Zxz72
שלום לכולם!
אצטרף לחברת אוהבי הלחמניות, הכופתאות וכו '))
קראתי קצת את הפורום ואחרי חיפוש ממושך מצאתי אטלס 150 בוועדת סנט פטרבורג שלי, חדש ל -2,000 רובל.
הזמנתי מנוע ומייבש לאטריות בקייטרינג הציבורי של זבזה, זה עלה 2,100 רובל, שילמתי היום,
הזמנתי מחזיק מנוע באתר, אבל אין תשובה, לא שלום, אמשיך לחפש,
הזמנתי מערבל פלנטרי ללוש את הבצק
מיקסר קיטפורט KT-1343-3, קפה
אני לוקח את זה לאתר. ru עולה 8000, אך כשאתה מוריד את היישום ניתן בונוס של 500 רובל, ויש אפשרות לשלם בבונוסים בזכות בנק החיסכון, כתוצאה מכך עלה המיקסר 1700 רובל למשלוח חינם.




ציטוט: איגלה


יום טוב!
אם אתה חושב על זה, אני יכול לקנות ממך מוט מחזיק מנוע
ז'יטה
Zxz72, ניתן לחפש את רצועת המנוע באינטרנט. נתקלתי בזול יותר, אבל לא היה שום תמונה. לדוגמא, הראיתי מה לחפש. בכל מקרה, לפני ההזמנה עדיף להבהיר את הזמינות והמחיר, מספר פעמים נתקלתי במידע לא מדויק באתרים.
Zxz72
ציטוט: ז'יטה

Zxz72, ניתן לחפש את רצועת המנוע באינטרנט. נתקלתי בזול יותר, אבל לא היה שום תמונה. לדוגמא, הראיתי מה לחפש. בכל מקרה, לפני ההזמנה עדיף להבהיר את הזמינות והמחיר, מספר פעמים נתקלתי במידע לא מדויק באתרים.
העובדה היא שהזמנתי תשובה מאף אחד בשני אתרים, בדיוק במקום בו הזמנתי אותה ללא תמונה, אבל אני בספק אם זה יהיה שימושי, ואז אחכה למנוע ואתקן אותו במקום בסדנה שלי
מרפל
באירקוצק, מנוע Starfood מיועד גם ל- 1400r

🔗

Zxz72
התשובה הגיעה על סרגל ההרכבה של המנוע - בשום מקום, אם מישהו בונה את הבר הזה באינטרנט, אנא הודיעו
מרפל
מכסה הבצק עם מנוע כבר עובד בסדר. פשוט לקחתי את ההר הזה ואני פשוט לא יכול להרכיב הכל. באופן אינדיבידואלי, הכל מהודק, אבל לא ביחד. אני אחפש סרטון שמראה איך להרכיב את הכל. הסתכלתי על ההוראות שטטיאנה פרסמה לעיל, זה מתאר כיצד לתקן את הסרגל הזה. אבל אם אתה עוקב אחריו, המנוע לא יותקן על הבר הקבוע כבר (גובה הבר מפריע). הסתכלתי על מושבי המנוע של האטלס וסטארפוד, הם ממוקמים בגבהים שונים (האטלס גבוה ב -3 מ"מ). ובגסטרוראג, החור כנראה גבוה אפילו יותר והמנוע מותקן בדרך כלל על הבר. בעלי מכסה הבצק של Gastrorag ו- Gemlux, אנא מדדו את המרחק מהשולחן למרכז החור (שם המנוע מחובר).
Zxz72
ציטוט: מרפל

