349 תה מותסס מעלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן) - מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

רדושקה

סבטלנה, אני אפילו לא שם לב לזה (התחמם, לא התחמם)! אם טמפרטורת החדר היא 24-25, מה ההבדל? כשאני מתפתל המסה חמה ואז ... היה קר בבית, עטף אותי. ועכשיו חם ... המזגן עובד!
אם לפטל יש ריח של עלה מיובש, סביר להניח שהם לא תסיסו כמו שצריך. ולמה, אז אתה צריך לזכור איך הכנת אותו? הכללים פשוטים! לקמול (אני עכשיו עושה את זה רק ב"חיתולים ", מקפיא אותו (לא היו לי פחות מיומיים), המתן עד שהעלים כבר לא יהיו רטובים (מערבבים) בעת ההפשרה, סובב אותו (אתה יכול לעשות את זה פעם אחת, אבל אני אוהב עוד שניים. אם כי, אני מתפתל בדובדבנים פעם אחת), מכניס שכבה של לא יותר מ -10 ס"מ ולא פחות מ -5 ס"מ. מכסה במגבת לחה. אני תסיסה ... טוב, כשעברו 4 שעות, אתה יכול כבר להתחיל. יש לי תנור קטן. ואם התבנית הראשונה עם תסיסה של 4 שעות, האחרונה תהיה עם 8 שעות. אני פטל יבש רק עם טיגון 150 דקות 10 (כל נייר אפייה) להוציא את טעם הריבה

Lasto4ka

אני אפילו לא זוכר מה עשיתי שם! קרא הכל בשורה, דייסה בראשי ...
אבל הם לא זורקים את זה. היא אלי וכך ~~דרכים~~

נוסף יום שני 18 ביולי 2016 15:00

היא מעדה ...

דאסוק

אם אתה גולל את העלים דרך מטחנת בשר, האם אתה צריך להסיר את הסכין ממטחנת הבשר?

Lasto4ka

בנות, הכל באשמת מנטה! אני יושב ומרים את העלים! הריח גורם לך להסתובב בראש!

נוסף ביום שני 18 ביולי 2016 15:03

דאסוק, לא לא! אל תיקח את זה משם! לא תסובב אותם, אלא רק ידכא אותם.

נטאלו 4-קא

סבטלנה, נענע טובה
לך לדנייפר, שולי? אספו לעצמכם מעט נענע ...

רדושקה

סבטלנה, חייב להקפיא. החלף כמוני. האחת במקפיא, השנייה מפשירה בחדר (אני לא עושה את זה בשמש, זה חם מדי). ואז אני מחליף מקום. אם הוא ממש צפוף, אני יכול להחזיק אותו במקרר מתחת לקיר למשך יממה בלי להפשיר. העיקר לא לשכוח עם מה אתה מתמודד זה היה קפוא

Lasto4ka

מתוקה, האם זה רק לפטל, או שאתה מקפיא הכל?

אוֹר

ציטוט: רדושקה

טוויסט עם דובדבנים פעם אחת

היא עם שומן חזיר

רדושקה

Lasto4kaאני קרח הכל. אפילו איבנושקה. כי הוא גדל איתנו איפשהו, איפה שאני לא יודע, ושלי קטן מאוד. פשוטו כמשמעו, 10 עוזבים בשבוע.

אלנה קדיאווה

Lasto4kaיש לי פולאריס PMG2005.
מה המשמעות של חלקי מתכת? גלגלי השיניים שלה עדיין פלסטיים. קניתי אותו באזור השכן בשנה שעברה, הוצאתי ערבות חנות נוספת, היא רטנה על התה הכפרי האחרון שלי מהמקפיא, אבל האם היא הגנה על העונה בכנות? (אני מסובב את זה פעמיים). אותה חנות נסגרה, החברה לא יכלה לעזור לי (עדיין הייתה אחריות), היה צורך לשלוח אותה למוקד השירות בטומסק, ובשביל הכסף זה עלות מטחנת הבשר החדשה של אקסיון. סיימתי ביקטרינבורג, מצאתי שם מרכז, קניתי את החלק החילופי הזה (900 רובל), הפולריס שלי עובד שוב. נכון, הזמנתי עוד ציוד כזה, הם כבר הביאו אותו.
הבנות שלנו משבחות את אקסיון, כבר הזמנתי, אבל אז קניתי את החלק החילופי הזה.

