזו מתאימה לי בדיוק.

נראה לי שהעקביות הזו מתאימה לי בדיוק.

ג'ורג'י, זה אומר שהכל בסדר, מכיוון שהכל מתאים לך.

כן, עכשיו ברור כיצד לווסת את הצפיפות, באיזו נקודה לעצור את התהליך.
אם זה לא מסתדר עם ג'ינג'ר, כבר יש לי תור לריבה הזו.
עשית טעות כזו, ניסה.
אבל אני מקווה שלא תצטרך לאכול ככה.

עשית טעות כזו, ניסה.

על אודות! זה בטוח! אי אפשר לקרוע את עצמך מהריבה!
ובכן, בהצלחה לך, ג'ורג'י!

תודה על המתכון, זה מציל חיים. לפני כמה ימים קניתי וופל לוופלים עבים, בפעם השלישית אני מבשל את הריבה שלך - כל כך נוח למרוח אותה על וופלים, למרות ששלי מצליחים לרשום חצי צנצנת במעבר ללא וופלים. טָעִים מְאוֹד.

[לנוצ'קה]

לנוצ'קהכמה אני שמח שאהבתם את המתכון! אכן, הוא כל כך בר מזל! מבשלים בהנאה לבריאות! תודה על הדיווח שלך!

אני לא יודע, אולי לא מאוד נכון להציג תמונות של צנצנות כאלה, אבל הנה הסיפור. בתמונה ריבת תפוחים:
צנצנת פתוחה במיקרון עם סוכר (בייגל עשוי)
באמצע במיקרון ללא סוכר (משום מה המיץ נשאר, אולי זה נורמלי, אני לא יודע, עשיתי את זה בפעם הראשונה)
בצנצנת עם עובש - מבושל גם על הכיריים עם סוכר.
זה אני מדבר על אופן בישול של פירה במיקרוגל ועל הכיריים.

אני לא יודע, אולי לא מאוד נכון להציג תמונות של צנצנות כאלה, אבל הנה הסיפור.

אוקסנוצ'קה, מאוד נכון! זו המודעה הטובה ביותר למתכון. אני מאשר: הריבה הזו לעולם לא מצמיחה עובש! זה יעמוד עד שתאכלו אותו (טוב, אלא אם כן תשמרו אותו פתוח לאורך זמן).
תודה לך אוקסנצ'יק שהצגת את התמונה! בהירות היא הטענה הטובה ביותר!

אני מאשר: הריבה הזו לעולם לא מצמיחה עובש! הוא יעמוד עד שהוא נאכל (טוב, אלא אם כן הוא נשמר חם לאורך זמן).

כן כן. עשיתי את זה לא רק עם סוכר, אלא גם עם סטיביה (ממתיק טבעי). מאוחסן היטב בארון בדירה. מחית טעימה, ללא שינויים בצבע, בטעם, בלי עובש. כשעשיתי את זה בקיץ, אמי הטילה ספק, אמרה שהיא לא תעמוד בלי סוכר. עכשיו יש פירה, היא לא יכולה להיות עם סוכר, ומשבחת אותם. טָעִים מְאוֹד!

[1. קמומיל]

1. קמומיל, אולגהתודה שהגבת על התרשמותך מהריבה / מחית זו! ולניסיון שלך עם הספגה. הכל נכון איתך - אם המחית לא תצמח עובש אז זה לא יהיה עם ממתיק. כבר כתבתי שיש לי צנצנת מחית בצנצנת לא מעוקרת במשך שנה בחום ובקור במרפסת. זה עדיין עומד - אין סיכוי שהקו יגיע אליה. צבע זהה לפירה טרי. ובלי עובש.

אמא פקפקה, אמרה שהיא לא תעמוד בלי סוכר.

ואמהות ... ובכן, הם רגילים לדרך הקציר שלהם. לא היו להם מיקרוגל כאשר למדו לבשל מאמהותיהם. אבל עכשיו זה צריך להיות טעים ובריא. ועכשיו היא צריכה להכין יותר מהטעים הזה בעונה. שאלוהים יתן לה בריאות. וגם אליך אולנקה!

אני, למקרה הכל, עקרתי את הצנצנות והמכסים באותו מיקרוסקופ. חם בבית ואני שומר הכל בארון רגיל. הכנתי מלפפונים השנה לפי מתכון חדש - הם גרועים. לא כל מתכון מתאים לאחסון דירה.