מכסה הבצק עם מנוע כבר עובד בסדר. פשוט לקחתי את ההר הזה ואני פשוט לא יכול להרכיב הכל. באופן אינדיבידואלי, הכל מהודק, אבל לא ביחד. אני אחפש סרטון שמראה איך להרכיב את הכל. הסתכלתי על ההוראות שטטיאנה פרסמה לעיל, זה מתאר כיצד לתקן את הסרגל הזה. אבל אם אתה עוקב אחריו, המנוע לא יותקן על הבר הקבוע כבר (גובה הבר מפריע). הסתכלתי על מושבי המנוע של האטלס וסטארפוד, הם ממוקמים בגבהים שונים (האטלס גבוה ב -3 מ"מ). ובגסטרוראג, החור כנראה גבוה אפילו יותר והמנוע מותקן בדרך כלל על הבר. בעלי מכסה הבצק של Gastrorag ו- Gemlux, אנא מדדו את המרחק מהשולחן למרכז החור (שם המנוע מחובר).
הכל ברור ואז עוד לא אחפש אותו.
והיום העברתי את חותך האטריות בחזרה, קניתי אותו אתמול, הבאתי אותו הביתה ובדקתי אותו, אין אטלס הבלטות, אין חריצים להצמדת המנוע, ניסינו לגלגל את הבצק, זה נראה רעיון טוב, ללא הברגה הבריח בצד והסתכל פנימה שם את תותי הפלסטיק, באופן כללי העברתי אותו בחזרה,
היום מצאתי את Akita JP-260, בחור מוכר כמה חתיכות חדשות ב 4700 כל אחד, התקשרתי אליו והעברתי אותו ל 4000 tr, אני חושב לקחת את זה, יש לי מכונת כופתאות לכופתאות הרואיות בקוטר 40 ס"מ, אז רק לשתי שכבות בצק פשוט
איגלה
ציטוט: מרפל

פח הבצק עם מנוע כבר עובד בסדר. פשוט לקחתי את ההר הזה ואני פשוט לא יכול להרכיב הכל. באופן אינדיבידואלי, הכל מהודק, אבל לא ביחד. אני אחפש סרטון שמראה איך להרכיב את הכל. הסתכלתי על ההוראות שטטיאנה פרסמה לעיל, זה מתאר כיצד לתקן את הסרגל הזה. אבל אם אתה עוקב אחריו, המנוע לא יותקן על הבר הקבוע כבר (גובה הבר מפריע). הסתכלתי על מושבי המנוע באטלס ובסטארפוד, הם ממוקמים בגבהים שונים (באטלס הם 3 מ"מ גבוהים יותר). ובגסטרוראג, החור כנראה אפילו גבוה יותר והמנוע מותקן בדרך כלל על הבר. בעלי מכסה הבצק Gastrorag ו- Gemlux, אנא מדדו את המרחק מהשולחן למרכז החור (שם המנוע מחובר).

ל- Gemlux שלי 10 ס"מ מהשולחן ועד החור, ומה שגורם לגסטרוראג לעמוד טוב - מוט המנוע נכנס לחריץ ההרכבה ואינו תלוי בגובה חותך האטריות. כשחיפשתי מנוע, היועץ של החנות המקוונת אמר לי מיד שמנוע הגסטרוראג יהיה אידיאלי לג'מלוקס. קראתי איפשהו שהמנוע הגסטרורגי עם המעמד שלו מתאים לחותכי אטריות אחרים.




ציטוט: Zxz72
היום מצאתי את Akita JP-260, בחור מוכר כמה חתיכות חדשות ב 4700 כל אחד, התקשרתי אליו והעברתי אותו ל 4000 tr, אני חושב לקחת את זה, יש לי מכונת כופתאות לכופתאות הרואיות בקוטר 40 ס"מ, אז רק לשתי שכבות בצק רק

הייתי לוקח מכונה כזו גם.
מרפל
ואז השאלה היא - מה אתה מכוון לראשונה את המוט או את המנוע? או שאתה מתקין מיד את המנוע עם המוט שכבר עליו?
Zxz72
ציטוט: איגלה

ל- Gemlux שלי 10 ס"מ מהשולחן ועד החור, ומה שגורם לגסטרוראג לעמוד טוב - מוט המנוע נכנס לחריץ ההרכבה ואינו תלוי בגובה חותך האטריות. כשחיפשתי מנוע, היועץ של החנות המקוונת אמר לי מיד שמנוע הגסטרוראג יהיה אידיאלי לג'מלוקס. קראתי איפשהו שהמנוע הגסטרורגי עם המעמד שלו מתאים לחותכי אטריות אחרים.




הייתי לוקח מכונה כזו גם.
פשוט שלחו לי מכונת כתיבה Akita GP-260, המחיר הוא 4000 והמשלוח לסנט פטרסבורג הוא 340 רובל, אם אתה צריך לזרוק את פרטי הקשר על המוכר
איגלה
ציטוט: Zxz72
פשוט שלחו לי מכונת כתיבה Akita GP-260, המחיר הוא 4000 ומשלוח לסנט פטרסבורג הוא 340 רובל, אם אתה צריך לזרוק את פרטי הקשר על המוכר

יום טוב! אנא דלג על יצירת הקשר של המוכר, אני אודה מאוד.




ציטוט: מרפל
ואז השאלה היא - מה אתה מכוון לראשונה את המוט או את המנוע? או שאתה מתקין מיד את המנוע עם המוט שכבר עליו?