רדושקה

אוֹר,

אלנה קדיאווה

רדושקה, תפסיק! לאן גררת את זה!? שֶׁלִי! אין סיכוי!

רדושקה

אלנה קדיאווה, בן הזוג שלי נתן לי חדש ... במיוחד למי שמגיע לו

אוֹר

רדושקה, ומה? אני טס בעוד שעה. אני מוריד את המטאטא ו

1. טאטקה

בנות! צהריים טובים כולם! ברצוני לייעץ לאוהבי תוספים ארומטיים בזיליקום לימון, ירוק כזה (לחטט באינטרנט), אחרת כבר ייבשתי אותו מזמן, הוספתי את השאריות לתה וחילקתי את השאר לחבריי ויש שום דבר להראות לך.מריח מאוד כמו לימון. ייבשתי אותו במייבש והוספתי אותו לתערובות. נחמד מאוד!

Lasto4ka

אלנה קדיאווהתודה לך, לנוצ'קה. אני אקרא עליהם. אני רוצה מטחנת בשר, אחרת הידיים שלי לא יכולות לעמוד
אגב, מטחנת הבשר הידנית שלי לא רוצה לטחון בשר לאף אחד. אבל הוא אוכל את העלים עם קראנץ '!

נוסף ביום שני 18 ביולי 2016 15:58

טטיאנהבאיזו טמפרטורה התייבש הבזיליקום?

אלנה קדיאווה

מתוקה, האם היא תגמול עבורך?!

יאנקה

ובכן, הללויה, סוף סוף אמרו לי שהתה מריח כמו דבש ... עכשיו בישלתי את הדובדבנים ה"לא נכונים "שלי לחצי עם תפוח, שהכנתי בלי לקמול, התה כהה, טעים, טוב, הוא כבר בישל. קצת. אני שואל - איך זה מריח? אבא פוזל בערמומיות - עם מטאטא אמבטיה! טוב, אז כבר אמרתי את זה עם דבש ...

רדושקה

סבטלנה, Lasto4ka, יש לי חשמל ואף פעם לא התחלתי להכין תה. איזה DEX ... אני כבר לא זוכר את הדגם. הם כתבו כי התותבים שלהם אינם מפלסטיק, אלא ממתכת. יש הפוך. אני אוהב. היא רק הפחידה אותי מאוד בהתחלה. כאשר הפיתול חסום (ממולא הרבה), הוא מכבה ולא נדלק עד שהוא מתקרר לחלוטין. לא ידעתי, חשבתי ששברתי את זה. אם זה קרה. ואז היא התחילה לדחוף לאט לאט ולעתים קרובות להדליק את ההפוך
יש לי SHE מאוד מתגמלת,אלנה... אתה חושב שסבטיאשקה נמשך למטאטא?

נטאלו 4-קא

ציטוט: רדושקה

במיוחד עבור מומחים

הנה סטנסיל

סימן למורה של השירות המיוחד

לוטיק

: plach7: שימו לב! בנות שכבר כתבתי, אבל אחזור, מישהו יכול לעזור! יש לי מטחנת בשר חשמלית של סלמר, גריל מטחנת בשר ידנית רגילה נכנס לתוכה, לשני חורים. בפעם הראשונה שאני מעביר אותה דרכה, בפעם השנייה ברשת בינונית - העבודה היא תענוג!

נוסף יום שני 18 ביולי 2016 17:49

גריל סטרוגנוף בקר, צפו באינטרנט ל -2 חורים!

Lasto4ka

לוטיקאיזה זלמר? אותיות ומספרים באולפן, חידון

francevna

לוטיק, נינה, יש לי גם צלמר, אבל הגריל רחב יותר מזה של מטחנות בשר ידניות.

לוטיק

זלמר, ראה באינטרנט, יש רשת לחיתוך בשר לנקניקים לשלושה חורים, אבל לא השתמשתי בזה, אני עובד ביד. איך לנסות את המציאות ועל כך.

