אני ממשיך. בערב, טרווולה ואני אפינו עוף ותפוחי אדמה.
התצלום חיוור, למעשה, העוף ורוד מאוד ואפוי היטב. גם תפוח האדמה נמס בפה. ציון - 5 נקודות מתוך 5. הימרתי על הזמן המקסימלי, אחרי 20 דקות הפכתי אותו. בדיוק בזמן שהעמסתי את יצרנית הלחם וערכתי את השולחן.
ואז סוף סוף הכנו פיצה. הנה, כן, לא יותר מ- 4. ודווקא אני צריך להוריד את הציון, כי אני לא יודע להכין פיצות דקות. הבצק בן חמש הדקות התרומם ואטם את המילוי למכסה. חצי התברר די נסבל, היא הלכה לילדים בבוקר, ואני אוכלת מעט שרופה (כמו שאבא שלי אמר - כדי שהבטן שלי לא תפגע). אנסה שוב איכשהו במבחן דק, אבל זה לא יעבוד, זה בסדר. יותר מעניין אותי פשטידות וקדרות.
וזה תענוג לשטוף אותו! אפילו דולף מעט מהפיצה והרוטב המטוגן נעלם בקלות לאחר שניגב אותו במטלית לחה.
שׁוֹשָׁן, תמונה אטרקטיבית!
בישלת את העוף ממש יחד עם תפוחי האדמה?
תודה! כן, שמתי במרכזו חתיכות עוף ופרוסות תפוחי אדמה סביב ההיקף. השומן נמס מהעוף, גם אז הייתי צריך לנקות את העודפים במפיות. גם זמן ההכנה היה זהה