אחר צהריים טובים, הכרונולוגיה היא כדלקמן: אני מתקין את מחזיק המנוע ב"רגל "אחת של חותך האטריות (מימין), יש חריץ הדוק מאוד במושב, אז בפעם הראשונה שאתה צריך לעשות את זה בזהירות, הגדר אותו כל הדרך ואז אני לוקח את המנוע ומכניס אותו בזווית של 30-40 מעלות לחור של חותך האטריות ואז אני מסובב את גוף המנוע כלפי מטה עד שהצלחת התחתונה של המנוע פוגעת בחריץ המחזיק, כך המנוע מקובע בעזרת חותך האטריות בחריץ המחזיק ובחור. אם על המנוע הזה היו בסיכה גם שני מנקי לחיבור לגוף חותך האטריות (ישנם שני חורים בג'מלוקס), אז יהיה קיבוע נוקשה עם הגוף, ובעיקרון, המנוע מחזיק חזק. לאחר העבודה עם המכשיר, אני לא מסיר את המחזיק, רק את המנוע, הוא קבוע כל כך חזק ברגל של חותך האטריות.
Zxz72
הנה מספר הטלפון של המוכר שמוכר שאריות חותכות אטריות אקיטה GP-260
8 (919) 290-37-66, נמכר ב 4700, התמקחתי ב 4000 רובל
איגלה
ציטוט: Zxz72

הנה מספר הטלפון של המוכר שמוכר שאריות חותכי אטריות GP-260 של אקיטה
8 (919) 290-37-66, נמכר ב 4700, התמקחתי ב 4000 רובל

תודה!
ז'יטה
ציטוט: איגלה
אם על המנוע הזה היו בסיכה גם שני מנקי לחיבור לגוף חותך האטריות
בגללם המנוע שלנו לא נכנס למעמד. אתמול בלילה התפתלתי וניסיתי להכניס את המנוע למקומו עם המוט. הקפידו להכניס תחילה את המוט לחותך האטריות, אין דרך אחרת. וכשאתה מתחיל להכניס את המנוע, הפינים מגבילים את התנועה, הם מסתובבים כ -3 מ"מ, 30 מעלות לא עובד. אבל הוא נעמד בצורה מושלמת אל הפיר עם אטריות רחבות. בזמן שהמנוע הסתובב והסתובב, כמה מחשבות הבזיקו ונעלמו. יהיה עוד זמן, אנסה לראות כיצד לצרף אותו.
מרפל
אז גם התפתלתי והתפתלתי, אבל זה לא עבד להכניס. עם הפינים על המנוע, נותר רק לטחון את המעמד עצמו בגובה. אבל זה ארוך, אז אשתמש בו כמו פעם - בלי מעמד.
ז'יטה
הבחנתי גם שכאשר מכניסים את חותך האטריות על גבי בצק הבצק, הוא יציב יותר עם מנוע.
איגלה
בנות, הבנתי הכל - מנוע עם סיכות או ברגים בחור הראשי הוא כוכב ים וזה הולך בלי מחזיק, כלומר, שם חותך אטריות ותולה עם הברגים האלה בצד חותך האטריות. אחרי הכל, המנוע gastroragm אין את הברגים האלה, אלא רק מחזיק פלסטיק. כשקניתי את חותך האטריות של המלוקס תהיתי מדוע שני החורים האלה בחור, כשקניתי גסטררג, לסיכה הראשית אין כלום.




ציטוט: ז'יטה
הבחנתי גם שכאשר מכניסים את חותך האטריות על גבי בצק הבצק, הוא יציב יותר עם מנוע.
כן, גם אני שמתי לב לזה.