אני, למקרה הכל, עקרתי את הצנצנות והמכסים באותו מיקרוסקופ.

אוליה, גם אני תמיד מעקרת הכל! אבל באותו זמן זה קרה במקרה שהייתי צריך לשים מחית בצנצנת לא מעוקרת. אבל היה חם מאוד. סגרתי אותו מיד והפכתי אותו. כנראה שזה הספיק כדי להרוג את כל החיידקים.

לא כל מתכון מתאים לאחסון דירה.

ויש. למרות שאני שומר הכל במרתף, אני עדיין אף פעם לא מבשל בשיטת המילוי - מה שלא יהיה - פי שניים, או פי שלושה. ואז הכל שווה את זה.

[lappl1]

lappl1, עגבניות מפומקה בשיטת המזיגה עומדות בצורה מושלמת בדירה. שווה כמה פחיות משנה שעברה. נראה לי שהכל תלוי במתכון. מפרופורציות.

[אוליה]

אוליה, מסכים! המתכון הוא הדבר העיקרי בעסקי הרכש!

[לודמילה]

לודמילה, תודה על המתכון במיקרו! כל הזמן יש לנו שאלה - מה לעשות עם עגבניות פרוצות ופלפלים נגוסים?
אני חושב שהפסטה תהיה טובה כמו ריבה.
אגב, אני לא יודע אם מישהו מהאופים הכין רוטב לבשר על בסיס תפוחי אדמה ז'רדל משמש. אנחנו עושים את זה אם הקציר גדול.
הדבר הכי קשה זה להרתיח את זה. עכשיו אתחיל להרתיח במיקרו. אגב, אם מישהו לא יודע, הרי שקטשופ משמש אינו גרוע מטקמלה. במובנים מסוימים אפילו טוב יותר. כי זה עבה יותר.

[רדושקה]

רדושקה, לבריאותך! מעולם לא ריסקתי את האמור לעיל, אבל אני חושב שזה צריך לעבוד. עשוי משזיפים (עורות לא שמו). זה היה הרבה זמן (ארוך יותר מתפוחים ודלעות), אבל בסופו של דבר זה יצא טוב מאוד. אני אוהב את זה שאני לא צריך לדאוג למשהו שרוף או יריק. עשה זאת, רדושקה, לבריאותך!
אגב, השתמשתי במתכון של הדבקון להכנת רוטב דלעת. טעים מאוד!

לודוצ'קה, תודה ששלחת אותי לכאן. אני אוהב לבשל במיקרוסקופ, בפעם הבאה שאעשה זאת.

[אללוקקה]

אללוקקה, לבריאותך! אם אתה אוהב את המיקרוגל, אתה תאהב את התהליך!

[לודמילה]

לודמילה, לודה, הכנתי ריבה קטנה לפי המתכון שלך.לקחתי שזיף, רציתי להוסיף תפוח ושכחתי. הגדיל את כמות הסוכר ואת זמן הבישול במיקרוגל.
היה טעים להפליא, הצפיפות ... ובכן, אם תהפוך את הפחית היא תיפול. האם אתה יכול לאחסן אותו מחוץ למקרר?
ואהבתי כל כך את התהליך, אגב, מבשלים ריבה, איזה קסם! אני בהחלט אעשה את זה עם תפוח ותפוח טהור!
תודה רבה על המתכון הנפלא!

[מיראבל]

מיראבל, ויקה, לבריאותך! תודה שבטחת במתכון. אני שמח מאוד שאהבת את התהליך ואת התוצאה.
לשזיפים לוקח זמן רב יותר לבשל מכיוון שהם עסיסיים יותר. אם תיתן לו יותר זמן, הוא יהפוך לסמיך, והריבה לא תתעכל. ובכן, עם תפוח בכלל, יופי יתברר!

האם אתה יכול לאחסן אותו מחוץ למקרר?

אם מעקרים צנצנות עם מכסים, פורשים את הריבה המוכנה מהמיקרוגל ומגלגלים אותה, אז היא נשמרת בצורה מושלמת בטמפרטורת החדר.
הכן ריבה טעימה ובריאה לבריאותך!

