חותכי אטריות בצק-נודלס (בחירת דגמים, מאפיינים, ביקורות)

אני לא משתמש בכופתאות, אני עושה את זה ביד, כלומר מסתבר שהרוחב לא חשוב.

ביי, אבל אז למה לבחור במשהו?! קח מנוע 15+ במקום אחד בכוכבים ובעסקים! נשארו 7 מהם, והם יפזרו אותם.

פשוט שילמתי עבור זה ששחור, אז אני רוצה לא לדפוק אותו, לדפוק על השולחן ולעבוד, במקביל לייבוש אטריות, חשבתי שאני לא צריך את זה, אבל אני רוצה, והמחיר זה נורמלי שם.

[סבטלנה 777]

סבטלנה 777, האם אוכל לקבל קישור למנוע!? והאם זה יתאים לרולר של מרקאטו בגודל 18 ס"מ?

[לנוסיה]

קישור למנוע!? והאם זה יתאים לרולר של מרקאטו בגודל 18 ס"מ?

לנוסיה, למעלה בנושא שמרינה כתבה על אטלס
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...332.0 🔗 התייחסות מוטורית

אני לא משתמש בכופתאות, אני עושה את זה ביד, כלומר מסתבר שהרוחב לא חשוב.

וליה, אז עם זה היה צורך להתחיל! ואז קח הכל במקום אחד ואל תדאג)))

ואז קח הכל במקום אחד ואל תדאג.

הנה אני בעניין, ואפילו השאריות יגרפו. עכשיו אני מסתכל שוב על נושא מכונות הפסטה, הבום חלף, אז גרפו את הכל מהפקידים ולא הספיקו.

אפשר קישור למנוע!

הקישור כבר ניתן, המנוע הוא הזול ביותר שם

[אָהוּב]

במה נבדלים ג'מלו אלה זה מזה והאם ישנם הבדלים באיכות הגלגול בין ג'מלוקס ל- STARFOOD?

אָהוּב, עבור Gemlux GL-PMF-180, מצורפי האטריות נשלפים, עבור Gemlux GL-PMZ-18 הם אינם ניתנים להסרה. רק המשתמש במכונות משני המותגים יכול להבחין בהבדל באיכות הגלגול, אני חושב שיש מעט מאוד כאלה. אם הרוחב לא חשוב לך, קח את STARFOOD 150 ב"כוכבים "ומנוע עבורו.

לכל מקרה, אני מדווח על הניסיון שלי עם כוכבי ים. ראיתי כאן בפורום מידע על הנחות טובות וקניתי חותך אטריות 18 ס"מ עם מנוע. בבדיקה הראשונה שמתי לב שהמרחק בין הפירים משתנה מעט במהלך הסיבוב. ניסיתי לרדד את הבצק, מצא חן בעיני. בחרתי את הבצק והעובי לכופתאות וכופתאות. חי ושמח. אבל עצב הגיע. גלגלתי אטריות מפיסות בצק לכיסונים, וכנראה שהבצק התגלה כמוצק מדי למכונה. בעובי המרבי (7), חותך האטריות החל לדפוק ולהקפיץ. מחשבה ראשונה: הציוד נשבר. מפורק. ההילוכים בסדר, אך המרחק ביניהם יותר ממה שנדרש להתקשרות. לא היו דפיקות בעובי השישי. הוא החל להתגלגל החל איתה. אבל גם לא לזמן רב. עכשיו אפילו בעובי של 6, ההילוכים אינם משתלבים. ככל הנראה, הידוק הפירים התברר כחלש ... עבורי מכונה זו עבדה ב 1200- רובל. היא כבר קנתה אטלס 180 להחלפתו.

[911]

911, עצוב. אני אשתמש בזה בזמן שזה עובד. האם המנוע עובד כמו שצריך?

היא כבר קנתה אטלס 180 להחלפתו.

אם אתה רוצה שיהיה לך טוב, שלם.
אגב, יש לי גם את Atlas18.