ציטוט: מרפל
עם הפינים על המנוע, נותר רק לטחון את המעמד עצמו בגובה.
ואם אתה מנסה לפרוש את המחזיק בזווית, האם הוא פשוט מוכנס לרגל חותך האטריות? כלומר, הזז אותו אנכית כמה ס"מ לאורך הרגל כלפי מעלה, לחץ על העצירה, הוא יהפוך בזווית, ואז הניח את המנוע על הפינים, החזיר בזהירות את המחזיק למצב המקורי ובמקביל תופס את הבליטה מהמנוע בחריץ. חזור הביתה מהעבודה להתנסות.
מרפל
כבר התפתלתי בזוויות שונות, הסיכות מפריעות. דחיתי את הניסויים לעת עתה. אולי זה יסתדר בהמשך. בהתחלה לא יכולתי להכניס את המנוע מייד, ואז שוב, הוא היה במקום כמו שצריך.
איגלה
Zxz72, יום טוב! סליחה, אני לא יודע ליצור איתך קשר. הייתי רוצה לדעת אם קיבלתם את תבנית בצק אקיטה? אני רוצה להזמין מספק והייתה לי שאלה אחת - האם החור מתאים למנוע הגסטרוראג, התרשמתי מהתצלומים כי החורים למנועים בכל חותכי האטריות הם סטנדרטיים. אני רק רוצה לדעת את דעתך
מרפל
הנה רק החורים להתקנת המנוע, לא כל גלילי הבצק זהים. לחלקם יש חור אחד לסיכה מרכזית על המנוע, לאחרים יש חור מרכזי ושני חורים למחברים בקרבת מקום. אגב, הנה מנוע אחר, זה נראה כמו Starfood, אבל עבור 1,775 רובל.

🔗

חותכי אטריות בצק-נודלס (בחירת דגמים, מאפיינים, ביקורות)
איגלה
ציטוט: מרפל

הנה רק החורים להתקנת המנוע, לא כל גלילי הבצק זהים. לחלקם יש חור אחד לסיכה מרכזית על המנוע, לאחרים יש חור מרכזי ושני חורים למחברים בקרבת מקום. אגב, הנה מנוע אחר, זה נראה כמו Starfood, אבל עבור 1,775 רובל.

🔗

חותכי אטריות בצק-נודלס (בחירת דגמים, מאפיינים, ביקורות)

פשוט יש לי מנוע בלי סיכות נוספות, ובמכונה עצמה יש חורים נוספים, כלומר מנוע Starfood מתאים לזה.
מרפל
למנוע Starfood יש 2 פינים, אך סיכות אלו מאפשרות למנוע להתקין טוב יותר. ולאותם מנועים שאין להם סיכות נוספות, מוט פלסטיק נדרש להחזיק את המנוע.
Zxz72
ציטוט: איגלה

Zxz72, יום טוב! סליחה, אני לא יודע ליצור איתך קשר. הייתי רוצה לדעת אם קיבלתם את תבנית בצק אקיטה? אני רוצה להזמין מספק והייתה לי שאלה אחת - האם החור מתאים למנוע הגסטרוראג, התרשמתי מהתצלומים כי החורים למנועים בכל חותכי האטריות הם סטנדרטיים. אני רק רוצה לדעת את דעתך

יום טוב!
שמי סלבה, ובכן, באופן כללי, אני מחכה גם למכונת גלגול הבצק וגם למנוע, שניהם כבר בדרך, אני אשיג את זה גם מחר או שני, מייד אבטל את המנוי איך שתי היחידות האלה יהיו חברים ביחד או יצטרכו להתחתן איכשהו זה עם זה (זה לא יעבוד)))
איגלה
ציטוט: Zxz72

יום טוב!
שמי סלבה, ובכן, באופן כללי, אני מחכה גם למכונת גלגול הבצק וגם למנוע, שניהם כבר בדרך, אני אשיג את זה גם מחר או שני, מייד אבטל את המנוי איך שתי היחידות האלה יהיו חברים ביחד או יצטרכו להתחתן איכשהו זה עם זה (זה לא יעבוד)))
אחר צהריים טובים, סלבה! הזמנתי גם את היחידה מאנדריי, יש לי מנוע גסטרורגם, יש לי כבר שקע בצק של המלוקס -180, אני לוקח את השני לבת שלי ואז נחליט מי יקבל מה




ציטוט: Zxz72
אני מחכה גם לשפחת הבצק וגם למנוע
סלבה, ואיזה מנוע הזמנת?
Zxz72
ציטוט: איגלה

אחר צהריים טובים, סלבה! הזמנתי גם את היחידה מאנדריי, יש לי מנוע גסטרוראגום, יש לי כבר גליל בצק של המלוק -180, אני לוקח את השנייה לבת שלי ואז נחליט מי יקבל מה



סלבה, ואיזה מנוע הזמנת?