נוסף יום שני 18 ביולי 2016 18:18

חבל שאני לא יכול לזרוק את התמונה, להסתכל באינטרנט, גריל לסטרוגנוף בקר בקירוב למשך 2 חורים. יש לי התאמה נהדרת.

נוסף ביום שני 18 ביולי 2016 18:22

אללה אני יכול למדוד את הרשת.

אלנה קדיאווה

זלמר הוא מעט יקר, Axion זול יותר, ויצרני התה שלנו משבחים אותו.

לוטיק

אלנה קדיאווה, ילדים נתנו לי מתנה, ואני לא מצליח להספיק מזה, אבל אני לא זוכר מאיפה זה הגיע, ומתי קניתי אותו לסטרוגנוף בקר.

נוסף יום שני 18 ביולי 2016 19:36

francevna, zelmer symbio 586.686-הפשוטה ככל הנראה

1. טאטקה

Lasto4ka, סבטוצ'קה, המלטה, בעבודה לא ניתן היה לענות. אני מייבש אותו הכי נמוך, כמו כל עשבי התיבול (נענע, לימון, ורד) אחרת, יהיה ארומה חלשה. אני מייבש חלק ממנו לתה, והופך חלק לאבקה על מטחנת קפה. אני מוסיפה אותו למאפים וקומפוטים.

נוסף יום שני 18 ביולי 2016 19:43

ומי יגיד לך: איך אוכל לשנות את הכינוי שלי לאחר? כאשר נרשמתי, לא ידעתי שאני זקוק לשונות שונות, המנהל הקצה לי את טטיאנה 1.

נצח אותי

אז הגעתי לצמחי הגן. היום אעשה ערבוב. הוצאתי דומדמניות אגס-דובדבן מהמקפיא - זריז, הריח בשקית - זריקת ראש. ובכן, הצ'סלובו מריח טעים מאוד, למרות שהדומדמניות אבודות, הדובדבנים מרוקעים. עכשיו איוונושקה שלי גוססת, בעוד שעה - אני ארוץ את השנייה ביחד ואתחיל תסיסה. ומחר אייבש הכל בפה. תוכל לספר לי? היום הרמתי פטל בר ועץ תפוח בר. הפטל כבר נבול היטב ודחפתי אותם לשקית ולמקפיא. ובעץ התפוח חלק מהעלים התחילו להתייבש ולהכהה, אבל הווריד עדיין מכווץ, עטפתי אותו בבד כותנה, עכשיו, כדי לא לפספס את הקמל, אתה צריך להתגלגל ולצפות ב"ווריד ". ו"גוש "? וכמה זמן עץ תפוח מתייבש? שכבתי פתוח במשך 9 שעות - ערבבתי את זה, עכשיו עטפתי אותו.

1. טאטקה

Lasto4ka, סבטיק, לא נמצא את איוואנושקה בבית)) אושר כזה לא גדל איתנו) חרסון וקירובוגרד הם למעשה שכנים) הכל שלם, אבל זה לא

אוֹר

טטיאנה, עבור אל הפרופיל שלך ואל "הגדרות חשבון". הכל בראש העמוד.
הסנאים עברו לעיר. כאן שקט יותר.

תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

Lasto4ka

ציטוט: טטיאנה 1

Lasto4ka, סבטיק, לא נמצא את איוואנושקה בבית)) אושר כזה לא גדל איתנו) חרסון וקירובוגרד הם למעשה שכנים) הכל שלם, אבל זה לא

זה נכון. כבר קיבלתי את זה
כלום, יש לנו מוצרים אחרים בתפזורת

נוסף יום שני 18 ביולי 2016 20:15

ציטוט: טטיאנה 1

אני מייבש אותו על הנמוך ביותר, כמו כל עשבי התיבול (נענע, לימון, ורד) אחרת, יהיה ארומה חלשה.

זה כל כך ארוך מבחינתי, הנמוך ביותר ... זה 40 מעלות בסך הכל. במיוחד אם הריחות עברו מטחנת בשר, הם כל כך עסיסיים. אבל נראה שהרסתי את השמיר שלי ככה. עומד בקופסאות ואינו מריח.