ברכות לכולם! עזרה בייעוץ, תחבולה .. נדהמתי מהבחירה במכונה. אני צריך את זה יותר בשביל לרדד את הבצק. כאב הראש העיקרי הוא בצק הפילו. על מה תוכלו להמליץ? קראתי את ההוראות, המציינות את עובי הבצק ביציאה. מה אתה חושב, האם ניתן להשיג?

פילו מתיש, אתה יכול לנסות למתוח אותו לאחר הרידוד, כלומר להשתמש בשפחת הבצק כשלב ביניים. אם אני לא טועה, באיזשהו מקום היה למאסינן סרטון של פיטה סרבית עם בצק מתגלגל.

מה אתה חושב, האם ניתן להשיג?

בהחלט לא, אלנה כתבה לעיל על מבחן זה. אולי יש מבצעים. מכונה, אך בהחלט לא אלה שנדונו כאן

ראיתי בפורום מתכון לבקלאווה, שם המחבר גלגל את הבצק במכונת כתיבה .. את המתכון של 2014, כתבתי, אני לא יודע אם הוא יענה?

אם אני לא טועה, באיזשהו מקום היה למאסינן סרטון של פיטה סרבית עם בצק מתגלגל.

מצא היה))

[אלנה]

אם אני לא טועה, באיזשהו מקום היה למאסינן סרטון של פיטה סרבית עם בצק מתגלגל.

אלנההנה סרטון

[נטליה ק.]

נטליה ק., כן, כנראה, אני זוכר אותו סתם

תודה על הסרטון)) מעניין איזו מכונה יש לה))

מעניין איזה סוג מכונה יש לה))

אטלס 150, ככל הנראה, אם לשפוט לפי המראה

כאב הראש העיקרי הוא בצק פילו

מרדדתי את הבצק לקראפינים על גליל קשינה, הוא יוצא דק מאוד, כמעט שקוף.
הנה התמונות, שם תוכלו לראות איך השטיח זורח דרך הבצק.
קראפינס (קרופין II) מס '95
אולי זה יעבוד על מכונה נייחת אם תגיע לשלב האחרון של הגלגול.

אני אשתמש בזה בזמן שזה עובד. האם המנוע עובד כמו שצריך?

אני חושב שהייתי משתמש בו גם הרבה זמן אם לא אנסה לרדד בצק חזק מדי בחתיכה. המכונה לא התחילה לדפוק על היצירה הראשונה כזו. בחודש שעבר ביצעתי כמה תנועות מקדימות עם מערוך ומעובי 5 המכונה התגלגלה כרגיל, הבעיה לא התקדמה. אין תלונות על המנוע. עדיין לא בדקתי את זה עם האטלס.

מרדדתי את הבצק לקראפינים על גליל קשינה, הוא יוצא דק מאוד, כמעט שקוף.
הנה התמונות, שם תוכלו לראות איך השטיח זורח מבעד לבצק.
קראפינס (קרופין II) מס '95
אולי זה יעבוד על מכונה נייחת אם תגיע לשלב האחרון של הגלגול.

האם קשה קנווד?

האם קשה קנווד?

די צודק

כן, הסתכלתי, תודה)) האם אתה יכול להגיד לי מה העובי המינימלי של חיבור הבצק שלך בהתאם להוראות?

אתמול קיבלתי רולר בצק Gemlux ומנוע סטארפורד. ובכן, רציתי לבדוק מיד את הרכישה. הכל מתאים דרך החורים. ראשית ניסיתי את פח הבצק במצב ידני - יש צורך במיומנות מסוימת, לא מיד, אבל משהו דומה לגלגול מהסרטון החל להתברר. ואז חיברתי מנוע (לגליל הבצק, קבוע בעזרת מהדק). התברר, לדעתי, קונסטרוקציה דקיקה למדי - מנוע כבד (ורוטט) תלוי על הקונסולה (ורק!) בצד השולחן. או אז הבנתי את חברי הפורום שקנו פח בצק עם מנוע מובנה - אין מה לתלות כאן, הוא לא ייפול. היא פתחה את דלת ארון המטבח התחתון והכניסה קופסה לתמיכה נוספת. יותר נוח להתגלגל עם מנוע - הידיים חופשיות, והופיעה מיומנות קטנה. ואז קראתי בפורום שרבים לא מתקנים את המכונה באמצעות מנוע, אלא פשוט מניחים אותה על השולחן. אבל האם במקרה זה המכונה לא תתקשקש על השולחן? והאם אני צריך לשים משהו נוסף מתחת למנוע?