המנוע הזמין Stafood QM-1 לשנת 1400
ובאותה עת הזמנתי מהם מייבש אטריות תמורת 700 רובל




היום הגיע חבילה עם חותך אטריות מברייאנסק ומיד לקח את החבילה מהקייטרינג, באופן כללי, המנוע מתאים לחותך האטריות שלי בצורה מושלמת, שתי מהירויות ועובד במצב פועם, בעוד אני לא מתכנן לחפש את התושבת בשביל המנוע, הוא תלוי ועומד על חותך האטריות כמו כפפה ליד, יותר אהבתי את מייבש האטריות, כללתי מחט סריגה להסרת אטריות מוכנות
Zxz72
היום בדקתי את חותך האטריות לחוזק, מכינים 500 חתיכות כופתאות ומשאר בצק האטריות סיר לארוחת ערב, האטריות פשוט מעולות, לא ניתן להשוות עם שום פסטה, המיקסר הפלנטרי עבד עבור 5+, אבל המנוע בסוף האירוע החל לנקניק וסיכת הידוק אחת נפלה, בסופו של דבר, את המנה האחרונה היה צריך להשלים באופן ידני, אבל אפילו שיטה זו מתבררת מצוין, מחר אני אקח את המנוע עם חותך האטריות ל הסדנה שלי ולהעתיק)) אותם לנצח עם ברגים, הבא בתור הם כופתאות, אתמול, לרגל חיפשתי זמן רב, קניתי תבנית לכופתאות, כולם לא ממש במבצע מבחינת צורתם גודל, אבל אז מצאתי את מה שאני צריך, לא הייתי עצלן מדי והלכתי 50 ק"מ וקניתי אותו, בשבוע הבא נכין כופתאות בכמויות גדולות))) הנה דיווח כזה.
מרפל
מי הזמין גלילי בצק Gemlux 180 ב- WB, ואז בדוק היטב את מיקום הפירים כך שיהיו מקבילים. הסתכלתי בזה בקשב בנקודת האיסוף ופיריו לא היו מקבילים. ולכן הבצק לא יתגלגל בדיוק בעובי.
Zxz72
היום שיחזרתי את המנוע לחותך האטריות, כמו שאמרתי, הסיכה שמוחדרת ומחוברת לחותך האטריות עפה החוצה, הייתי צריך להכין סיכות מברגים ולהדק אותו כבר ביסודיות, באופן כללי קידחתי אותו עם חדש אחד וחיזק אותו עם מכונת כביסה עבה, משך את המנוע עם חותך אטריות על קבוע, עכשיו אתה צריך לעשות אטריות להתיר בריח אחד ומכסה חותך האטריות עם המנוע יוסר, וכך הידית תיגע במנוע באופן כללי, הסינים עושים את כל הטעויות, הכל צריך להשלים אחריהם
איגלה
ציטוט: Zxz72

היום שיחזרתי את המנוע לחותך האטריות, כמו שאמרתי, הסיכה שמוחדרת ומחוברת לחותך האטריות עפה החוצה, הייתי צריך לייצר סיכות מברגים ולתקן אותה כבר ביסודיות, באופן כללי קידחתי אותו על חדש אחד וחיזק אותו במכונת כביסה עבה, משך את המנוע עם חותך אטריות לקבוע, עכשיו אתה צריך לגרום לאטריות להתיר בורג אחד ומכסה חותך האטריות עם המנוע יוסר, וכך הידית תיגע ב המנוע, באופן כללי, הסינים עושים את כל הטעויות, הכל צריך להשלים אחריהם

יום טוב! סלבה, איך עובד הבצק עצמו?
Zxz72
שקע הבצק עובד טוב מאוד, זה מתאים לי לגמרי, קניתי מכונת כופתאות, הבא בתור כופתאות עם גבינת קוטג 'ותפוחי אדמה עם פטריות
איגלה
ציטוט: Zxz72

שקע הבצק עובד טוב מאוד, זה מתאים לי לגמרי, קניתי מכונת כופתאות, הבא בתור כופתאות עם גבינת קוטג 'ותפוחי אדמה עם פטריות

ועכשיו פשוט לקחתי את החבילה שלי מאנדריי, עדיין לא עבדתי עליה, ואז אשתף את רשמי.
אולגה 61
ציטוט: איגלה

אולי סטארפוד זול יותר מגסטרוראג, אבל בזמן רכישת המנוע מצאתי שהאפשרות הזולה ביותר היא גסטרוראג
אירינה, אתה יכול לראות את התושבות על המנוע? האם יש גם 2 סיכות צד? יש לי טיטניה שמחפשת מנוע. אני לא מצליח להבין מה לקנות.לפי הבנתי, זהו מנוע איטלקי לקידום המכירות. הנחות בכתב.
איגלה
ציטוט: אולגה 61