1. טאטקה

סבטיק, בהחלט! יתר על כן, ובכן, בדקתי את זה בעצמי))) אתה צריך לאסוף עשבי תיבול ריחניים רק במזג אוויר יבש ולצפות בשעה 10 בבוקר. אתה מייבש אותו בטמפרטורה נמוכה וואלה! בדרך כלל טעם אחר. הלכתי לאיבוד וקיבלתי חציר בפעם הראשונה ((((

רדושקה

ציטוט: ניצחון אני

הדומדמניות באמת אבדה, הדובדבן נמרח

ואני אומר לכולם - אל תערבבו שני צמחים ריחניים!

francevna

לוטיק, נינה, יש לי זלמר 886.83, כאן קוטר הגריל הוא 62 מ"מ, וב 52 מ"מ פשוט הם מתאימים לגמא.
יש לי עם סכין ועם תאים גדולים - רק 18 חורים, זה גולל טוב.

אלנה קדיאווה

נצח אותי, עטוף אותו בפיתול והשאיר אותו שם, אתה לא צריך לבחוש כלום ולהסתכל. אם הוא חם, הכניסו אותו למקרר (לא למקפיא).

סמביס

אנא תגיד לי, אני קורא על עץ התפוח, אני מאוד רוצה. אבל אנחנו לא מגדלים אותם, בצפון אזור קמרובו, יש רנטקה ורנטקה פראית רבה בשולי הגנים באזורים נטושים, הפירות הם חמוצים-מרירים. האם יהיה טעם עם "יבלונקה" שכזו?

1. טאטקה

אוֹר, אני אנסה. תודה!)

אלנה קדיאווה

סמביס, אתה רק צריך לנסות, אבל הצבע ואולי הארומה יהיו.

בורקובנה

ציטוט: Jouravl

francevnaמה עם תה עלים ענבים? לא ניסיתי את זה, העלים נערמים, איזה טעם? האם זה שווה את הזמן? עוד לא התחלתי פטל, או פטל שחור, דומדמניות שחורות ...

נדיה, שווה את זה !!! בזכות המתכון אללוכקי כבר ייבשתי כל כך טוב! כרגע 4 תה מבוסס על עלי ענבים (1 ק"ג) כבר עובר תסיסה יבשה, בתוספת:
אגס 300 גרם + פטל,
אוכמניות 400 גרם, אוכמניות איכותיות (9 זנים), דומדמניות שחורות, פטל
500 גרם דומדמניות שחורות,
500 גרם דומדמניות שחורות, קצת משמש וזוג חופן דובדבנים
בציפייה מתי יעברו 2-3 חודשים .. אם כי הריח בעת הייבוש היה טעים מאוד בכל פעם. והכי חשוב ... אחרי הגלילה נשאר מעט חומר גלם טחון במטחנת הבשר ואני מניח אותו על צלחת ומשאיר אותו על השולחן. ואז אני מבשל לעצמי תה ... לא זורק את מה שאספתי, מיובש, קפוא. וגם ללא תסיסה, ללא ייבוש בתנור ותסיסה יבשה, תה HOT טעים מאוד. חמצמץ, קליל בחיך, ארומטי, תה ירוק פשוט נהדר. היא הציעה לבנה לנסות את זה פעם ועכשיו בכל פעם שהוא תוהה אם זה עשוי מענבים בצלחת. ויש לי תזונה גחמנית מגיל ינקות ... אתה יכול לספר הרבה ולהוכיח שזה בריא וטעים .. אבל ברגע שהוא ינסה את זה .. ולא ייקח את זה לפה שוב.
בנות,הרבה זמן לא כתבתי, סליחה. אני מכין תה, היום לראשונה הכנתי סיבים מעוגת שמן דומדמניות אדומות וגבעולי עלי אוכמניות בר. קשה עכשיו לעשות את כל זה במטחנת בשר פשוטה ... שברתי את חלק הפלסטיק בתותב של מטחנת הבשר על הקומביין. זו אשמתה שלה, היא החליטה להוסיף לתה גרגרי יער עוזרד מופשרים, והוא לא פראי אלא תרבותי גדול. זרעים בגודל כזה .. שחלק הפלסטיק פשוט נותק בסכין ... אל תחזור על טעויותיי !!! סובב את העוזרר רק במטחנת בשר ידנית! לכן זה לא נכתב ... יצרתי לעצמי ביקה שכזו ...אבל היום בעלי שימח אותי, בבית החיים הם הבטיחו לעשות את זה תוך 3-4 ימים, אני אראה מה יקרה,

נצח אותי

ציטוט: רדושקה

ואני אומר לכולם - אל תערבבו שני צמחים ריחניים!

