עוגיות קוקוס

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח	280 גרם
מרגרינה (או חמאה)	250 גרם
אבקת סוכר (סוכר אפשרי גם כן, אך הוא לא יתמוסס במיוחד)	150 גרם
פתיתי קוקוס	100 גרם
ביצים	2 יח '

שיטת בישול

קוצצים קמח עם חמאה, מוסיפים אבקת סוכר, קוקוס, ביצים ולשים את הבצק. מכניסים למקרר למשך שעה. ניסיתי להכין אצווה ב- HP במצב כופתאות - אל תחזור על הניסיון שלי. בהתחלה שמחתי, ואז המרגרינה החלה להימס והבצק החל להימרח בתחתית הדלי. באופן כללי, קל יותר, קל יותר לעשות זאת בידיים, ואז אינך צריך לשטוף דבר.
מרדדים את הבצק שהתקרר בשכבה דקה (לא יותר מ 0.5 ס"מ) וחותכים את התבניות (אין לי צורות, אז עשיתי את זה קלאסית עם כוס)
ניתן לקשט את החלק העליון בשומשום, אגוזים, פרג וכו 'ולגלגל קלות בעזרת מערוך לתיקון בבצק.
אופים בתנור שחומם מראש ל -180 * למשך 15 דקות עד להזהבה.
בתיאבון