אירינה, אתה יכול לראות את התושבות על המנוע? האם יש גם 2 סיכות צד? יש לי טיטאניה שמחפשת מנוע. אני לא מצליח להבין מה לקנות. לפי הבנתי, זהו מנוע איטלקי לקידום המכירות. הנחות בכתב.
אחר צהריים טובים, אולגה! למנוע הגסטרוראג אין שני סיכות צד, רק אחד ראשי, המנוע עצמו תלוי על הסיכה הראשית הזו והוא קבוע בצורה נוקשה במעמד שמחובר לרגל ימין של חותך האטריות.
סופיטה
איגלה, ביקש לשאול: באיזה אתר קנית את שקית הבצק של אקיטה GP 260, והאם אתה יכול לראות אותו שם?
איגלה
ציטוט: סופיטה

איגלה, ביקש לשאול: באיזה אתר קנית את שקית הבצק של אקיטה GP 260, והאם אתה יכול לראות אותו שם?

יום טוב! קניתי את אקיטה GP 260 דרך Slava, הוא גם מתכתב כאן באתר, הוא נתן לי את הכתובת של אדם אחד, אנדריי, התכתבתי איתו, הוא שלח לי את Akita GP 260, הם אומרים שרבים מהבנות שלנו קנו ממנו , אם יש צורך, אני יכול ליצור קשרים, לדבר איתו, לשלוח אותו במהירות, תוך שלושה ימים החבילה הגיעה ליקטרינבורג שלי.
לנה
חברים שקיבלו את אקיטה 26 ס"מ, אני יכול בבקשה לבקש ממך לבדוק את חותך האטריות? האם זה חותך את האטריות?
בגודל 18 ס"מ הג'מלוקס חותך אפילו פיסת נייר, אני מאוד שמח, אני רוצה רוחב גדול יותר ...
Zxz72
הכנו 260 אטריות על אקיטה, הכל יצא טוב, מבושל מיד, טעים מאוד))
לנה
תִפאֶרֶת, Zxz72, תודה! עד כמה הבצק התגלגל? זה ייקח בצק דק? או סתם עבה יותר?
Zxz72
האמת, אני לא זוכר, זה כמו 5-ke
איגלה
יום טוב לכולם! אז ניסיתי את האקיטה 260 שלי, אתמול הכנתי כופתאות. חיברתי מנוע גסטררג, ובמשך כמה דקות נהגתי בחתיכת בצק, החל מ -1 עד 9, עד שהבצק הפך לאפור משומן תעשייתי. הרושם שלי הוא שרוחב הגליל 26 ס"מ הוא משהו! להתגלגל ל 9 זה דק מאוד, חתכתי אטריות היטב, לא היו שום בעיות. התגלגלתי על כופתאות מ 1 עד 6 או 7, וזה קצת דק, אני חושב ש 6 בדיוק מתאים. אי הנוחות היחידה היא שאין שום סיכון על גוף המכונה, לפיו אתה מונחה על ידי עובי הגלגול, מצאתי דרך החוצה וסידרתי את המתג מחדש מהמרחק הגדול ביותר בין הפירים לקטן ביותר, אני יצטרך לשים את הסיכון עצמו על הגוף ולנווט לאורכו. בהשוואה ל- hemlux, ישנה בליטה על הגוף בצורה של חץ מוחץ, שלאורכו אתה מזיז את מתג העובי. הבעלים של אקיטה 260 נא להגיב - האם גם אתם? חבל, כמובן, שאין חיתוך של אטריות רחבות, מה שנקרא. פטוצ'יני. בהשוואה ל- hemlux 180 - שמתי אותו באותה רמה, אמנם המחיר שונה, אך רוחב 26 ס"מ מנצח, תהליך הגלגול הולך מהר יותר בגלל הגדלת רוחב היריעה.
לנה
וקיבלתי גם את אקיטה 26 שלי - והייתי נסער, יש חריצים וטובים מאוד בשני התופים. עמוק, בסדר לפחות מהקצה וממול זה לזה באופן סימטרי, אם מישהו צריך לצלם. ניסיתי לגלגל אותה על פיצה - עד שהיא לא תפריע, אני לא יודעת איך זה יהיה עם בצק דק יותר.
היא לא חותכת גיליונות נייר לאטריות, גם כשמקפלים ארבע פעמים, כדאי לנסות בצק אטריות.
מבחינת האיכות, מדובר בכמה סדרי גודל גרועים יותר מג'מלוקס - נתקלתי בזה כמושלם ...
נצטרך להשאיר את שתי הלחמניות ולכן רציתי לפנות מקום. אנסה בצק נוסף על כופתאות ואז אחליט.
חי - אני בספק שקניתי אותו. למרות שהרוחב בהחלט טוב. ובכן, לפחות לא במחיר מלא! אולי קיבלתי עותק אחד לא מוצלח.
ואין לך פגמים, מי הזמין שם?
איגלה
יום טוב! כן, ללא ספק Gemlux 180 בהחלט עדיף, רציתי למסור אותו, אבל החלטתי לעזוב אותו. אני אשתמש באקיטה כדי לגלגל יריעות רחבות, טובות לעוגות שטוחות בשרמפות, או אם אתה מפזר במהירות כופתאות עם מכונת כופתאות, הקוטר מתאים לה, לאטריות צרות, רק הבצק צריך להיות תלול יותר, באופן אידיאלי - 100 גרם קמח וביצה אחת, לא יבש יותר מדי, ואז יעבור היטב דרך לחמניות החיתוך. באופן כללי, אני משתדל לא להכין בצק רך, תלוי במתכון: מנטי, כופתאות, כופתאות, חינקלס, בספאמאק - 750 גרם קמח, ביצה אחת, 300-320 מ"ל מים רותחים, בהם 1-1.5 כפות. כפיות צרות. שמנים. אני שופכת את הקמח לקערה, אותה ביצה ומלח 0.5 כפית. מלח ולהדליק אותו. הקמח נשבר עם הביצה ואז אני מוסיפה את הנוזל.לא צריך להטיל את הביצה, להגדיל מעט את הקמח הנוזלי, הטוב והרגיל - הבצק תמיד יוצא ומתגלגל היטב דרך המכונה, לפעמים אני מוסיפה כף חומץ שולחן, אומרים שהבצק מתגלגל טוב אבל לא הבחנתי בהבדל רב.