[נטשה]

תקן את המכונה עם מנוע, אבל פשוט הניח אותה על השולחן. אבל האם במקרה זה המכונה לא תתקשקש על השולחן? והאם אני צריך לשים משהו נוסף מתחת למנוע?

נטשה, מזל טוב לעוזרת החדשה שלך! תן לזה לשרת הרבה זמן ובבקשה))
קניתי אותו לאחרונה, אבל זה עומד על השולחן ללא אבטחה, לא שמתי כלום, למרות שבמקור הייתי הולך.
התברר שזה מאוד נוח! עכשיו כל יומיים, פשטידות, עוגיות, צ'בורקס, כופתאות, כופתאות אינן בטלות כלל! ולפני כן הוצא מדי פעם 15 שקא לא ממונע לרגל כופתאות, בזמן שאתה חוטף את בעלך, מתברג, ושוב לא משיג אותו שלא לצורך (
אני ממש ממש מתחרט שלא ידעתי על דבר כזה קודם, חשבתי שרק אטלסים יקרים עם מנוע הם ...

אבל לעמוד על השולחן ללא אבטחה, לא שם שום דבר, אם כי במקור זה היה הולך.
התברר שזה מאוד נוח!

אבל בשביל תאנה קניתי אותה עם מנוע מובנה בפנקייק, אבל לא ראיתי מידע כזה

ביקורות על תבנית בצק עם מנוע מובנה (אדום ושחור, שהם 4500 רובל לקידום) אינם טובים במיוחד, ישנם כמה הילוכים מפלסטיק. לכן, לא לקחתי את זה, אלא לקחתי את גליל הבצק והמנוע בנפרד.

עוד לא בחרתי. אני נוטה ל STARFOOD, הדגם האטרקטיבי ביותר הוא MD150-1. המקלחת לא מגיעה לדגמים איטלקיים בגלל המחיר. אז קניתי גלידה לפני חמש שנים, הכנתי גלידה ולפני שלוש שנים ויתרתי על אכילת מוצרים מן החי, אז עכשיו הגלידה בטלה. קניתי אחד זול, כך שהוא לא כל כך פוגע. אני גם לא רוצה להוציא יותר מעשרת אלפים על אטריות רול, שאולי לא מבוקשות, בהתחשב בדרישות שלי. הרשו לי להזכיר לכם שאני זקוק לשפחת בצק / חותך אטריות רק לגלגול בצק קמח עם מים ללא ביצים

לא בנושא)) הכינו סורבט אצל יצרנית גלידה!
איך אתה אוהב סטארפוד?

ועבור תאנה, קניתי אותה עם מנוע מובנה

סבטלנה, אל תדאגי! לדגם המובנה יתרונותיו. אתמול בשלי הייתי מבולבל מאוד מקונסולה תלויה עם מנוע כבד. אבל במה שקניתי, אז אשתמש. אז אנחנו נמצא שפה משותפת עם מכסי הבצק שלנו!

נטשה, מזל טוב לעוזרת החדשה שלך! תן להם לשרת הרבה זמן ובבקשה))

סבטלנה, תודה על מילותייך הטובות! אני בהחלט אנסה לעבוד עם מכונת כתיבה רופפת. האם אתה עובד במהירות 1 או 2? ועל כופתאות, איזה עובי בצק אתה מרדד?

ביקורות על תבנית בצק עם מנוע מובנה (אדום ושחור, שהם 4500 רובל לקידום) אינם טובים במיוחד, ישנם כמה הילוכים מפלסטיק.

איפה היה קודם, כשנשאל לפני הקנייה?! חיפשתי ביקורות, אך לא מצאתי אותן, אך יש להן רק 2 באתר שלהן ואלה נורמליות.