[לודמילה,]

לודמילה, בבקשה תגיד לי, האם אפשר להכין את ריבת הדומדמניות האדומה הזו? התעניינתי מאוד בשיטת הבישול הזו, אבל אני לא יודע אם זה יסתדר או לא, כי cr. דומדמניות פירות יער די עסיסיים

[38]

38, סווטה, לא הייתי ממליץ על זה. למרות שניתן להכין ריבה כזו מהכל. אבל תצטרך להפוך את המיקרוגל לזמן רב מאוד בגלל העסיסיות של הגרגרים. שזיפים פחות עסיסיים הסתובבו במשך זמן רב מאוד. יתר על כן, סומרודינה אדומה ג'לטינית לחלוטין גם ללא טיפול חום ממושך. צר לי לאבד ויטמינים.
הייתי ממליץ לך להכין דומדמניות אדומות עם ז'ליקס באמצעות המתכון של לינדוק. זה יוצא נהדר.
המתכון של לינה כאן

תודה רבה על דרך כה נפלאה! הכנתי אותו מטיפה, בסיר זכוכית בנפח שני ליטר, הפעם הראשונה או שתיים נראו למשפחתנו טעימות במיוחד, ואז אכלנו משהו. זה תמיד ככה אצלנו - אתה מבשל ריבה או טוויסט ירקות לחורף, וזה מריח ככה, זה נראה כל כך טעים, ואז בחורף אתה לא רוצה אותו מהצנצנת. אבל יש לי תוכניות מיוחדות לריבה זו - הוסיפו אותה למליות, ואם היא לא עובדת, אז ללחם! את הריבה הזו כבר כיניתי לעצמי "משפרי הלחם שלי". הוספתי כף מלוחה כזו ליצרן הלחם כשאפיתי לחם לבן רגיל, והתברר שהוא רך, עם קרום פריך מדהים! כמובן, הרעיון מהפורום שלנו, במיוחד "כיכר עם תפוח עץ", אבל אני עצלן מכדי לטרוח עם כיכרות.
עכשיו העגבניות שלי התחילו להבשיל, אני גם חושב להרתיח מהן מחית, אבל כנראה שצריך לנגב אותן דרך מסננת כדי שלא יהיו קליפות וזרעים.

ליודה, תודה רבה על התשובה, אני עושה את זה ככה, בערך, ואני עושה את זה כמו במתכון של לינה, חשבתי איך לבשל את זה בצורה אחרת, מה שאומר שאצטרך לעשות את זה כמו קודם

[עקרת בית]

תודה רבה על דרך כה נפלאה! הכנתי אותו מטיפה, בסיר זכוכית בנפח שני ליטר, הפעם הראשונה או שתיים נראו למשפחתנו טעימות במיוחד, ואז אכלנו משהו. זה תמיד ככה אצלנו - אתה מבשל ריבה או טוויסט ירקות לחורף, וזה מריח ככה, זה נראה כל כך טעים, ואז בחורף אתה לא רוצה אותו מהצנצנת. אבל יש לי תוכניות מיוחדות לריבה זו - הוסיפו אותה למליות, ואם היא לא עובדת, אז ללחם!

עקרת בית, אנסטסיה, לבריאותך! אני שמח שיש לך בראש כל כך הרבה דרכים להשתמש בריבה. גם אני לא ממש אוהב ריבה (כל שהיא), אבל הריבה הזו היא יוצאת דופן. בנק פתוח לא נמשך זמן רב בחורף. כן, ובמילויים זה בכלל לא מתפשט. אני אוהב לאפות איתו ג'ינג'ר כמו טולה על סוכר שרוף (תוכלו לראות את המתכון בפרופיל שלי).
והוספתי גם ללחם. תוצאה נהדרת תמיד.
באופן כללי, אני ואני, נסטיה, חושבים באותו כיוון. וזה מאוד מעודד!

[לודמילה]

לודמילה, תודה רבה על המתכון!))) טעים מאוד וארומטי. היו לי ארבעה תפוחים ועקבי שזיפים.

[celfh]

celfh, טניה, לבריאותך! יצא ריבה יפה מאוד - כל כך בהירה! אני מאוד שמחה שאהבתי את המתכון! תודה רבה על הצילום והדיווח!

לודמילה, לאפייה - זה רק מתכון שאין לו תחליף לריבה)))

טניה, כן, אני מסכים. לא מבושל מדי, אבל מאוד עבה! זה מעולם לא דלף החוצה.

תודה! תודה! אנחנו אוהבים מאוד את ג'ינג'ר טולה, אבל לעתים רחוקות אנחנו קונים אותם כמעדן. אני מפחד לגשת למתכון הזה, ובכן, אנסה.