ציטוט: לנה
ואין לך פגמים, מי הזמין שם?

אני לא אגיד שיש פגם, אבל כפי שכבר כתבתי אין סיכונים בצד שמאל, שם הרוחב בין הגלילים עובר, ב- Gemlux אתה יכול לראות בבירור איפה לשלב את מספר המתג, אבל כאן זה כבר על ידי הקלדה. ונראה לי גם שזה עובד בזבוזים, לא, לא הרבה, אחרי שהריץ חתיכת בצק, נראה שהוא נעלם. אבל אל דאגה, תתרגלו למכונה הזו, אתמול עבדתי אצל אקיטו והתרגלתי לזה מעט, כמה מניפולציות ושכבת בצק גדולה כבר התגלגלו. ההבדל ברוחב של 26 ס"מ ו- 18 ס"מ משחק תפקיד גדול, כשאני מכין מאפים אני צריך קוטר גדול ורוחב של 26 ס"מ מתאים בדיוק לזה.
ארניקה
שלום!
בשלה לקנות פח בצק, כנראה אטלס 150. בזמן שאני מתכנן לקנות פח בצק ללא חותך אטריות ומצורף רביולי. רציתי להסתכל באתר האיטלקי, המצוין בעמוד 1, אך הקישור אינו נפתח. אולי האתר השתנה?
אודה על עזרתך!




בנות שיש להן קשר עם רביולי, אמרי לי אם את צריכה את זה, באיזו תדירות בעבודה או יותר?
אני לא רוצה לקנות ולא להשתמש.
ארניקה
יש למישהו כזה?