לכן, לא לקחתי את זה, אלא לקחתי את גליל הבצק והמנוע בנפרד.

אז על הטיפ שלך, גם אני לקחתי את זה, אבל השטן משך אותי וקנה שחור ... בסדר, עכשיו כבר מאוחר לדפוק כנפיים .. אני אשיג את זה, אכתוב על רשמי

האם אתה עובד במהירות 1 או 2? ועל כופתאות, איזה עובי בצק אתה מרדד?

אלי עליכם, פליז, אני רוכב בתדירות גבוהה יותר בשנייה - אני אוהב נהיגה מהירה, קשה לומר על העובי, אני כנראה רוכב כמעט לדק ביותר לפלטה - אני לא רואה מספרים בלי משקפיים, אני אני עצלן מכדי ללבוש, אז אני מסתכל במבחן. למען האמת, אני אפילו לא יודע אילו מספרים יש וכמה יש.

אבל לא פגשתי מידע כזה

סבטלנה, מעולם לא פגשתי - בתחילה התכוונתי לדפוק אותו למקום הישן בו הנחתי את האחרון; אבל הוא גבוה עבור 1.5 מטר שלי; אני משתמש בעיקר בשולחן עגול - ומשטח השולחן שלו עבה, החלטתי לנסות בלי לתקן אותו, או שרציתי לשים את הספרים מתחת למנוע.
אבל לא, כל עוד זה בסכנתך ובסיכון שלך, אבל מי יודע איך זה משפיע על המנוע ...

האם אתה עובד במהירות 1 או 2? ועל כופתאות, איזה עובי בצק אתה מרדד?

אם הבצק רך וגמיש, אז ב -2, אם חזק יותר - אז במהירות אחת. אני גם מארגן מחדש את הכופתאות במגע, אמנם עם משקפיים, אבל בגמלוקס זה לא נוח לי להסתכל פנימה, אני בקושי רואה את הסיכונים, ובמכונת הכתיבה שלי המספרים כולם הוסטו ... זה יהיה נוח יותר

... אני גם מסדר מחדש את הכופתאות במגע, אמנם עם משקפיים, אבל בגמלוק זה לא נוח לי להסתכל, אני בקושי רואה את הסיכונים, ובמכונת הכתיבה שלי המספרים כולם הוסטו

כן, קשה מאוד להבדיל את המספרים, אי אפשר להבין את זה בלי משקפיים! אולי כדאי לגוון את המספרים איכשהו? ואני צריך להתחיל עם 7 (הרוחב המקסימלי בין הפירים), ולא עם 1, אם כי ההוראות מצביעות מ- 1. או שה- Gemlux שלי שגוי, או שההוראות מיושנות.
אבל אנחנו גם צריכים "ללכת, לא דמקה", אז התגלגלתי מיותר לפחות, ללא קשר למספרים.

בנות, את לא צריכה להשלות את עצמך לגבי בקר, הדגמים הראשונים שהיו שם 18 ס"מ, לאחרונה חיפשתי אותם - בקר מייצר עכשיו שקל אחד כתריסר מהם, ואפילו עם אותו מספר בחנויות שונות יכול להיות שיש ציוד שונה רוחבים, אתה יכול להישרף.
היה 15 ס"מ, עכשיו 18 והייתי רוצה לרחב עוד יותר))
Gastrorag 18 ס"מ עדיין עם חורים עבור המנוע הוא. חיפשתי גם כל כך הרבה זמן, הייתי חכם, ביליתי חצי חודש בחיפוש אחר זה, אפילו קצין. נציגי Gemlux לא יודעים אם לגלילי הבצק שלהם יש חורים למנוע בצד, צחוק ...
הייתי לוקח את Gemlux שכתבתי למעלה והזמנתי את המנוע בכוכבים - האפשרות הטובה ביותר.
זה תלוי בך, כמובן; לגרוף שלהם יש את הזכות להיות)

יש חורים למנוע בג'מלוקס.