ואם אבחר כעת דומדמניות מהאריזה, האם זה יהיה שונה בצבע (טוב, בצורת העלה)? או שזה כבר לא שווה את זה, הריחות עדיין מעורבים? אין לי הרבה פריחות, בסדר. 0.5 ק"ג.

ציטוט: אלנה קדיאווה

לעטוף את זה בסיבוב ולהשאיר אותו שם, אתה לא צריך לערבב כלום ולהסתכל.

תודה, לא חם בבית, 3 מזגנים חורשים. האם אוכל להשאיר את זה עד הבוקר?

francevna

בורקובנהאלנה, היום כמעט הרסתי את מטחנת הבשר שלי, קיבלתי עצם שזיף דובדבן. למרבה המזל, השמיעה טובה, הצלחתי לכבות אותה, שברתי רק עצם קטנה. ניקיתי אותו בעצמי וזרקתי את העצם לכוס הלא נכונה.
וטעמם של ענבים בדרום ובאזור מוסקבה שונה מאוד.
סמביס, ריבה וקומפוטים מראנטקי תמיד היו ריחניים וטעים מאוד (היו לי 5 זנים), אני חושב שהעלים מתאימים גם לתה.

נוסף ביום שני 18 ביולי 2016 21:09

נצח אותי, כמובן, אתה יכול לבחור גיליון אם הוא עדיין באריזה. שום דבר רע לא יקרה.

1. טאטקה

אוֹר, הלך לפרופיל, אתה יכול לשנות הכל למעט שם התצוגה. אוקיי, ברור שאני משעמם, אני כותב מטאבלט, אולי יש בו כמה מגבלות. כאן גם תמונות ממנו לא מוצגות, רק בגלריה האישית.

אוֹר

ציטוט: טטיאנה 1

סווטיאשקה, הלך לפרופיל, אתה יכול לשנות הכל, למעט השם המוצג.

טטיאנה,

1. טאטקה

ציטוט: בורקובנה

שבר את חלק הפלסטיק בתותב של מטחנת הבשר על המשלב

בורקובנה, לנוצ'קה! ובכן, תגיד לי איך להוסיף את מחיר התה שלנו לאחר תקלות כאלה))) גם אני הבחנתי: עזרתי לדחוף דרך העלים בכף, ואיך הוא נמשך פנימה ... ממש סנטימטר ולשניות , אבל המתכת בכפית ובמטחנת הבשר סבלה))) אבל עד עכשיו זה עובד

ליצ'קה

אלנה,

ציטוט: אלנה קדיאווה

זלמר הוא מעט יקר, Axion זול יותר, ויצרני התה שלנו משבחים אותו.

בדיוק לפני שהתחלתי להכין את התה וקניתי את Axion (תודה לפורום - לימד)
ממיסים את כל העלים נפלאים. הוא התחמם רק פעם אחת ואז על תה איוואן שנבול בכבדות.

אוֹר

ציטוט: טטיאנה 1

סווטיאשקה, הלך לפרופיל, אתה יכול לשנות הכל, למעט השם המוצג.

טטיאנהכן, זה לא משתנה. אז אוכל לכתוב לראשנו?

1. טאטקה

אוֹר, פשוט כתב. אבל אני לא יודע איך לכתוב לצ'יף)) כתבתי ב"דווח על שגיאה .... ", שנמצא בתחתית ההודעות שלנו. תודה שניסית לעזור זה הפורום הראשון שנרשמתי אליו))) אין ניסיון

אוֹר

טטיאנה, כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=pm;sa=send;u=1

1. טאטקה

אוֹר, נשלח. תודה יקירה: נשיקה: כמה נחמד כשאנשים לא אכפת להם)))

לוטיק

francevnaכן, יש לי 52 מ"ל. פשוט היה לי מזל איתה!