🔗


נראה שלא ראיתי עליה ביקורות כלשהן.
קראתי את כל הנושא, אבל עדיין לא הבנתי אם לקנות עם או בלי מנוע
אני מוצא באתרי האינטרנט שלנו "ללא שם" לחלוטין, אולי הובא מאיטליה (בכל מקרה, קופסה בצבע הדגל האיטלקי), עם כונן ידני ורביולניצה תמורת 1.5 אלף רובל, אם מתורגמים מהגריבה. אבל אני לא יודע אם שווה לקנות כזה יקר?
ריטה
ארניקה, הרביולניצה נמכרו בשוק הפשפשים שלנו. זה יהיה דבר ראוי, זה בקושי יימכר.
נראה לי שאין הבדל גדול בין גלילי הבצק, בין אם הוא זול או יקר. אנשים קונים סינית תמורת 3 קופיקות ומשתמשים בה בהצלחה.
המנוע, לדעתי, נוח יותר, כי אז הידיים חופשיות. אני לא יכול לסובב ולהחזיק את הבצק.
גוואלה
ציטוט: ארניקה
קראתי את כל הנושא, אבל עדיין לא הבנתי אם לקנות עם או בלי מנוע
זה לא אותו דבר עבור כולם. מישהו מסובב את הידית בהנאה, בעוד שאחרים מעדיפים את המנוע.
יש לי מרקטו עם מנוע. אבל יש גם ידית בערכה. אבל לשליטה ידנית אין לי מקום. ועם מנוע, אתה יכול לשים אותו בכל מקום. ובלי מנוע, אפילו לא שקלנו את האופציה מיד. אני בדיוק בשביל המנוע. הידיים חופשיות.
הדבר היחיד הוא שאחרי מרקטו נרכשה מכונת הפסטה של ​​פיליפס ומרקטו הועבר לארון.
אנכי
אולגה, אם אתה מגלגל רצועות בצק באורך קטן, אתה יכול להסתדר בלי מנוע. למרות שאולי זה יותר נוח איתו - אני לא יכול להשוות. יש לי סינית. יש רק בעיה אחת - היא מוכתמת מעט בצדדים, אם הבצק מונח על הקצה. אבל פשוט חתכתי שם את הבצק. מטשטש פחות לאורך זמן. השאר רגיל לחלוטין.
ארניקה
ציטוט: ריטה
הרביולי נמכר בשוק הפשפשים שלנו. זה יהיה דבר ראוי, זה בקושי יימכר.
זו לא רביולניצה נפרדת.
הקובץ המצורף לרביולניצה כלול בחותך האטריות, בדומה לזה של האימפריה. אנחנו מוכרים אותם גם בשוק פשפשים, כנראה חדשים מביאים מאיטליה. הנה אחד בתמונה מהקופסה

חותכי אטריות בצק-נודלס (בחירת דגמים, מאפיינים, ביקורות)


ציטוט: ריטה
נראה לי שאין הבדל גדול בין גלילי הבצק, בין אם זה זול או יקר. אנשים קונים סינית תמורת 3 קופיקות ומשתמשים בה בהצלחה.
אני חושב שהם נבדלים באיכות (הרכב) המתכת, מכיוון שגם נירוסטה שונה. יש אחד זול מאוד בהרכב
אני בהחלט לא אקנה מכונת פסטה.

מה עם אריאטה, מה הקישור? הוא מופעל וזול יותר מאטלס מרקטו.
לנה
לא משנה איך קראתי את הביקורות לרביולניצי, לא הרגשתי (
קנו תמורת 5 קופיקות גליל בצק ומנוע עבורו, פלטת טסקומובסקי ותשמחו. ואז החליטו האם כדאי להשליך כסף כזה לכופתאות.
ולו רק זול מידי מי ששיחק מספיק.
הנוסחה שלי לאושר כופתאות אחרי "שנים רבות" היא כדלקמן: פח בצק 26 ס"מ + מנוע + יצרנית כופתאות גדולה כופתא 37 ס"מ סובטלי 5 ס"מ ופלטת Teskomovskaya ל"משחק ".
איגלה
ציטוט: לנה
הנוסחה שלי לאושר כופתאות אחרי "שנים רבות" היא כדלקמן: פח בצק 26 ס"מ + מנוע + יצרנית כופתאות גדולה כופתא 37 ס"מ סובטלי 5 ס"מ ופלטת Teskomovskaya ל"משחק ".

אני לגמרי מסכים !!! יש גליל בצק 26 ס"מ, יש hemlux 18 ס"מ, שניהם עובדים טוב, המנוע של הגסטרוראג מתאים לשניהם.





ציטוט: ארניקה
קראתי את כל הנושא, אבל עדיין לא הבנתי אם לקנות עם או בלי מנוע
אני מוצא באתרי האינטרנט שלנו "ללא שם" לחלוטין, אולי הובא מאיטליה (בכל מקרה, קופסה בצבע הדגל האיטלקי), עם כונן ידני ורביולניצה תמורת 1.5 אלף רובל, אם מתורגמים מהגריבה. אבל אני לא יודע אם שווה לקנות כזה זול?

המנוע והתושבת דומים למנוע הגסטרוראג שלי, רק צבע ההר אפור, וכך אחד לאחד. ואגב, הלולאה הזו במצורף מאוד שימושית - אני מחבר את גליל הבצק לשולחן על ידה, אבל אני לא צריך לחבר אותה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם