A.lenka
ציטוט: S-t
אלנה, כתוב דוגמה. החום מופץ פחות טוב על פני תוכן סמיך.
הוספתי דוגמא לעיל. בעזרת מדחום מדדתי את טמפרטורת התוכן ליד ה- DND. ואכן התחממות היתר עלתה ב -5 מעלות. אתה יכול לעשות משהו בקשר לזה?
שטבוביץ '
נסה להגדיר טמפרטורה נמוכה יותר בהתחלה. אולי 35?
אם אפשר והמוצר מאפשר, ואז מערבבים את התוכן כדי להפיץ באופן שווה את החום
A.lenka
ציטוט: S-t
נסה להגדיר טמפרטורה נמוכה יותר בהתחלה. אולי 35?
זה לא משנה ... כבר היה לי ניסיון קודם - הגדרתי את הטמפרטורה ל 38 מעלות. ואז שמתי לב להתחממות יתר. אבל החלטתי שזה לא של שטבא, אבל הראש שלי רע. בפעם האחרונה (01/17) הגדרתי את זה ל -37 ופיקחתי על הטמפרטורה. התברר כי התחממות יתר באמת נמשכת, ובכל זאת הבעיה היא בשטעבה.
A.lenka
ציטוט: S-t
אם אפשר והמוצר מאפשר, ואז מערבבים את התוכן כדי להפיץ באופן שווה את החום
לא מאפשר. חלב תוסס מותסס שם. אתה לא יכול לגעת בזה.

שטבוביץ 'מצאתי את הדרך היחידה לצאת. הגדר את זמן הבישול ל -4 שעות (עד שהתוכן חלקלק ומחומם יתר על המידה), ואז החימום יכבה והמוצר יגיע למצב הנדרש בגלל חום שנותר.
אבל אתה יכול להגיד לי אפשרות אחרת?
שטבוביץ '
זו לא בעיה (פגם). לא תהיה אותה טמפרטורה במוצר עבה ובחלק התחתון והעליון בפרק זמן קצר. יהיה חם ליד גוף החימום.

באשר לבישול, ישנם מומחים רבים שיגידו לך טוב ממני))
A.lenka
ציטוט: S-t
לא תהיה אותה טמפרטורה במוצר עבה ובחלק התחתון והעליון בפרק זמן קצר. יהיה חם ליד גוף החימום.
ומהו טווח ההתחממות המרבי?
כלומר, אם יש לי טמפרטורה מוגדרת של 37 מעלות, אז לאיזו טמפרטורה גוף החימום יחמם את הקערה עד שהיא תפסיק להתחמם?
האם הבנתי את השאלה?
מפרשים
אלנה, דנתי בעבר גם בנושא זה על יוגורט. באופן כללי התחלתי לכוון את הטמפרטורה ל -34 מעלות. ואז קפיצות הטמפרטורה שלי לא עולות מעל 40 מעלות. נסה זאת.
מרגו 31
בנות! ואפייה ב- hl מתגלה כטעימה (כלומר עוגת ספוג), כמו ב -5 ליטר? לקחתי את קערת הטפלון בכוונה. ואז אני מסתכל, כל הממתקים ב -5 ליטר. יש לזכור שהכוח גדול יותר ב- chl
אנדרייבנה
מרגו 31,
ג'וליה, אתה מתכוון ל -5 ליטר DD2? כך שהם נבדלים בנפח 6 ליטרים בלבד. המאפים ב- Slowening + זהים. יש לי את שניהם. ביסקוויט וניל על מים רותחים יצא זהה לחלוטין
A.lenka
ציטוט: מפרשים
באופן כללי התחלתי לכוון את הטמפרטורה ל -34 מעלות. ואז קפיצות הטמפרטורה שלי לא עולות מעל 40 מעלות. נסה זאת.
אלנה, תודה! אנסה גם את השיטה הזו!
שטבוביץ '
ציטוט: A.lenka
ומהו טווח ההתחממות המרבי?
כלומר, אם יש לי טמפרטורה מוגדרת של 37 מעלות, אז לאיזו טמפרטורה גוף החימום יחמם את הקערה עד שהיא תפסיק להתחמם?
האם הבנתי את השאלה?