בוקר טוב! קניתי בקבוק 5200. בכוכבי הקייטרינג המשלוח עדיין מאוד לא נוח לי, אצטרך לבקש ממישהו לאסוף אותו ולא יודע בדיוק היום בו יגיע. עוד לא ניסיתי את זה, אבל הרוחב 18 ס"מ ויש חורים בצד) איך אפשר לכבס אותו לפני השימוש הראשון, או איך פשוט לדלג על הבצק לפי ההוראות? ומהו מתכון הבצק הטוב ביותר בפעם הראשונה?

איכשהו ניתן לכבס אותו לפני השימוש הראשון

בשום מקרה אסור לכבס!

שלום! עלה בטעות על המודל הזה: 🔗... יש הנחה על זה עכשיו, זה עולה 6,749 רובל, משלוח ברחבי רוסיה. האם מישהו מכיר מודל כזה?

סיני, ללא קבצים מצורפים. ראיתי את כל המכוניות שלהם באינטרנט ושאלתי מה ואיך. התעניינתי בעובי המינימלי של הבצק ביציאה, על פי ההוראות הבנתי שזה 1.5 מ"מ, הם כתבו שזה בערך 0.5, אבל לא מצאתי מידע כזה בשום מקום.

על פי הדרכון, הגליל שלה הוא 14 ס"מ והאטריות מתגלגלות סכין: 1.5 מ"מ ו -4 מ"מ מסומנים ...

בסרטון זה ילדה, בזמן שהיא מכינה רביולי על רביוליניצה, זורקת יריעה אחת על השנייה ומסובבת את הידית ביד אחת ותומכת בבצק ביד השנייה. מבחינתי, למשל, מדובר בתגלית, שכן כאשר הכנתי כופתאות על הרביולניצה שלי, זה היה מעצבן ששתי שכבות בצק נגררו לאורך הרביולניצה משני הצדדים, ולא החליקו, ולכן הבצק נמתח.

בנות ובנות, האם מנוע ידני של Starfood יתאים למרטו? אף אחד לא יודע?

[ג'ניאליס]

ג'ניאליס, מרינה, מרפל, אמרה שזה יתאים.

[מאשה איבנובה]

מאשה איבנובה, רץ להזמין. אני אוהב את כולכם, מוחות בלתי ניתנים להדברה, סקרנים, מה הייתי עושה בלעדיכם !!!!

[ג'ניאליס]

ג'ניאליס, ראה פוסט 6204 בעמוד 311 ממרפל.

בנות, האם זה בטוח לקנות בחנות הקייטרינג הזו? שלחתי להם כסף, זרקתי את התשלום, יום הבנקאות השני הסתיים, והם אומרים שלא שלחתם לנו כסף, לא קיבלנו כלום. איך כן? אני לא יודע מה לעשות עכשיו

כל מי שהזמין הכל היה בסדר. התשלומים יכולים לארוך עד חמישה ימי עסקים.

[מרינה]

מרינה, זו הפעם הראשונה איתי, אני מקווה שלא אהיה חריג לכלל

[ג'ניאליס]

ג'ניאליסאתה רק מזהיר את החנות אם אין להם מספיק מנועים אלה, כדי שיוכלו להזמין הזמנה למנוע שלך! וכסף, אכן, יכול לקחת הרבה זמן. בשביל זה אתה לא צריך לדאוג, יש לך את קבלת המשלוח. אם החנות זקוקה לכך, שלחו להם תרגום סרוק.

מי יודע שחורי הידית לסיבוב גליל הבצק שונים בכל מקום או ניתנים להחלפה?
איבדת ידית של מרקטו אטלס 150, האם אתה יכול להחליף אותה בסינית אחרת או שזה לא יעבוד?

קנו מנוע להצעה מיוחדת עבור 1400 רובל, בעוד שהוא בכוכבי הקייטרינג. העט עצמו עולה כ -400 רובל (עיין באתר הפרויקט הרוסי).

בנות, אין זמן לקרוא את כל הנושא, תגידו לי, בבקשה, המנוע הזה לא מתאים לטיטניה אימפריה?

לא מתאים לאימפריה.

חבל, כי "קרובי משפחה" הם יקרים מאוד.