השאלה ברורה, אבל אין לי נתונים על הגדרות התוכנית ולא ממש מבין איך ידע זה יעזור. בסופו של דבר, טמפרטורת המזון חשובה לכם וזה יושפע לא רק מהתוכנית, אלא גם ממספר גורמים אחרים ... צפיפות האוכל, טמפרטורת הסביבה וכמה פעמים פתחתם. את המכסה כדי להסתכל לתוך הקערה.
קטיאנאסוורה
ילדה, שטבא בא אלי. אבל אני לא מבין: בתיבה כתוב dd2 xl, בדיוק כמו שהזמנתי.אבל ההוראות מוטמעות עבור dd1 והסימן האחרון נמצא בתוך קערת 4 ליטר. זה לא נראה כמו 6 ליטר ..
איך להבין איזה סוג של מודל נשלח? יש כוסות, טבעת ומכסה.
מרגו 31
ציטוט: Katyanasevere

ילדה, שטבא בא אלי. אבל אני לא מבין: בתיבה כתוב dd2 xl, כפי שהזמנתי. אבל ההוראות מוטמעות עבור dd1 והסימן האחרון נמצא בתוך קערת 4 ליטר. זה לא נראה כמו 6 ליטר ..
איך להבין איזה סוג של מודל נשלח? יש כוסות, טבעת ומכסה.
4.7 ליטר הוא הנפח שניתן למלא כמה שיותר. ב- 5L מתקבל 3.4L שימושי. בדוק היכן נמצא מסמך האחריות, בתוך צילום עבור dd2 ו- hl.
בתחתית החיצונית, הרם את המולטי-קוק והראה היכן המספר הסידורי. כל המידע קיים. יש לציין Dd2 xl. גם אני חשבתי בהתחלה שאין הוראה, אבל התברר שהיא מוסתרת במכתב ערבות, ואפילו בצילום. משחק מעניין. אמי לקחה את זה ל -5 ליטר, כך שיש הוראות צבע מהמפעל. לדוגמא, החוגה שלי נשפכת פנימה עם דבק - מישהו לא הרכיב אותה בזהירות רבה, אבל הכיסוי ללא פער
תנור לחץ רב-בישול-איטי Steba DD2 / DD2 XL
קטיאנאסוורה
מרגו 31, תודה !! כן, מצאתי תמונה עבור xl - שלי, אבל אני לא מוצא כרטיס אחריות .. קניתי אותה באוזון. מתוך הניירות, רק קבלת מכירה.
מרגו 31
ציטוט: Katyanasevere

מרגו 31, תודה !! כן, מצאתי תמונה עבור xl - שלי, אבל אני לא מוצא כרטיס אחריות .. קניתי אותה באוזון. מתוך הניירות, רק קבלת מכירה.
חייבת להיות תעודת אחריות, זה לא יכול להיות ככה, זה היה בגופן שחור לבן, זה היה בקופסה.
איסקאטל- X
שאלה: אני מקבל קיטור מהשסתום השחור הסגור
שאלה: יש לי קיטור יוצא מהצוף, כאשר מצטבר לחץ... המצוף לא עולה. זה נורמלי?
כמה זמן התהליך לוקח בערך? תלוי עד כמה הקערה מלאה.
תודה
קטיאנאסוורה
ציטוט: מרגו 31
לדוגמא, החוגה מלאה בפנים דבק
ויש לי צלופן בין החלק האדום לשחור על המכסה)) הזהות לא רוצה לזחול החוצה עד הסוף))
מרינסטום
ציטוט: מרגו 31

לדוגמה, החוגה שלי מלאה בפנים דבק - מישהו לא הרכיב אותו בזהירות
תנור לחץ רב-בישול-איטי Steba DD2 / DD2 XL
משהו נראה לי שלא מדובר בדבק כלשהו, ​​אלא בסרט מגן על לוח הבקרה. אם מחטטים בעדינות מפינה, זה יתקלף. לא ניקיתי את זה, נתתי לפאנל להישאר נקי יותר.
SvetaK
בנות, עזרה! אני רוצה לבשל מרק, חיממתי את המים כמעט לרתיחה, שמתי כנפי עוף קפואות. לוח התוצאות מציג 0.7b למשך 30 דקות, השסתום לא נסגר, הכל פועל, ממריא. היא פתחה את המכסה, מכוסה בקצף. מה לעשות? היא הפעילה את הבשר, גם השסתום לא נסגר, משום מה הוא לא נראה כלל היום. לפני כן כיביתי, סגרתי, ואז זה נראה כמו וילון, היום זה בכלל לא נראה לעין. איך סוגרים את הווילון הזה? או שעשיתי משהו לא בסדר?
SvetaK
הוא חימם את המים על תנור הגז ושפך אותם למיקרוגל
קטיאנאסוורה
ציטוט: מרגו 31
כרטיס האחריות חייב להיות
מרגוט, אין כרטיס. התקשרתי לאוזון, היועץ אמר שהאחריות היא שנה, ואם בכלל, אתה יכול פשוט להגיש בקשה עם קבלת מכירה
מרגו 31
ציטוט: Katyanasevere

מרגוט, אין כרטיס. התקשרתי לאוזון, היועץ אמר שהאחריות היא שנה, ואם בכלל, אתה יכול פשוט להגיש בקשה עם קבלת מכירה
ובכן, זה טוב, העיקר הוא הצ'ק. לקחתי את שלי אתמול. כל הכבוד על האוזון, הם שלחו לי מיד תקע. רק שלא היו להם קערות 6L אתמול והם הציעו לי dd2 5L. לא היה לאן ללכת, הסכים.
והיום אני מסתכל, קיבלתי מכתב בדואר לפיו קערה 6L הופיעה במחסן ... אפילו הייתי קצת נסער. ובכן, אני חושב שאלוהים יברך אותו. יש לי משפחה של שלוש נפשות, אני לא מבשלת בשר ג'לי, יצרנית חזיר עדיין לא תיכנס ל 6 ליטר עם מכסה סגור. מה עוד אי אפשר לעשות בנפחים של 5 ליטר לעומת 6 ליטר ???
גאלה 10.
ציטוט: SvetaK
אני רוצה לבשל מרק, חיממתי את המים כמעט עד לרתיחה, שמתי כנפי עוף קפואות.
מדוע היה צורך לחמם את המים מראש? היא קיפלה הכל, שפכה מים קרים. מצב מרק 30 דקות, לחץ 0.7. ואתה תהיה מאושר.
בול
ציטוט: gala10

מדוע היה צורך לחמם את המים מראש? היא קיפלה הכל, שפכה מים קרים. מצב מרק 30 דקות, לחץ 0.7. ואתה תהיה מאושר.
ובכן, לא, עם מים חמים, זה ירתח מהר יותר!
זה קורה גם לי, טבעת ה- O הזו לא לבושה כראוי. יש צורך לתקן אותו או להחליפו בחילוף. היה לי הובלה פגומה! החלפתי אותו וכל הבעיות נעלמו, העיקר לבדוק שהטבעת נכנסת היטב לכל החריצים לפני סגירת המכסה!
בירוסה
ציטוט: SvetaK
השסתום לא נסגר, הכל פועל, מתנשא. היא פתחה את המכסה, מכוסה בקצף. מה לעשות? היא הפעילה את הבשר, גם השסתום לא נסגר, משום מה הוא לא נראה כלל היום.
נראה לי שהשסתומים סתומים בקצף, אתה צריך להסיר אותם ולשטוף אותם, ושניהם - המצוף וזה שמתחת לסוכן השקילה.

ציטוט: SvetaK
הוא חימם את המים על תנור הגז ושפך אותם למיקרוגל
למה ללכת למיקרוגל?
shlyk_81
ציטוט: מרגו 31
יצרן חזיר עדיין לא יתאים ל 6 ליטר עם מכסה סגור
ואנחנו מבשלים את החזיר בחמישה ליטר, רק מכסים אותו בקערה שנייה. גדול!
עֵסֶק
בנות, דרושות בדחיפות - האם אנחנו עושים קומפוט על SOUP בלחץ של דקה אחת?
מסינן
אלנה, אתה יכול ודקה אחת ולחכות עד שהלחץ יירד מעצמו.
עֵסֶק
מסינן, מאשה, תודה - רצתי למטבח
SvetaK
ציטוט: בוליה
מדוע היה צורך לחמם את המים מראש? היא קיפלה הכל, שפכה מים קרים. מצב מרק 30 דקות, לחץ 0.7. ואתה תהיה מאושר.
איפשהו בפורום קראתי שאפשר לשפוך מים מחוממים. האם הכל יהיה מוכן עם הבשר? אגב, האזעקה התבררה כשקרית, פשוט שכחתי להכניס את הטבעת, עכשיו אני צריך לשטוף אותה, לנגב הכל, לנקות את השסתומים בעזרת קיסם
מסינן
סבטלנה, שסתומים מפורקים וניתן לכבס הכל)
גאלה 10.
ציטוט: SvetaK
האם הכל יהיה מוכן עם הבשר?
יהיה. אני מבשל ככה כל הזמן.
SvetaK
ציטוט: shlyk_81
הוא חימם את המים על תנור הגז ושפך אותם למיקרוגל
למה ללכת למיקרוגל?
כיריים איטיות, כמובן! כל מבולבלת ומבולבלת בעצמה. מיד קיבלתי בהלה שאצטרך לחזור ל- OZONE, אבל אני ממש לא רוצה לעבור את ההליכים האלה, ואני מצטער על הכיריים האיטיים! אני מתרגל לזה. הפעם שום דבר לא קרה, תודה לאל. עכשיו אנסה לבשל דייסה בעיכוב. יש לי חלום לקום בבוקר ולהאכיל את הבן שלי, הוא עוזב מוקדם לבית הספר, ואני כל כך רוצה לקום אחר כך. עכשיו אני אחפש בפורום את המתכונים שלך לדגנים שונים. מתעניין בדייסת תירס, האם זה באמת כל כך טעים? המרק מוכן, טעים! מצב הרוח עלה! ואם השסתומים סתומים בקצף, האם ניתן להשרותם בחומר ניקוי? וזה לא מסוכן לפרק, כלומר, מה אם אני לא מצליח להרכיב אותו? תודה לכל מי שעוצב השראה! אה, נזכרתי, לא שטפנו אותה!
afnsvjul
ציטוט: SvetaK
מתעניין בדייסת תירס, האם זה באמת כל כך טעים?

אף פעם לא אכלתי, אני רוצה לנסות לבשל
אנדרייבנה
ציטוט: SvetaK
ואם השסתומים סתומים בקצף, האם ניתן להשרותם בחומר ניקוי? וזה לא מסוכן לפרק, כלומר, מה אם אני לא מצליח להרכיב אותו?
סווטה, ומה יש לפרק, אתה מוריד את זה כמו כובע מהידית, עם קצת מאמץ וזהו (אתה שולף אותו כביכול). אל תשרו דבר, רק שטפו אותו במים זורמים ותהיו מאושרים.
ציטוט: afnsvjul
אף פעם לא אכלתי, אני רוצה לנסות לבשל
ג'וליה, מתברר דייסה טעימה. אפילו אכלתי אותה בהנאה, אם כי אני לא ממש אוהבת דייסה.
גאלה 10.
ציטוט: SvetaK
אה, נזכרתי, לא שטפנו אותה!
וווו ... זו הסיבה שזה צרות ...
זֶרֶד
ואני לא יודע להשתמש בעיכוב

יש לי משהו שמתגלגל בתוך המכסה, איזה צ'טולי בורג נפל
כדי לפרק עצלות, אני סובל לעת עתה.

אוזון, הדבקה, לעג. חיכיתי להנחה לקנות מחבת חסינת אש.
הם שלחו הנחה, אין סיר.
תקופת ההנחה פגה, הודעה מגיעה היום - אנא קנו מחבת, המחיר הוא 1999 ר '. אני נכנס לאתר - 2150 (או קצת יותר)
מרינסטום

וונקה בבית, מנקה לא ... ולהיפך.
זֶרֶד
מרינסטום, אהה

היום בשטבה קיבלתי שטויות טעימות, על פי מתכון המכונה
פשוט אוורירי, עם חורים. סופלה
חלב ציפורים!
r_kat
ערב טוב!
אני מחליט לקנות DD2 XL. החמיאו לי על קערה בת 6 ליטר - רלוונטית למשפחה גדולה
שמתי סלסול על אוזון בסל, המפעיל אומר שרק האריזה היא פוקוטסן. מתברר עם בונוסים 7100 ר 'האם זה מחיר טוב? נתלה לשלם
r_kat
רשום במיוחד לצורך הצוות, כעת הנכס הוא Redmond M70. מבחינתי זה לא ניתן להחלפה, אבל אני רוצה לנסות משהו חדש
PYTNUK
ציטוט: r_kat

ערב טוב!
אני מחליט לקנות DD2 XL. החמיאו לי על קערה בת 6 ליטר - רלוונטית למשפחה גדולה
שמתי סלסול על אוזון בסל, המפעיל אומר שרק האריזה היא פוקוטסן. מתברר עם בונוסים 7100 ר 'האם זה מחיר טוב? נתלה לשלם

יותר ממחיר טוב.
מילא 1
ואני ב- NG, כשההנחה הייתה טובה (כשכולנו תפסנו אותם כעקוצים), קניתי אותם למתנות לאמא ובת. ובכן, בתי בת 25, היא איתה, מאושרת. יתר על כן, היא השנייה שלה, יש לה ניסיון. וראשונה קניתי לאמי רדמונד בנפח 2 ליטר ב- METRO לשנת 1999, לימדתי אותי כיצד לבשל בה דייסה. היא פשוט התרגלה (היא עושה הכל, לא רק דייסה), ואני משמיץ אותה ואת שטבוצ'קה שלנו אחרי שבועיים. הרגעתי אותה, אני מדבר איתך בטלפון לבשל. אז בפעמיים הראשונות שהם היו בטלפון והם בישלו, ועכשיו הם מכינים מנות שונות, אופים, הם לא מתקשרים אליי, הם גם מלמדים אותי. מרוצה כפיל ומדברת. שאיכשהו אני לא רוצה לבשל בסיר. והיא בישלה טעימה מאוד כל חיי, היא ניגשה לתהליך הזה באופן יצירתי, אז היא יודעת הרבה על בישול אז הסיר שלנו מאוד חכם וקל מאוד לניהול!
מסינן
לודמילה, כמה נחמד כשאתה יכול לשלוט בקלות במולטי-קוקר ואתה לא צריך לשבור את הראש, מה ואיך להפעיל))
r_kat
הזמנתי להחזיק את האגרופים כדי שמחר הכל יהיה בריא ושלם @@@@
מסינן
קטרינה, הכל יהיה בסדר!!! בהצלחה !!!
r_kat
תודה. אני אלמד לעת עתה את טמקה.
afnsvjul
ציטוט: אנדרייבנה
ג'וליה, מתברר דייסה טעימה. אפילו אכלתי אותה בהנאה, אם כי אני לא ממש אוהבת דייסה.

אלכסנדרה, ובפירוט רב יותר תוכלו לדעת כיצד מכינים דייסה. ואז אני משהו מבולבל באיזה לחץ 0.7 או 0.3 עדיף? ומה היחס בין גריסים למים?
מרינסטום
אני מבשל תירס בחלב, בדייסה 0.7. היחס הוא 1: 5, אני מיד מוסיפה רק מלח, סוכר וחמאה כשהם מוכנים.
לרוסיונצ'יק
ציטוט: marinastom
אני מבשל תירס בחלב, בדייסה 0.7.
ובזמן?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם